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关于怎么做鸡腿的百科

怎么做鸡腿 既简单又好吃
  • 怎么做鸡腿 既简单又好吃

  • 鸡腿作为常见的家庭美食,如何简单的做出美味的鸡腿,下面我给大家分享一我的做法与经验。操作方法(01)鸡腿洗净放入锅中,加2小碗清水、姜片和葱段煮熟。(02)将煮熟的鸡腿捞出备用。(03)另起锅加入1小碗水,放入枸杞、当归、黄芪大火煮5分钟。(04)加入盐。(05)再加入冰糖继续煮5分钟熄火。...
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炖鸡腿怎么做好吃
  • 炖鸡腿怎么做好吃

  • 鸡腿的做法有很多,如炸鸡腿、红烧鸡腿、孜然烤鸡腿、土豆烧鸡腿等,怎么做最好吃嘞?我觉得吧都好吃,下面我们来看看如何做土豆烧鸡腿吧!操作方法(01)准备两个鸡腿,坎成段(块),土豆两个去皮切成块备用,姜切成片或者丝状;香叶、八角、桂皮、放入碗中备用(02)准备一口干净的锅,热好后加入适量...
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红烧鸡腿怎么做
  • 红烧鸡腿怎么做

  • 红烧鸡腿是一道家喻户晓的荤菜,味道鲜美,下面为大家分享怎么做红烧鸡腿。操作方法(01)鸡腿肉厚处划1刀,用盐腌鸡腿10分钟。(02)鸡腿入锅煸到表面变硬。(03)料酒,酱油,清水调成汁。(04)把汁浇到鸡腿上,加盖焖10min,中间翻面1次。(05)加入糖,翻动鸡腿,略收汁,红烧鸡腿就出锅啦!...
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鸡腿鸡胸肉做法
  • 鸡腿鸡胸肉做法

  • 简要回答目前利用鸡腿鸡胸肉做美味可口的食物,有多种烹饪方式,而今天想介绍鸡腿鸡胸肉做炒秋葵。一般在制作鸡腿鸡胸肉炒秋葵时,首先要准备好对应的食材,像鸡腿鸡胸肉,秋葵,胡萝卜,生姜,大蒜等等。详细内容在制作之前,首先要将鸡腿鸡胸肉适当的腌制腌制。一般在腌制之前要将鸡腿鸡...
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炸鸡腿做法。怎么做炸鸡腿
  • 炸鸡腿做法。怎么做炸鸡腿

  • 今天带给大家的是怎么做炸鸡腿,希望今天小编的这篇炸鸡腿做法能都帮助到您!操作方法(01)鸡腿加入奥尔良腌制粉,撒葱姜拌匀腌制(02)粘裹面粉后粘裹蛋液(03)在粘裹面包糠下入油锅(04)炸金黄,出锅装盘...
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小鸡腿怎么做好吃
  • 小鸡腿怎么做好吃

  • 自己在家做小鸡腿,干净又好吃,下面就说说小鸡腿怎么做好吃。工具/材料小鸡腿、食用油、葱、姜、蒜、大料、花椒、盐、酱油、白糖、料酒操作方法将小鸡腿洗净,再准备葱、姜、蒜、大料、花椒。锅中坐开水,将小鸡腿放入开水中焯一下,去掉血水和浮沫,捞出控干。将小鸡腿蘸上干面粉,...
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怎么做香菇炖鸡腿,家常香菇炖鸡腿的做法
  • 怎么做香菇炖鸡腿,家常香菇炖鸡腿的做法

  • 香菇炖鸡腿具有丰富的营养价值,而且味道鲜美,做法简单易学,下面小编就为大家介绍一下家常香菇炖鸡腿的做法。操作方法(01)鸡腿洗净后剁成适当大小的块。(02)小香菇中间切半,大的香菇切成四半,切好葱姜备用。(03)剁好的鸡腿用开水焯一下去除上面血腥味。(04)香菇用开水焯一下去除异味。...
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怎样做炸鸡腿!
  • 怎样做炸鸡腿!

  • 炸鸡腿酥脆的表皮裹上嫩嫩的鸡腿肉是我的最爱,尤其爱孜然味的。今天和大家一起分享我家炸鸡腿的方法。操作方法(01)先把鸡腿洗净后沥干水分,然后用刀在鸡腿上划上几道口子(02)然后把鸡腿放入容器中,调入适量盐,味精,炸鸡料,料酒腌制2到3小时(03)取适量的淀粉倒入蛋液中调入适量的盐搅...
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鸡腿怎么做好吃-----酱香鸡腿的家常做法
  • 鸡腿怎么做好吃-----酱香鸡腿的家常做法

  • 酱香鸡腿是一道非常浓香的家常菜,这道菜很受小朋友和年轻人喜欢,而且做法简单,下面小编分享它的做法与步骤给大家参考。操作方法(01)把鸡腿洗干净,用刀把鸡腿划花一下。(02)放到盘子里加2勺豆酱、2勺生抽、1勺料酒腌制十几分钟。(03)开火下油,放蒜片、姜片进去爆香,爆出味后,然后把蒜...
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鸡腿怎么做好吃又简单 鸡腿的做法
  • 鸡腿怎么做好吃又简单 鸡腿的做法

  • 鸡腿是生活当中常见的食物,平时我们也会将它当做零食来吃。鸡腿肉多味道也很好,很对家庭都会买鸡腿回去自己做。那么鸡腿怎么做好吃又简单呢?一起来看看吧。鸡腿怎么做好吃又简单一、洋葱香鸡腿材料:鸡腿两个、小洋葱一个调料:小红椒两个、姜一块、大葱一颗、油、盐、酱油、鸡...
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鸡腿怎么做好吃?
  • 鸡腿怎么做好吃?

  • 鸡腿的做法有很多种,但是小编最喜欢吃的是红烧鸡腿,今天小编就来教大家红烧鸡腿应该怎么做才好吃。操作方法(01)将鸡腿洗干净,用刀将鸡腿划开两道,反面也要划,将姜切片,和干红椒,香叶,八角摆盘备用(02)锅里加水将鸡腿放入,加一勺料酒,盖好锅盖开大火煮,煮开再过五分钟后捞出沥水(03)热锅放...
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腊鸡腿怎么做好吃?
  • 腊鸡腿怎么做好吃?

  • 妈妈又给我带了她自己做的腊鸡腿了,这都是我最爱的味道。腊肉是湖南特产,既然是湖南菜就得放辣椒来吵,现在小编跟大家分享这道菜的做法。操作方法(01)先把腊鸡腿用温水洗干净,再放在高压锅压二十分钟。(02)再把压熟的鸡腿切成块。今天压太熟了,结果都变碎了。(03)再把所有配料处理好...
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鸡腿菇炒肉丝怎么做
  • 鸡腿菇炒肉丝怎么做

  • 小朋友对所有的菇类食材都特别喜欢。蘑菇类食材自带一股鲜味,不论用来煮汤,还是用来清炒,都很美味。肉质厚实的鸡腿菇,切成细细的丝,同肉丝同炒,炒出的菜色泽鲜亮,味美可口。操作方法(01)挑选新鲜里脊肉。炒肉丝最好用里脊肉,口感最好。(02)里脊肉切成丝。可以用淀粉腌一下,也可以不用...
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怎么用鸡腿肉做辣子鸡块?
  • 怎么用鸡腿肉做辣子鸡块?

  • 在炸鸡店除了烤翅好吃且比较不上火,辣子鸡块也比较不容易上火。今天小编给大家介绍一下怎么用鸡腿肉做辣子鸡块。操作方法(01)鸡腿的准备:将鸡腿放到容器中,加入适量的水,解冻;(02)鸡腿的处理:将鸡腿用剪刀顺着骨头,将肉剪下来,洗干净,切成丁状;(03)鸡肉的腌制:将鸡肉丁加入适量的辣粉和水...
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怎么用鸡腿肉做鸡米花?
  • 怎么用鸡腿肉做鸡米花?

  • 鸡米花好吃但是容易上火,偶尔吃一些还是可以的。今天小编给大家分享一下怎么用鸡腿肉做鸡米花,希望大家能喜欢。操作方法(01)鸡腿的准备:鸡腿买回来通常都是冰冻的,我们将鸡腿放入盆里,加入适量的水,解冻;(02)鸡腿的处理:鸡腿解冻好后,用剪刀将鸡腿肉剪下来,骨头扔掉;(03)鸡腿肉的处理:将鸡...
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家常炸鸡腿怎么做?酥香脆炸鸡腿超简单做法!
  • 家常炸鸡腿怎么做?酥香脆炸鸡腿超简单做法!

  • 不是红烧鸡块就是酱鸡腿,是不是有点吃腻了的感觉?去超市购物的时候看见琵琶腿很新鲜,买了一袋回来,上午琢磨该如何吃的时候想起来炸鸡腿。平日吃炸鸡腿都是去外边买,汉堡店里各种各样的炸鸡腿都有,只是还是那句话,卫生情况不容乐观呀。来吧各位,其实炸鸡腿的做法超级简单的,今天咱...
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怎么做鸡腿肉炒扁豆?
  • 怎么做鸡腿肉炒扁豆?

  • 扁豆是一种很常见的蔬菜,口感很好,适当吃一些可以提升食欲。今天小编给大家介绍一下怎么做鸡腿肉炒扁豆。操作方法(01)扁豆的准备:将扁豆的四周的丝撕掉,“头”和“尾”也撕掉;将扁豆放入盆里,泡洗干净,备用;(02)鸡肉的准备:取2根鸡腿,用剪刀将鸡腿上的肉顺着骨头剪下来;将骨头扔掉,鸡肉...
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鸡腿怎么做好吃
  • 鸡腿怎么做好吃

  • 荤菜的红烧是一款经典美味,今天给大家带来一道红烧鸡腿的做法,希望大家喜欢。操作方法(01)准备好鸡腿,葱,生姜,花椒,香叶等(02)把鸡腿洗净切成块状(03)把鸡腿块随冷水下锅进行焯水(04)然后把焯好水的鸡肉用流动的清水冲洗干净(05)锅中放入适量油放入适量葱姜蒜,八角,花椒,香叶爆香(06)然后倒入...
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鸡腿怎么做好吃——卤鸡腿
  • 鸡腿怎么做好吃——卤鸡腿

  • 相信很多人都喜欢吃卤味儿吧,那你知道卤鸡腿是怎么制作的吗?下面我们就一起来看看它的制作方法吧。操作方法(01)把鸡腿清洗干净,放进容器里备用,在锅中烧水。(02)把辣椒切成段状,生姜切成片,桂皮掰断。(03)锅里的水烧开后将鸡腿放进去煮,煮好后捞出来,并在上面划花刀,这样可以更好的入味...
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南瓜鸡腿焖饭怎么做
  • 南瓜鸡腿焖饭怎么做

  • 操作方法南瓜切块,鸡腿肉切块,葱姜蒜切片。将鸡肉焯水,捞起。平底锅油烧热,放入葱姜蒜,炒香后倒入鸡肉块。最后加上酱油调味。将米洗净,倒入电饭煲。刚才做好的鸡肉块倒入电饭煲,再放入南瓜,适量的酱油,盐。电饭煲选择焖饭一栏,南瓜鸡腿焖饭就可以搞定啦!特别提示不局限于加入南瓜,什...
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照烧鸡腿饭怎么做?
  • 照烧鸡腿饭怎么做?

  • 工具/材料橄榄油10g、老抽5g、鸡腿300g、苦菊90g、料酒15g、生抽15g、醋5g、白糖10g、盐、胡椒适量操作方法鸡腿上先划一刀,然后顺着鸡腿骨将鸡肉从骨头上剔掉。鸡皮上扎洞,防止煎的时候收缩。撒上适量的盐和胡椒腌制20分钟。苦菊去头切段。加入盐、醋、橄榄油拌匀腌制30分...
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红烧鸡腿怎么做好吃
  • 红烧鸡腿怎么做好吃

  • 工具/材料鸡腿,料酒,葱姜,八角,花椒,香叶,蚝油,生抽,老抽,盐,操作方法首先我们将鸡腿清洗干净,用刀切几下,方便入味然后我们将鸡腿放入冷水锅中,加入少许料酒,煮开捞出,在凉水里面冲洗干净备用接着我们在锅中放入少许油,放入鸡腿,煎至两面金黄然后我们把葱姜,八角,花椒,香叶放入锅中,加入适量...
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鸡腿菇怎么做好吃
  • 鸡腿菇怎么做好吃

  • 鸡腿菇味美营养,做法有很多种,在这里我为大家介绍三杯鸡腿菇的做法!操作方法(01)首先将鸡腿菇洗干净,然后切成小块。(02)然后加热铁锅,等着温度上来之后放入一半香油和一半花生油,油温差不多的时候,放入姜片和蒜末煸炒,直到炒出香味为止。(03)放入鸡腿菇边翻炒,边放入冰糖,不停地翻炒,直到...
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鸡腿怎么做最好吃?——【蜜汁酱烤鸡腿】
  • 鸡腿怎么做最好吃?——【蜜汁酱烤鸡腿】

  • 鸡腿怎么做最好吃【蜜汁酱烤鸡腿】 好吃到不行哦操作方法(01)鸡腿上切两刀,以方便入味。在一个大碗里加入所有的调味料,然后放入鸡腿,腌2个小时。腌好的鸡腿放入烤盘里,放进预热好的烤箱烤焙。烤好的鸡腿刷上一层麦芽糖水即可。(02)麦芽糖水制法:把30克麦芽糖和30克水放入锅里,用...
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怎么做鸡腿一锅出
  • 怎么做鸡腿一锅出

  • 每次和朋友出去吃饭的时候都会点一道一锅出,时间长了就自己在家也学会做了,现在小编就来告诉大家是怎么做的吧。工具/材料鸡腿、土豆、冰糖、生抽、耗油、面粉、鸡蛋操作方法鸡腿用清水洗净,冷水下锅焯一下,捞出控水备用。锅里热油,放入冰糖炒至褐色,放入鸡腿翻炒,使其均匀上色...
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