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关于地瓜的百科

吃地瓜减肥还是增肥?
  • 吃地瓜减肥还是增肥?

  • 减肥吃地瓜增肥还是减肥是与地瓜食用量相关的。如果大量吃,毕竟地瓜含糖量也比较高,这样可能导致热量在体内转变成脂肪储存起来,体重相应就会增加。但地瓜也属于一种膳食纤维,具有通便的作用,从这一方面来讲,吃少量的地瓜,可能会减肥,地瓜还会引起饱腹感,从而减少相应的主食的量,也...
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地瓜和红薯的区别是什么?
  • 地瓜和红薯的区别是什么?

  • 1、颜色区别。红薯的表皮是紫红色,地瓜的表皮则是淡黄色。2、形状区别。红薯的形状较为细长,而地瓜的形状则较为圆润,红薯的表皮上伴有细细的根部,而地瓜的表皮上则伴有小且不规则的小凹陷。3、吃法区别。红薯的食用方法可以生吃也可以蒸煮,而地瓜可以凉拌生吃和炒制。很多人...
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地瓜丸子的做法
  • 地瓜丸子的做法

  • 地瓜又名豆薯、凉薯、沙葛、新罗葛、白土瓜,可食用部分为扁圆形或纺锤形肉质根块。粗纤维含量丰富,在家怎么制作地瓜丸子?操作方法(01)红薯削皮蒸熟。(02)将红薯全部捣烂,加入糯米粉和白糖。(03)揉好成团,不粘也不干的状态。(04)分成一个一个小团,在芝麻上滚一圈。(05)中小火炸制。(06)炸到...
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香酥炸地瓜的做法
  • 香酥炸地瓜的做法

  • 操作方法我们先把地瓜去皮,然后切成条状。然后煮一分钟左右,主要是为了去生,不要煮太久了,这样有可能会很软。然后酥炸粉加盐然后混成糊状,把之前去生的地瓜条裹一下。锅里面加油,烧热以后,我们就可以把地瓜条放进去炸,炸到金黄即可。特别提示主要一定要去生,不然口感就会不怎么好...
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怎么做拔丝地瓜
  • 怎么做拔丝地瓜

  • 拔丝红薯(百分百成功的独家窍门以及失败的总结)操作方法(01)红薯糖其他辅料备好(02)1、红薯洗去泥沙后刮皮,然后切成滚刀块。(边切边转动红薯就是滚刀块了,很简单)(03)2、锅里油烧热,下锅炸红薯,中火慢慢炸,务必将红薯炸得外脆里嫩才行,等到红薯成熟,外边一层脆壳即可捞出沥油,取一盘子,刷一...
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狗可以吃地瓜吗
  • 狗可以吃地瓜吗

  • (01)是的,狗可以吃地瓜。地瓜是一种健康的食物,对狗的健康有很多好处。它富含维生素C、维生素A、纤维和抗氧化剂,对狗的免疫系统和消化系统都有益处。然而,需要注意的是,给狗吃地瓜时应该注意以下几点:1.煮熟:地瓜必须彻底煮熟,以免对狗的消化系统造成不良影响。生的或未充分煮熟的...
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如何做地瓜烤片?
  • 如何做地瓜烤片?

  • 地瓜烤片是一种很多人都喜欢吃的小零食,那么如何做地瓜烤片才好吃呢?关于这个问题,小编就和大家分享一下我的经验,希望能够帮助到大家。如果大家喜欢小编的文章,记得给小编点赞哦!操作方法首先将地瓜清洗干净切成块,如图所示。然后锅中放入适量的清水,倒入地瓜煮熟,如图所示。接着...
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网红拔丝地瓜的制作方法
  • 网红拔丝地瓜的制作方法

  • 工具/材料地瓜,淀粉,白糖,清水操作方法首先,我们准备一个地瓜,把它清洗干净,去皮备用接着我们把地瓜切成滚刀块,如图所示然后我们在锅中烧水,水开下入地瓜,煮一分钟,捞出来接着我们把它放在凉水里面冲凉,控干水分备用然后我们把地瓜放入一个盆中,加入适量的淀粉,翻拌均匀接着我们起锅...
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手工面条之地瓜面条的做法
  • 手工面条之地瓜面条的做法

  • 地瓜是一种日常生活中经常吃的食物,不仅助消化还能补充各种营养物质,平时很多人都喜欢蒸或煮来烹饪地瓜,今天小编为大家介绍一种以地瓜为原料制作而成的地瓜面条。颜色不仅好看,口感也不错,希望大家能喜欢,可以参考一下这篇指南,也许能有所帮助。工具/材料地瓜、面粉、盐、蔬菜...
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拔丝地瓜的做法图解
  • 拔丝地瓜的做法图解

  • 元旦三天假期,怎么算也觉得少一天:你看,周六补课补的是周一的课,那就等于周一没放假吧?周日仍然是周日,那周二就等于是周六休息不是?嘿嘿嘿!我是不是算错了呀?​这个拔丝地瓜是我们组每次聚会必点的一道菜,也是我从小就喜欢吃、从小就折腾做,但是又从来没做成功过的一道菜,前几天在悠...
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地瓜秧子的功效与作用 地瓜秧子的好处
  • 地瓜秧子的功效与作用 地瓜秧子的好处

  • 地瓜秧子又叫红薯叶,即红薯生长过程中的茎上的叶子。红薯叶有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防治夜盲症促进新陈代谢、通便利尿、升血小板、预防动脉硬化、催乳解毒等保健功能。红薯叶可使肌肤变光滑,经常食用有预防便秘、保护视力的作用,还能保持皮肤细腻、延缓衰老。那么...
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拔丝地瓜做法
  • 拔丝地瓜做法

  • 最近迷上了一款美食-拔丝地瓜,喜欢它甜甜糯糯,外脆里嫩的口感,今天周末,和大家一起分享它的做法,闲来没事可以在家试做啊。操作方法(01)先取新鲜地瓜两只,也就是常说的红薯,去皮备用(02)把地瓜切成大小均等的小块,这里可以用水浸泡一下,去除一些淀粉增加口感的,浸泡完之后一定要记得沥...
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地瓜叶的大作用
  • 地瓜叶的大作用

  • 喜欢吃地瓜的人不知道喜欢吃地瓜叶吗,我是很喜欢吃的,特别是蒸着吃地瓜叶很好吃,不仅好吃他还有好多功效,下面给大家介绍几种。操作方法(01)1、排毒含丰富叶绿素,能够“净化血液”,帮助排毒。(02)2、提高免疫力地瓜叶含有比一般蔬菜高5~10倍的抗氧化物,能提高免疫力,“预防感冒”。(03)3...
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地瓜5种最好吃的做法,简单美味又馋人,看看你喜欢吃哪种?
  • 地瓜5种最好吃的做法,简单美味又馋人,看看你喜欢吃哪种?

  • 简要回答说到地瓜,相信大家都非常的熟悉了,也是很多农村长大的朋友的童年回忆,地瓜粉甜,可以当副食,也可以当主食,并且男女老少皆宜!这期的美食教程呢,天健美食坊就准备给大家分享几种地瓜的特色吃法,每种都简单美味,我每天都会更新分享不一样的美食教程,相信总有一道会是你想学的菜...
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地瓜与红薯是一样的吗,如何区分与食用?
  • 地瓜与红薯是一样的吗,如何区分与食用?

  • 操作方法从外观上看:红薯外皮土黄色或紫红色,形状为圆形、椭圆形或纺锤形,形状、皮色和肉色因品种或土壤不同而异。地瓜形状很像疙里疙瘩的大陀螺;皮是淡黄偏白,剥开外面微黄的皮,里面的肉非常白。地瓜可以直接用手剥皮,红薯则需要用刀才能削去外皮。地瓜的食用方式为生吃与凉拌...
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黄金地瓜酥的做法
  • 黄金地瓜酥的做法

  • 地瓜营养丰富,生吃或者熟食皆可,很多人都喜欢吃的是拔丝地瓜,今天就做一道跟拔丝地瓜类似的甜品,黄金地瓜酥,简单美味。操作方法(01)地瓜洗净,去皮,切菱形块。(02)下水煮一下,捞出控水。(03)玉米片下油锅炸,炸至酥脆捞出控油。(04)地瓜块下油锅炸,炸至表面金黄,捞出。(05)锅中加半勺水,一勺糖,边...
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地瓜的功效与作用
  • 地瓜的功效与作用

  • 地瓜价格便宜,经常吃地瓜对身体有许多好处,下面就说说地瓜的功效与作用。操作方法(01)通便地瓜中有大量的果胶和纤维素,吃地瓜能刺激消化液的分泌,增加肠蠕动,起到通便的作用。(02)减肥地瓜中不含脂肪,而且热量低,很适合年轻女孩们减肥时食用。(03)有益心脏地瓜中含有钾、β-胡萝卜素...
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拔丝地瓜的四种做法
  • 拔丝地瓜的四种做法

  • 许多人都喜欢吃拔丝地瓜这道小吃,确实非常美味。外脆里面软糯,香甜可口,绿色健康,制作又简单,今天就来教大家如何做一道拔丝地瓜。操作方法(01)选择心是黄色的地瓜,清洗干净,削皮。然后再用刀将地瓜切成小块,块不能太小,会影响口感。也不能太大,不然里面的不容易熟。(02)炸地瓜:在锅内放...
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拔丝菜熬糖是关键——拔丝地瓜
  • 拔丝菜熬糖是关键——拔丝地瓜

  • 拔丝地瓜是鲁菜菜谱之一,据说是一个赴京谋生的山东人王少三在婚宴所创。当时的山东厨师本想做一道蜜汁地瓜,没想到京城的炉灶火大,将糖熬过了,拉出了长长的丝。时间紧迫,王少三只能将这个能拉丝的地瓜上了桌,没想到竟然博得满堂彩!在婚嫁的宴席上,甜甜蜜蜜、长长远远、白头偕老这...
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怎样煮地瓜好吃
  • 怎样煮地瓜好吃

  • 地瓜就是我们常说的红薯,煮红薯时水加多了,红薯会水水的,加少了又不容易熟,今天给大家介绍一种煮好吃地瓜的方法。操作方法(01)先把地瓜的表皮洗干净放入清水中浸泡片刻,如果不洗干净再削皮的话容易把地瓜肉弄脏,且不易清洗。(02)然后把表皮削去,注意哪些坑坑坑坑的地方要洗干净的(03...
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地瓜配着蛋黄一起做,外酥里糯好吃不腻,比烤的地瓜还好吃
  • 地瓜配着蛋黄一起做,外酥里糯好吃不腻,比烤的地瓜还好吃

  • 简要回答作为一个蛋黄控,所有用咸蛋黄烧的菜都是非常好吃的菜。今天分享给大家的这道咸蛋黄焗地瓜,颜色艳丽,口感软糯,利用蛋黄本身的咸度和鲜味,味道却非常好,有时间就可以做上一盘,冷热皆宜,看电视剧的时候吃很不错小零食,虽然是油炸的食品,但吃起来一点也不腻人。蛋黄我们可...
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地瓜面怎么做好吃
  • 地瓜面怎么做好吃

  • 地瓜有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病、减肥、美容等功效,有“长寿食品”美誉。今天就来做下地瓜面操作方法(01)除黄油外所有材料混合,揉至光滑,加入黄油揉至扩展阶段基础发酵发至2倍大(02)分割成六分,滚圆松弛15分钟(03)面团擀圆,包入番薯泥,收紧捏口,放温暖湿润处最后发酵至2倍...
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地瓜怎么做好吃?
  • 地瓜怎么做好吃?

  • 可以做地瓜饼、地瓜丸子、拔丝地瓜、蜜糖地瓜、地瓜粥等。如地瓜粥做法:把地瓜洗干净去皮之后切成小块。再把籼米用水冲洗干净。把地瓜块和籼米加入水放进锅里,然后用大火烧开,再用中火把粥熬熟就可以了。好吃的地瓜做法:1、地瓜饼。把地瓜洗干净在锅里面蒸熟,蒸熟后将地瓜皮...
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空气炸锅怎么烤地瓜
  • 空气炸锅怎么烤地瓜

  • (01)首先红薯选细长的红心红薯,把红薯清洗好,最好用软刷子刷干净,红薯放入空气炸锅,开到200度,烤20分钟。(02)把红薯翻面再烤30分钟左右,红薯翻转一下,温度调到160度左右,烤10分钟,烤也焦油,味道更好。(03)红薯洗净,千万不要去掉红薯皮,带皮烤才好吃。将两个红薯放入空气炸锅,带皮烤无需锡纸...
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地瓜饼的家常做法
  • 地瓜饼的家常做法

  • 地瓜饼是把地瓜蒸熟后,去皮捣成泥状,再放入面粉一起揉成面团,然后用油煎塌成的饼。口感香甜糯软,风味独特,非常好吃,下面介绍一下地瓜饼的具体做法。工具/材料地瓜3个,面粉1小碗,白糖2匙儿,油适量。操作方法把地瓜用水清洗干净,控干水分,然后上锅蒸(大概蒸20~25分钟的时间)。蒸熟的地...
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