![青椒肉丝面家常做法 Q弹劲道简单又味美好吃爆了]( "青椒肉丝面家常做法 Q弹劲道简单又味美好吃爆了")
- 简要回答制作青椒肉丝面非常简单，完全可以作为快手菜品。它的制作过程简单易学，味道美味，能够快速满足人们的味蕾。一、所需食材：青椒、肉丝、面条二、制作步骤：1.先将锅加热，倒入适量蒜末翻炒至香味四溢，接着加入肉丝继续翻炒均匀；2.在肉丝炒熟后，加入两勺生抽、一勺蚝油、一勺老...
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![怎样和的面能做出劲道的面条呢]( "怎样和的面能做出劲道的面条呢")
- 做面食最简单的和面方法怎么做？北方人大多都以面食为主。那么怎么和面是个问题，面多了加水，水多了加面总不是个办法吧。那么怎样和的面能做出劲道的面条呢。看看以下和面粉的步骤。操作方法（01）1、首先找一个盛面器皿，清洗干净。如、瓷盆或铁盆。根据家里吃饭人数盛面粉到器皿...
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![凉皮怎么做才劲道]( "凉皮怎么做才劲道")
- 小吃可能不能够成为代表一个地方的标志，但一提起那些勾人的小吃往往让你对此地域变得那么的熟识。如一提起兰州的拉面、新疆的烤羊肉串，馕，大盘鸡、四川的麻辣小吃，你的思绪立马就会想到那些也许从未到过的地方，小吃已经深深的给那些地名打上了印记。操作方法（01）大蒜用刀切成细...
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![烙饼怎么烙才能松软、劲道？]( "烙饼怎么烙才能松软、劲道？")
- 烙饼做为大家最爱的一种平民食物，制作方法简单，非常受欢迎。烙饼要的松软方法只有一个温水和面法，这样做出来的饼子非常松软，非常好吃，吃起来口感香软还有些筋道，非常的棒，烙出来很多的层次。今天小编就给大家讲一讲烙饼松软又劲道的小技巧。操作方法（01）将面粉倒入盆中，缓缓倒入温...
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![如何自制劲道面条]( "如何自制劲道面条")
- 这样的面煮到八成熟然后拿来做拌面最好吃当然模仿兰州拉面也不错自制劲道面条的的家常做法，最正宗自制劲道面条怎么做好吃操作方法（01）面粉和盐、水准备好你还需要一双筷子（02）粉内加些盐搅拌均匀（03）用筷子搅拌成略散的絮状（04）然后换手揉成这样一个粗糙的面团（05）然后从盆里取出面...
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![如何制作劲道好吃的手擀面条？]( "如何制作劲道好吃的手擀面条？")
- 手擀面条是指手工制作完成的面条，主要材料为面粉，手擀面条的口感比机械加工的更好吃。下面小编就把手擀面条的制作方法分享给大家。操作方法（01）面粉500克放入容器中加入适量的盐，打入一个鸡蛋和适量的清水搅拌至没有干面粉，俗话说的好“软面饺子，硬面条”所以擀面条的面和的要...
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![如何做劲道的拉条子面]( "如何做劲道的拉条子面")
- 拉条子面是新疆拌面的俗称，由于其制作时不用擀、压的方法而直接用手拉制成，所以叫做拉条子面。下面我们来说说如何做劲道的拉条子面操作方法（01）先教大家怎样和面：首先取面粉放入盆中，大概用小盖子取3盖半做的是3个人的量。再放一点盐增加面的韧性（02）然后往面粉里面放入水，放水的...
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![教你在家做嫩滑劲道的凉粉]( "教你在家做嫩滑劲道的凉粉")
- 教你在家做嫩滑劲道的凉粉操作方法（01）取一个小碗，倒入200克的土豆淀粉。（02）倒入两倍的水400克，用勺子搅拌均匀稀释成淀粉水。（03）锅中加入8倍的水1600克，开大火将水烧开。（04）水开后调小火，将土豆淀粉水慢慢地淋入水中，一边用勺子沿着一个方向不停搅拌。（05）大约3分钟，淀粉水变粘稠即可...
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![自制面条如何更劲道]( "自制面条如何更劲道")
- 小编今天就来给大家讲讲如何使自制面条更加劲道。工具/材料高筋面粉凉水鸡蛋盐操作方法取面粉500g。在面粉中加入2g盐。再在面粉中打入一个鸡蛋。第四个关键就是添水了，做面条的面团就要适当少加一些水，同时也要记住鸡蛋也代替了部分的水分。和面时水可以少量多次的加；将面...
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![河南蒸面怎么做比较劲道？]( "河南蒸面怎么做比较劲道？")
- 北方人一般都还是比较喜欢吃面食的，而蒸面条更是很多人的首选。我们家人都说我做的蒸面好吃，劲道。每次做他们都吃的精光。今天写下这个指南，欢迎大家尝试这个做法。操作方法（01）准备好食材，蒸面，猪肉，芹菜，胡萝卜，鸡蛋，酱油。（02）先切猪肉，肥瘦分开切。然后把切好的瘦肉放碗里（03）在放瘦...
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![怎么做劲道的扯面]( "怎么做劲道的扯面")
- 扯面是西北地区的特色面食，劲道好吃。下面就和小编去学一学怎么做劲道的扯面吧！工具/材料面粉500克，空心菜500克，牛肉酱50克，油辣子，香醋，蒜末等适量。操作方法把面粉放盆里，加水和成稍软的面团，再切成细的约3寸长的条状，抹上花生油，盖上盖子，饧上1个小时。煮锅里放适量清水，水开后，把...
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![怎样做出劲道的手擀面？]( "怎样做出劲道的手擀面？")
- 工具/材料面粉，鸡蛋，盐，水等等操作方法取适量的面粉放入容器中，打入一个鸡蛋加入适量的盐，一边加水一边搅拌均匀。然后和成表面粗糙的面团醒30分钟再揉一次使面团表面光滑继续醒面30分钟，制作面条和面要硬一些才好吃案板铺撒干面粉把醒好的面团用擀面杖擀压成圆形厚面皮把面团...
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![怎么和面更好更有劲道]( "怎么和面更好更有劲道")
- 面食的好与坏，和面占一半，可见和好面是有多么的重要，就让本经验作者朝夕相处58来教你怎么和面更好更有劲道操作方法（01）一斤的面粉里加一颗鸡蛋，盐一勺，碱面半小勺（02）加盐的目的：可起到收敛面筋的作用，会让做出来的面条更加劲道（03）然后开始慢慢的加水，要根据和面的状态加水，水少了面会...
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![辣炒牛腩做法牛腩劲道有嚼劲吃起来又香又辣真下饭]( "辣炒牛腩做法牛腩劲道有嚼劲吃起来又香又辣真下饭")
- 简要回答牛腩是一种肉质劲道、有嚼劲的牛肉部位，烹饪后口感香醇，尤其搭配辣椒和香料炒制，既香又辣，非常下饭。想要做出软嫩美味的牛腩，需要使用焯水和高压锅炖煮的方法。1.将牛腩切块并去除表面的筋膜。将牛腩块放入锅中焯水，加入适量的料酒去腥。焯水时间不宜过长，以去除牛腩的...
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![红烧肉皮卷Q弹有嚼劲 做法详细一看就会 一道不错的下饭菜]( "红烧肉皮卷Q弹有嚼劲 做法详细一看就会 一道不错的下饭菜")
- 简要回答猪皮是备受追捧的美容食品，富含丰富的胶原蛋白，但同时也含有较高的胆固醇，并富含钙、磷、锌、钠、铁等多种矿物质和营养成分。猪皮可以被加工成皮花肉、皮冻、火腿等美味的肉制品，不仅具有极佳的口感和色香味，而且红烧猪皮的口感更加出色，富有嚼劲且制作简单。一、制作...
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![手擀面怎么做才劲道]( "手擀面怎么做才劲道")
- 不管是冬天吃一碗热乎乎的手擀面，还是夏季来一碗过水手擀炸酱面，这都是最家常也是最温暖的味道。只是你知道如何让手擀面更加筋道吗？来，这儿有好办法哦，赶紧看过来！操作方法加点盐和面和面的时候，在面粉里面加上一点点食盐，然后再正常和面就可以，这样做出来的手擀面是非常筋道的。...
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![差劲的意思]( "差劲的意思")
- 简要回答一般差劲代表两种意思：1、能力或质量低，不合要求。2、表示事情不理想，不能使人满意。当我们形容一个人干啥啥不行吃啥啥不剩的时候都会用差劲这个词，通过字面理解我们就能看出来它是个贬义词。那么，差劲到底是什么意思？详细内容能力是完成一项目标或者任务所体现出来的...
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![劲牌 中国劲酒125ml瓶 收藏佳品]( "劲牌 中国劲酒125ml瓶 收藏佳品")
- 中国是酒之乡，酒之国。酒的文化醇香幽长，酒的文明更是需要深入人心。但，现今社会因为应酬交际的原因，把酒文化扭曲了。实际上，健康的饮酒，才是关键的。今天，一起来看一下，白酒的使用认知。真假辨别（01）假劲酒看起来混浊，没有那种晶莹剔透的感觉，酒的颜色也比真酒淡；（02）假劲酒瓶盖上的喷...
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![新版劲爆弹弹堂2历代最强神器分析]( "新版劲爆弹弹堂2历代最强神器分析")
- 新版劲爆推出《弹弹堂2》历代最强神器华丽集合《弹弹堂2》超庞大新版本终于劲爆推出，这款精准射击网页游戏又拉开全新的竞技序幕。新版本推出丰富多彩的副本战斗，全新竞技场，超萌宠物玩法的同时还为玩家们放送新的神器，至今为止，弹弹堂2已经推出十多款强悍无比的真品神器，从最...
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![怎么在家做拌菜拉面——口感劲道滑爽]( "怎么在家做拌菜拉面——口感劲道滑爽")
- 拌菜拉面特别劲道，搭配上一些拌菜后口感非常好，今天教大家做好吃的拌菜拉面，一起来看看吧。操作方法和面的时候在面粉里加一些食盐，能够让面条更加爽滑劲道，面团和的不要太硬也别很软，不然很影响口感，和好面之后醒面半小时。半小时面团用擀面杖擀成一厘米厚的面片，用刀切成半厘米...
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![如何煮挂面爽口有劲道]( "如何煮挂面爽口有劲道")
- 煮挂面要想煮的爽口有劲道，是有一点小技巧的，下面就给您介绍煮挂面的做法和技巧。操作方法（01）把买回来的挂面按需要拿出来备用。（02）锅中放入适量水，再把锅放灶上。（03）再给锅里放入1勺盐，开火。（04）等锅里的水烧开后，将面条下入锅中。（05）用筷子搅动几下面条，防止面条粘在锅底，盖上锅盖...
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![对牛弹琴的道理 对牛弹琴给人的启示]( "对牛弹琴的道理 对牛弹琴给人的启示")
- 简要回答对牛弹琴只是一个比喻，它表示一个人的言行举止跟另外一个人完全不搭配，就像对一条牛弹琴是一样的，彼此之间毫无关联也没有任何的意义。因此人们在挑选对象时，也需要合理的选择。下面简单介绍对牛弹琴给人类的启示。要正确选择对象交流沟通人跟人之间其实会存在差异性...
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![怎么把饺子面和得更劲道？]( "怎么把饺子面和得更劲道？")
- 饺子面还是劲道点更好吃，那怎么才能把饺子面和得更劲道？操作方法（01）准备好一小盆温水，加入少量盐（化开）。准备一个干净的盆，盛入适量的面粉（人多多放点，人少少放点）。（02）分几次加入少量的温水，每次加水之后用手搅拌成面絮，直至把所有的面粉都搅拌成面絮状。（03）再加入适量的水把面絮和成...
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![劲道的自制凉皮]( "劲道的自制凉皮")
- 凉皮是我国一种传统的风味小吃，那么大家知道如何自制劲道的凉皮吗？接下来这篇指南将告诉你答案。操作方法首先，我们需要准备面粉，然后将适量的清水倒入面粉揉成面团，然后发酵半个小时左右。接着我们就要开始洗面团的步骤，面团会越洗越小，而洗出来的面粉水就是我们制作凉皮的原料...
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![怎么擀面——劲道好吃的手工面条]( "怎么擀面——劲道好吃的手工面条")
- 擀面制作简便，浇卤汤、拌炸酱均可，特别适宜小孩及老人食用，是一种普通的家常便餐。口感筋道，面香浓郁，营养健康，强身养胃。操作方法（01）面粉加入适量的盐、清水搅拌均匀揉成面团醒30分钟，再把面团揉光滑，擀面条的面团需要和的硬一点才劲道好吃（02）醒好的面团放在铺好干面粉的案板上，用...
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妙知谷
