![茄子的做法大全 茄子怎么做好吃《韩酱酥茄条》]( "茄子的做法大全 茄子怎么做好吃《韩酱酥茄条》")
- 韩酱酥茄条——这道茄子菜外酥里嫩 配上韩式辣酱甜辣可口 真是比肉还好吃做法（01）将茄子洗干净。韩式辣酱用水调稀备用。（02）茄子去皮。切成1cm见方的小条（03）切好的茄子放入凉水中浸泡1分钟。泡好的茄子控干水分，均匀的撒入面粉，淀粉，比例3:1，使每个茄条都裹上粉即可。（04）锅...
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![茄子怎么做比较好吃]( "茄子怎么做比较好吃")
- 茄子是普通的蔬菜之一，其做法也很多，有炒，酱，炖，烧等，但要说哪种好吃，我觉得还是红烧茄子，今天就和大家分享红烧茄子的做法。操作方法（01）把茄子去掉把子，洗净，切成片，然后改刀切成条放盆里备用，不用去皮，因为茄皮里含有一种抗癌物质，对人体有益。（02）把葱，姜，蒜切成末，猪肉切成条，青椒去蒂洗净...
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![茄条怎么做好吃]( "茄条怎么做好吃")
- 操作方法（01）茄子条做蒜蓉的非常好吃，下饭的哟！（02）长茄子两三个，洗干净（03）大蒜一两头，剥去蒜皮，洗干净（04）将剥好的蒜捣好，捣成泥状（05）将茄子切成条状，然后放到锅中蒸十几分钟，蒸熟（06）然后在蒸好的茄子上倒入香油，酱油，蒜泥，味精即可吃了...
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![紫茄子怎么做好吃]( "紫茄子怎么做好吃")
- 操作方法（01）腊味蒸茄子菜品口味:咸鲜主要工艺: 蒸所需时间:半小时制作难度: 普通食材明细:紫茄子2根四季豆适量麻辣腊肠1根姜1块蒜2瓣郫县豆瓣3茶匙辣椒油1茶匙生抽1茶匙.1.茄子洗净、切条状；四季豆洗净、掐寸段。2.腊肠切斜片；姜切丝、蒜拍破。3.取一碗，碗底码一层腊肠，茄...
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![怎么做酱肉茄子？]( "怎么做酱肉茄子？")
- 茄子是小编最喜欢的蔬菜之一，它的香味浓郁，做法多样，跟不同的食材搭配在一起味道都会有所不同，今天小编就来教大家怎么做酱肉茄子。操作方法首先把茄子切成碎块，装在碗里备用。然后准备尖椒，大蒜，把它们切成末备用。把瘦肉切成酱，然后放入食盐，酱油，嫩肉粉来腌制一会儿。热锅烧油，放...
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![茄子怎么做好吃]( "茄子怎么做好吃")
- 本人最喜欢吃的食物茄子就是其中之一，不仅可以瘦身还可以增加营养，今天就给大家分享红烧茄子的做法，大家一起来学习步骤吧。工具/材料茄子，蒜，油，白糖，盐，生抽操作方法首先将茄子切成滚刀肉状，记得切的时候要小心哦，放入淡盐水中浸泡。锅中放油，7成热的时候放入切好的茄子，炸成如图颜...
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![蕃茄酱怎么做]( "蕃茄酱怎么做")
- 番茄酱是酸酸甜甜的味道，可以直接食用，也可以在做菜时当调味酱使用。下面分享番茄酱的做法。操作方法（01）把番茄去皮，切丁。（02）把番茄丁倒入锅中，加冰糖一起熬化。（03）熬成粘稠状时，倒入几滴白醋，继续熬几分钟。（04）关火，把做好的番茄酱装入碗中。...
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![烧茄子怎么做好吃]( "烧茄子怎么做好吃")
- 茄子含有丰富的维生素和矿物质，对身体十分好，烧茄子汁水丰富又非常入味。现在，就来看看好吃的烧茄子做法吧。操作方法（01）鱼香茄子茄子洗净后去皮茄条，放适量干淀粉，入油锅炸熟。泡椒泡姜葱蒜，郫县豆瓣酱切碎备用。将生抽，糖，醋，料酒，香油，盐，水调成鱼香味汁备用热锅入适量食用油，下入刚...
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![茄子怎么做好吃？吃茄子的好处和坏处]( "茄子怎么做好吃？吃茄子的好处和坏处")
- 茄子是蔬菜的一种，也是很多人喜欢食用的一种食物，茄子虽然营养丰富，但是生的茄子也是含有毒素的，生吃过多会导致中毒，在食用之前必须经过高温处理才可以食用，具有抗氧化和抑制癌细胞等作用，是茄子保健作用来源之一，但它对胃肠道有较强的刺激作用，对呼吸中枢有麻醉作用。那么很多人...
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![茄子怎么做好吃 茄子怎么做才好吃]( "茄子怎么做好吃 茄子怎么做才好吃")
- 茄子煮熟后，口感软糯，并且茄子营养丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。那么茄子怎么做好吃？下面为大家介绍。茄子怎么做好吃1.鱼香茄子准备食材如下：茄子2条，食盐1茶匙，醋1汤匙，鸡精1茶匙，姜3克，蒜适量，淀粉3克，豆瓣酱1汤匙，白糖少许具体做法如...
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![线茄子怎么做好吃]( "线茄子怎么做好吃")
- 线茄子，用肉末和蒜来炒，特别好吃，下面就说说蒜香肉末线茄子的做法。工具/材料线茄子，肉馅，蒜，食用油，酱油，盐操作方法将线茄子洗净，再准备肉馅和蒜。将蒜切成末，将线茄子切成长条。锅中放入食用油，油热后，放入蒜末炝香。将肉馅放入锅中，用锅铲快速翻炒，炒至肉馅成白色。将线茄子放入锅...
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![怎样做烧茄子好吃]( "怎样做烧茄子好吃")
- 美食厨房，乐在其中，给生活加点料。茄子清热解暑，对于容易长痱子、生疮疖的人，尤为适宜，因此，茄子适合在夏天常吃。今天小乐给大家带来的是葱香烧茄子。操作方法（01）茄子去皮，切成条。（02）在茄子上撒上一点盐，用手抓匀，放10分钟，然后挤掉水分。（03）打一个鸡蛋在里面，放上面粉拌匀。（04）取一个...
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![酱茄子的做法]( "酱茄子的做法")
- 酱茄子，是一道很下饭的家常菜，做法也是非常地简单，今天小编教大家做一道酱茄子~工具/材料茄子一个辣椒适量蒜适量豆瓣酱适量操作方法01首先，我们将蒜和辣椒切碎，茄子去皮切成均匀的条状，准备适量豆瓣酱02锅先预热，然后倒入适量的花生油03放入事先切好的蒜和辣椒，加大火，不断翻炒将...
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![圆茄子怎么做容易入味，京酱茄子的做法]( "圆茄子怎么做容易入味，京酱茄子的做法")
- 圆茄子是最普通的食材，但是很不招人待见，水分出奇的大，做不好的时候，做出来的茄子总是水塌塌的，这次京酱茄子的做法总算是找对了方法，圆茄子自己也可以做的很好吃。操作方法（01）准备食材：2个大小差不多的圆茄子，洗好以后去蒂（02）把茄子削皮，一定要削皮的是因为不会应为茄子皮导致成熟...
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![怎么做酱爆茄子！]( "怎么做酱爆茄子！")
- 茄子是很常见的家常菜，富含蛋白质和维生素，茄子的家常做法有很多种，今天我给大家演示一下酱爆茄子。操作方法（01）茄子一个，辣椒一个，洗净备用，茄子不需要削皮。（02）葱，蒜，杭椒，切成末备用。（03）少量淀粉，加水搅拌均匀，备用。（04）茄子，辣椒切成滚刀块。（05）锅里放油，等油热了，将切好的茄子，辣椒放进...
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![酱爆茄子怎么做？]( "酱爆茄子怎么做？")
- 工具/材料长茄子6-8条生姜1个青椒2个生抽、老抽、糖适量操作方法选用细长软糯的长茄子，将茄子去两头，手掰成块。青椒切片，姜块拍碎。生抽和老抽按照3:1的比例调成混合酱油备用。热锅起油，开中火，放入姜块。煸出香味后，捞出。倒入茄子煸炒。炒至茄子颜色透明，完全变软后，加入糖、...
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![土豆茄子怎么做好吃]( "土豆茄子怎么做好吃")
- 土豆茄子是最普通的蔬菜，那么该如何用土豆茄子做出最美味的食物呢？今天教大家做最好吃的土豆茄子，一起来看看吧。操作方法土豆削皮之后切成成条，不是土豆丝哦各位，然后浸泡在水里。茄子同样切成长条。锅里放油，烧热，把茄子条放进油锅里炸一下，这样做出来的土豆茄子更好吃。茄子炸...
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![酱烧茄子怎么做好吃]( "酱烧茄子怎么做好吃")
- 这道家常菜以紫色长茄为主要食材，以煮熟的肉丝、姜葱蒜做配料，用生抽和老抽调味。成菜味道咸鲜可口，特别适合下饭吃。下面小编就将这道菜的做法分享给大家。工具/材料茄子、猪肉、姜、葱、蒜、老抽、生抽、盐、味精、水淀粉操作方法茄子洗净后切成滚刀块，煮熟的猪肉切成条，姜...
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![家常酱茄子做法]( "家常酱茄子做法")
- 酱茄子是一种比较下饭的菜，可以说是老少皆宜。因为口感香、辣、又软，个人觉得比较受大家的欢迎和喜爱。工具/材料茄子2个，青红椒适量，青红椒任选适量，蒜四瓣，肉各种调味料适量操作方法首先把茄子等食材全部洗干净，然后用到把茄子切成长十厘米的长段，再把茄子切成条。然后放入锅内...
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![怎么做番茄酱]( "怎么做番茄酱")
- 番茄炒酱吃面、吃米、吃馍都是不错的选择。怎么自制番茄酱？操作方法（01）将番茄洗净备用。（02）将番茄剥皮后切粒。（03）将葱头切成小丁，葱姜蒜切末，葱切成粒。（04）锅中加油，加入八角，花椒和干辣椒，小火炒香后捞出。（05）加入配料炒香。（06）加入切好的番茄、老抽、生抽、胡椒粉、鸡精和盐翻炒匀...
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![红烧茄子的做法，红烧茄子怎么做好吃？]( "红烧茄子的做法，红烧茄子怎么做好吃？")
- 美食厨房，乐在其中，给生活加点料。茄子中含有一种叫茄碱的物质，具有抗氧化和抑制癌细胞的作用，但是这种物质又对胃肠有强烈的刺激作用，对中枢神经有麻醉作用个，如果摄入量过高时，会引起中毒。所以建议大家常吃茄子，但是每次要少吃。今天我给大家做的是红烧茄子。操作方法（01）葱切成...
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![东北酱茄子的做法 酱茄子的家常做法]( "东北酱茄子的做法 酱茄子的家常做法")
- 这是一道地道的东北菜，选用的是紫皮长茄子，这种茄子适合连皮炖炒。整根的长茄子，经过煸炒，加入大酱炖制而成，成品呈黄褐色或者棕褐色，酱香浓郁，风味独特，那么东北酱茄子的家常做法该怎样做呢？操作方法（01）将茄子洗净去蒂，锅中加入油，烧热。（02）可以把茄子划开几个口子，这样可以更好的入味...
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![番茄酱怎么做？]( "番茄酱怎么做？")
- 小孩子都爱吃番茄酱，可是外面卖的番茄酱添加物很多，不能经常给孩子吃。所以我们不妨跟自己的孩子一起动手做，又健康，又能培养孩子的劳动能力。操作方法（01）选一个熟透稍微有一点软的西红柿备用。（02）将西红柿切个十字口，柠檬切半个。（03）在锅内填入跟西红柿同样高度的水，大火烧开后放...
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![番茄酱怎么做]( "番茄酱怎么做")
- 在我们吃面时，如果能加入番茄酱，那想必味道更佳鲜美。那它的具体做法是怎样的呢？下面小编就为大家介绍一下它的制作方法。操作方法（01）首先将西红柿清洗干净，然后将西红柿顶上的皮去掉装入碗中，倒入开水，让西红柿在碗中烫几分钟。（02）然后倒掉水，并将西红柿切成小块状。然后将西红柿...
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![番茄酱怎样吃]( "番茄酱怎样吃")
- 番茄酱是增色、添酸、助鲜、郁香的调味佳品，番茄酱味道酸甜可口，可增进食欲，番茄红素在含有脂肪的状态下更易被人体吸收。尤其适合动脉硬化、高血压、冠心病、肾炎患者食用，体质寒凉、血压低，冬季手脚易冰冷者，食用番茄酱胜过新鲜番茄。操作方法（01）番茄酱炒饭:蒸熟的米饭放凉，炒...
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妙知谷
