![肉炒长茄子青椒片的做法]( "肉炒长茄子青椒片的做法")
- 茄子是菜类中少有的紫色蔬菜，含有多种维生素，有消肿止痛，保护心脑血管的功效。肉炒茄子青椒片是一道家常菜，今天小编就和大家分享一下它的做法。工具/材料猪五花肉100克，茄子1个，青椒1个，盐，味极鲜酱油，蚝油等适量。操作方法把茄子蒂去掉、青椒蒂和青椒籽也去掉，清洗干净备用。把茄...
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![长茄子的做法]( "长茄子的做法")
- 现在是茄子上市的季节，茄子营养丰富，富含蛋白质和维生素，经常吃茄子可以抗衰老，茄子的吃法有很多种，可以凉拌，炖茄子，炸茄盒等等，蒜蓉茄子做法简单又好吃，天气炎热做一盘蒜蓉茄子清淡爽口。操作方法（01）茄子洗净，去掉茄库。（02）蒸锅中加水，蒸屉上放入茄子，盖上盖，开锅后中火蒸10分钟。（03）蒸...
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![紫长茄子这样吃也很棒，你知道怎么做吗]( "紫长茄子这样吃也很棒，你知道怎么做吗")
- 紫长茄子这样吃也很棒，大家都知道，紫长茄子对轻度高血压患者也有辅助降压的作用，当然平时也得少吃肉，适量的吃蔬菜和水晶，要不也是不会起作用的。你知道怎么做吗？今天我来分享下：怎么做紫长茄子好吃?希望对你有所帮助。操作方法（01）把紫长茄子洗净切成如下的大粗段。（02）把切好的紫...
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![鱼香茄子（如何做好吃简单的茄子）]( "鱼香茄子（如何做好吃简单的茄子）")
- 鱼香茄子是一道经典的家常菜。它的口味咸鲜适中，非常适合和米饭一起食用。怎样才能做出一道好吃的鱼香茄子呢？试试下面这种简单易学的方法吧！操作方法（01）将茄子洗净，切成较厚的片状，装盘备用。（02）调制调味汁。把适量的酱油、醋、白糖、料酒放入一个碗中，并搅拌均匀。（03）在锅中放入...
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![番茄肉沫红烧茄子的做法]( "番茄肉沫红烧茄子的做法")
- 在肉沫红烧茄子的基础上，加入番茄，能让整道菜吃起来不那么油腻，而且色泽也好看了很多。做红烧茄子的时候，总感觉太过油腻了，所以想出了这么一道新菜式。一起来看看番茄肉沫红烧茄子的做法。工具/材料茄子、番茄、半肥瘦、香菜、葱、花生油、酱油、蚝油操作方法准备好所有原材...
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![蒸茄子需要多长时间 蒸茄子的做法]( "蒸茄子需要多长时间 蒸茄子的做法")
- 茄子是我们经常吃到的食物，茄子是非常美味的食物，很多人都非常喜欢吃，蒸茄子是很常见的一种吃法，那么蒸茄子需要多长时间呢？一起来了解一下吧。蒸茄子需要多长时间如果是皮薄的长条茄子切块蒸五分钟左右便可熟透；如果是皮比较厚的圆茄子一般要上锅蒸10-15分钟才能熟透；不确定茄...
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![怎样做烧茄子、烧茄子的做法]( "怎样做烧茄子、烧茄子的做法")
- 烧茄瓜是一道非常好吃美味的家常菜，今天的烧茄瓜是用猪肉搭配烧焖，做出来的成品味道非常好吃，下面把它的做法分享给大家看看。工具/材料茄瓜300克，猪肉200克，蒜米、豆酱适量，1勺生抽。操作方法把茄瓜清洗干净，切成粗条，猪肉切成片，蒜米、豆酱准备好。热锅下油，把肉片放进去煎至微黄...
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![烧茄子的做法——绿茄子做法]( "烧茄子的做法——绿茄子做法")
- 今天，小编分享经验——烧茄子的做法。操作方法（01）准备食材：绿茄子、青椒、胡萝卜、葱、蒜；（02）绿茄子洗净、去皮、切成滚刀块，用干面粉沾上备用；（03）配料：胡萝卜洗净、去皮、切好；青椒洗净、去蒂、籽、筋、切好；葱扒皮、洗净、切葱花；蒜扒皮、洗净、去头、切片；（04）点火，锅干放入食用油适量...
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![茄子的家常做法 茄子怎么做]( "茄子的家常做法 茄子怎么做")
- 茄子有很多做法，蒜茄子、炖茄子、烧茄子等等，下面小编分享一种茄子炖土豆的做法给大家，既简单又美味。工具/材料茄子、土豆、辣椒、姜、蒜、葱、豆瓣酱、八角操作方法先把土豆去皮切成小块用清水泡上，辣椒切成滚刀块，切好少许姜片、蒜块、葱段备用。锅内放入宽油，油温七成热时...
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![白茄子能治雀斑吗 长雀斑能吃黑豆吗]( "白茄子能治雀斑吗 长雀斑能吃黑豆吗")
- 白茄子能治雀斑吗1、白茄子不能祛斑白茄子和我们日常食用的茄子并没有太多区别，只是品种不同而已，但其营养成份却基本一致。有偏方说用白茄子汁擦洗面部能达到治雀斑的功效，这是没有科学依据的，也并没有什么效果。2、防治雀斑的食物生活中有很多护肤养颜、活血排毒的食物，日常...
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![油焖茄子]( "油焖茄子")
- 简要回答茄子不仅可以炒也可烤，有多种方法来制作美味，油焖茄子要做得好吃最主要的就是掌握焖炸火候。方法是先把茄子处理切块，起锅热油焖炸茄子至金黄，出锅控油。热油中加入蒜煸炒后，倒入茄子至油被吸干。再放料酒、生抽、盐、味精、白糖、酱油和清水焖熟，最后倒入葱跟姜翻炒几...
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![长期吃茄子对身体有哪些好处]( "长期吃茄子对身体有哪些好处")
- （01）长期食用茄子对于身体的好处还是不少的，其中茄子中富含丰富的膳食纤维这能够帮助我们润肠通便，蠕动我们的肠胃帮助软化粪便减轻患者的大便干硬情况，茄子中还有着龙葵其具有药理功效。（02）可以帮助我们抑郁在消化系统的肿瘤增植，这样能够极大的降低患胃癌的风险，并且茄子之中还...
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![茄子炒肉 炒茄子 简单易做家常菜]( "茄子炒肉 炒茄子 简单易做家常菜")
- 茄子是一种很常见的植物，由茄子做成的家常菜品种也十分多，而且味道都很不错。今天就给大家分享三种做茄子的方法。操作方法（01）茄子炒肉茄子洗净切成长条，蒜和肉切末。（02）锅中倒入油，油热之后加蒜末炒香。（03）加入肉末炒熟。（04）再放入茄子，加青椒、盐、鸡精、适量酱油来回翻炒，炒至九...
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![茄子怎么去皮茄子如何去皮茄子去皮]( "茄子怎么去皮茄子如何去皮茄子去皮")
- 茄子去皮其实是很简单的，一起来看看如何去茄子皮？操作方法茄子一定要买新鲜的，比较硬的，不要买那些放久的，已经软软的茄子哦。买回来的茄子清洗干净。准备好一把削皮刀，清洗干净刀表面。去掉茄子蒂，然后直接用削皮刀把茄子皮削干净，长条比较嫩的茄子最好削皮了。如果没有削皮刀，也...
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![茄子的做法大全 茄子怎么做好吃《韩酱酥茄条》]( "茄子的做法大全 茄子怎么做好吃《韩酱酥茄条》")
- 韩酱酥茄条——这道茄子菜外酥里嫩 配上韩式辣酱甜辣可口 真是比肉还好吃做法（01）将茄子洗干净。韩式辣酱用水调稀备用。（02）茄子去皮。切成1cm见方的小条（03）切好的茄子放入凉水中浸泡1分钟。泡好的茄子控干水分，均匀的撒入面粉，淀粉，比例3:1，使每个茄条都裹上粉即可。（04）锅...
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![蒜茄子的做法 家庭蒜茄子的做法]( "蒜茄子的做法 家庭蒜茄子的做法")
- 大家都知道蒜茄子这道菜吧，有时候家里面也会弄这道菜，那么家庭蒜茄子的做法你知道吗？让小编给你分享一下做蒜茄子方法吧。操作方法（01）把茄子去掉蒂和把洗干净，然后放入蒸锅，不要煮得太烂糊喔，用筷子一扎熟了就可以啦。（02）把蒜捣成蒜泥，最好先用刀拍碎再捣会很容易的。（03）把整好的茄...
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![鱼香茄子的做法，鱼香茄子怎么做]( "鱼香茄子的做法，鱼香茄子怎么做")
- 茄子具有降低高血脂、高血压，保护心血管，抗坏血酸等功效，鱼香茄子是一种很不错的烹调方法，做法简单，味道丰富独特，是一道深受喜爱的家常菜。操作方法（01）茄子洗净，切成长3厘米左右的条，放入盐水中浸泡十五分钟。（02）捞出沥干水分，撒一些干淀粉拌匀（用盐水浸泡后再裹一些干淀粉可以使茄...
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![番茄烧茄子的家常做法]( "番茄烧茄子的家常做法")
- 番茄烧茄子是一道简单的家常菜，主料是茄子、番茄为主要食材的家常菜，营养价值丰富，味道咸鲜，容易上手。操作方法（01）番茄，茄子去蒂洗净，茄子切成滚刀块（02）番茄切十字花刀，开水烫一下去皮切成块儿（03）葱花，蒜片，姜片，五花肉切好备用（04）热锅加植物油放入五花肉煸香，放入葱、姜、蒜爆香烹入料...
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![茄子—茄子鸡蛋的做法]( "茄子—茄子鸡蛋的做法")
- 茄子有极高的营养价值，它的表皮中含有丰富的维生素E和维生素p，能治疗高血压等疾病，当然它的做法也千奇百样，今天我就来教教大家茄子鸡蛋的做法。操作方法（01）将茄子洗干净，然后切片，再把大蒜切成蒜泥。（02）将鸡蛋放入碗中，用筷子将蛋清和蛋黄混合均匀。（03）将打好的鸡蛋和水淀粉倒入碗...
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![韭茄的做法 腌韭菜茄子]( "韭茄的做法 腌韭菜茄子")
- 把韭菜和茄子搭配起来做成腌制小菜，是非常好吃的，今天教大家这道韭茄的做法，超级简单的，一起来学一下吧。操作方法韭茄用到的茄子最好是选择很嫩的茄子，这样做出来的韭茄口感好，有一种很爽滑的感觉。茄子清洗干净，放在蒸锅里蒸软，拿出来放凉。韭菜清洗干净空干净水分，然后切成大概...
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![茄子怎么做好吃 茄子怎么做才好吃]( "茄子怎么做好吃 茄子怎么做才好吃")
- 茄子煮熟后，口感软糯，并且茄子营养丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。那么茄子怎么做好吃？下面为大家介绍。茄子怎么做好吃1.鱼香茄子准备食材如下：茄子2条，食盐1茶匙，醋1汤匙，鸡精1茶匙，姜3克，蒜适量，淀粉3克，豆瓣酱1汤匙，白糖少许具体做法如...
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![怎么素炒绿茄子好吃还不长胖]( "怎么素炒绿茄子好吃还不长胖")
- 绿茄子也叫真绿茄，它的美食作法很多，有红烧、炒肉、蒸、素炒等，今天我来分享下：怎么素炒绿茄子好吃还不长胖？希望对需要的人有所帮助。操作方法（01）绿茄子适量，洗净切成大块。（02）把大块绿茄子再切成如下的条。（03）上炒菜锅，倒入适量的植物油烧热，放入切好的绿茄子条快速爆炒片刻。（04）加...
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![茄盒子、茄夹子的做法]( "茄盒子、茄夹子的做法")
- 茄盒，也叫茄夹，用油炸着吃，又香又脆，下面就说说炸茄盒或茄夹的做法。工具/材料茄子，肉馅，酱油，盐，葱，料酒操作方法准备茄子、肉馅、葱。茄子最好是长茄子，切出的片差不多大。将茄子洗净，切成薄厚均匀的片，要注意的是，每两片的一边是连在一起的，这样便于夹肉馅。现在开始和肉馅，在肉馅中...
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![茄子的最简单做法，西红柿炖茄子]( "茄子的最简单做法，西红柿炖茄子")
- 西红柿炖茄子是一道家常做法的炖菜。西红柿酸甜的味道和茄子的软糯味道搭配，使炖菜更加可口。关键做法还是比较简单，更容易上手。操作方法（01）准备食材，一般炖菜尽量使用长茄子，长茄子的口感比较好。圆茄子不适合炖菜（02）西红柿用一个稍微大一点的，当然西红柿多酸甜的味道会更浓郁...
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![怎么做烧茄子？家常菜烧茄子的做法]( "怎么做烧茄子？家常菜烧茄子的做法")
- 在日常的家庭饮食中，茄子是我们经常吃的一种蔬菜，物美价廉，而且做法多多，很受老百姓的喜爱。其中，比较常见常吃的有扒茄条、烧茄子等等，下面，小编给大家演示一下烧茄子的具体做法。步骤1：准备好食材（01）先准备好主料，根据家庭人数的需要，准备茄子2到3只，洗净后切成小块，备用。（02）准备尖...
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妙知谷
