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关于炒豆的百科

芹菜炒豆干的家常做法
  • 芹菜炒豆干的家常做法

  • 芹菜带有特有的清香,口感脆嫩,搭配豆干一起炒制,色泽清雅,鲜香爽口,非常美味。操作方法(01)芹菜要选择色泽鲜绿,梗短而粗壮的,另外选购时最好要掐一下菜杆,轻易就能折断的才是嫩芹菜,还有芹菜购买时最好要稍微多买一点,因为需要丢弃的比较多。(02)芹菜掐去根部,摘去老叶和黄叶,其余的掐成...
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家庭自制芹菜炒豆干做法
  • 家庭自制芹菜炒豆干做法

  • 芹菜炒豆干是一道非常健康的家庭小炒,不仅通便还可以预防高血压!接下来就给大家介绍这道菜的具体做法!希望大家喜欢。操作方法(01)将芹菜和豆干准备好,豆干请不要选择鸡蛋豆干。(02)将芹菜去根去叶,洗净待用。(03)将芹菜切段,长度约1cm左右就可以了,豆干切丝,装碗备用。(04)锅中倒油,烧至9...
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肉末炒豆泡韭菜的家常做法
  • 肉末炒豆泡韭菜的家常做法

  • 豆泡是一种油炸的豆制品,经汤煮后,味道特别鲜美。用豆泡和肉末一起同炒,放入水,用汤汁稍炖一会,再加入韭菜提鲜,风味独特,鲜香味美,是一道可口的家常下饭菜。下面介绍一下做法。工具/材料肉末100克,豆泡150克,韭菜150克。葱,姜,蒜,盐,味精,花椒,红干椒,淀粉,料酒,酱油,油。操作方法把肉切成碎...
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毛豆米肉丝炒豆干的家常做法
  • 毛豆米肉丝炒豆干的家常做法

  • 这是一道很普通的家常菜,但是简单的食材搭配,也能做出美味的食物,不仅味道非常好,而且营养还很丰富。毛豆和豆干都富含植物蛋白、多种维生素和膳食纤维,经常食用,有美容护肤、减肥瘦身等功效,其中毛豆更含有植酸和低聚糖,这些营养元素能很好地保护心脑血管及控制血压,因此尤其适合...
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家常芹菜炒豆干的做法
  • 家常芹菜炒豆干的做法

  • 芹菜炒豆干,清脆可口,口感丰厚,做法简单,是大众餐桌上常见的一道家常菜,下面小编就介绍一下这道菜的家常做法。操作方法(01)芹菜用水洗净,控水,切成寸段。(02)豆干切成0.5公分左右的条。(03)把红干椒竖刀在中间断开。切好葱,姜,蒜,备用。(04)锅内放水烧开,水开后芹菜入锅焯一下,入锅几秒钟即...
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绿豆芽炒豆皮的家庭做法
  • 绿豆芽炒豆皮的家庭做法

  • 工具/材料绿豆芽300克,豆皮200克,蒜米、姜丝适量,香葱适量,1勺生抽。操作方法把绿豆芽清洗干净,豆皮切成丝。热锅下油,放蒜米进去爆香。豆皮下锅,加适量的盐、1勺生抽大火翻炒一分钟左右铲上碟子。再热锅下油,放姜丝、香葱白进去爆,绿豆芽下锅,加适量的盐大火翻炒1分钟左右。豆皮回...
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惊蛰习俗有哪些?传统文化之惊蛰大揭秘!(吃梨、炒豆、蒙鼓皮、祭白虎等)
  • 惊蛰习俗有哪些?传统文化之惊蛰大揭秘!(吃梨、炒豆、蒙鼓皮、祭白虎等)

  • 简要回答惊蛰的习俗有吃梨、炒豆、蒙鼓皮、祭白虎等,惊蛰是24节气当中的第三个,也是春季的第三个节气,是我国几千年文化传承当中对于农耕方面的重要指示节气,到了惊蛰之后万物开始生长,天气也偶尔出现惊雷,是万物迸发的时期,这个阶段有很多传统民俗,是流传下来的传统。吃梨,民间有...
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怎样做美味的黄豆芽青椒炒豆干?
  • 怎样做美味的黄豆芽青椒炒豆干?

  • 黄豆芽中富含维生素C,不仅能够营养毛发,而且可以淡化雀斑,经过发芽的黄豆,已经将黄豆中使人胀气的物质分解掉了,所以豆芽中的营养素更容易被人体吸收,豆干的营养价值也非常高,将黄豆芽,青椒,豆干这样炒一下,特别美味,今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的黄豆芽青椒炒豆干?希望能...
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蒜苗炒豆干的做法
  • 蒜苗炒豆干的做法

  • 今天买了蒜苗,于是泡了点豆干,和蒜苗在一起炒了炒,清香可口,味道不错!操作方法(01)蒜苗洗净、切段(02)豆干泡软(03)坐锅,放油,爆香蒜片(04)放入豆干(05)翻炒至软(06)放入蒜苗茎,翻炒一会儿(07)放入蒜苗叶,继续翻炒(08)放盐、炒至入味(09)放醋、酱油、鸡精,翻匀出锅(10)装盘特别提示1、蒜苗叶熟的慢,所以...
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怎样做美味的芹菜枸杞炒豆干?
  • 怎样做美味的芹菜枸杞炒豆干?

  • 芹菜的营养十分丰富,含有蛋白质,碳水化合物,粗纤维,钙,磷,铁等多种营养物质,豆干的营养价值也非常高,将芹菜和豆干放在一起炒一下,特别美味,可以放上枸杞,更加营养,今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的芹菜枸杞炒豆干?希望能够帮助到大家。工具/材料芹菜适量,豆干适量,枸杞子适量,蒜...
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怎样做美味的青椒海带炒豆干?
  • 怎样做美味的青椒海带炒豆干?

  • 海带是一种营养价值很高的蔬菜,同时具有一定的药用价值。海带热量低,蛋白质含量中等,矿物质丰富,具有降血糖,降血脂,抗肿瘤的功效。将海带,青椒,豆干放在一起炒一下,非常美味,今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的青椒海带炒豆干?希望能够帮助到大家。工具/材料海带适量,豆干适量,...
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豆芽雪菜炒豆干的家常做法
  • 豆芽雪菜炒豆干的家常做法

  • 这是一道家常纯素炒菜,咸鲜味美,很是开胃。黄豆芽是一种营养丰富,味道鲜美的蔬菜,富含蛋白质、脂肪、粗纤维、胡萝卜素、烟酸以及各种维生素等营养成分,经常食用,能清热明明,补气养血,还能防止心血管硬化及降低胆固醇。黄豆芽更是美容食品,有营养头发,淡化面部雀斑之功效。操作方法...
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圆白菜炒豆干的美味做法
  • 圆白菜炒豆干的美味做法

  • 美食厨房“乐”在其中,给生活加点料。圆白菜含有丰富的维生素和多种微量元素,豆干含有丰富的钙元素,有防治因缺钙引起的骨质疏松的作用。今天小乐给患有骨质疏松的老人做了圆白菜炒豆干这道家常菜,也分享给朋友们。操作方法(01)豆干切成三角状。(02)圆白菜切成和豆干相仿的大小。...
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炒豆皮的做法
  • 炒豆皮的做法

  • 炒豆皮是一道家常菜肴,主要材料为豆腐皮。因操作简单,营养丰富广受大众喜爱!下面小编就把炒豆皮的家常做法分享给大家。操作方法(01)豆腐皮一张约400克左右,切成方便自己食用的粗丝(02)韭菜择去老叶子反复冲洗干净泥沙,控干水分后切成长短均匀的段备用(03)葱、蒜剥去外皮清洗干净,分...
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辣椒炒豆干的家常做法
  • 辣椒炒豆干的家常做法

  • 美食厨房,“乐”在其中,给生活加点料。豆干含有丰富的蛋白质,不仅含有人体必需的8种氨基酸,而且其比例也接近人体需要,营养价值很高。今天小乐做了这道辣椒炒豆干分享给大家。操作方法(01)豆干改刀切成三角形。(02)青辣椒切成个豆干大小相仿的块儿。(03)葱切成葱花。(04)锅里加入底油...
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豆干的美味做法,韭菜花炒豆干
  • 豆干的美味做法,韭菜花炒豆干

  • 美食厨房,“乐”在其中,给生活加点料。豆干营养丰富,相比豆腐来说,味道更好,被誉为“素火腿”,韭菜花能生津开胃,增强食欲,促进消化。那么豆干搭配韭菜花或许让你获得满满的营养同时,还能胃口大开。操作方法(01)选用还未开放的韭菜花,和韭白一起切成段。(02)葱切成葱花。(03)豆干切成长度...
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炒豆芽做法
  • 炒豆芽做法

  • 简要回答将豆芽用清水清洗干净,然后油热后倒入锅中,将豆芽进行翻炒,炒至稍微变软,然后加入调味料调味即可。豆芽营养丰富,吃起来也很美味,炒豆芽是一道相对比较简单的家常菜,做起来也很容易,下面给大家分享一下具体的做法。详细内容首先将豆芽用清水清洗干净,然后油热后倒入锅中,将...
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家常小炒——素炒豆角丝
  • 家常小炒——素炒豆角丝

  • 豆角切成丝,不放肉,炒成素的,也很好吃,下面就说说怎么做素炒豆角丝。工具/材料豆角,食用油,葱,酱油,盐操作方法将豆角去掉两头的尖和两侧的筋,用清水洗干净。用刀将豆角切成均匀的细丝,将葱切成小段。锅中放入食用油,油热后,放入葱花炝锅。葱香味出来后,将豆角丝倒入锅中,再倒入适量的...
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炒胡豆(胡豆又名蚕豆)
  • 炒胡豆(胡豆又名蚕豆)

  • 胡豆营养丰富,下面给大家分享它的做法。工具/材料蚕豆、蒜、葱、食用盐、植物油、白糖操作方法将蒜剥开,洗净,切成片,放入盘中。再将胡豆洗净,放入盘中。将锅烧热,锅中加入适量的植物油。将油烧热后,放入适量的蒜片、葱,煸炒出香味后,将胡豆放入锅中。然后,上下翻炒。锅中的胡豆炒...
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炒豆芽的家常做法 怎么炒豆芽
  • 炒豆芽的家常做法 怎么炒豆芽

  • 炒黄豆芽吃起来非常爽口,如何爱吃酸味的,还可以多加点醋做成酸辣豆芽。家常黄豆芽怎么做呢?做法很简单,只要火候到位,吃起来非常香。操作方法(01)豆芽清水洗干净。(02)准备好:葱、姜、红辣椒。(03)葱、姜、干辣椒倒入锅里,炒香。(04)黄豆芽倒进锅中,用铲子搅拌分散均匀,翻炒一遍。(05)豆芽和...
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气豆炒土豆丝的做法
  • 气豆炒土豆丝的做法

  • 气豆,又称梅豆,有一种特殊的清香味,具有温中下气,解渴健胃,益肾,消暑等功效。土豆具有和胃,调中,健脾,益气之功效,经过切丝炒熟后,清爽可口。用气豆和土豆搭配猪瘦肉同炒,口感清新,味道鲜美,开胃消食,营养丰富,是一道可口的下饭菜。下面介绍一下这道菜的做法。工具/材料气豆200克,土豆1个(...
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豆角炒肉怎么做,豆角炒肉的做法
  • 豆角炒肉怎么做,豆角炒肉的做法

  • 豆角含有优质蛋白、矿物质和维生素,还有化湿补脾的功效。在这里教大家做豆角炒肉。操作方法(01)把肉切片,放上料酒酱油,腌制十分钟。(02)豆角切成小节,洗干净。(03)冷水入锅,水烧开后,倒入豆角再煮五分钟。(04)豆角出锅后,用冷水冲一下,撒一点盐。(05)把锅里的水倒掉,把锅擦干,放入腌制好的肉...
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豆角的做法--素炒豆角
  • 豆角的做法--素炒豆角

  • 豆角有许多种美味的做法,今天给大家介绍一款适合炎热夏季的清淡的素炒豆角操作方法(01)将新鲜的豆角去掉两头尖,准备好红菜椒,生姜,蒜头(02)把豆角斜着切成豆角丝,大小均匀,厚度适中,切好备用,红菜椒切丝备用,姜蒜切末备用(03)开火待锅热加入适量食用油烧至八分热倒入姜蒜末,在放入两节干...
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炒绿豆芽家常做法——清炒绿豆芽
  • 炒绿豆芽家常做法——清炒绿豆芽

  • 工具/材料新鲜的绿豆芽,油盐葱姜蒜和鸡精。操作方法把豆芽洗干净沥干水备用,切好葱姜蒜备用。油下锅,带热了之后放入姜和蒜炒香放入豆芽,大火翻炒,待熟了加适量葱和盐,出锅装盘。特别提示注意掌握火候和翻炒时间。...
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炒土豆片怎么做?炒土豆片的做法?
  • 炒土豆片怎么做?炒土豆片的做法?

  • 炒土豆片怎么做?炒土豆片,是个好菜,当然要炒的好吃!要想炒的好吃,做法要对!下面分享炒土豆片的正确做法!操作方法(01)首先是将土豆去皮后切成片备用,记得要洗干净哦!(02)然后把五花肉切成片后备用,五花肉最好用开水洗净。(03)锅内放油加入切好的五花肉翻炒,肉变色后盛出备用。(04)锅内加油...
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