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关于木耳的百科

韭菜木耳鸡蛋水饺的家常做法
  • 韭菜木耳鸡蛋水饺的家常做法

  • 韭菜木耳鸡蛋水饺是一道家常美食,主要材料为韭菜、鸡蛋、木耳、面粉。其制作简单,美味可口广受大众的喜爱。下面小编就把韭菜木耳鸡蛋水饺的做法分享给大家,希望大家喜欢。操作方法(01)取适量的面粉放入容器中加水搅拌均匀,调成面团醒面半个小时中间揉一次使面团表面光滑(02)韭菜...
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木耳炒豆腐皮好吃有技巧,教你正确的做法,豆腐皮滑嫩不涩还入味
  • 木耳炒豆腐皮好吃有技巧,教你正确的做法,豆腐皮滑嫩不涩还入味

  • 简要回答民以食为天,而美食顾明思意美味的食物,也可以是自己所喜爱的美食,说起“豆腐皮”想必大家都不陌生,做法也非常多可荤可素,豆腐皮的营养也特别丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,有“植物肉”的美称,豆腐皮中所含有的钙...
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怎么做木耳肉泥丸子汤?
  • 怎么做木耳肉泥丸子汤?

  • 木耳是一种营养丰富的食材,用来炒菜、做汤,都不错。今天小编给大家分享一道木耳肉泥丸子汤,希望大家能喜欢。操作方法(01)肉泥丸子的准备:可以直接买肉末,也可以买瘦肉请师傅帮忙用机器撵成泥,也可以将瘦肉买回家自己将瘦肉撵成泥;将肉泥,加入适量的生抽、料酒、淀粉腌制后,揉成肉泥...
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如何凉拌木耳好吃?
  • 如何凉拌木耳好吃?

  • 凉拌木耳是一道美味的家常凉拌菜,主要材料为木耳。其操作简单,营养丰富,脆嫩爽口,是大众餐桌上很受欢迎的一道菜品!下面小编就把凉拌木耳的做法分享给大家。操作方法(01)取适量的木耳放入容器中倒入凉水泡发5个小时左右,泡发好的木耳择洗干净根部的杂质并控干水分备用(02)大蒜适量...
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怎样做美味的木耳毛豆炒肉丝?
  • 怎样做美味的木耳毛豆炒肉丝?

  • 木耳的营养价值非常高,富含膳食纤维,维生素,和铁元素,经常吃木耳,可以预防心脑血管疾病,毛豆的营养价值也非常高,将木耳,毛豆,肉丝,放在一起,这样炒一下,特别美味,今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的木耳毛豆炒肉丝?希望能够帮助到大家。工具/材料五花肉适量,木耳适量,毛豆适量,胡萝...
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浓香好吃的木耳炒鸭肉的做法
  • 浓香好吃的木耳炒鸭肉的做法

  • 木耳炒鸭肉是一道非常浓香好吃的家常菜,用木耳搭配土鸭肉焖炒,炒出来的成品味道非常浓香,下面分享它的做法给大家看看。工具/材料土鸭肉1斤,木耳100克,蒜米、姜片适量,生抽1勺,料酒1勺。操作方法把鸭肉洗干净切成一块块,木耳泡好撕成一片片,姜片、蒜米准备好。开火下油,放姜片、蒜...
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木耳炒胡萝卜片的做法
  • 木耳炒胡萝卜片的做法

  • 食无定式,我们中国人做菜又讲究色香味俱全,所以做木耳的时候,不妨放些既有营养,颜色又漂亮的食材,这次我放了胡萝卜和辣椒,搭配起来还是很有食欲的。操作方法(01)准备好食材。(02)将木耳用清水泡发1小时。(03)泡发好的木耳洗净后用手揪成大小均匀的木耳块。(04)胡萝卜洗净后去皮切成薄...
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怎样做美味的木耳青椒炒鸡蛋?
  • 怎样做美味的木耳青椒炒鸡蛋?

  • 木耳中含有丰富的蛋白质,胡萝卜素和钙,磷,铁等矿质元素,常吃木耳,不仅可以美容养颜,而且可以延缓衰老,青椒和鸡蛋的营养价值也非常高,将木耳,青椒,鸡蛋这样炒一下,特别美味,今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的木耳青椒炒鸡蛋?希望能够帮助到大家。工具/材料木耳适量,鸡蛋适量,青椒...
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凉拌圆葱木耳的家常做法
  • 凉拌圆葱木耳的家常做法

  • 圆葱肉质柔嫩,汁多淡辣,有浓郁的香气,和木耳同具排毒降血压之功效。凉拌圆葱木耳,脆香爽口,口感极佳,同时又是一道养生的菜品。下面为大家介绍一下凉拌圆葱木耳的家常做法。操作方法(01)干木耳放入温水中,快速泡发。洗净,控水,备用。(02)圆葱洗净,切丝。(03)香菜洗净,切成小段。(04)红干椒切...
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怎样做美味的红椒木耳炒豆腐?
  • 怎样做美味的红椒木耳炒豆腐?

  • 豆腐的营养价值非常高,含有丰富的蛋白质,维生素和矿物质,经常吃豆腐,不仅可以清热润燥,补血养颜,而且可以补脑健脑,增强记忆,红椒和木耳的营养价值也非常高,将它们炒一下,特别美味,今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的红椒木耳炒豆腐?希望能够帮助到大家。工具/材料豆腐适量,木耳...
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木须木耳的家常做法
  • 木须木耳的家常做法

  • 黑木耳具有益气强身、滋肾养胃、活血等功能。黑木耳还具有较强的吸附作用,经常食用可以利于体内的垃圾排出体外。特别是经常吸烟的人,食用黑木耳可以清理肺部的垃圾。所以今天小编就向大家介绍一下木须木耳的家常做法。操作方法(01)准备好干木耳,加入冷水泡发,泡发出的木耳质地...
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木耳泡多长时间能泡发
  • 木耳泡多长时间能泡发

  • 简要回答要看使用的不同器材。泡发木耳大概需要三分钟到四个小时,跨度这么大,主要就是因为说使用的器材不同以及木耳的品种有所不同。凉水泡发木耳。大概需要三到四个小时,比较适合于家庭使用,凉水泡发的木耳会更加有韧性,比较适合去拌冷菜,在泡发的时候建议在表面附上一层保鲜...
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菠菜炒木耳鸡蛋的家常做法
  • 菠菜炒木耳鸡蛋的家常做法

  • 菠菜含有丰富的胡萝卜素,维生素,等多种提供人体营养的物质,具有养血,补血,抗衰老之功效,口感润嫩柔滑,经过油炒后,有一种淡淡的清香味道。木耳具有清肺,益气,活血之功效,质地柔软,口感细腻,二者加鸡蛋同炒,营养搭配,鲜香味美。下面介绍一下菠菜炒木耳鸡蛋的家常做法。工具/材料菠菜150克...
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新鲜木耳怎样吃才安全
  • 新鲜木耳怎样吃才安全

  • 木耳具有很高的营养价值,可以食用,不过木耳含有卟啉的物质,这种物质是有毒的。下面,我们来看看新鲜木耳该怎么吃才安全吧。操作方法加工过的木耳新鲜的木耳最好不要食用太多,否则很可能会中毒,引发腹泻、恶心症状,严重的话还会危害健康。买回来的木耳要用清水冲洗干净才可以食用...
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素炒藕片木耳荷兰豆的做法
  • 素炒藕片木耳荷兰豆的做法

  • 藕,含有丰富的维生素,蛋白质,膳食纤维等营养成分,有很高的营养和药用价值,具有凉血散淤,补心益肾,利尿通便,滋阴养血等功效,口感鲜嫩,脆甜清新。用藕片同木耳,荷兰豆,加胡萝卜,配辅料同炒,营养搭配,色泽鲜艳,清淡爽口,堪称美味佳肴,下面介绍一下做法。工具/材料藕250克,木耳适量,荷兰豆100克,...
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圆葱木耳炒素鸡的家常做法
  • 圆葱木耳炒素鸡的家常做法

  • 素鸡口感咸香,风味独特,软中有韧,类似肉的味道,用圆葱和木耳与之同炒,味美鲜香,口感丰厚,色味俱佳,营养丰富。下面小编介绍一下这道菜的做法。工具/材料紫皮圆葱1个,木耳适量,素鸡1块。葱,姜,蒜,盐,味精,花椒,料酒,醋,耗油,油。操作方法用温水快速泡发木耳,把泡发好的木耳,收拾清洗干净,攥干水...
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韭菜苔木耳炒鸡蛋的家常做法
  • 韭菜苔木耳炒鸡蛋的家常做法

  • 韭菜苔木耳炒鸡蛋是一道家常菜肴,其操作简单、营养丰富、口味鲜美广受人们的喜爱。下面我就把韭菜苔木耳炒鸡蛋的做法分享给大家,希望大家喜欢!工具/材料韭菜苔,水发木耳,鸡蛋,花生油,盐等等操作方法鲜嫩的韭菜苔400克择去未开的韭菜花冲洗干净,放入盆中浸泡十分钟左右控干水分切...
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洋葱拌木耳如何做
  • 洋葱拌木耳如何做

  • 洋葱拌木耳非常好吃,接下来我们就来讲一讲洋葱拌木耳如何做操作方法要想做好吃的洋葱拌木耳,我们需要准备以下材料:干木耳、洋葱、葱姜蒜、盐等首选我们需要把干木耳用清水洗去表面的灰尘,然后把木耳加温水提前泡发,然后用盐进行搓洗。接下来我们需要把泡发好的木耳放开水中焯...
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美食木耳拌黄瓜
  • 美食木耳拌黄瓜

  • 美食木耳拌黄瓜做法详细如下:操作方法(01)1准备食材,熟花生米一小把,黄瓜一根,泡发木耳(02)2木耳下锅加入少许盐煮三分钟(03)3黄瓜一切二拍散切小块加入少许盐腌制出多余水份(04)4煮好的木耳用饮用水浸泡两分钟保持木耳的爽脆(05)5准备一个碗加入两茶匙生抽,一茶匙米醋,半茶匙花椒油,两茶...
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韭菜猪肉木耳三鲜水饺的做法
  • 韭菜猪肉木耳三鲜水饺的做法

  • 韭菜猪肉木耳三鲜水饺是一道美食,主要制作材料有猪肉、韭菜、木耳。下面小编就把韭菜猪肉木耳三鲜水饺的做法分享给大家,希望大家喜欢!操作方法(01)取适量的木耳提前泡发好,控干水分剁成碎末(02)韭菜择洗干净,清水浸泡20分钟去除农药残留,控干水分切成碎末(03)取适量的面粉加水搅拌均...
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木耳的吃法
  • 木耳的吃法

  • 简要回答木耳的吃法很多,今天我们做一道凉拌木耳,简单、营养又好吃。先泡发好木耳,然后大火开锅煮熟木耳,捞出后备用,碗里调好拌菜酱汁,放蒜末、小米辣、盐、糖、生抽,陈醋、香油。最后和木耳、洋葱、拌菜酱汁混合搅拌均匀即可。木耳有补气血、清肠胃,降三高、抗衰老、增免疫的功...
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木耳炒核桃仁的简单做法
  • 木耳炒核桃仁的简单做法

  • 工具/材料木耳、核桃仁、盐、油操作方法挑选饱满的核桃,剥出核桃仁后清水洗净。黑木耳泡发。如果泡发程度不够,可以直接用沸水煮发。将泡发后的黑木耳摘去根蒂,撕成小朵。起锅烧热,下油。转小火,下核桃仁炒香。炒核桃仁时需要一直翻炒,以防核桃仁炒糊。下黑木耳与核桃仁一起翻...
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洋葱拌木耳的做法
  • 洋葱拌木耳的做法

  • 步骤/方法(01)木耳提前半天用凉水浸泡(02)泡发后清洗干净(03)洋葱去外皮(04)泡好的木耳焯水,过冷水,去掉根蒂,挤干水份(05)洋葱切薄片。香菜切碎(06)洋葱木耳放入容器中,加香菜、花椒油、辣椒油、花生粉、凉拌酱油、醋、盐匙、糖、香油拌匀即可...
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洋葱拌木耳的家常做法
  • 洋葱拌木耳的家常做法

  • 洋葱拌木耳几乎是每个家庭都常吃的必备菜,做法简单,但又营养丰富。洋葱拌木耳老少皆宜,常吃对身体非常有益。操作方法(01)我们先把木耳用温水泡发。泡发好后洗净备用。(02)烧开水把木耳用开水焯下。捞出沥干。(03)准备一颗洋葱(04)把洋葱切成片放进盘子里。(05)用一个碗,放入鸡精、酱油...
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木耳炒肉的家常做法  怎么做
  • 木耳炒肉的家常做法 怎么做

  • 木耳炒肉的家常做法,一起来看看。操作方法木耳提前用清水泡好,去掉木耳蒂,然后切成小块,沥干水分,备用。瘦肉清洗干净,切成薄片,加入适量的花生油、酱油、蚝油、生粉,腌制一会。准备好适量的姜葱,姜葱切碎,备用。热锅下油,放入姜葱煸香,然后倒入腌制好的肉片,翻炒均匀。把肉片炒到七成...
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