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关于五花肉的百科

怎样挑选上好五花肉
  • 怎样挑选上好五花肉

  • 工具/材料五花肉一块。操作方法看五花肉的颜色。新鲜的五花肉,颜色应该是鲜红的,如果不新鲜的话,色泽就会过暗,若颜色看着不正常,我们就不要选了。看五花肉皮的薄厚。皮薄的五花肉,说明不是老猪肉,其肉质比较细嫩,吃起来也会比较香醇。看五花肉的结构。五花肉的结构一般是皮上面...
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白萝卜香菇炖五花肉的家常做法
  • 白萝卜香菇炖五花肉的家常做法

  • 白萝卜甘甜味美,富含水分,适当吃一些对身体好。今天小编给大家分享一道白萝卜香菇炖五花肉,希望大家能喜欢。操作方法(01)蔬菜的准备:取4-5个鲜香菇,清洗干净,将一个切成四瓣;取1块姜,清洗干净,切成姜片;取1根尖椒,清洗干净,切成小段;(02)白萝卜的准备:将白萝卜去皮,清洗干净,斜刀切成大小均...
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茄子炒五花肉片的家常做法
  • 茄子炒五花肉片的家常做法

  • 茄子属于寒凉性食物,夏天食用,有助于清热解暑。茄子炒五花肉片,鲜香肥嫩,软糯咸鲜,非常下饭。操作方法(01)茄子洗净后切成滚刀块。(02)带皮五花肉用温水洗净后,放入锅中,加入1小勺料酒和适量姜片,再添加适量水,大火煮开后,转中火3分钟左右,捞出后晾凉切成薄片。(03)油锅烧热,把五花肉片放入...
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怎样做香煎五花肉?
  • 怎样做香煎五花肉?

  • 前段时间特别迷那种铁烤盘,觉得挺好玩儿.但终究没有买回家.于是今天来试试这种五花肉的做法,也过过烤肉的瘾,呵呵.步骤/方法(01)选择五花肉(02)将五花肉切片,用所有调料腌3个小时(03)平底锅放少许色拉油,取出肉片,一片一片的慢煎即可.特别提示1,因为五花肉比较油,所以在选择的...
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五花肉片炒白菜的家常做法
  • 五花肉片炒白菜的家常做法

  • 五花肉片炒白菜是一道家常菜肴,主要材料为五花肉、大白菜。其制作简单、营养丰富、老少皆宜。是大众餐桌上常吃的美食之一。下面我就把五花肉片炒白菜的做法分享给大家。操作方法(01)大白菜取叶子用水洗净,切成白菜丝备用(02)五花肉一块用水冲洗一下,切成五花肉片备用(03)葱、蒜剥...
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水煮五花肉的做法
  • 水煮五花肉的做法

  • 天气渐渐变冷了,适当吃点辣,能够提味、增温。今天小编给大家介绍一道水煮五花肉,希望大家能喜欢。操作方法(01)将花菜切成小块,清洗干净;青瓜取半根,清洗干净,切成小段;豇豆取7-8根清洗干净,用手折成段;(02)取蒜头4-5个,压碎,去壳,清洗干净;取青辣椒1个,切成小块;葱1-2根,切成葱花;香菜1小把,清...
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豆腐皮土豆炖五花肉的做法
  • 豆腐皮土豆炖五花肉的做法

  • 工具/材料材料:豆腐皮土豆五花肉八角桂皮桂枝香叶干红辣椒姜蚝油料酒生抽鸡精操作方法将肥瘦相间的五花肉清洗一下,切成小块状;将土豆去皮,清洗干净,切成块状;将豆腐皮切成长条(长片);取一块姜,将姜去皮,清洗干净,切成片状;取八角、桂皮、桂枝、干红辣椒、香叶,洗净备用;将八角等先放入...
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五花肉菠菜汤的家常做法
  • 五花肉菠菜汤的家常做法

  • 五花肉菠菜汤,是把五花肉经油翻炒后,放入水煮熟,再放入菠菜,粉丝一起煮成汤,味道鲜美,口味极佳。下面介绍五花肉菠菜汤的家常做法。工具/材料五花肉200克,菠菜200克,粉丝40克。葱,姜,盐,味精,花椒,八角,料酒,酱油,油。操作方法五花肉用水冲洗干净,控干水分,切成大一些的块。菠菜收拾清洗干...
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好吃的五花肉炒西葫芦的家常做法
  • 好吃的五花肉炒西葫芦的家常做法

  • 西葫芦是一种营养丰富、味道甘甜的蔬菜。将西葫芦加点五花肉一起炒,味道很好。今天小编给大家介绍一道五花肉炒西葫芦。操作方法(01)取2-3个蒜头,去膜,切成蒜末;取1-2根小葱,清洗干净,切成葱花;取1小块姜,切成姜片;(02)取1根西葫芦,清洗干净,去皮,切成薄块;将五花肉清洗干净,切成薄片,越薄越...
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土豆烧五花肉的家常做法
  • 土豆烧五花肉的家常做法

  • 闽南人特别喜欢吃五花肉,五花肉的做法、吃法也是层出不穷。今天介绍一道好吃、容易煮而且卖相极好的土豆烧五花肉,希望你能喜欢。操作方法(01)土豆的量不要太多,和五花肉的量差不多即可;将土豆去皮,清洗干净,切成小正方形块状;(02)五花肉可以选择前腿肉比较嫩、比较好吃;将五花肉清洗...
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五花肉木耳炒蒜苔的家常做法
  • 五花肉木耳炒蒜苔的家常做法

  • 五花肉木耳炒蒜苔是一道家常菜肴,主要材料为,五花肉,木耳,蒜苔。其制作简单,口味鲜香,老少皆宜,是非常可口的下饭菜。下面我就把五花肉木耳炒蒜苔的做法分享给大家。操作方法(01)蒜苔择去两头老的部分冲洗干净,放入容器中用清水浸泡10分钟更好的去除农药残留(02)木耳提前泡发好择洗干...
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韩国烤五花肉的做法
  • 韩国烤五花肉的做法

  • 每次去韩国烤肉店吃顿烤肉,都要花去我很多钱,一边吃一边心疼变瘦的钱包。后来学会了自己在家里做韩国烤肉,尤其是那个五花肉,烤出来之后的味道一点也不比饭店差多少,还非常便宜且卫生哦,来吧各位,教你在家里做韩国烤五花肉的方法,一定要学会哦。操作方法五花肉清洗干净,有快一些的...
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怎样做出咔嚓脆的烤五花肉
  • 怎样做出咔嚓脆的烤五花肉

  • 五花肉这样烤,绝对酥脆!绝对爽口美味!下面由小编带你一起动手做一下吧!操作方法(01)首先我们将准备好的带皮五花肉放入锅中,倒入水,放入葱,姜煮十分钟捞出洗净(02)然后我们在五花肉皮上用牙签扎几个孔,瘦肉部分改刀切一下(03)放入一个盆中,放入料酒,适量的盐,生抽,十三香腌制15分钟(04)然后我...
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茄子土豆莴苣炒五花肉的家常做法
  • 茄子土豆莴苣炒五花肉的家常做法

  • 营养学上曾经讲过,要使食物的营养价值更高,方法之一就是很多菜放在一起煮。今天小编给大家分享一道茄子土豆莴苣炒五花肉。操作方法(01)五花肉的准备:取适量的五花肉,清洗干净,切成薄片;五花肉可肥可瘦,依据个人喜好而定,建议肥点的;(02)茄子的准备:取适量的茄子,去蒂,清洗一下,用刀切成大...
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怎么做平菇青椒炒五花肉?
  • 怎么做平菇青椒炒五花肉?

  • 平菇营养丰富,青椒甘甜味美,用来和五花肉一起炒,很好吃。今天小编给大家介绍一下怎么做平菇青椒炒五花肉。操作方法(01)五花肉的准备:将五花肉清洗一下,切成薄片,越薄越好;薄一点容易熟,味道也更好吃;(02)其他蔬菜的准备:将平菇泡洗干净,切成小块,沥干水分;将青椒去蒂去籽,清洗干净,撕成小块...
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洋葱炒五花肉的家常做法
  • 洋葱炒五花肉的家常做法

  • 洋葱炒肉是一道健康美味的家常菜。洋葱有软化血管的作用,是人们生活中经常食用的蔬菜之一。操作方法(01)洋葱去除外皮清洗干净切粗丝(02)青、红椒洗净去蒂切丝(03)五花肉切片(04)热锅加入植物油放入五花肉片煸香出油(05)倒入切好的洋葱,烹料酒、生抽,加适量的盐翻炒均匀(06)炒至洋葱快熟...
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榄角蒸油豆腐皮五花肉的做法
  • 榄角蒸油豆腐皮五花肉的做法

  • 今天用榄角搭配五花肉和油豆腐皮蒸,做出来的成品味道非常浓香好吃,下面分享它的做法给大家看看。工具/材料油豆腐皮100克,五花肉150克,榄角50克,1勺生抽,1勺料酒,几滴老抽,姜蓉适量。操作方法首先把豆腐皮切成小丝。五花肉切成薄片,加适量的盐、姜蓉、生抽、料酒、几滴老抽腌制几...
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怎样做好吃的甜笋炒五花肉
  • 怎样做好吃的甜笋炒五花肉

  • 甜笋肉质脆嫩爽口,非常受大众喜欢,用甜笋搭配五花肉爆炒,炒出来的成品味道非常好吃,下面分享它的做法给大家看看。工具/材料五花肉200克,甜笋200克,蒜米适量,2勺生抽,1勺料酒。操作方法甜笋是买人家灼过水的。把甜笋放水里泡洗干净,捞起来沥干水份。五花肉切成片。开火下油,放蒜米...
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家常菜白萝卜炒五花肉的做法
  • 家常菜白萝卜炒五花肉的做法

  • 操作方法将蒜白和青椒切丝备用。将白萝卜洗干净,手工切丝,不要切得太细了,可以不用去皮,洗干净就好。在盘子里盛大概150ML的水,加入适量的淀粉。将五花肉切片,葱切成葱花。把锅烧热,倒入五花肉爆一下油。将切好的萝卜丝倒进去。翻炒两三分钟后把青椒丝和蒜白丝倒进锅里,继续翻炒...
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五花肉炒土豆的家常做法
  • 五花肉炒土豆的家常做法

  • 土豆不管是炖的、炒的、煮汤的,只要煮熟透了,味道都是很棒的!今天小编给大家介绍一道五花肉炒土豆,希望大家能喜欢。操作方法(01)市场上卖的土豆有的大个、有的小个;虽然小个的会比较香,但是不好削皮;我们这次买的是大个的土豆;取蒜头2-3个,去皮,切碎;少量的淀粉放碗里,备用;(02)将五花肉...
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烤麻辣五花肉怎么做才好吃 这样烤肥而不腻皮脆肉香 一看就会
  • 烤麻辣五花肉怎么做才好吃 这样烤肥而不腻皮脆肉香 一看就会

  • 简要回答麻辣五花肉是一道美味的烧烤小吃,其肥而不腻、皮脆肉香的口感让人垂涎欲滴。制作麻辣五花肉的关键在于选择优质的五花肉,掌握好烤制时间和刷酱汁的技巧。适当的火力和刷汁可以使五花肉入味,肉串口感更佳。1、准备500克五花肉以及一些调料。在选择五花肉时,应选择颜色...
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干焅五花肉的家常做法
  • 干焅五花肉的家常做法

  • 干焅五花肉是一道美味的小吃,主要材料为猪五花肉。做法极其简单,口感脆香美味。下面我就把干焅五花肉的做法分享给大家。操作方法(01)五花肉大约500克冲洗干净放入冰箱冷冻定型,这样切的时候不费劲儿。冻好的五花肉切成厚薄均匀的大肉片(02)热锅加入少许的花生油,转一下锅使锅面...
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烤五花肉的做法大全
  • 烤五花肉的做法大全

  • 操作方法(01)1.将切片好的带皮五花肉洗净沥干,放入碗中,加入适量的盐、蚝油、料酒、生姜粉、孜然粉、酱油、辣椒粉、辣椒油,拌匀后腌制一小时左右   2.洋葱洗净后切成丝,平铺在垫有锡纸的烤网上  3.将腌制好的五花肉一块块地铺在洋葱上面,放入预热好的烤箱中层,上下火...
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土豆五花肉怎么做好吃
  • 土豆五花肉怎么做好吃

  • 简要回答首先把土豆清洗干净并切片,然后再将五花肉切片,然后再热锅放入五花肉进行翻炒,最后放入土豆煮熟即可哦。土豆五花肉的味道鲜美可口,而且富含较高的营养成分,因此,深受大家的喜爱哦。接下来,小编就和大家详细讲解一下土豆五花肉怎么做好吃吧。详细内容切土豆首先把土豆放...
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五花肉片炒丝瓜的家常做法
  • 五花肉片炒丝瓜的家常做法

  • 五花肉片炒丝瓜是一道家常菜肴,主要材料为五花肉、丝瓜。其操作简单、口味鲜美、营养丰富。丝瓜含有丰富的维生素和蛋白质,还具有清热解毒、美容养颜等功效。下面我就把五花肉片炒丝瓜的做法分享给大家,希望大家喜欢!工具/材料丝瓜,五花肉,葱,蒜,花生油,盐等等操作方法鲜嫩的丝瓜...
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