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关于水滑肉的百科

水滑肉的做法
  • 水滑肉的做法

  • 作为一个成功的吃货,怎么可以不会制作美味?水滑肉美味可口做法简单,你值得尝试。操作方法(01)把配菜洗干净,切好。里脊肉切成片洗干净,空下水。(五花肉也可以,个人爱好)用鸡蛋和生粉把切好的肉搅拌下,放入适量的盐,腌制一会。(02)在切菜时可以烧些水,节省时间。把腌制好的肉放入热水里...
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四川好吃的滑肉做法。
  • 四川好吃的滑肉做法。

  • 川菜可谓是非常的出名啊,以其色香味俱全的特点赢得了不少人的青睐。今天我想教大家做一道农家自己做的一道川菜,滑肉(汆汤)好吃不腻。操作方法(01)将鲜肉切片,将水滴干,放入碗中备用。然后将生姜切成沫,放入盛有肉片的碗中。(02)在碗中打入鸡蛋,用筷子将碗中的鸡蛋、肉片、生姜调匀,之...
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滑肉怎么做好吃
  • 滑肉怎么做好吃

  • 简要回答将买回来的里脊肉清洗干净切片,将肉片放入碗中,加入料酒、胡椒粉、盐、味精腌制一下;之后将肉片上均匀裹上淀粉,锅中油烧化、小火,下姜丝炒香;加入适量清水,放胡椒粉,木耳菜煮沸后,加入盐和鸡精;之后,将木耳菜捞出,装入碗中,小火,下肉片,中火烧沸,煮两三分钟,然后将肉片捞出即可。...
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肉丝怎么上浆才嫩滑?
  • 肉丝怎么上浆才嫩滑?

  • 首先要肉丝里加点盐,味精。在加少许的松肉粉,用手抓匀,再加水,水的比例是1斤肉加4两水,再把肉抓匀,加入淀粉,在抓匀就OK了,注意,如果当天用不完,在浆好的肉上面撒上一层油就可以了。拌上淀粉就会很嫩,嚼劲也比较足。最好是先码味!待码味后再加入淀粉、加入少量的嫩肉粉;再加入少量的水...
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如何安全使用水滑梯
  • 如何安全使用水滑梯

  • 今天小编给大家讲解一下"如何安全使用水滑梯",希望大家能有所收获。操作方法(01)第一:因为目前新建的水滑梯大多都是用玻璃钢材质的,耐高温,硬度强,因此在水上游乐设备玩耍时,一定要听从工作人员的指挥,秩序井然的游玩,特别是在节假日人多的时候,要避免冲撞行为,不然很容易引起安全...
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怎么做番茄滑肉?
  • 怎么做番茄滑肉?

  • 滑肉是一道老少皆宜的美食,使用苕粉和瘦肉的结合,非常的滑嫩可口,香味浓郁,吃了还想吃,再搭配番茄的清甜,使鲜味更加扑鼻,今天小编就来教大家怎么做番茄滑肉。操作方法首先把苕粉倒入盆中,打两个鸡蛋。加入适量的水,放适量的盐,胡椒粉等调料。再把瘦肉切成条状,放进苕粉中,用力搅拌均...
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滑水道安全常识
  • 滑水道安全常识

  • 操作方法第一,因为大多数的小孩子都喜欢去水上乐园玩,所以,在上滑水道之前,要做好热身运动,避免在玩耍过程中受伤。第二,大多数的水上乐园有深水区,所以家长一定要将孩子照看好,避免发生意外事故。还有,进去滑水道后,如果有什么不适的地方,一定要冷静下来,不能慌张,以免出现其他的意外...
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洋葱伴滑肉的做法
  • 洋葱伴滑肉的做法

  • 洋葱伴滑肉是一道家常菜,半肥瘦猪肉用耗油、豆酱腌制炒成滑肉,再伴洋葱做出来的成品味道非常好吃,下面分享它的做法给大家看看。操作方法(01)洋葱切片。(02)姜丝、蒜米、耗油、豆酱准备好。(03)把猪肉切成片。(04)加适量的盐、姜丝、1勺耗油、1勺豆酱。(05)1勺生抽、1勺料酒腌制几分钟...
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怎么炒肉片,滑嫩又不塞牙
  • 怎么炒肉片,滑嫩又不塞牙

  • 炒肉片是一道普通的家常菜,但是要想做的好吃却不容易,大多数人炒出来的肉片又老又硬,可是为什么饭店里炒的那么滑嫩呢?今天小红帽就教你几招,在家也能做出大师级的水准。操作方法(01)淀粉法将肉片洗干净切好后,撒些淀粉抓匀,腌制十五分钟再炒,这样做的肉片非常滑嫩哦。(02)加蛋清法要...
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嫩滑瘦肉蛋的做法
  • 嫩滑瘦肉蛋的做法

  • 瘦肉蒸蛋是一道家常菜,做法简单,蒸出来的瘦肉和鸡蛋都非常嫩滑好吃,下面分享它的做法给大家看看。操作方法(01)瘦肉、鸡蛋准备好。(02)把瘦肉剁成肉末,加适量的盐、姜蓉、香油。(03)打1个鸡蛋,把蛋清放进去,搅拌均匀。(04)然后倒到碟子,放置锅里用大火蒸。(05)剩下的蛋黄放到碗里,加适量的...
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滑膜肉瘤怎么形成的
  • 滑膜肉瘤怎么形成的

  • 操作方法01滑膜肉瘤是源于关节、滑膜及腱鞘滑膜的软组织的恶性肿瘤。以四肢的大关节为好发部位,也可发生于前臂、大腿、腰背部的肌膜和筋膜上。02滑膜肉瘤的形成原因是多种多样的,可能与身体的一些其他疾病有关,也有可能和遗传因素有关。医学界现在尚无一个明确的病因。03滑...
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怎么炒肉才嫩滑可口?
  • 怎么炒肉才嫩滑可口?

  • 平常去下馆子,很多人都会疑惑,为什么饭馆的师傅做出的肉丝这么滑嫩,自己在家就做不出这个感觉呢?自己做的肉丝为什么就这么老呢?要想把肉做出滑嫩的口感,其实是有诀窍的!下面请跟小编一起来学习下吧。操作方法(01)切肉是的,不要小看了切肉这个工序,你切错了,后面再怎么弥补都会感觉少...
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怎么做滑肉汤
  • 怎么做滑肉汤

  • 操作方法(01)准备好精瘦肉,先把肉切成0.3cm左右的薄片,注意不要顺纹切,不然肉会变柴哟~~~(02)准备好番薯粉,把切好的肉片放进去,使劲把肉片两面都压平。(一定要使劲压,不然后面煮的时候,番薯粉会全部融进汤里,肉就不滑了)(03)将压好的肉片根据自己喜好剪成小块,放入碗里备用。(04)锅中放800g...
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番茄滑肉汤的做法
  • 番茄滑肉汤的做法

  • 番茄滑肉汤口味独特营养丰富,能够很好的增加人的食欲。今天教大家做番茄滑肉汤,一起来看看吧。操作方法西红柿放进碗里加上开水烫一下,这样能够把西红柿的皮去掉,西红柿去皮之后切成块待用。猪肉切成片,记得要切的薄一些,然后加上生抽食盐腌制一下,淀粉加一点点水调成糊状,把肉片...
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肉肉怎么浇水,多肉植物浇水方法
  • 肉肉怎么浇水,多肉植物浇水方法

  • 对于很多刚开始养多肉的人来说,多肉并没有想象中那么好养活。水作为植物生存必不可少的元素,浇水也就成了多肉是否能成活的一个重要因素。那各位洗完养好多肉的小伙伴就不能错过这篇文章了。操作方法浇水要适量多肉并不像其他植物那样对水需求很大,我们不必天天浇水,只需要一...
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教你做滑蛋牛肉
  • 教你做滑蛋牛肉

  • 滑蛋牛肉步骤/方法(01)将牛肉洗净,用刀切成薄片,加入料酒,酱油,糖,盐和味精,姜片,淀粉,拌均匀,腌半个小时,鸡蛋磕到碗内,加少许盐和味精,搅打均匀,成为蛋液待用。(02)锅内放油,烧至八成热,将腌好的牛肉片下锅内翻铲急炒,炒1-2分钟见肉片变色,倒入蛋浆,再快速翻炒,炒至蛋浆逐渐凝结在肉片上,即可盛...
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滑水和冲浪的区别
  • 滑水和冲浪的区别

  • 简要回答伴随着经济条件逐渐的提升,有更多的人都喜欢,在空余的时候选择一些合适的娱乐活动,其中比较常见的就是滑水以及冲浪,但是人们对此都会觉得有些疑惑,滑水和冲浪的区别到底有哪一些呢?滑水简单而言就是通过动力的牵引,然后在水面上所施展的一种水上运动。动力也会分成多种...
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嫩滑肉片羹怎么做?
  • 嫩滑肉片羹怎么做?

  • 嫩滑肉片羹里面有嫩滑的肉片、脆爽的玉米、胡萝卜和包菜,加上汤汤水水,夏天吃真的很开胃。梅条肉选择的是最嫩的瘦肉部位,咀嚼起来比较不费力,又能补充优质蛋白质,而玉米、胡萝卜、包菜等丰富的蔬菜品类则能够补充各种维生素和纤维。下面就来教大家如何做嫩滑肉片羹这道菜。工...
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滑嫩肉片羹的做法
  • 滑嫩肉片羹的做法

  • 工具/材料葱,姜,淀粉,鲜肉,各类时蔬,生抽,盐,糖,胡椒粉,鸡精操作方法姜切片,葱切断,放入冷水中,用手拧出葱姜水。将鲜肉切片,加盐巴,白糖,生抽搅拌均匀。加入淀粉,搅拌至粘手。倒入色拉油不断搅拌。胡萝卜切块,卷心菜切丝,洋葱切片。倒入胡椒粉,香油和鸡精搅拌。倒入葱姜水,加入盐和糖,沸水煮5...
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滑蛋牛肉的制作方法
  • 滑蛋牛肉的制作方法

  • 轻松做出一盘鲜嫩可口的滑蛋牛肉操作方法(01)牛肉按模纹来切成薄片(02)切好的牛肉放入调理盒中,准备好鸡蛋(03)香葱切碎,放在牛肉上,加入盐、料酒、生抽、蚝油、蒜蓉和淀粉拌匀,腌制10分钟(04)鸡蛋打入深口碗中(05)用手工打蛋器打成蛋液备用(06)锅烧热,倒入15ML的油,至起烟,倒入腌制好的牛肉...
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怎么自制菠萝滑牛肉
  • 怎么自制菠萝滑牛肉

  • 步骤(01)菠萝切半,在菠萝的中心用刀划一个长方形,然后将长方形里面的果肉切成厚薄均匀的片状。(02)用大平勺从菠萝果肉底部切入,用力往前推,将所有果肉取出。(03)将取出的果肉切成三角形小片,泡入盐水,菠萝变成一个大容器备用。牛肉的腌制过程:变滑嫩的小诀窍,小苏打粉,蛋清,淀粉。(04)牛肉...
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蘑菇滑肉汤怎么做好吃?
  • 蘑菇滑肉汤怎么做好吃?

  • 工具/材料瘦肉、蘑菇、姜、蒜、盐、嫩肉粉、鸡蛋清、葱等操作方法首先,瘦肉切片,注意买瘦肉的时候不要买到特别死板的肉哦,可以选择里脊或者前腿肉。加入盐、胡椒粉、姜蒜末、鸡蛋清、嫩肉粉以及少量花椒,搅拌均匀,腌制半个小时。注意只要蛋清不要蛋黄,嫩肉粉多一些。腌制过程...
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教你制作滑肉汤
  • 教你制作滑肉汤

  • 滑肉汤是一种著名的传统小吃,制作原料主要有猪瘦肉、淀粉等。特点是味道鲜美,并具有补肾养血、滋阴润燥的功效。下面介绍一下滑肉汤的做法。滑肉汤(01)将猪里脊肉洗净,然后切片备用,不用太薄了。(02)在肉片中加入一个鸡蛋清,提升肉的口感,蛋黄就留着做别的用吧。(03)加入适量的盐和豆...
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怎样炒出滑嫩的肉丝秘诀
  • 怎样炒出滑嫩的肉丝秘诀

  • 操作方法(01)想要吃嫩滑爽口的肉丝,猪肉的选择非常重要,里脊肉很瘦但是吃起来发硬发干,那么猪后腿肉就是最好选择了。买来一块肉之后清洗干净,找个酒瓶子或其他器具敲敲整块肉,让肉质变得更松软。(02)肉放进冰箱里冷冻十分钟取出来,然后用刀切成肉丝,这样既容易切丝还能让肉质变得更...
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怎样才能做出嫩滑的肉丝
  • 怎样才能做出嫩滑的肉丝

  • 做一盘肉丝用来下饭是最好的,只是有些人做出来的肉丝发硬口感很不好,今天教大家做嫩滑爽口的肉丝,一起来看看吧。操作方法想要吃嫩滑爽口的肉丝,猪肉的选择非常重要,里脊肉很瘦但是吃起来发硬发干,那么猪后腿肉就是最好选择了。买来一块肉之后清洗干净,找个酒瓶子或其他器具敲敲...
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