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关于道菜的百科

深秋时节 建议大家多吃6道菜 补全营养 为入冬做准备
  • 深秋时节 建议大家多吃6道菜 补全营养 为入冬做准备

  • 简要回答秋季进补,天渐寒,人们纷纷开启“秋补”模式。为了追求身体的能量和营养,一些人可能选择食用高热量、高脂肪和高蛋白质的食物,如油炸食品、红烧肉、火锅等。然而,过分偏好这些高油高热量的食物可能会给胃肠系统带来不适,经常出现消化不良等问题。不均衡的饮食习惯可能会...
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春潮涌动是哪里的特色菜 这道菜的流程是怎么样的?
  • 春潮涌动是哪里的特色菜 这道菜的流程是怎么样的?

  • 简要回答春潮涌动是江苏省海安市的特色菜,由人工养殖的蛆虫经过清洗处理,炸成金黄色、焦脆的口感再放上各种调料即可。这是一道极具当地特色和文化底蕴的美食,由于其独特的味道和精美的外观,已经成为了各大餐厅和食客们心目中不可或缺的佳肴。这道菜的名字叫做春潮涌动,看到这...
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家里来客一定要做这8道菜 不仅做法简单 而且道道都是美味
  • 家里来客一定要做这8道菜 不仅做法简单 而且道道都是美味

  • 简要回答酱爆香辣蟹、蒜蓉粉丝蒸虾、蚝油花甲、毛血旺、水煮肉片、清蒸鲈鱼、洋葱孜然牛肉、红烧肉。当家里有客人来访的时候,除了要表现出礼貌,准备美味可口的饭菜来款待客人也是表达尊敬和热情的一种方式。有几道精致美味的硬菜,这些菜肴不仅制作简单,而且美味可口,定能让您...
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家里常做这3道菜孩子一放学就往家里跑,好吃好看好营养,太香啦
  • 家里常做这3道菜孩子一放学就往家里跑,好吃好看好营养,太香啦

  • 简要回答你家里的孩子都喜欢吃什么样的饭菜呢?如果小朋友一放学就往家里跑要开饭,那说明你的小朋友胃口很好,也说明你的厨艺还算是过关的哈,我今天也给大家分享3道小朋友都喜欢吃的家常菜,好吃好看有营养,看小朋友吃饭都太香啦!做法简单细节都这里了,还在等什么?赶紧点赞关注加收...
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这道菜在东北大名鼎鼎 三九天炖一锅热乎乎地吃起来过瘾
  • 这道菜在东北大名鼎鼎 三九天炖一锅热乎乎地吃起来过瘾

  • 简要回答寒冷的北方冬天,正值“三九”时节,这是一年中最寒冷的时刻。在这个季节里,我格外怀念我们东北的一道传统名菜——猪肉酸菜炖血肠。这道菜在东北地区有着不可动摇的地位。过去,农村的每个家庭都会养猪,年底杀猪时这道菜成了必备的美食。它以五花肉和大骨头的熬炖汤汁为...
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无论有钱没钱 春夏交替抓紧吃这4道菜 气色好 越吃越有劲
  • 无论有钱没钱 春夏交替抓紧吃这4道菜 气色好 越吃越有劲

  • 简要回答为了保护肠胃健康,降低因季节更迭而生病的风险,四道荤素搭配的食材包括鲜美的牛肉,黄鱼,大骨头西葫芦,可以经常轮换着尝试,以此来维护肠胃健康,减少过渡时期的不适。一、鲜美的牛肉推荐菜谱:葱爆牛肉所需食材:牛肉、大葱、生抽、老抽、糖、盐、白胡椒粉、生姜、大蒜、淀粉...
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家里人越多越是要多做这3道菜,营养丰富口味百搭,大人小孩都吃
  • 家里人越多越是要多做这3道菜,营养丰富口味百搭,大人小孩都吃

  • 简要回答家里人口多每一餐吃什么都会头疼,年龄段不同口味和口感需求还不同,甚至有些人只能吃点高蛋白低脂肪的减脂餐这些,所以当家下厨的人也是特别的伟大,要兼顾那么多菜里的细节,但是也有个优点就是家里人多一起吃饭够热闹,烟火气十足,当然了你做得家常菜也需要有一定的认可,比...
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满汉全席出自哪个省(满汉全席多少道菜)
  • 满汉全席出自哪个省(满汉全席多少道菜)

  • 简要回答满汉全席出自东北,山东,北京,江浙菜为主。它并不是真正来源于宫廷,而是来源于江南的官场菜。针对满汉全席之说,来源于扬州,因为满汉全席是集宫廷满席与汉席与之精华作为一席,后来成为大型豪华宴席的总称。满汉全席共有多少道菜在清朝时期,满汉全席刚刚出现共有302道菜,随...
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家里每次做这3道菜米饭就不够吃,外酥里嫩酸甜开胃,吃过就爱上
  • 家里每次做这3道菜米饭就不够吃,外酥里嫩酸甜开胃,吃过就爱上

  • 简要回答酥香糖醋鸡块、香脆奥尔良柠檬烤鸡翅、酸菜鱼。每个家庭的餐桌上都会有几道备受喜爱的菜肴,无论是什么菜式,重要的是它们能受到家中老少的喜爱。有三道这样的菜肴,每次端上餐桌,大家总是格外喜欢,不知不觉间米饭也会比平常多消耗不少。这些菜肴外酥里嫩,酸甜开胃,初次尝...
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补充优质蛋白是关键 推荐3道菜 富含蛋白质 常吃增强体质免疫
  • 补充优质蛋白是关键 推荐3道菜 富含蛋白质 常吃增强体质免疫

  • 简要回答清炒虾仁与豌豆、豆腐鲫鱼汤、香菇炖鸡块。蛋白质是构成生命的重要组成部分,对于我们的身体而言尤为关键。然而,随着年龄的增长,特别是在年长者中,体内蛋白质的流失速度明显增加。这个问题可能导致身体免疫力下降,容易受到各种疾病的威胁,甚至可能为病毒等外部威胁所乘...
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天热没胃口,试试这5道菜,简单味道好,特别下饭,照着做吃得香
  • 天热没胃口,试试这5道菜,简单味道好,特别下饭,照着做吃得香

  • 简要回答盛夏时节,天气逐渐升温,人们总是感觉食欲不振,做饭变得不易,很容易让人觉得没有胃口。在这个时候,不妨尝试一些简单易做、味道鲜美的下饭菜,让你享受美食的同时还能解暑开胃。下面介绍5款天热没胃口时的清爽美味菜肴,简单易学,让你照着做,吃得香。一、酱爆鸡丁这道菜的关...
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2018年年夜饭必备7道菜菜谱
  • 2018年年夜饭必备7道菜菜谱

  • 2018年春节即将到来,你知道今年的年夜饭应该准备些什么菜吗?下面小编来为大家进行讲解。操作方法(01)年夜饭,是每年除夕晚上全家人聚在一起吃的一顿饭,是中国传统家庭宴会,因此年夜饭又被成为团圆饭。而蒸饺便是年夜饭必不可少的一道菜,饺子因为谐音是交子,一直都受到人们的喜爱,年...
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这5道菜最适合8至12岁孩子吃
  • 这5道菜最适合8至12岁孩子吃

  • 简要回答孩子的健康成长是每个家长最为关注的问题之一。在孩子的成长过程中,营养摄入是必不可少的,而饮食健康更是其中的重中之重。在孩子8至12岁的成长阶段中,搭配合理的饮食是非常关键的。1、番茄炒蛋这道菜品制作简单,容易入口,同时还富含维生素C和纤维素,能够增强孩子们的...
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夏天太热少吃辛辣,多吃这5道菜,营养好吃不上火,老少皆宜
  • 夏天太热少吃辛辣,多吃这5道菜,营养好吃不上火,老少皆宜

  • 简要回答盛夏时节,酷暑难耐,饮食方面需格外注意。推荐大家少食辛辣食物,以免上火。在这里,我将分享几道清淡美味的家常菜,让您在夏季安稳度过。一、松子玉米做法:将松子剥好备用。将黄瓜、胡萝卜分别洗净,切成小丁。火腿肠切成小丁。甜玉米剥好并清洗干净。将小葱洗净,切成葱末。...
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天气闷热少吃油腻,多吃这5道菜,荤素搭配不腻口,解馋又开胃
  • 天气闷热少吃油腻,多吃这5道菜,荤素搭配不腻口,解馋又开胃

  • 简要回答随着三伏天的到来,燥热的气候令人倍感不适。在这样的天气下,我们应当特别注意饮食,少吃油腻食物,以免加重体内湿气和上火,影响身体健康。为此,我们可以选择清淡解馋的荤素搭配菜肴,不仅美味可口,还不会给身体增加负担。以下推荐五道菜谱,制作简单,适合闷热天气的饮食需求,解...
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建议女人 多善待自己 少喝奶茶多吃6道菜 脸色红润 精神饱满
  • 建议女人 多善待自己 少喝奶茶多吃6道菜 脸色红润 精神饱满

  • 简要回答香煎素猪肉卷、南瓜山药卷、黄豆焖猪皮等。古人所说,“夏天贪凉不贪寒”,这句话对女性尤为重要。在夏季,应尽量避免摄入过多的寒凉食物,尤其是少喝奶茶。奶茶中含有高达90%的糖分,茶的成分相对较少。长期过量摄入奶茶会导致皮肤粗糙、加速衰老,甚至容易导致体重增加。...
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没有蚂蚁没有树的这道菜 做法简单又美味 它就是“蚂蚁上树”
  • 没有蚂蚁没有树的这道菜 做法简单又美味 它就是“蚂蚁上树”

  • 简要回答提起蚂蚁上树这道美食,实际上就是肉末炒粉条。关于这个菜名的由来,有一个传说故事。相传在古时候,有一位名叫窦娥的女子,家境贫寒,为了照顾年迈的婆婆,她和卖肉的摊主艰难地讨价还价,最终欠下一小块肉。窦娥将这小块肉剁成末,与粉条一同煮熟,端到婆婆面前。然而,由于婆婆年...
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这菜是天然“开塞露”,3道菜连叶都不放过,清香脆嫩,开胃爽口
  • 这菜是天然“开塞露”,3道菜连叶都不放过,清香脆嫩,开胃爽口

  • 简要回答莴笋一直是平民蔬菜,价格不是太贵,我妈每年也会种上2分地的,吃不完的时候也会放在三轮车上拉到镇上去换点钱。这么好吃的莴笋,其实有着大能量,是一种营养丰富、低热量、高纤维、含水量高的蔬菜,对人身体有很多好处。莴笋中含有大量的维生素C和抗氧化剂,可以增强人体的免...
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好吃到爆的3道菜 上桌就秒光 全家都夸你厨艺好
  • 好吃到爆的3道菜 上桌就秒光 全家都夸你厨艺好

  • 简要回答每天面对一日三餐的困扰,尤其是家里人多的时候,常常让人感到头疼和烦恼。今天向大家推荐3道美味的家常小炒菜品,它们不仅好吃,而且制作简单,即使是厨房小白也能轻松上手。一、油焖大虾食材:基围虾小葱蒜瓣小米辣生抽老抽蚝油番茄酱白砂糖做法:1.基围虾去虾线洗净,小葱切...
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招待客人最忌讳的6道菜有哪些?
  • 招待客人最忌讳的6道菜有哪些?

  • 没有忌讳具体的什么菜,只有忌讳摆6道菜这种说法。因为六道菜摆出来的造型却是有点像乌龟,这种寓意是不太吉利的,对于客人来说也是不礼貌的。招待客人最忌讳的6道菜有哪些?只有忌讳摆6道菜这种说法。现代人随意洒脱在饭桌上并不是很讲究这些礼仪,但是古代却很是看重吃饭待客的...
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满汉全席多少道菜
  • 满汉全席多少道菜

  • 简要回答满汉全席一般有一百零八种菜式,菜式之中有咸有甜,有荤有素,用料非常精细。满汉全席可以说是宴席之中的最高级别,在古时候是宫廷大臣和皇帝才有资格品尝,相信现在大部分人也只是听说,根本就没见过,那么满汉全席一共有多少道菜呢?下面让我们一起去了解吧。详细内容满汉全席...
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过年必做12道菜寓意 年夜饭菜品推荐
  • 过年必做12道菜寓意 年夜饭菜品推荐

  • 春节过年是我们最开心的时刻,年夜饭中要想显得丰盛大气,那么12道菜是一定要的,如果你们家人比较多,还可以多准备几道。但是,基本上12道菜可以说是绰绰有余了。如果你不知道12道菜该做什么,下面就跟小编来看一下过年必做12道菜寓意,年夜饭菜品推荐。1、红烧鱼年也饭的菜式大多都...
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秋季是长个的“黄金期”,孩子常吃这5道菜,营养又补钙,长个快
  • 秋季是长个的“黄金期”,孩子常吃这5道菜,营养又补钙,长个快

  • 简要回答秋季是长个的“黄金期”,孩子常吃这5道菜,营养又补钙,长个快,每年的春秋两季是长个的“黄金期”,如果错过了春天,那一定要抓住秋天,让孩子的个头往上蹿一蹿。想要长个,运动是少不了的,还要补充足够的营养,钙、蛋白质等一个都不能少。今天给大家分享几道家常菜,多给孩子吃,高...
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蒸一蒸就上桌的4道菜 营养好吃不贵 开胃又解馋 出锅直流口水
  • 蒸一蒸就上桌的4道菜 营养好吃不贵 开胃又解馋 出锅直流口水

  • 简要回答白萝卜酿肉、肉末豆腐蒸蛋、豆豉蒸排骨、蒸菜团子。在现今快节奏的生活中,尤其是上班族,午餐时间通常非常有限,因此很多人选择点外卖,然而,频繁地食用外卖并不是明智之选。实际上,有很多菜品的制作方法都非常简单且迅速,比如蒸菜,一锅可以做出多道菜,而且蒸菜保持了原汁原...
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农村宴席菜单24道菜
  • 农村宴席菜单24道菜

  • 简要回答农村宴席菜单的24道菜,分别为烧菜、干锅、凉拌菜、特色菜、汤菜、蒸菜这六大类,每一类都有许多菜品可供选择。结婚的时候都要做许多准备工作,拍婚纱照、布置婚房、准备伴手礼、安排宴席等等,对于结婚宴席菜品的安排,不同地方也有不一样的习俗,今天就给大家分享一下农村...
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