![干贝的家常做法 干贝怎么吃 干贝的做法]( "干贝的家常做法 干贝怎么吃 干贝的做法")
- 干贝是扇贝的干制品，味道很是鲜美，也富含很多营养物质，今天给大家介绍一道干贝蒸鸡蛋的做法。操作方法（01）首先取适量的干贝用清水冲洗一下，然后放入水中泡发片刻（02）然后把干贝切成小块备用（03）取适量的香葱，择好，洗净，然后切成葱花备用（04）取两颗鸡蛋，磕入碗中，调入适量盐，味精，胡椒粉（05）加...
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![风干鸡的家常做法]( "风干鸡的家常做法")
- 操作方法在做之前我们先准备一下材料。材料准备如下：主料：风干鸡一只。配菜料：莴笋，香菇。（配菜可以根据自己的喜好进行添加）香油，姜蒜，盐，做菜的佐料。将材料都备好了之后，先将风干鸡洗干净，最好是冲洗。（将风干鸡上面的味道都冲洗下去）然后将风干鸡放入盆中，加入温水浸泡。时间大概是...
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![贝丁的家常做法]( "贝丁的家常做法")
- 扇贝,价格很是便宜。买回家，上蒸锅，直接蒸了吃最鲜，吃不了的，就将贝肉取出，做汤或炒，都很美味。这次，做一个辣炒贝丁，辣中有鲜，鲜中有辣，又是一盘下饭美味。操作方法（01）把贝肉从贝壳上取下来，洗好。（02）贝丁切块（03）少取葱花（04）放油葱、辣椒面（05）倒入贝丁翻炒（06）放入番茄酱、盐，翻炒。炒熟后...
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![干贝煮汤的家常做法]( "干贝煮汤的家常做法")
- 简要回答在制作干贝煮汤之前，应当将所准备的干贝用温水进行泡发，泡发之后要将干贝多淘洗几遍，防止在煮汤的时候，里面会出现泥沙，泡发干贝的水量，至少要盖住干贝。泡发完成之后，在锅中加入一些黄酒和葱姜进行蒸煮，这样做的目的是去除干贝的腥味增加干贝的鲜美。将干贝和香菇清洗干...
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![干锅虾的家常做法]( "干锅虾的家常做法")
- 你知道干锅虾的家常做法吗？一起来看看吧操作方法选适量新鲜的虾，用清水洗净，然后用牙签把虾后背的黑线挑出，冲洗好后用盐腌一会。油锅放适量油，油热后放入洗好的虾，先把虾在油锅中炸一下，炸至虾变成红色，炸好后捞出备用。炒锅放适量油，放入自己喜欢的调味品，如：干辣椒、葱段、姜片还...
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![家常干拌面的做法]( "家常干拌面的做法")
- 操作方法（0102）主料；机制鲜蛋面200克；调料；香油、芝麻酱、辣椒油、花椒油、蒜蓉、盐、酱油、白糖、香醋、香油、榨菜末、熟芝麻配料；香菜、香葱、黄瓜丝、绿豆芽。制作方法1、汤锅水开，下入面条煮八成熟捞出，趁热拌入少许香油摊开晾凉；4、芝麻酱里再放入细砂糖、蒜末、辣椒油、花...
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![干蛏子的家常做法]( "干蛏子的家常做法")
- 蛏子干是福建沿海常见的水产。相信很多人都十分的喜欢。下面就来给大家介绍一下蛏子干排骨汤的做法。操作方法（01）首先要准备好煲汤的锅具，推荐紫砂内胆的电炖锅，带预约功能的更方便。只有隔水炖煲出的汤才会清澈见底。（02）把切成颗粒的排骨放沸水中焯一下，捞起后放水龙头下用凉...
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![干贝的家常做法炒菜]( "干贝的家常做法炒菜")
- 干贝即扇贝的干制品，其味道、色泽、形态与海参、鲍鱼不相上下。古人曰：“食后三日，犹觉鸡虾乏味。”可见干贝之鲜美非同一般。今天小编就为大家带来一份干贝的家常做法炒菜，希望能够帮助到大家。操作方法（01）姜切片，葱切段，白菜心切瓣，去尾叶。（02）锅入小半锅开水，倒入白菜心，煮至断生...
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![扇贝柱的家常做法]( "扇贝柱的家常做法")
- 做馅料自己总是喜欢放入海鲜，扇贝柱肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，也就成为海鲜的食材之一了，海鲜跟韭菜是绝好的搭配，韭菜可以使海鲜的味道更加的鲜美。操作方法（01）主料：猪肉、扇贝柱、韭菜。（02）把扇贝柱放入盆里，放入黄酒搅拌均匀。（03）在把猪肉放入，放入酱油。（04）放入精盐，味精搅拌均匀...
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![家常干锅的做法]( "家常干锅的做法")
- 每次不知道做什么菜的时候，我就会把冰箱里的食材都扒拉一遍，然后拿出一堆，做道干锅菜，好吃又下饭工具/材料土豆西蓝花青椒辣椒虾大料花椒香叶干辣椒黄酒酱油盐操作方法将西蓝花切成小朵，放盐水中浸泡十分钟，洗干净后焯水捞出将土豆去皮，洗干净切成片，然后洗去表面的淀粉，装盘备用...
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![豆腐干的家常做法]( "豆腐干的家常做法")
- 豆腐干是豆腐的再加工制品，含有大量的蛋白质、碳水化合物和矿物质，营养丰富，是我们餐桌上常见的食材，今天小编和大家分享豆腐干的家常做法，希望大家喜欢工具/材料豆干香葱盐操作方法将豆干洗干净，切成丝，香葱去根，洗干净切段锅烧热，加入适量油，将豆干放入锅中煸炒豆干炒至表皮微皱...
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![蚝油扇贝肉的家常做法]( "蚝油扇贝肉的家常做法")
- 蚝油扇贝肉是一道健康美味的菜肴，平时在家没事的时候可以做一道，下面就说一下它的家常做法。操作方法（01）将准备好的葱姜蒜切末放到碗里备用（02）接下来要清理扇贝，用清水浸泡，清理里面的泥沙，然后放到开水里煮，捞出后摆放到壳里（03）最后熬蚝油汁，锅里放油开火，然后加入蚝油，葱姜蒜，料酒，鸡...
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![扇贝肉柱的家常做法]( "扇贝肉柱的家常做法")
- 今天给大家分享下扇贝肉柱的家常做法，希望大家能够喜欢这种做法。操作方法（01）清理扇贝洗净后放入盐蛋清用水淀粉上浆（02）香菇胡萝卜切丁备用葱花姜丝备用（03）起锅入油烧至五成热倒入上好浆的扇贝肉柱滑透后捞出控油（04）锅底留油放入葱姜爆香倒入香菇胡萝卜丁及扇贝肉柱翻炒（05）勾芡...
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![鲜贝的家常做法]( "鲜贝的家常做法")
- 鲜贝具有独特的口感和营养，一道鲜贝炒韭黄既营养又美味，让我们一起来看看怎么做吧！操作方法（01）把鲜贝洗干净，韭黄洗干净切成段，准备好姜末、蒜末。（02）锅里倒油，等油烧到9成热的时候，放入姜末和蒜末炝锅。（03）接着倒入鲜贝，大火快速翻炒，倒入酱油、盐、味精调味。（04）接着倒入韭黄，快速翻...
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![清蒸扇贝的家常菜做法]( "清蒸扇贝的家常菜做法")
- 清蒸扇贝是特别大众的做法，非常美味，好吃。并且做法简单易学。操作方法（01）扇贝用刷子刷干净。将沙子，泥洗净，然后将水控干。（02）将扇贝均匀地摆放在盘中。并在扇贝内放入姜丝，蒜泥等调料品，如果你喜欢吃辣的，也可以放点辣椒。（03）放入蒸锅。盖上盖子。（04）冷水上汽旺火蒸5分钟即可。...
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![家常贝壳汤的做法]( "家常贝壳汤的做法")
- 贝壳能提供不同营养素的来源,在六大类食物中,肉、鱼、蛋、豆类是提供蛋白质的主要来源，在家怎么煮家常贝壳汤？操作方法（01）把冬瓜用挖球器挖出小球备用。（02）冬瓜球备用。（03）花甲开水下锅，煮3分钟后爆开，捞起取肉洗净。（04）准备姜，葱粒。（05）热锅放油，加入生姜扁香，加入冬瓜翻炒一分钟。（0...
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![干蚝的家常做法]( "干蚝的家常做法")
- 干蚝含有丰富的营养成分，味道也是十分鲜美，今天给大家介绍一道家常的干蚝炒韭菜的做法操作方法（01）首先取适量的韭菜，择好洗净沥干水分备用，最好是嫩一点，这样味道好一些（02）然后取适量的干蚝放入水中浸泡个半天左右，直至全部泡发，然后用水冲洗干净泥沙备用（03）锅中放入适量的油，放入姜...
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![鲜贝柱的家常做法]( "鲜贝柱的家常做法")
- 韭菜炒鲜贝，美美的味道。操作方法（01）将韭菜洗净沥干水份切成段（02）新鲜的鲜贝用水洗将沥干水备用（03）锅内倒油后放入干红椒爆香（04）倒入洗净的鲜贝翻炒（05）鲜贝炒至八成熟后倒入韭菜快炒（06）韭菜炒熟后加少许食盐调味出锅即可特别提示洗韭菜时尽量沥干外表水份，韭菜含水量比较大所以炒...
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![冷冻扇贝丁的家常做法]( "冷冻扇贝丁的家常做法")
- 工具/材料冰冻扇贝肉蒜苔各类调味品操作方法首先将扇贝肉取出，让其在室内自然解冻，之后将葱姜蒜苔清洗干净后，切成丝状或者块状，放在盘中备用。在锅中倒入适量的水，之后开火，水开后将扇贝肉放在里面焯几分钟，然后捞出并将水分沥干净。在锅中放入少量的油，等油热后放入刚才切好的...
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![小扇贝的家常做法]( "小扇贝的家常做法")
- 金秋九月海鲜季，各种海鲜大量上市，扇贝是大家比较常见的一种贝类，清蒸以后，连锅上桌，只要一点姜末、米醋，或者什么都不需要，味道就很鲜美了操作方法（01）小海鲜一定要吃活的，现在极少能买到不好的，若无法把握，看扇贝张着口，动它一下，合上口了就是活的，只不过小心不要夹着手；（02）扇贝流水下冲...
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![干豆角的家常做法]( "干豆角的家常做法")
- 干豆角虽然没有新鲜豆角口感鲜嫩，但嚼起来更有嚼劲，口感独特。操作方法（01）将干豆角放入干净盆中，烧水，水开后倒入装干豆角的盆内，浸泡。（02）将辣椒和西红柿洗干净，切碎，大蒜去皮拍碎。（03）豆角半小时后泡软，洗干净，捡整齐，切碎。（04）炒锅里放入适量的油，烧热后放入辣椒炒，炒熟后，加入干豆角和...
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![干海参的家常做法]( "干海参的家常做法")
- 干海参是海参经过加工后的制成品，其营养成分比鲜海参更容易被人体吸收，而且容易存放运输。海参和鲍鱼一样，分为新鲜海参和干海参，新鲜海参比较方便味道鲜美，因为我们不是滨海城市的地区，想要品尝海参的鲜美，就只能用干海参代替了，下面介绍干海参的家常做法：操作方法（01）先泡发干海参...
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![家常杏干的做法]( "家常杏干的做法")
- 杏子是日常生活中常见的一种水果，其味道酸而甜，具有很高的营养价值，含有胡萝卜素和苦杏仁苷等，不仅可以帮助治疗口渴咽干，咳嗽上气等症状，还可以起到杀灭癌细胞的作用。而若将其制成杏干的话，一来可以方便保存，起到延长保质期的作用，二来味道也会变得更加香甜。因此今天来给大家说...
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![冷冻扇贝的家常做法]( "冷冻扇贝的家常做法")
- 操作方法（01）蒜蓉粉丝蒸扇贝制作原料：冷冻扇贝6只、大蒜1整头、香葱1支、小红椒1个、粉丝1小把、料酒、盐、鸡粉、食用油适量。做法（02）冷冻扇贝先要解冻，将贝肉与贝壳分开，把贝肉的内脏清洗干净用料酒将分好的扇贝肉腌制一会，放一边待用。（03）小红椒、香葱切碎、大蒜切成蒜蓉，炒锅...
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![扇贝肉的家常做法]( "扇贝肉的家常做法")
- 扇贝是一种非常常见的海鲜产品，可是你知道吗？扇贝还具有滋阴、补肾等作用，对身体虚弱、食欲不振、营养不良等病有很好的疗效。今天我就来教教大家扇贝肉的家常做法。操作方法（01）冷冻过的扇贝肉腥味较重，炒之前焯下水，味道相对更鲜，另外炒时要转大火，才能炒出香味来，但注意不要糊锅...
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妙知谷
