家常肉酱的做法

肉酱是家里经常做的一种小吃，肉酱可以用来办面条，办米饭，还可以用来吃蘸酱菜。

操作方法

（01）猪肉切成肉丁备用。

（02）葱洗净切碎，姜洗净切碎，准备好黄豆酱。

（03）锅中倒入食用油，放入五香粉。

（04）油八分开，放入肉丁煸炒，肉丁变色，放入葱，姜爆香。

（05）放入黄豆酱煸炒，放入白糖煸炒，

（06）放入味素，盛入碗中。