当前位置:妙知谷 >

关于五花肉的百科

白萝卜香菇炖五花肉的家常做法
  • 白萝卜香菇炖五花肉的家常做法

  • 白萝卜甘甜味美,富含水分,适当吃一些对身体好。今天小编给大家分享一道白萝卜香菇炖五花肉,希望大家能喜欢。操作方法(01)蔬菜的准备:取4-5个鲜香菇,清洗干净,将一个切成四瓣;取1块姜,清洗干净,切成姜片;取1根尖椒,清洗干净,切成小段;(02)白萝卜的准备:将白萝卜去皮,清洗干净,斜刀切成大小均...
  • 15409
洋葱爆炒五花肉的家常做法
  • 洋葱爆炒五花肉的家常做法

  • 洋葱有降血压、减肥的作用,用洋葱来爆炒五花肉,不仅味道好吃,好下饭,而且一点也不油腻哦。一起来看看洋葱爆炒五花肉的家常做法。工具/材料洋葱、五花肉、姜、蒜头、花生油、酱油、蚝油、盐、味精、料酒操作方法把食材准备好,五花肉一条,洋葱一颗。洋葱切掉两端,把最外层的衣给...
  • 7637
卤五花肉:只要一点生抽就如此美味
  • 卤五花肉:只要一点生抽就如此美味

  • 工具/材料五花肉,葱姜,料酒,陈皮,香叶,桂皮,干辣椒,八角,白糖,盐,鸡精,老抽,生抽,啤酒操作方法首先我们将五花肉切成长条,再改刀切成小块不要切断皮即可接着我们放入凉水锅中,加入葱姜,料酒,大火煮开,捞出清洗干净备用然后我们将五花肉放入一个干净的锅中,煎至两面金黄捞出备用接着我们在一...
  • 29362
卤五花肉的家常做法
  • 卤五花肉的家常做法

  • 五花肉,顾名思义,共五层,肥瘦相间。而卤制品,味道鲜香,滋味渗透卤菜中,咸中有甜,吃一口回味无穷。今天小编就教大家制作家常版的卤五花肉。操作方法(01)在超市购买2斤五花肉,选取肉色鲜亮的五花肉。将五花肉切成条状,宽5cm左右。(02)在锅中添冷水,将切好的五花肉放于冷水中焯水,焯出血水...
  • 17392
家常菜小炒五花肉的做法
  • 家常菜小炒五花肉的做法

  • 家常菜,虽然比不上饭店的美味,但却能吃的长久,也许是因为这里面有家的味道吧! 小炒五花肉,对于喜欢吃肉又喜欢吃辣的人来说应该备受青睐吧!只是我的刀功一向都不怎么样,肉肉切的越薄口感应该越好!操作方法(01)锅中放入清水,下五花肉和姜片、八角大火煮开,将五花肉煮至七分熟捞出备用...
  • 7425
五花肉炒甜椒的家常做法
  • 五花肉炒甜椒的家常做法

  • 青椒分为“瘦点”的青辣椒和“胖点”的甜椒。甜椒一点都不辣,口感甘甜。今天小编给大家介绍一道五花肉炒甜椒。操作方法(01)我们这里用的青椒2个,具体用量以家庭实际人口而定;将甜椒去籽去蒂,清洗干净,切成条状;(02)取1小块姜,去皮,清洗干净,切成细丝;取3-4个蒜头,去壳,清洗干净,用刀剁成...
  • 20677
榄角蒸油豆腐皮五花肉的做法
  • 榄角蒸油豆腐皮五花肉的做法

  • 今天用榄角搭配五花肉和油豆腐皮蒸,做出来的成品味道非常浓香好吃,下面分享它的做法给大家看看。工具/材料油豆腐皮100克,五花肉150克,榄角50克,1勺生抽,1勺料酒,几滴老抽,姜蓉适量。操作方法首先把豆腐皮切成小丝。五花肉切成薄片,加适量的盐、姜蓉、生抽、料酒、几滴老抽腌制几...
  • 27010
毛豆米炒五花肉,又是一道下饭好菜
  • 毛豆米炒五花肉,又是一道下饭好菜

  • 夏季正是吃毛豆的季节,那一粒粒毛豆米葱绿鲜嫩,看着就让人垂涎欲滴,放些五花肉片一炒,肉片的油脂滋润着翠绿的毛豆米,鲜香软糯,少量雪菜的加入,更有提鲜的功效,真是一道下饭好菜。毛豆中含有较为丰富的镁元素,可以维护骨骼生长;毛豆所含的丰富食物纤维,能有效降低血压和胆固醇;另外,毛...
  • 16955
五花肉炖鹌鹑蛋可以这样美味
  • 五花肉炖鹌鹑蛋可以这样美味

  • 五花肉单独炖可以炖得很好吃,和鹌鹑蛋一起炖,可以更美味。今天小编给大家分享一下炖五花肉的升级版——五花肉炖鹌鹑蛋,更加美味、更加营养,希望你喜欢。工具/材料材料:五花肉鹌鹑蛋八角桂枝香叶姜干红辣椒蒜头冰糖生抽老抽盐鸡精食用油操作方法我们将鹌鹑蛋洗净后放入锅里,加...
  • 16014
韩式烤五花肉的做法
  • 韩式烤五花肉的做法

  • 五花肉是猪的腹胁肉,这部分肉脂肪比较多,肥肉和瘦肉相间重叠数层,所以在烹制的时候能够品尝到肥肉和瘦肉结合的味道,五花肉做法中,韩式烤五花肉是最受大家欢迎的,下面教你在家自制韩式烤五花肉。工具/材料五花肉,大蒜,生姜,韩式辣酱,蜂蜜,香油,生抽,芝麻。韩式烤五花肉01将五花肉洗净...
  • 14335
如何做五花肉炒凉薯?
  • 如何做五花肉炒凉薯?

  • 五花肉炒凉薯作为一道非常可口的家常菜,但是很多人不会做。今天小编就和大家分享一下这道菜的做法,希望大家会喜欢。操作方法(01)购买食材(02)处理食材:五花肉切片,凉薯、红菜椒切条,蒜和姜切碎。(03)热锅凉油,下入五花肉翻炒。(04)肉变色后,加入姜泥和蒜泥,炒香。(05)倒入适量的老酒、生抽...
  • 29932
酸辣五花肉土豆片的家常做法
  • 酸辣五花肉土豆片的家常做法

  • 土豆中含丰富的维生素和多种矿物质,秋季食用不仅能预防感冒,还能健脾养胃,益气调中。这道酸辣五花肉土豆片,做法很是简单,把五花肉和土豆片分别汆熟后,浇上自制的酸辣调味汁即可,开胃爽口,非常下饭。工具/材料大土豆1个五花肉100g料酒1小勺生姜适量蒸鱼豉油1小勺香醋1小勺辣椒酱1...
  • 8917
烤麻辣五花肉怎么做才好吃 这样烤肥而不腻皮脆肉香 一看就会
  • 烤麻辣五花肉怎么做才好吃 这样烤肥而不腻皮脆肉香 一看就会

  • 简要回答麻辣五花肉是一道美味的烧烤小吃,其肥而不腻、皮脆肉香的口感让人垂涎欲滴。制作麻辣五花肉的关键在于选择优质的五花肉,掌握好烤制时间和刷酱汁的技巧。适当的火力和刷汁可以使五花肉入味,肉串口感更佳。1、准备500克五花肉以及一些调料。在选择五花肉时,应选择颜色...
  • 3919
好吃的柠檬焖五花肉的做法
  • 好吃的柠檬焖五花肉的做法

  • 柠檬焖五花肉是一道非常浓香好吃的家常菜,用腌制好的柠檬搭配五花肉焖,焖出来的成品,肥而不腻非常好吃,下面小编把它的做法分享给大家参考。工具/材料五花肉400克,腌制过的柠檬1个,蒜米适量,2勺生抽,1勺老抽,1勺料酒。操作方法把五花肉清洗干净,放置锅里,加水,水量沒过食材。盖上盖子...
  • 20937
怎样做出咔嚓脆的烤五花肉,脆烤五花肉的做法展示
  • 怎样做出咔嚓脆的烤五花肉,脆烤五花肉的做法展示

  • 工具/材料主料:带皮五花肉辅料:葱,姜,料酒,盐,生抽,十三香操作方法首先我们将准备好的带皮五花肉放入锅中,倒入水,放入葱,姜煮十分钟捞出洗净然后我们在五花肉皮上用牙签扎几个孔,瘦肉部分改刀切一下放入一个盆中,放入料酒,适量的盐,生抽,十三香腌制15分钟然后我们准备一个锡纸,把腌制好...
  • 29632
五花肉青瓜炒杏鲍菇的家常做法
  • 五花肉青瓜炒杏鲍菇的家常做法

  • 杏鲍菇是一种营养丰富、煮熟后口感偏甜的食材,适当吃一些对身体好。今天小编给大家分享一道家常菜——五花肉青瓜炒杏鲍菇,希望大家能喜欢。操作方法(01)杏鲍菇的准备:取一根杏鲍菇,将杏鲍菇清洗一下,切成小碎块;(02)青瓜的准备:取一根青瓜,将青瓜表面的刺用刀刮掉、去头去尾,清洗干净...
  • 21373
五花肉炒藕片的家常做法
  • 五花肉炒藕片的家常做法

  • 五花肉炒藕片是一道餐桌上常有的家常菜,此菜的特点是肥而不腻,清香脆爽,放了辣椒炒,更会刺激你的味蕾,操作也较简单。大家来跟玉儿一起学着做吧。操作方法(01)先把莲藕洗干净打皮,再切成薄片。(02)再把五花肉洗干净,再切成薄片,越薄越好。(03)把大蒜籽去皮剁碎,小米辣去辣椒籽也切碎,放在...
  • 18057
红烧五花肉这样做好吃?
  • 红烧五花肉这样做好吃?

  • 最近在网上看了很多制作五花肉美食的教程,感觉大家的做法虽然不尽相同,但是卖相特别好,看完相当有食欲。下面分享下我做五花肉的方法,希望大家能够喜欢哦!操作方法(01)五花肉切成块,葱姜蒜切好备用,干辣椒切成小段,花椒大料适量!(02)把切好的五花肉下水焯一下,捞出后用凉水冲一下沥干水...
  • 12320
豆腐皮土豆炖五花肉的做法
  • 豆腐皮土豆炖五花肉的做法

  • 工具/材料材料:豆腐皮土豆五花肉八角桂皮桂枝香叶干红辣椒姜蚝油料酒生抽鸡精操作方法将肥瘦相间的五花肉清洗一下,切成小块状;将土豆去皮,清洗干净,切成块状;将豆腐皮切成长条(长片);取一块姜,将姜去皮,清洗干净,切成片状;取八角、桂皮、桂枝、干红辣椒、香叶,洗净备用;将八角等先放入...
  • 27632
烧烤之烤五花肉的做法
  • 烧烤之烤五花肉的做法

  • 在烧烤系列中烤五花肉是最合大众口味的烧烤之一。吃五花肉的乐趣也在于自己动手翻烤,肉烤得吱吱响,非常的诱人。下面小编就把烤五花肉的制作过程分享给大家,希望大家喜欢!操作方法(01)五花肉冲洗干净,先切块再切成厚薄均匀的片(02)烧烤钎洗净备用(03)五花肉均匀整齐的用烧烤钎穿好,一...
  • 3590
五花肉炒油菜的家常做法
  • 五花肉炒油菜的家常做法

  • 油菜通常用来做煮面、煮粉的配菜,也用来清炒。炒油菜的时候,加点五花肉一起炒,味道会更好。今天小编给大家分享一道五花肉炒油菜。操作方法(01)油菜的准备:将油菜一叶叶摘下,浸泡10分钟,再清洗干净,切成小段;(02)姜和蒜的准备:取1小块姜,去皮,清洗一下,切成姜末;取3-4个蒜头,压碎,去膜,清洗一...
  • 15100
胡萝卜香菇炒五花肉片的家常做法
  • 胡萝卜香菇炒五花肉片的家常做法

  • 胡萝卜的营养价值很高,其中含有丰富的蛋白质、木质素和多种维生素,更含有大量的胡萝卜素,对人体具有多方面的保健功能。由于胡萝卜素是脂溶性物质,只有溶解在油脂中,才能被人体所吸收,因此胡萝卜最好与肉类一同炒制。五花肉肥嫩适口,搭配胡萝卜做成的炒菜,鲜香嫩滑,非常美味,而香菇...
  • 28547
怎样做香煎五花肉?
  • 怎样做香煎五花肉?

  • 前段时间特别迷那种铁烤盘,觉得挺好玩儿.但终究没有买回家.于是今天来试试这种五花肉的做法,也过过烤肉的瘾,呵呵.步骤/方法(01)选择五花肉(02)将五花肉切片,用所有调料腌3个小时(03)平底锅放少许色拉油,取出肉片,一片一片的慢煎即可.特别提示1,因为五花肉比较油,所以在选择的...
  • 18093
莲藕炒五花肉的做法
  • 莲藕炒五花肉的做法

  • 莲藕清脆甘甜,特别适合冬天这个干燥的天气吃,加入五花肉一起炒,真的很好吃。下面一起来跟着小编品尝下莲藕炒五花肉吧。工具/材料五花肉、莲藕、香菜、姜、蒜、花生油、耗油、盐操作方法01准备好所有材料,五花肉买了一条,莲藕一节,再买了五毛钱的香菜。02五花肉洗干净,沥干水分,...
  • 22193
油炸脆皮五花肉的做法
  • 油炸脆皮五花肉的做法

  • 油炸脆皮五花肉还可以这样做,非常美味哦!下面由小编分享一下做法吧!操作方法(01)首先我们将五花肉放入凉水锅中,加入葱姜,料酒,煮30分钟(02)然后我们在盆中倒入适量的腐乳汁,生抽,酱油,蚝油,再放点五香粉,辣酱,放点蒜末与鸡精,搅拌均匀(03)接着我们把煮好的五花肉皮上抹上一层老抽,放入油锅中...
  • 5736