![蚝油香菇胡萝卜的家常做法]( "蚝油香菇胡萝卜的家常做法")
- 蚝油香菇胡萝卜是一道家常素菜。虽是素菜，但香菇的菌香、胡萝卜的清甜和蚝油的鲜味融合在菜里，十分鲜美。下面，我们就一起来看看如何做这道蚝油香菇胡萝卜吧。操作方法（01）胡萝卜清水洗净后，切去两头，再切成薄片。（02）新鲜香菇去蒂后，清水洗净，切成厚片。（03）起锅烧热，下油。（04）下胡萝卜...
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![蚝油生菜怎么做]( "蚝油生菜怎么做")
- 做蚝油生菜最好还是用西生菜，西生菜比较嫩，吃起来更清脆可口。操作方法（01）西生菜洗净掰成单叶。（02）锅中加水烧开。（03）放入西生菜烫熟。（04）捞出沥干水分。（05）锅中倒入食用油。（06）油八分开放入葱，姜爆香。（07）放入蚝油，生抽，味素，水淀粉勾芡。（08）将做好的料汁倒在西生菜上，蚝油生菜就做好了...
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![家常蚝油土豆片]( "家常蚝油土豆片")
- 土豆是大众菜，下面为大家介绍一下家常炒土豆片的做法：工具/材料土豆、辣椒、大蒜、油、盐、蚝油、生抽、鸡精操作方法先把土豆切片，用水泡着，以防变色。青椒、大蒜切沫备用倒油，等油热后放入大蒜，先炒一下，炒出香味。放入土豆片，辣椒，连续翻炒。将土豆炒至七成熟，放盐、蚝油、生抽...
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![怎样做美味的蚝油菠菜拌猪肝？]( "怎样做美味的蚝油菠菜拌猪肝？")
- 猪肝中铁质丰富，是补血食品中最常用的食物，经常吃猪肝，还可以改善皮肤，排毒养颜，菠菜的营养价值也非常高，可以抗氧化，防衰老，今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的蚝油菠菜拌猪肝？希望能够帮助到大家。工具/材料菠菜适量，猪肝适量，枸杞子适量，盐适量，五香粉适量，淀粉适量，料酒适量，生...
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![蚝油蒜蓉小白菜的家常做法]( "蚝油蒜蓉小白菜的家常做法")
- 小白菜质地脆嫩，口味清香。用蚝油，蒜末搭配小白菜一起同炒，口感清新爽脆，鲜香味浓，蒜香浓郁，堪称美味。下面介绍蚝油蒜蓉小白菜的家常做法。工具/材料蚝油2匙儿，蒜5瓣，小白菜250克。葱，姜，盐，味精，五香粉，红干椒，料酒，油。操作方法小白菜收拾清洗干净，控干水分，用刀在中间断开，切成对半。蒜...
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![蚝油生菜的做法]( "蚝油生菜的做法")
- 简要回答蚝油生菜的做法超级简单，而且味道好吃又爽口，非常受减脂人士的欢迎，快来一起学习比较经典的搭配做法吧。工具/材料生菜2颗、大蒜4瓣、蚝油适量、佐料可以按照自己喜欢的来调配详细内容选择新鲜的生菜，将生菜根部切除，然后沥水洗干净备用。将准备好的生菜，放入沸水中，加...
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![蚝油是什么做的？]( "蚝油是什么做的？")
- 蚝（牡蛎）蚝油是用蚝（牡蛎）熬制而成的广东常用的传统的调味料，由李锦裳于1888年在中国广东省珠海南水乡意外发明，也是调味汁类最大宗产品之一。蚝即牡蛎，是一种海生软体动物，肉质鲜美，营养丰富，遍布于我国南方沿海。1888年，在广东省珠海南水乡，一家小小的家庭作坊悄然成立了，主要出售一...
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![蚝油生菜怎么做好吃]( "蚝油生菜怎么做好吃")
- 蚝油生菜是一道简单快捷的家常菜，其口感脆爽、营养丰富、老少皆宜。下面我就把蚝油生菜的做法分享给大家，希望大家喜欢！工具/材料生菜，蚝油，蒜，盐等等操作方法生菜分成单叶片清洗干净泥沙并控干水分后切成段状备用碗中加入适量的蚝油、味极鲜酱油、水、蒜末搅拌均匀调成碗汁备...
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![蚝油清蒸鳊鱼的家常做法]( "蚝油清蒸鳊鱼的家常做法")
- 家里最喜欢吃的就是清蒸鱼，原汁原味，特别好吃，蒸好的鱼肉很爽滑，特别鲜。刚好居住的附近靠近海，所以可以经常吃到新鲜的海鱼。一起来看看蚝油清蒸鳊鱼的家常做法。工具/材料鳊鱼、香葱、老姜、蚝油、酱油、花生油、盐操作方法准备好所有原材料：新鲜的鳊鱼一条、葱五根、老姜适...
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![家常菜；蚝油煎鸡翅做法图解]( "家常菜；蚝油煎鸡翅做法图解")
- 夏天就是不想好好做饭呀，估计很多人都跟咱一个想法，哈哈。不过有时间又嘴馋的情况下，偶还是会很勤快滴做吃的捏，毕竟谁让咱是吃货捏，这不今天想吃鸡翅了，那就来上一份吧简单好做又入味的鸡翅，最喜欢吃了捏蚝油煎鸡翅的做法（01）鸡翅单面划上二刀，方便入味（也可以双面划，但是单面的话煎...
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![蚝油茭白的家常做法]( "蚝油茭白的家常做法")
- 茭白鲜嫩爽脆，营养丰富，做法多样，怎么做都好吃。比如这道蚝油茭白，做法简单，口感却是非常的好，鲜香爽口，非常下饭。操作方法（01）剥去茭白的外壳，洗净待用。（02）将洗净的茭白对半切开，再切成薄片。（03）蒜瓣去皮后，切片。（04）油锅烧热，把茭白片放入大火翻炒。（05）炒匀后加入1勺蚝油。（06）然后加入...
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![蚝油茼蒿炒鸡蛋的家常做法]( "蚝油茼蒿炒鸡蛋的家常做法")
- 蚝油味道鲜美，蚝香浓郁。茼蒿质地柔嫩，气味芳香。用茼蒿与鸡蛋同炒，再放入蚝油提味，口感鲜香，美味无比，口味极佳。下面介绍蚝油茼蒿炒鸡蛋的家常做法。工具/材料蚝油2匙儿，茼蒿200克，鸡蛋2个。葱，姜，味精，花椒，红干椒。油。操作方法茼蒿收拾清洗干净，控干水分，切成寸段。鸡蛋打入盘中，搅...
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![怎样做美味的蚝油白萝卜？]( "怎样做美味的蚝油白萝卜？")
- 白萝卜是一种根茎类蔬菜，营养上以植物纤维为主，白萝卜可以一次吃很多，能量很低，对消化道，呼吸道，泌尿道，都有良好的作用，有一定的排毒，防癌功效，用蚝油来炒白萝卜，特别好吃，今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的蚝油白萝卜？希望能够帮助到大家。工具/材料白萝卜适量，香菜适量，干辣椒...
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![蚝油三丁的家常做法]( "蚝油三丁的家常做法")
- 蚝油三丁，是把杏鲍菇，胡萝卜，香芹，三种食材切丁后放在一起同炒，再放入蚝油配辅料炒制而成，素食营养，清新爽口，味道鲜美，风味独特。下面介绍蚝油三丁的家常做法。工具/材料杏鲍菇1根，胡萝卜1根，香芹150克。葱，姜，蒜，味精，五香粉，料酒，蚝油，油。操作方法杏鲍菇用水清洗干净，控干水分，切成丁。胡...
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![蚝油嫩豆腐怎么做？]( "蚝油嫩豆腐怎么做？")
- 蚝油嫩豆腐是一道简单又有营养的家常菜。主要材料有嫩豆腐，蚝油等。工具/材料豆腐1块蚝油适量鸡蛋1个大葱1跟红椒1个生抽适量酱油（老抽）适量操作方法将红辣椒切丁。将大葱切片。将豆腐洗净后切片。将蚝油、生抽、酱油（老抽）混合；混合后加入100ml的水搅拌均匀。鸡蛋打散。将切片...
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![蚝油豆角茄子的家常做法]( "蚝油豆角茄子的家常做法")
- 豆角和茄子都是营养价值很高的家常蔬菜，豆角脆嫩可口，茄子厚实绵软，两者搭配在一起，只需加入一点蚝油，做成的炒菜鲜香味美，非常下饭。工具/材料豆角300g茄子1根食用油1小勺盐2小勺蚝油1小勺蒜瓣2个操作方法豆角掐去两头，摘洗干净，沥干水分放入盘中待用。茄子用清水冲洗干净后，切成...
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![怎样做清炒蚝油香菜西葫芦？]( "怎样做清炒蚝油香菜西葫芦？")
- 西葫芦的营养价值非常高，西葫芦中含有丰富的维生素C，葡萄糖等营养物质，尤其是钙的含量极高，可以润肺止咳，清热利尿，将香菜和西葫芦炒一下，特别好吃，今天小编想要和大家分享的是怎样做清炒蚝油香菜西葫芦？希望能够帮助到大家。工具/材料西葫芦适量，榨菜适量，香菜适量，蒜适量，盐适量，鸡精...
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![超级下饭的蚝油焖杂菇]( "超级下饭的蚝油焖杂菇")
- 菌菇类对人体有极大的好处，香菇被称为百菇之王，香菇于中的维生素D的含量极高，有助于人体钙的吸收，预防骨质疏松，富含丰富的香菇多糖，该成分有抵抗癌症的功能。草菇富含维生素C，可促进新陈代谢，提高免疫力，同时有解毒作用，能与进入人体的重金属结合，随小便排出。凤尾菇可提高免疫力，所...
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![蚝油杏鲍菇怎么做？]( "蚝油杏鲍菇怎么做？")
- 这道蚝油杏鲍菇口感很不错，微甜，好吃到根本停不下来，做法也不难，想吃吗？来看看吧。操作方法（01）准备好2个杏鲍菇，用水洗干净后切成菱形的薄片。（02）锅内烧水，水开后倒进切好的杏鲍菇，煮开捞出杏鲍菇沥干水分晾凉，备用。（03）青椒、红椒去蒂、去籽洗干净切成菱形，备用。（04）姜切片，蒜切片，备用...
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![蚝油扇贝肉的家常做法]( "蚝油扇贝肉的家常做法")
- 蚝油扇贝肉是一道健康美味的菜肴，平时在家没事的时候可以做一道，下面就说一下它的家常做法。操作方法（01）将准备好的葱姜蒜切末放到碗里备用（02）接下来要清理扇贝，用清水浸泡，清理里面的泥沙，然后放到开水里煮，捞出后摆放到壳里（03）最后熬蚝油汁，锅里放油开火，然后加入蚝油，葱姜蒜，料酒，鸡...
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![蚝油手撕包菜]( "蚝油手撕包菜")
- 非常简单的包菜做法操作方法（01）包菜整个用水冲洗一下，撕成小朵。（02）锅内注入适量清水，大火烧沸后把包菜倒入焯水30秒，捞出沥干水分（03）炒锅内放油，温热时加入蒜片和干红辣椒丝慢慢炒出香味后调成大火，倒入包菜。（04）加入盐、糖、蚝油，快速翻炒1分钟后加入小葱花继续翻炒均匀即可。...
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![蚝油蒜蓉鸡翅的家常做法]( "蚝油蒜蓉鸡翅的家常做法")
- 鸡翅肉质细嫩，口感鲜美，一直很受家人的喜爱。今天做的这道蚝油蒜蓉鸡翅，放入了较多的蒜蓉，再加上蚝油的提香增鲜，起锅时就满屋飘香，尝一口更是鲜香滑嫩，非常美味。工具/材料鸡翅6个蒜瓣6个料酒1小勺生姜粉1小勺花椒少许食用油1小勺蚝油1勺盐少许香葱少许操作方法鸡翅室温解冻，清...
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![蚝油怎么保存才是最佳方式？]( "蚝油怎么保存才是最佳方式？")
- 简要回答蚝油作为日常生活中必不可少的调味料，应该放在阴凉处进行储存的，如果室内温度较高的话，在开封使用之后，就需要将蚝油放在冰箱里面进行冷藏保存了。一般情况下，蚝油流动性是比较差的，平时在使用的过程当中，需要大力甩，才能将蚝油从瓶子里面倒出来，可能会遗留在瓶身上面，是不...
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![蚝油生菜的家常做法大全]( "蚝油生菜的家常做法大全")
- 清爽的生菜，你可曾想过有如此美妙做法呢？还是一块去看看如此简约风格，却又不失美好风味的一道佳肴吧！步骤/方法（01）用适量清水调入淀粉搅拌均匀待用；锅中水烧开后放入生菜烫一下摆盘，蒜末搁在生菜上面；（02）锅里倒入油，烧热后加入蚝油和芡水熬制黏稠，浇在生菜上，最后撒上葱花即可。（03）提...
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![蚝油为何不能随便用？]( "蚝油为何不能随便用？")
- 蚝油不能随便用是因为在不恰当的时间加入使用的话，会掩盖蚝油的鲜味，有损蚝油的特殊风味，也有可能会导致营养成分散失。蚝油是广东常用的传统的鲜味调料，也是调味汁类最大宗产品之一，它以素有海底牛奶之称的蚝牗牡蛎牍为原料，经煮熟取汁浓缩，加辅料精制而成。蚝油虽然用途广泛，但...
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妙知谷
