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关于茶树菇的百科

松茸茶树菇排骨汤
  • 松茸茶树菇排骨汤

  • 冬天,喝点排骨汤不仅温暖,也能补充营养。今天小编给大家分享一下松茸茶树菇排骨汤,非常清爽可口,希望大家都能喜欢。操作方法(01)取大小适宜的碗或者盆,提前一小时将松茸和茶树菇加水浸泡,泡软为止;松茸泡软后,清洗干净,即可;茶树菇泡软后,清洗干净,再切成细段(切短一些);(02)取一小块姜,将姜...
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茶树菇炒肉的做法
  • 茶树菇炒肉的做法

  • 茶树菇有着抗辐射、防止衰老等多种功效,用来炒肉味道也是很好的,今天教大家做好吃的茶树菇炒肉,一起来看看吧。操作方法茶树菇根部有些老,吃起来很硬,所以要去掉的,然后清洗一遍,放进淡盐水中浸泡半小时捞出来。锅里烧开水,茶树菇放进去焯水,半分钟就可以了,快速捞出来。锅里面倒油...
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美味茶树菇的做法
  • 美味茶树菇的做法

  • 茶树菇有保健药用功能,食后能参与人体的代谢,维持,调节或改善体内环境的平衡。茶树菇性平,甘温,无毒,有清热,平肝,明目的功效,可以补肾,利尿,渗湿,健脾,止泻,民间常用于治疗腰酸痛,胃冷,肾炎水肿,头晕,腹痛,呕吐等症。还具有降血压,抗衰老和抗癌的特殊功能。因此被民间称为“神菇”。操作方法...
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鲜美的茶树菇炖鸡汤怎么做
  • 鲜美的茶树菇炖鸡汤怎么做

  • 秋天天气渐寒,是时候吃点补的食物贴贴秋膘了。温补食物老母鸡汤是比较好的选择。挑选两三年的土鸡,砍小块后,与茶树菇一同炖煮,味美又滋补。真是太适合秋天的气候了。操作方法(01)挑选两三年的土鸡,用一半炖汤。先浸泡清水中,以漂去血水。(02)炖汤前将母鸡砍成小块。(03)茶树菇清水冲...
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茶树菇的新吃法,加上1块瘦肉这样做,鲜香美味,好吃又下饭
  • 茶树菇的新吃法,加上1块瘦肉这样做,鲜香美味,好吃又下饭

  • 简要回答茶树菇是一种食药用菌,菌盖细嫩、柄脆、昧纯香、鲜美可口,因野生于油茶树的枯干上也得名茶树菇。茶树菇的食用方式主要有2种,一种是晒干的,一种是新鲜的,新鲜的适合炒着吃,而晒干的适合炖汤,不知道大家都喜欢哪一种吃法呢?这期的美食教程,天健美食坊就准备拿茶树菇给大家...
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简单营养茶树菇猪心汤的炖法
  • 简单营养茶树菇猪心汤的炖法

  • 猪心富含铁、锌等,适当吃些对身体还是有好处的。今天小编给大家分享一个简单又营养的茶树菇猪心汤的炖法,希望大家都能喜欢哦。工具/材料材料:猪心茶树菇姜桂枝枸杞盐鸡精操作方法我们将猪心洗净后,放入锅里,加入适量的水,煮开;将煮好的猪心捞出,用凉水冲洗干净;取一把茶树菇,将茶...
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茶树菇炒肉的正确做法,简单易上手口感香辣而不腻,味道真是一绝
  • 茶树菇炒肉的正确做法,简单易上手口感香辣而不腻,味道真是一绝

  • 简要回答茶树菇是一种非常好吃的菌菇类食材,其味道鲜美,茶树菇营养特别丰富,蛋白质含量高达19.55%。人体必需的8种氨基酸含量齐全,并且有丰富的B族维生素和钾、钠、钙、镁、铁、锌等矿质元素等。茶树菇特有的鲜美味道和脆嫩的口感让人吃上一次就会忘不了,干锅茶树菇的做法是最...
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茶树菇炖鸡煲
  • 茶树菇炖鸡煲

  • 茶树菇营养丰富,不仅可以用来炖汤,也可以来做煲。今天小编给大家分享一下茶树菇炖鸡煲,非常美味,希望大家都能喜欢哦。操作方法(01)将鸡翅加水解冻,清洗干净,再将鸡翅切成小块;鸡翅最好要切得大小均匀,才不会有的煮老了,有的还没熟;(02)将鸡翅放入盆里,加入适量的生抽、料酒、盐,抓匀,腌制...
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茶树菇煲汤的做法大全
  • 茶树菇煲汤的做法大全

  • 喜欢用菌类入菜。茶树菇具有三大功能。第一,营养功能,能提供蛋白质,脂肪,碳水化合物,维生素,矿质元素及其他生理活性物质。我们来看一下茶树菇汤的做法。希望能给大家带来一定帮助。操作方法(01)我们首先把茶树菇的头剪掉,用冷水浸泡十分钟,胡萝卜切块,将新鲜的茶树菇洗净(02)淮山去皮...
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茶树菇最好吃的5种做法,每一种都简单美味,好吃极了
  • 茶树菇最好吃的5种做法,每一种都简单美味,好吃极了

  • 简要回答说到茶树菇,可能会有些朋友比较陌生,因为这食材只有会吃的吃货才会去发现它,茶树菇跟香菇不一样,它的杆子比较长,帽子比较小。但是茶树菇的营养也是非常丰富的哦,茶树菇营养丰富,含有人体所需的18种氨基酸,特别是含有人体所不能合成的8种氨基酸、葡聚糖、菌蛋白、碳水化...
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怎么做茶树菇鸭汤才好吃?
  • 怎么做茶树菇鸭汤才好吃?

  • 茶树菇是一种很补的食材,在炖鸭汤的时候放点,可以使炖出来的鸭汤更营养。今天小编给大家分享一下怎么做茶树菇鸭汤才好吃。操作方法(01)茶树菇的准备:通常茶树菇都是晒干的;将茶树菇提前2-3小时浸泡;浸泡好之后,用剪刀将根部剪掉,再将其余部分清洗一下,剪成小段;(02)配料的准备:取1小块...
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干茶树菇泡发窍门 茶树菇的功效与作用
  • 干茶树菇泡发窍门 茶树菇的功效与作用

  • 茶树菇是非常好的菌类食物。不过茶树菇是干货,干货的菌类一般都是炖汤吃,如果是烫着吃或炒着吃,需提前进行泡发,不然会很难嚼动,下面就和大家说说干茶树菇泡发窍门。干茶树菇泡发窍门将剪好的茶树菇用冷水冲洗后再用冷水泡发,不能使用热水,因为高温会使得茶树菇的香味流失。如果...
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如何做茶树菇老鸭汤?
  • 如何做茶树菇老鸭汤?

  • 工具/材料老鸭、茶树菇、盐巴、味精操作方法首先将老鸭洗干净,然后用刀切成小块。在切老鸭的时候,最好把鸭皮下面的油去掉一些比较好,这样煮出来的汤就不会那么油了。接着把切好的鸭肉倒进高压锅,并加入适量的水。然后取适量的茶树菇剪去根部,碗中加入适量的水泡半个小时。接...
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干茶树菇怎么泡
  • 干茶树菇怎么泡

  • 相信大家伙儿肯定像喜欢土豆一样喜欢茶树菇吧,可是市场上一般都是晒干的茶树菇,所以下面小编就来为大伙儿讲解一下怎样泡干的茶树菇吧操作方法(01)首先拿出你要泡发的干茶树菇,将他们的菌梗末端的菌蒂减掉,就是那个黑乎乎的一团,因为那个地方不容易泡软且含有很多泥巴,比较脏(02)接...
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怎么做水炖茶树菇排骨汤炖罐?
  • 怎么做水炖茶树菇排骨汤炖罐?

  • 水炖做的排骨汤味道更甘甜,虽然操作起来比较繁琐,但是好吃啊!今天小编给大家分享一下怎么做水炖茶树菇排骨汤炖罐。操作方法(01)茶树菇的处理:茶树菇要提前1-2小时浸泡;将浸泡好的茶树菇用刀切去根部,再清洗干净;再将茶树菇切成小段;(02)配料的准备:取1小块姜,清洗干净,切成片;取1-2根党...
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干烧茶树菇的做法
  • 干烧茶树菇的做法

  • 干烧茶树菇是一道非常好吃的菜操作方法(01)茶树菇去掉根部,浸泡30分钟,清洗干净,切成5厘米左右的段,腊肠洗干净后切片,葱切断,备用。(02)锅中加水,烧开后,放入茶树菇,煮5分钟左右,捞出沥水备用。(03)炒锅中加油,爆炒蒜和葱,然后加入腊肠,爆炒,炒熟腊肠。(04)加入茶树菇,放入老抽、黄豆酱和糖,翻炒...
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茶树菇的做法大全
  • 茶树菇的做法大全

  • 茶树菇是一种营养的菌类,有干的和湿的,今天和大家介绍一下茶树菇干炒牛肉的做法。操作方法(01)先取适量的茶树菇干,放入清水中浸泡片刻(02)然后把茶树菇干切成小段放入碗中备用(03)把新鲜牛肉切成丝调入适量料酒,盐和胡椒粉搅拌均匀(04)葱姜洗净后切成丝备用(05)锅中放入适量的油烧热后...
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茶树菇炖鸡汤的做法
  • 茶树菇炖鸡汤的做法

  • 茶树菇炖鸡是一道既好吃又健康的佳肴,那么今天小编就来讲一下这个菜的做法吧!操作方法(01)我们先把准备好的茶树菇洗干净,然后用开水泡发。(02)将鸡肉切成块,然后焯水煮掉血沫。(03)然后在锅里面加入油、姜片、大葱、香料和鸡肉一个爆炒,然后差不多炒到金黄色就可以了。(04)然后再加入...
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茶树菇排骨汤怎么做
  • 茶树菇排骨汤怎么做

  • 茶树菇是高蛋白,低脂肪,低糖分的一种食用菌,今天给大家介绍一下茶树菇炖排骨汤的做法。操作方法(01)首先把排骨放入清水中浸泡半天左右,把血水全部泡出(02)然后把排骨随冷水下锅,焯一遍水后捞出洗净备用(03)茶树菇用温水进行泡发(04)把泡发好的茶树菇用清水冲洗干净,并切成段备用(05)电饭...
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最简单的茶树菇炖排骨汤
  • 最简单的茶树菇炖排骨汤

  • 操作方法(0102)炖汤什么的最简单了,在家里的朋友们做起来方面还是多褒些药膳汤来喝对身体比较好。下面说说过程吧。排骨选骨头多的,最好是带骨髓的那种,尽量挑肉跟骨头比例合适的。排骨买回来洗净直接下锅煮(这里我用的是电炖锅,不是砂锅。用砂锅的朋友自行变通)。在这期间处理...
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如何煮老鸭茶树菇汤?
  • 如何煮老鸭茶树菇汤?

  • 老鸭茶树菇汤是一道大家经常吃到的汤品。今天小编就和大家分享一下它的做法,希望能够帮助到大家。操作方法(01)首先将茶树菇和香菇用清水泡2个小时以上。选用茶树菇是因为茶树菇能够提升鸭汤的鲜度,而选用香菇是为了煮汤的时候能够吸去一部分鸭油。(02)然后将生姜洗净切成片,锅...
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干煸茶树菇的做法
  • 干煸茶树菇的做法

  • 茶树菇的味道我特别喜欢,之前一直是拿来炖老鸭汤或者是炖大骨的。不久前从好豆学到干锅茶树菇,可惜我家木有那口锅,那就改成干煸吧,一样美味。操作方法(01)干辣椒、线椒、葱切段,五花肉切薄片待用(02)茶树菇(干货)用温水浸泡4个小时左右后洗净,切去头,其他的切小段(03)锅烧热,下五花肉煸...
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茶树菇猪心汤的家常做法
  • 茶树菇猪心汤的家常做法

  • 夏去秋来,又到了一年进补的时期了。说到进补,笔者看来不过是将各种东西以更有营养的方式来煮熟,比如小火慢炖,使营养更渗透出来、更能被吸收。今天笔者介绍一道营养的炖品——茶树菇猪心汤。操作方法(01)猪心买回来要先清洗一下,再加点水放到锅里煮,将脏东西都煮出来,不要煮太久,水...
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一学就会的干锅茶树菇 香辣美味 越吃越香甚是过瘾
  • 一学就会的干锅茶树菇 香辣美味 越吃越香甚是过瘾

  • 简要回答干锅料理一直备受喜爱,其中包括了诸多美味,如干锅手撕包菜、干锅花菜,以及今天要介绍的干锅茶树菇。茶树菇具有独特的质感,咀嚼起来令人回味无穷。传统的干锅茶树菇常配以五花肉,这样的组合让食材更加美味,引发食欲。一、所需食材1.茶树菇350克2.辣椒(适量)3.五花肉150克...
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茶树菇桂圆排骨汤
  • 茶树菇桂圆排骨汤

  • 茶树菇和桂圆用来炖汤,都可以使汤更加滋补。今天小编给大家分享一下茶树菇桂圆排骨汤的做法,希望大家都能喜欢。操作方法(01)取适量的茶树菇,将茶树菇的根部用剪刀剪掉,再放到盆里,加入适量的水,泡软;可以提前1-2小时浸泡;(02)茶树菇泡软后,再剪成小段;取10-15个桂圆,将桂圆的外壳去掉,清...
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