当前位置:妙知谷 >

关于豆角的百科

教你做美味的鱼香茄子豆角
  • 教你做美味的鱼香茄子豆角

  • 这是一道我家经常做的菜肴,十分下饭,接下来跟着小编一起看看如何制作吧操作方法(01)锅中倒入适量水,豆角折断后焯水捞起备用(02)锅中倒入适量油,倒入蒜末和小鱼仔爆香(03)茄子切成长条,倒入锅中翻炒到变色(04)倒入焯水好的豆角一起翻炒(05)往锅中倒入适量开水,大火煮开转中火,盖上锅盖(06)待...
  • 17839
豆角的家常做法大全
  • 豆角的家常做法大全

  • 豆角营养丰富,下面给大家分享一下豆角的家常做法。工具/材料豆角、植物油、鸡蛋、食用盐、葱断、椒盐粉操作方法将豆角择好,然后,洗净,切成大小相同的断,放入盘中即可。鸡蛋洗净,打岁于碗中,搅拌均匀待用。将锅烧热,加入适量的植物油,将油烧热。然后,放入少许葱花,煸炒出香味。将碗...
  • 22960
如何蒸豆角蒸菜
  • 如何蒸豆角蒸菜

  • 蒸豆角菜,做法简单,还特别好吃,下面就说说蒸豆角菜的做法。工具/材料豆角,蒜,辣椒,盐,面粉,食用油操作方法将豆角去掉两头的尖和两侧的筋,用清水洗净,然后用刀切成小段。将蒜切成蒜末,辣椒切成小段。豆角的水不要控得太干,在豆角段中撒入面粉,用手抓匀,使面粉都粘在豆角上面。将拌好面...
  • 10348
凉拌豆角的家常做法
  • 凉拌豆角的家常做法

  • 豆角非常好吃,接下来我们就来讲一讲凉拌豆角的家常做法。操作方法要想做好吃的凉拌豆角,我们需要准备以下材料:豆角、大蒜、盐、香油、生抽、蚝油等。首先我们需要把豆角的豆筋去除掉,把长豆角用清水清洗干净,切成小段备用。接着我们把切好的豆角放入锅里煮,冷水下锅等豆角煮熟...
  • 6418
新鲜豆角的储存方法
  • 新鲜豆角的储存方法

  • 买回来的新鲜豆角,放几天就容易坏。那么鲜豆角吃不完,怎样储存才不容易坏呢?操作方法(01)将新鲜的豆角洗净,将有虫眼或者坏的地方去掉。(02)开水焯一下,也就是水开,放入豆角,等再次水沸腾就可以了。时间不能太久。(03)捞出,晾干水分,可以切成段,然后装进塑料袋中,密封保存。注意水份一定...
  • 19641
豆角面——这样做好吃
  • 豆角面——这样做好吃

  • 豆角面在我们这又称为是卤面,我做的豆角面超级好吃,今天我来分享一下我的做法,希望大家喜欢。工具/材料面条500克豆角100克五花肉200克姜适量大葱适量操作方法首先准备一下今天做饭用的食材,面条500克,豆角100克,五花肉200克,姜适量,大葱适量。将豆角掰成3厘米的小段,然后清洗干净...
  • 24363
怎样做美味的豆角炖土豆?
  • 怎样做美味的豆角炖土豆?

  • 豆角含有比较多的优质蛋白和不饱和脂肪酸,经常吃豆角,不仅具有补肾的功效,而且可以治疗呕吐,积食等不适,将豆角和土豆放在一起炖一下,特别美味,今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的豆角炖土豆?希望能够帮助到大家。工具/材料豆角适量,土豆适量,香菇适量,蒜适量,盐适量,鸡精适量,五...
  • 27343
豆角土豆焖饭的做法
  • 豆角土豆焖饭的做法

  • 豆角土豆焖饭如何做呢?今天我们一起来做一次这个饭吧。操作方法豆角洗净去丝,土豆洗净去皮,将豆角和土豆都切成丁,放置在一旁备用。如果爱吃肉也可以准备一些肉丁。将米淘好,放在电饭煲中。将土豆丁和豆角丁放在炒锅中翻炒,根据自己喜好倒调料,盐、少许蚝油和酱油,翻炒入味出锅。...
  • 23623
怎么挑选不同品种的嫩豆角?挑选豆角的窍门
  • 怎么挑选不同品种的嫩豆角?挑选豆角的窍门

  • 豆角是很常见的食物,不过对于每种豆角,选择的方式也是不同的,那么怎么挑选不同品种的豆角呢?挑选豆角有哪些小窍门?操作方法四季豆也是很常见的豆角,不管选择什么方法去烹饪,味道都挺不错的,如果想要挑选四季豆,不妨选择外观看上去比较嫩绿的,这样新鲜程度高,口感更棒。白不老是非常...
  • 19210
豆角焖饭的做法
  • 豆角焖饭的做法

  • 土豆豆角焖饭操作方法(01)五花肉切小块,加入适量料酒和淀粉抓匀备用,洋葱、豆角、土豆切丁;锅中放入适量油,将肉块倒下去炒至变色,盛出备用;(02)翻炒均匀,加入适量盐;(03)加入淘好的大米;翻匀;将其倒入电饭煲中铺平;加入清水,稍稍高出食材;启动煮饭程序,完成。(04)完成,就是水放的有点多,...
  • 14814
豆角焖面的制作方法
  • 豆角焖面的制作方法

  • 工具/材料手擀面1斤半、豆角1斤半、后腿肉100g、蒜2瓣、八角2颗、花椒10粒、盐1汤匙、老抽、生抽、香醋、花生油、大葱、香菜适量操作方法做豆角焖面最好用筷子粗细的手擀面,口感更饱满。首先把面条用花生油抓匀,防止粘连。把豆角洗干净,去掉丝,掰成两节。把豆角下锅煸炒,炒至...
  • 30747
红烧豆角怎么做好吃
  • 红烧豆角怎么做好吃

  • 豆角上市的季节,红烧豆角在我家绝对是餐桌上不可缺少的一道菜,妈妈最喜欢吃豆角了,红烧豆角是妈妈的最爱,也是我的最爱。操作方法(01)豆角摘洗干净,控干水分备用。(02)猪肉切片,还有一点肉皮也切成块,葱切段,姜切片。(03)锅中倒入食用油,放入五香粉。(04)油八分开放入猪肉和肉皮煸炒,猪肉变...
  • 9691
腌豆角的做法
  • 腌豆角的做法

  • 腌豆角是一种很常见的家常菜,可以下饭炒菜,具体怎么做腌豆角呢?下面为大家分享做法。操作方法(01)豆角洗净后,摘去两端,阴凉处彻底晾干表面的水分。辣椒洗净晾干。(02)锅里加水,加入花椒烧开后继续煮2分钟,彻底晾凉。倒入泡菜坛里,泡入豆角和辣椒。(03)倒入泡菜坛里,泡入豆角和辣椒。然...
  • 16874
西红柿炒豆角的详细做法
  • 西红柿炒豆角的详细做法

  • 长豆,番茄是两种常见的食材,二者融合会有什么样的口味呢?今天给大家介绍一下家常的豆角炒西红柿。操作方法(01)准备好原材料,长豆,番茄,辣椒,生姜洗净备用(02)长豆去筋后洗净切段后备用(03)西红柿洗净后切成滚刀状放入碗中备用(04)锅中烧开一锅水,放入适量的盐,倒入长豆角进行焯水后捞出后...
  • 9526
豆角炒肉怎么做,豆角炒肉的做法
  • 豆角炒肉怎么做,豆角炒肉的做法

  • 豆角含有优质蛋白、矿物质和维生素,还有化湿补脾的功效。在这里教大家做豆角炒肉。操作方法(01)把肉切片,放上料酒酱油,腌制十分钟。(02)豆角切成小节,洗干净。(03)冷水入锅,水烧开后,倒入豆角再煮五分钟。(04)豆角出锅后,用冷水冲一下,撒一点盐。(05)把锅里的水倒掉,把锅擦干,放入腌制好的肉...
  • 23803
蒜苔香菇豆角炒肉片的做法
  • 蒜苔香菇豆角炒肉片的做法

  • 蒜苔香菇豆角是蔬菜类里的细菜,价格比较高,营养成份也多,多吃对人体的健康有很多的益处。蒜苔香菇豆角炒肉片是一道家常菜,把几种蔬菜炒在一起,使营养更加的全面。今天就给大家介绍蒜苔香菇豆角炒肉片的做法。操作方法(01)把蒜苔去头去尾,洗净切成段,豆角去筋洗净切成段,香菇去蒂洗...
  • 7387
教你做麻酱豆角
  • 教你做麻酱豆角

  • 清爽的麻酱豆角,加入蒜末,能起到杀菌消毒的作用,最适合夏季食用啦!既脆又嫩还香,而且麻酱除了补钙补铁外,还具有增加皮肤弹性,令肌肤柔嫩健康的作用呢!现在让我给大家分享下怎么做麻酱豆角。操作方法(01)嫩豆角择洗干净后,切成长段,放入开水锅里焯烫。(02)将豆角捞出放入凉水中过凉,捞出...
  • 22730
豆角鸡蛋馅儿饺子的做法
  • 豆角鸡蛋馅儿饺子的做法

  • 如何做豆角鸡蛋馅儿饺子呢?今天小编为大家讲解一下。操作方法将面粉放入盆中,将其和成面团,放在一边备用,如图所示。将豆角洗干净,过一下热水,将其切成豆角碎,如图所示。将鸡蛋炒好,放在一边备用,如图所示。将准备好的食材放在盆中,根据自己的口味调制一下,将其搅拌均匀,如图所示。将...
  • 10443
干豆角的做法
  • 干豆角的做法

  • 干豆角,又叫脱水豆角,通常选用豇豆和宽四季豆两种为原材料,经过高温煮熟后,晾晒干或者烘干,成品为黑色,易碎。操作方法(01)新鲜豇豆两斤。(02)摘洗干净。(03)煮5分钟。(04)用流动的水冲洗。(05)太阳下暴晒两天。(06)完美收工。...
  • 31792
凉拌豆角怎么做好吃法 凉拌豆角的做法
  • 凉拌豆角怎么做好吃法 凉拌豆角的做法

  • 凉拌豆角是夏日里经常吃的一道菜,以豆角为只要食材,配上蒜末酱汁,入口脆嫩、夹杂着蒜米的辛辣清香,青翠欲滴的样子,上桌就给人一股清凉的感觉。那么凉拌豆角怎么做好吃法呢?一起来了解一下吧。凉拌豆角怎么做好吃法做法一:食材:豆角、胡萝卜、熟的白芝麻、大蒜和芝麻酱。做法:首先...
  • 15883
豆角焖面怎么做?
  • 豆角焖面怎么做?

  • 豆角焖面,是中国北方地区常见的传统特色小吃。焖面是利用水蒸气将面条、豆角焖熟,故称焖面。该小吃面条筋韧,豆角脆嫩,咸香味浓,食之利口。操作方法(01)和面,擀面,切成短面条(02)豆角择洗干净切成粗丝(03)葱花、蒜片切好,水发木耳切丝,五花肉切片备用(04)热锅加油放入五花肉煸香出油,放入葱...
  • 18132
豆角炖土豆怎么做
  • 豆角炖土豆怎么做

  • 豆角炖土豆,豆角软耨,土豆焦香,是一道很多人都喜爱的家常菜。可是怎么做才能让这道菜入味好吃呢?下面就将做法分享一下。操作方法(01)豆角掐筋洗净后,沥干水分备用。(02)土豆去皮切大块后泡在水中,把表层的土豆粉泡掉。(03)在锅内放入平时炒菜使用底油的2倍,油温加热至7成热时放入豆角...
  • 10740
好吃的豆角肉丁的做法
  • 好吃的豆角肉丁的做法

  • 豆角肉丁是一道很好吃的家常菜,用豆角搭配肉丁炒炖,做出来的成品味道非常棒,下面分享它的做法给大家看看,工具/材料豆角400克,猪肉150克,蒜米、姜蓉适量。操作方法豆角选择中老的那种,然后把豆角清洗干净,切成小丁。瘦肉也切成小丁,加适量的盐、姜蓉、1勺生抽、1勺料酒腌制几分钟...
  • 25446
怎样做豆角炒饼好吃
  • 怎样做豆角炒饼好吃

  • 相信很多人都吃过豆角炒饼,那么豆角炒饼怎么做才好吃,下面小编教给大脚豆角炒饼的具体做法操作方法(01)把买来的豆角洗干净,然后切好,装盘备用。(02)饼丝是我直接买的,大家也可以自己做。(03)火腿肠切好备用。(04)干辣椒和花椒准备好。(05)锅中放油,油热后放入花椒和干辣椒,炒出香味。(06)然...
  • 12753
排骨炖豆角怎么做
  • 排骨炖豆角怎么做

  • 排骨可是小编的最爱,不管是排骨炖什么都非常好吃,今天小编来教教大家排骨炖豆角的做法。操作方法(01)先把排骨处理一下,放入锅中煮一分钟左右,然后捞出来用温水冲干净。(02)把豆角摘成小节,洗干净备用。(03)在锅中放油,加一些姜爆香,再把排骨放进去翻炒,多炒一会儿。(04)再往锅中倒入清水...
  • 24645