![五香牛肉干十大品牌排行榜]( "五香牛肉干十大品牌排行榜")
- 依托百度全网大数据，根据品牌评价以及销量评选出了2019年五香牛肉干十大品牌排行榜，前十名分别是牛浪汉、金角-老四川、立丰牌、灯影食品、江志忠、王光、刺猬阿甘、阿蓬江、蓬江、十三姨。如果您正在查找五香牛肉干什么牌子好？那么本五香牛肉干十大品牌榜单可供您作为选购...
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![在家自己做牛肉干]( "在家自己做牛肉干")
- 牛肉味甘、性平、入脾、健胃。含有丰富的肌氨酸、维生素b6.维生素b12.丙氨酸、肉毒碱、蛋白质、亚油酸、锌、镁、钾、铁、钙等营养成份，这些营养成份，具有增强免疫力和促进新陈代谢的功能，特别是对体力恢复和增强体质有明显疗效牛肉最主要的特征是：高蛋白低脂肪----对于减肥，...
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![内蒙古风干牛肉干的制作方法]( "内蒙古风干牛肉干的制作方法")
- 牛肉干是很多朋友都喜欢的小吃，但是一般都是从超市买来直接吃，今天教大家如何制作内蒙古风干牛肉干。操作方法（01）将买来的牛肉剔去筋膜，洗净后切成手指粗细的肉条。（02）将牛肉条放入盆中，加入适量酱油，蚝油，烧烤料以及一勺糖和醋，腌制一天。（03）腌制完成后将牛肉条取出，放入干净的案板...
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![传统风干牛肉干做法]( "传统风干牛肉干做法")
- 操作方法（01）单独去买成品牛肉干总感觉太贵，又不放心。所以自己制作时首选。干净卫生，还有的说。主料新鲜牛肉2500g辅料盐适量 油适量1.牛肉洗干净后，顺着纹路切成宽约5cm的长条，沥干水分.用手在牛肉干的正背面均匀抹上精盐（依个人口味用盐，口重可以抹两遍）.放在透气的托盘里，放...
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![怎么做牛肉干]( "怎么做牛肉干")
- 牛肉是中国人的第二大肉类食品，仅次于猪肉，牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，所以味道鲜美，受人喜爱，享有“肉中骄子”的美称。牛肉干含有人体所需的多种矿物质和氨基酸，既保持了牛肉耐咀嚼的风味，又久存不变质。操作方法（01）将清洗过的牛肉放入沸水中，煮出血沫后捞出。倒掉血水，用凉水...
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![风干牛肉干的制作方法]( "风干牛肉干的制作方法")
- 操作方法（01）想要了解牛肉干做法,首先咱们一起了解下牛肉干。第一:来说下牛肉:牛肉是中国人的第二大肉类食品,仅次于猪肉,牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,所以味道鲜美,受人喜爱,享有“肉中骄子”的美称。第二:咱们一起了解下牛肉干的营养价值:牛肉干含有人体所需的多种矿...
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![秘制麻辣牛肉干的制作方法]( "秘制麻辣牛肉干的制作方法")
- 材料：（01）牛肉1公斤 辣椒粉60克 花椒粉20克 白糖30克 老抽2汤匙 盐2茶匙 味精少许 熟白芝麻1汤匙 香料（花椒1小把、八角2粒、小茴香少许、桂皮1块、香叶2片、草果1粒、丁香4粒、肉蔻1粒、陈皮1块、）作法：（01）1、烧一锅沸水，放入清洗过的牛肉煮出血沫后捞出浸...
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![煮牛肉干的家常做法]( "煮牛肉干的家常做法")
- 牛肉干还可以这样做，吃起来非常的筋道，美味哦！下面由小编分享一下做法吧！操作方法（01）首先我们将牛肉切成条，放入碗中，加入适量的葱姜丝（02）接着我们再倒入适量的料酒，盐，鸡精，十三香，倒入少许酱油，抓拌均匀，腌制20分钟（03）然后我们将腌好的牛肉放入冷水锅中，煮熟捞出控水备用（04）接着我们起锅...
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![四川麻辣牛肉干的做法]( "四川麻辣牛肉干的做法")
- 牛肉的蛋白质含量高，脂肪含量低，而牛肉干既可以当菜品，又可以当零食，很多人都喜欢吃，接下来教大家制作麻辣牛肉干。操作方法（01）牛肉放在水中浸泡出血水。（02）把牛肉切成粗细差不多的长条。（03）放入姜、葱、料酒、盐、酱油拌匀，腌制半小时。（04）锅里放油烧热，将牛肉条放入锅里，炸至呈现棕...
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![真假牛肉干如何鉴别]( "真假牛肉干如何鉴别")
- 随着现代制作工艺的逐渐进步，有很多骗子是不是这样将半牛半猪的肉掺在一起，甚至完全是猪肉，只是抹上了牛肉膏，就可以制作从外形和香味跟真牛肉干相似的味道，那么怎么样来鉴别牛肉干的真假呢？操作方法（01）牛肉脂肪呈白色或乳黄色，比猪肉的脂肪明显要少。（02）牛肉的纤维长度较长，肉质结...
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![风干牛肉干做法]( "风干牛肉干做法")
- 风干牛肉干，相信很多人喜欢吃。今天教大家怎么制作家里的风干牛肉干。操作方法（01）首先食材准备：将牛肉顺着纹理切成大约2厘米左右方条（02）把切好的牛肉条和所有料拌好！以上配料是原味！如果喜欢麻辣，可以放适量辣椒粉，孜然！放入冰箱24小时为佳！（放入冰箱时，记得附上保鲜膜。）（03）把风干好...
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![怎样做自制牛肉干]( "怎样做自制牛肉干")
- 麻辣味牛肉干（猫姐的方子，我稍微改动了一些。尝试过不少方子，最后发现还是这个最好,朋友都说好吃，一下做了不少，都给她们分了。其实做这个挺需要耐心的，所以我一般不喜欢做，嘿嘿！）步骤/方法（01）整块牛肉放入冷水里煮开,拧成小火,煮至筷子拆入肉中无血即可.(如块太大,可切成二-三小块...
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![自制五香牛肉干]( "自制五香牛肉干")
- 牛肉含有丰富的蛋白质，寒冬食牛肉，有暖胃作用，为寒冬补益佳品。牛肉的烹饪方法多样，有红烧牛肉，卤牛肉，酱牛肉，咖喱牛肉等等。小时候，我不爱吃猪肉，爸爸就托朋友到农科所买牛肉炒莴苣或芥蓝给我吃。长大以后，爸爸经常买牛肉干给我吃。所有，我对牛肉干是独有情衷。特别外出旅游，身上一...
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![四川牛肉干十大品牌排行榜]( "四川牛肉干十大品牌排行榜")
- 依托百度全网大数据，根据品牌评价以及销量评选出了2019年四川牛肉干十大品牌排行榜，前十名分别是红99、廖记棒棒鸡、江志忠、大班指食品、金角-老四川、张飞、猫诚。如果您正在查找四川牛肉干什么牌子好？那么本四川牛肉干十大品牌榜单可供您作为选购参考，我们致力于用最真实...
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![牛肉干的做法]( "牛肉干的做法")
- 牛肉的蛋白质含量高，脂肪含量低，而牛肉干既可以当菜品，又可以当零食，很多人都喜欢吃，接下来教大家制作麻辣牛肉干。操作方法（01）牛肉放在水中浸泡出血水。（02）把牛肉切成粗细差不多的长条。（03）放入姜、葱、料酒、盐、酱油拌匀，腌制半小时。（04）锅里放油烧热，将牛肉条放入锅里，炸至呈现棕...
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![教你如何制作牛肉干]( "教你如何制作牛肉干")
- 喜欢吃牛肉的朋友，肯定想知道如何制作牛肉干。牛肉干做为一种小吃，把牛肉制作成牛肉干之后，那他的就可以便于携带了。下面就给大家介绍，牛肉干的简答制作方法，希望对那些想自己制作牛肉干的朋友，有所帮助。操作方法（01）将鲜牛肉切成小块，除去油和筋络，用凉水把血水漂干净。（02）然后下...
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![牛肉干热量高吗]( "牛肉干热量高吗")
- （01）牛肉干每100克的热量是550大卡，所以牛肉干的热量是非常高的。相比新鲜的牛肉，制作成的牛肉干的热量要高出几倍。所以对于减肥人士来说还是尽量少吃。（02）牛肉干是用新鲜的牛肉制作而成的，要通过各种加工工艺，还要放入各种调味品，才能制作成口味丰富的牛肉干，所以里面添加的物质...
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![超简单！自制牛肉干]( "超简单！自制牛肉干")
- 说起牛肉干，小编对它真是又爱又恨，爱的是可口好吃，但是外面的牛肉一会儿被曝出是僵尸肉，可能来自于上世纪，要么就是制作过程中大鼻涕头皮屑满天飞，想想就倒胃口。难道就要因此而放弃一边看电视剧一边吃牛肉干的乐趣了么？答案是NO!简易方法做自制牛肉干，安全可口有嚼劲，现在就来看...
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![怎样用微波炉做好吃的牛肉干？]( "怎样用微波炉做好吃的牛肉干？")
- 工具/材料牛肉，葱姜，盐，鸡精，十三香，料酒，辣椒面，芝麻，孜然粉，烧烤料操作方法首先，我们将买回来的牛肉切成条，放入一个盆中备用接着我们放入葱姜丝，适量的盐，鸡精，十三香，料酒，抓拌均匀。腌制30分钟，腌好以后放入微波炉开中高火，加热40分钟取出备用然后我们准备一些辣椒面，芝麻，孜然粉，烧烤料...
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![四川麻辣牛肉干做法]( "四川麻辣牛肉干做法")
- 简要回答首先把牛肉清洗干净，浸泡出血水，然后再切成片，悼水一下，再放入锅内翻炒，加入调味品，之后再小火翻炒即可哦。四川麻辣牛肉干的口感酸甜脆爽，具有下饭的作用哦，深受大家的喜爱呢。接下来，小编就和大家详细讲解一下四川麻辣牛肉干做法吧。详细内容处理牛肉首先把牛肉清洗干净...
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![怎么做麻辣牛肉干？]( "怎么做麻辣牛肉干？")
- 工具/材料牛肉、豆瓣酱、卤料包、辣椒面、干辣椒、冰糖、料酒、芝麻、蒜、花椒、姜、大葱、白胡椒粉操作方法先将牛肉洗干净后，泡在水里去血水。大葱切片，干辣椒剪断备用。牛肉冷水下锅开始煮，撇去煮出来的泡沫。在另外一口锅里放入水，牛肉，卤料包和葱段，煮1小时。捞起来将牛肉...
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![简单实用牛肉干鉴别方法不用担心被无良商家欺骗]( "简单实用牛肉干鉴别方法不用担心被无良商家欺骗")
- 有些商家卖的牛肉干，其实是用猪肉为材料制作而成的。下面，我们来看看如何鉴别牛肉干的真假吧。操作方法牛肉干的价格如果牛肉干的价格远低于市场价的话，则说明该牛肉干为猪肉制作而成的。牛肉干的纤维仔细观察牛肉干的纤维，如果纤维很紧凑，而且很长的话，则说明该牛肉干为真的，反...
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![秘制牛肉干的做法]( "秘制牛肉干的做法")
- 工具/材料牛肉，葱姜，盐，十三香，蚝油，料酒，鸡精，胡椒粉，芝麻，孜然粉，辣椒面，麻辣鲜操作方法首先我们将牛肉切成条，放入一个盆中，加入适量的葱姜接着我们加入适量的盐，十三香，倒入适量的蚝油，料酒，鸡精，胡椒粉，抓拌均匀，腌制10分钟然后我们将腌好的牛肉条放入蒸锅中，开锅蒸30分钟，蒸好以后取出来，...
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![自制牛肉干可以存放多久]( "自制牛肉干可以存放多久")
- 简要回答小伙伴们要是在日常的生活当中自制牛肉干的时候，牛肉干做的特别的多，此时想要合理的保存，也需要做好详细的规划。一般情况下，自制的牛肉干放在我国的北方地区，由于北方地区特别的干燥，可以保存两个月左右。详细内容不过对于众多的小伙伴来说，在保存牛肉干的时候，一定要将...
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![情人节牛肉干鲜花怎么做]( "情人节牛肉干鲜花怎么做")
- 操作方法首先准备好牛肉，将牛肉洗干净后切成片，这时可以用一些调料品将牛肉腌制一会，待牛肉入味以后放到锅中煮熟。等到牛肉片煮熟了后就捞起来，放在碗里冷却，此时也可以准备一些不同味道的酱，等到牛肉片冷却之后就可以把牛肉片上涂满酱了，然后把酱风干。风干后的牛肉片，就会拥有...
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妙知谷
