![鸡骨草汤的做法 鸡骨草煲汤怎么做？【图】]( "鸡骨草汤的做法 鸡骨草煲汤怎么做？【图】")
- 鸡骨草汤怎么做？对于身体健康的人来说，鸡骨草煲汤能够预防肝病，清热消炎，因此它是一道非常养肝的药膳。简单的做法是将鸡骨草先用冷水泡半小时，然后煮沸后再加水煮五分钟，每天空腹早晚喝两次，药效极佳。下面介绍几种鸡骨草煲汤的方法：鸡骨草舒肝汤材料：鸡骨草15克，蜜枣1O克，陈皮1个，...
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![羊排骨汤的做法]( "羊排骨汤的做法")
- 寒冬腊月里正是吃羊肉的最佳季节。在冬季,人体的阳气潜藏于体内,所以身体容易出现手足冰冷,气血循环不良的情况。怎么制作羊排骨汤来暖身？操作方法（01）把新鲜购买的羊排切好洗净后备用。（02）把羊排焯水后再次洗净。（03）把羊排放在锅中，加入生姜片和料酒，一次性加入足够量的水。（04）...
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![排骨汤的做法]( "排骨汤的做法")
- 冬天来了，家里冷了很多。于是乎就想着给家人做到清炖排骨汤，不仅可以暖身还可以增加抵抗力。这道菜虽然看起来很清淡，但是贵在汤比较好喝，一起来试试吧。工具/材料排骨、葱姜蒜、料酒、香叶、桂皮、八角、丁香、花椒、草果、白糖、盐操作方法排骨切成小块，家里刀不好用的可以...
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![鸡腿汤的做法]( "鸡腿汤的做法")
- 工具/材料鸡腿1-2个姜片适量大葱适量香菇适量花椒1个操作方法首先我们准备食材，新鲜鸡腿1-2个，姜片适量，大葱适量，花椒一个，香菇适量。为了炖的更加入味，将鸡腿改刀，如果是干香菇，需要泡发一下。将鸡腿下入冷水中，加入姜片，葱段，水开后捞出，冷水冲洗血沫备用。锅中加入适量水，放入焯过...
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![鸡汤面的做法？]( "鸡汤面的做法？")
- 天气渐渐地凉起来了，冬天吃上一碗鸡汤面可谓暖意浓浓。操作方法（01）鸡汤先将鸡洗净后放入热水里焯一下后捞出来（主要是去除血水，去腥），放入汤锅后大火煮沸后转小火炖煮至鸡肉软嫩后，再放入冬瓜和香菇，（不能将鸡肉和冬瓜一起放，因为冬瓜容易煮烂些，如果香菇是干香菇可以和鸡肉一起放入...
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![猪头骨汤的做法]( "猪头骨汤的做法")
- 猪头是个好东西，可以做成美味的猪头肉，剩下的猪头骨还可以做成美味的猪头骨汤，今天我们来介绍一下它的具体做法吧操作方法（01）首先把猪头骨用流动的清水冲洗干净，特别要洗去淤血，这样做出的汤才不会有腥味（02）取一口锅，放入适量的花椒，葱姜蒜，把猪头骨放入焯一遍水，焯水的时间稍微长点...
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![鸡叉骨的做法]( "鸡叉骨的做法")
- 鸡叉骨就是鸡锁骨，小吃街必不可少的就是鸡叉骨，鸡叉骨也有很多种做法，比如酱鸡叉骨、红烧鸡叉骨、油炸鸡叉骨、腌制鸡叉骨等，但最常见的就是油炸鸡叉骨，所以主要说一下油炸鸡叉骨的做法。操作方法（01）1.把鸡叉骨切块，用清水洗净，然后沥干放好，加入生抽、料酒、盐搅拌均匀。（02）2.把拌...
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![虫草花淮山乌鸡汤的做法]( "虫草花淮山乌鸡汤的做法")
- 操作方法（0102）主料:乌鸡半只 辅料:虫草花10克 淮山250克 生姜1块 清水适量虫草花淮山乌鸡汤的做法步骤1.乌鸡清洗干净，斩成大件，飞水后冲洗干净血沫；淮山削皮后切厚块，虫草花清洗干净；生姜刮皮后拍扁；2.全部材料放进电压力锅，加入适量清水；3.启动“炖汤”程序；4.电压力锅“炖汤...
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![滋补乌骨鸡汤的做法]( "滋补乌骨鸡汤的做法")
- 乌鸡含有人体不可缺少的赖氨酸、蛋氨酸和组氨酸，有相当高的滋补药用价值，特别是富含极高滋补药用价值的黑色素，有滋阴、补肾、养血、添精、益肝、退热、补虚作用。能调节人体免疫功能和抗衰老。自老享有“药鸡”之称。对产后亏虚、乳汁不足及气血亏虚引起的月经不调、子宫虚...
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![鸡架骨煲汤的做法大全]( "鸡架骨煲汤的做法大全")
- 鸡骨架煲汤做法。操作方法（01）挑选冷冻时间在一月以内的鸡骨架一个，（02）將冷冻的鸡骨架放在水中化冻，或者直接放入锅中煮。当鸡骨架彻底化冻后放入水中仔细清洗干净。（03）精洗干净的鸡骨架放入锅中大火煮，当锅中有灰白色泡沫时，用勺子把泡沫去掉，停火，再次冲洗一次鸡骨架。（04）將洗好的...
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![大骨汤的做法]( "大骨汤的做法")
- 虽然平时不是一般的懒，但是偶尔做做菜还是比较喜欢的！发誓要掌握最基本的四菜一汤！还是从这道简单的大骨汤如何做着好吃开始吧！择菜、洗菜、切菜开始,到灶前点火、热锅、倒油、放花椒葱姜蒜炝锅、倒菜翻炒、起锅放盐味精、妆盘,上菜到餐桌,如何做大骨汤还真是不容易啊！现在很...
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![鸡骨草怎么煲汤更好喝]( "鸡骨草怎么煲汤更好喝")
- 鸡骨草在春夏潮湿季节用来煲汤作食疗效果更佳，该怎么煲汤味道才会更好喝操作方法（01）猪骨头一斤洗净，鸡骨草一把洗净（买干的，一大把那种，已经处理好的，洗可以不用那么麻烦，直接一把洗就好），红枣8或10颗去核（红枣核比较燥热，夏季本身比较热，吃燥热的食物有些人会身体发热发烫或痒），生姜3片...
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![冬瓜骨汤的做法]( "冬瓜骨汤的做法")
- 冬瓜是夏季用来降暑利尿止渴的最佳菜肴，通常都是用来炖汤，今天小编教大家冬瓜骨汤的做法。操作方法（01）先准备好食材，汤骨，大蒜，冬瓜等，如图。（02）将汤骨洗净，让如高压锅中，加入适量的水，如图。（03）然后定时30分钟，将汤骨熬成骨汤，如图。（04）将冬瓜去皮，洗净切成块状，如图。（05）将大蒜切成小丁状...
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![筒子骨汤的做法]( "筒子骨汤的做法")
- 筒子骨富含钙质，筒子骨炖汤是一道老少皆宜的补品，下面教大家做筒子骨汤。工具/材料筒子骨、玉米、生姜、盐操作方法把筒子骨冲洗干净，宰成小块。玉米切成段。锅里放下筒子骨和生姜，加水，大火烧开，把骨油熬出来。放入玉米，转小火，慢慢煮熟。岀锅前放盐拌匀。...
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![如何做鸡腿骨冬瓜汤？]( "如何做鸡腿骨冬瓜汤？")
- 在写正文之前先问大家一个问题。你们在把鸡腿骨肉分离后，一般会如何处理呢？相信很多人的答案是丢弃。这种行为是非常浪费的。你可以尝试用鸡腿骨做一道汤，其实是一个不错的选择。今天小编要和大家分享的做法是鸡腿骨冬瓜汤，希望能够帮助到大家。工具/材料鸡腿骨，冬瓜，盐巴，味精，...
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![乌鸡汤的做法]( "乌鸡汤的做法")
- 大家都知道乌鸡汤是比较大补汤，尤其对于孕妇和伤病患者。而且做这道菜关键的步骤在于乌鸡的选择上，一定要用新鲜的乌鸡才能炖出美味。乌鸡的年龄时间越长味道越好。食材（乌鸡、当归、黄芪、沙参、百合、党参、莲子、红枣、枸杞、香葱、样）操作方法新鲜的乌鸡半只，一定从新鲜的...
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![上汤秧草的做法]( "上汤秧草的做法")
- 秧草是野菜是金花菜，一名三叶菜，古称首蓿，原本是马吃的，据说还是张骞出使西域从大宛带回来的，这就是今日上海人所说的“草头”。我很喜欢吃草头，当然一要嫩，二要烧得好。上汤，就是用高汤一起烹饪的秧草。这道菜风味十足，粗纤维也很丰富。这道上汤秧草，用到了皮蛋。也是江浙地区常用...
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![黄骨鱼汤的做法]( "黄骨鱼汤的做法")
- 黄骨鱼汤既富有营养，鱼刺少肉嫩，拿来和老豆腐一起做汤非常不错从中医角度上来说又能健胃消食化积补益，为时下居家靓汤，老少皆宜。操作方法（01）准备黄骨鱼和老豆腐（02）锅内加油烧热放入姜片爆香（03）加入黄骨鱼（04）加适量清水大火焖，这种没无鳞的鱼不用两面煎（05）10分钟后加入老豆腐大火焖...
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![鸡汤的做法]( "鸡汤的做法")
- 冬天到了，天气越发的寒冷，是时候做一顿鸡汤给家人暖暖身子了。一般选用老母鸡炖出来的鸡汤味道更加美味一些，因为老母鸡身上的脂肪比较高。食材（蟹味菇、海鲜菇、老母鸡、香葱、红枣、盐）操作方法将买回来的老母鸡大卸八块，家里的刀不好用的可以让店家先行加工，然后用水冲洗干净...
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![炖鸡汤的做法]( "炖鸡汤的做法")
- 鸡汤特别是老母鸡汤向来以美味着称,“补虚”的功效也为人所知晓。操作方法（01）将鸡斩成小块（02）烧点水,不用烧开,热了就行,倒进装鸡的盆里,把鸡肉表面的脏东西去掉,沥干水（03）鸡块用葱姜,一勺料酒腌一下,去腥（04）把凉了的鸡块放进沙锅,倒入水,没过鸡块,放一个大料瓣(一个就够了,...
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![羊骨头汤的做法]( "羊骨头汤的做法")
- 羊骨汤美味又有营养，可是很多朋友们不知道怎样做，下面就来介绍一下羊骨汤的做法。操作方法（01）羊骨头剁成大块，然后放到一个餐盆里，放在自来水管下面，开着水龙头冲羊肉。这个程序能冲走羊骨头里的一部分血污，减少羊肉的腥膻味，建议冲20分钟以上，没事还要去翻动一下。（02）将羊骨头进行...
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![棒骨汤的做法]( "棒骨汤的做法")
- 今日分享一个棒骨汤的做法教程。操作方法（01）准备几块大棒骨。（02）凉水下锅，放几片姜，焯一下水，去掉血沫。（03）准备配料适量葱姜、盐、嫩玉米段、红枣，百合，薏米，萝卜、枸杞备用。（04）锅里烧水，水开下棒骨。（05）倒入配料。小火炖半个小时。（06）出锅即可食用，美味。特别提示少放盐。...
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![牛骨汤的做法]( "牛骨汤的做法")
- 牛骨汤非常的滋补，主要是去掉牛味。下面我们就来介绍一下牛骨汤的做法。操作方法（01）准备好牛骨头，洗干净备用。（02）锅中加水放入牛骨烧开，捞出来洗干净备用。（03）准备好葱姜洋葱、蘑菇胡萝卜。（04）锅中加一点点油加入洋葱炒一下。（05）炒完后加水，葱姜、牛骨、小火慢炖两个半小时。（06）炖...
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![猪大骨汤的做法]( "猪大骨汤的做法")
- 猪大骨是我们经常用到的炖汤食材，它可以与很多种食材一起搭配，炖出不错的汤品，而且不同地方有不同地方的特殊做法，今天这里介绍几种自己比较常炖的猪大骨汤，有兴趣的可以看看。操作方法（01）首先让卖骨头的师傅帮忙处理一下，将大骨剁成小块状，然后过水清洗，放入沸水中焯一会，去除骨头...
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![排骨藕汤的做法]( "排骨藕汤的做法")
- 智能电饭锅莲藕炖排骨是一道食补汤品，适合冬春季食用的一道滋补汤，富含丰富的营养价值，主要食材是莲藕和排骨，成品脆滑爽口。操作方法（01）排骨剁成5厘米段；凉水下锅，焯至断生，捞出洗净；（02）莲藕洗净去皮，切大块，将处理好的莲藕浸入清水中；（03）锅内放水，放入主料和调料；按“炖排骨”键；出锅前2...
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妙知谷
