![怎么凉拌滑爽可口的凉粉]( "怎么凉拌滑爽可口的凉粉")
- 在炎热的夏天，总是不知道吃什么好，今天小编就为大家介绍一道爽滑可口的冷菜——凉粉，它色香味俱全，超级下饭，而且做法也特别简单，下面就一起来学习具体的做法吧。操作方法（01）把凉粉洗净，切成小条备用（洗过的凉粉比较滑，在切的过程中小心切手指，而且比较粘刀，所以不妨在在切的过程中备...
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![怎么做红薯凉粉]( "怎么做红薯凉粉")
- 本来以为用苋菜汁能做出带颜色的凉粉来，结果颜色可能因为受热发生变化了，没有想象中的那样，大家做的时候可以直接换成清水就可以了。食材明细（01）红薯淀粉适量红苋菜适量黄瓜适量大蒜适量盐适量香油适量香醋适量生抽适量制作步骤（01）1. 准备原材料。2. 把红苋菜在开水里煮...
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![凉粉怎么拌好吃的做法大全]( "凉粉怎么拌好吃的做法大全")
- 凉粉怎么拌好吃呢？大家的口味各不相同，我今天和大家分享的拌凉粉出来的味道相对比较清爽，而且方法简单。操作方法（01）一定要选择新鲜的凉粉，选择时用手触摸一下要光滑，不能起粘，起粘就不够新鲜建议不要购买。凉粉用清水清洗干净。（02）象打豆腐一样，凉粉放在左手的手掌上，右手拿刀，把凉...
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![一起学习自制黑凉粉的做法]( "一起学习自制黑凉粉的做法")
- 黑凉粉光滑细腻，吃起来凉爽可口，深受大众的喜爱。今天小编就和大家一起学习自制黑凉粉的做法，希望大家喜欢。工具/材料凉粉粉50克，清水1200克。操作方法把凉粉粉放盆里，加入200克清水，，用筷子搅拌成没有颗粒的粉糊。取一煮锅，把剩余清水倒入锅内，大火把水烧开。把调好的粉糊，慢慢倒...
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![贵州小吃凉粉图片]( "贵州小吃凉粉图片")
- 夏天，不管吃什么，一定要冰凉才够爽，夏天的南方地区流行吃凉粉，一般是把凉粉拌着糖放入蜂蜜甜水里面一起吃。在贵州的特色小吃中，也有凉粉，不过不是甜的，是咸的甚至辣的。贵州凉粉是什么样的呢？一起看看下面的图片吧。小结：制作凉粉的材料不贵，一包粉加一锅水就能煮出一大块凉粉，贵州...
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![豌豆凉粉的做法]( "豌豆凉粉的做法")
- 炎热的夏天吃豌豆凉粉是一个不错的选择，下面介绍一下如何制作豌豆凉粉。操作方法（01）首先根据家中人口的数量取出一定的豌豆粉。（02）往豌豆粉中加入适量的水（一般情况1:1），搅匀。（03）在锅中加入五倍于豌豆粉的水，点火，将水烧开。（04）水烧开后，把搅匀的豌豆粉缓慢的加入锅中，边加边搅拌。（0...
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![凉粉的做法大全]( "凉粉的做法大全")
- 凉粉调以酱油、醋、辣椒油而食，清凉爽滑，为夏季风味食品。凉粉的吃法一般有两种：一是凉拌，二是煎粉。宋·孟元老《东京梦华录》称北宋时汴梁已有“细索凉粉”。操作方法（01）准备好各类食材。（02）将豌豆粉倒入碗中，加入适当的水将其化开。（03）煮开一锅水，换换倒入豌豆粉，一边倒入一边不...
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![凉粉：绿豆面凉粉的做法]( "凉粉：绿豆面凉粉的做法")
- 绿豆面凉粉是夏季消暑甜品，这个甜品怎么做呢？请看下文。工具/材料绿豆粉、淀粉、白糖操作方法将绿豆粉和淀粉分别倒在一个碗里，加入凉水，搅拌均匀。注意不要加热水，加热水会结块。锅里烧一锅水，待水烧开后，将搅拌均匀的绿豆粉倒入，再加入少许的白糖，边煮边用勺子搅拌。绿豆粉变成...
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![如何做红薯凉粉]( "如何做红薯凉粉")
- 炎炎夏日来和小编一起做红薯凉粉吧！操作方法（01）首先我们需要从超市买来红薯粉。（02）把红薯粉放入锅中，然后倒入水。（03）待红薯粉全部倒入水中以后，用勺子搅拌均匀，再加入适量的盐并且过滤掉里面的杂质。（04）这个时候我们就可以开火啦，开大火，这个时候我们要一直搅拌哦。（05）红薯粉会慢慢...
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![凉粉怎么做好吃呢？试试这个凉粉的新做法]( "凉粉怎么做好吃呢？试试这个凉粉的新做法")
- 凉粉是大家经常看到也经常吃到的，大家平时吃的都是凉拌凉粉，今天呢，我就来教大家一种凉粉的新做法：红烧凉粉，大家快来跟我学学吧！工具/材料凉粉葱姜蒜辣椒盐油老抽操作方法将外面买回家的凉粉切块备用，因为自己做太麻烦，所以我直接在外面买的。准备配料，将大蒜和姜切片，葱，辣椒切段...
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![白凉粉在超市叫什么？]( "白凉粉在超市叫什么？")
- 白凉粉白凉粉在超市就叫白凉粉，白凉粉是一种中国南方著名小吃，以植物凉粉胶等原料制成，产品具有品质嫩滑、晶莹透澈、清爽可口等特点，风味怡人，诚为夏季消暑佳品。白凉粉是汉族的一道传统小吃，在全国各地都十分流行，因为它的口感嫩滑，形态晶莹剔透，又能够消暑解渴，实属夏季的必备消...
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![如何做百香果凉粉]( "如何做百香果凉粉")
- 工具/材料凉粉、百香果、蜂蜜、话梅、小青柠、青柠檬、凉粉定型器皿（材料的多少根据个人口味准备）操作方法先将白凉粉放在碗里，然后往碗里倒入清水。将清水与白凉粉进行搅拌。再将小青柠切瓣，将柠檬切片。将百香果中的果肉挖出，放入碗中。再将第二步搅拌好的白凉粉倒入烧开的...
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![如何制作简单可口的凉粉？]( "如何制作简单可口的凉粉？")
- 夏季温度比较高，很多人都会觉得食欲不振，这个时候喝上一碗凉粉，瞬间就会觉得清凉解暑。那么如何制作简单可口的凉粉呢？下面小编给大家介绍下方法，希望对你有帮助。操作方法先准备好一个碗和锅，这个时候需要用碗来盛水在锅里，需要注意的是只需要六碗水，不能太多了，盛好水之后就能放...
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![自制凉粉，就是这么简单]( "自制凉粉，就是这么简单")
- 炎炎夏日，吃什么都没胃口？来一碗凉粉绝对让你胃口大开。那么凉粉怎么做呢？下面小编就来教大家做简单的自制凉粉，快来学吧！操作方法（01）首先把买回来的豌豆淀粉倒进碗里，另取一个碗倒入清水，注意水和淀粉的比例要1：1。（02）把豌豆淀粉倒入水中，一边倒一边搅拌，一定要搅拌均匀。（03）将锅里倒...
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![土豆凉粉的做法]( "土豆凉粉的做法")
- 小编给大家介绍一下土豆凉粉的做法。操作方法（01）土豆粉加清水250ml，搅拌均匀。锅里加清水550ml,把搅拌均匀的土豆粉倒入锅里，加热。（02）从开始加热，就用勺子不停地搅拌。防止糊锅。加热到淀粉由白色便至半透明，冒泡为止，关火。倒入一个容器里，晾凉，放入冰箱冷藏室3-5小时。（03）准备一...
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![怎样制作凉粉]( "怎样制作凉粉")
- 凉粉调以酱油、醋、辣椒油而食，清凉爽滑，为夏季风味食品。现在小编就来给大家介绍下怎么制作凉粉。操作方法（01）准备好各类食材。（02）将豌豆粉倒入碗中，加入适当的水将其化开。（03）煮开一锅水，换换倒入豌豆粉，一边倒入一边不停搅拌，然后一直小火慢炖，慢慢搅拌直至变得透明。（04）煮好后倒...
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![凉拌白凉粉的做法]( "凉拌白凉粉的做法")
- 夏天大家都喜欢吃上一份凉拌凉粉，爽口开胃，下面就介绍凉拌白凉粉的做法。操作方法01这道菜需要准备白凉粉一块、小葱三根、小蒜两个、豆豉少许以及其他调味品。02将凉粉切成均匀的条状。03将切好的白凉粉装盘，以作备用。04将小葱和小蒜洗净，将小葱切成葱花，小蒜捣成泥。05准备...
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![淀粉可以代替白凉粉做果冻吗？]( "淀粉可以代替白凉粉做果冻吗？")
- 不可以淀粉不可以代替白凉粉。因为两者的性质不同，玉米淀粉是把玉米用0.3%亚硫酸浸渍后，通过破碎、过筛、沉淀、干燥、磨细等工序，制成白色微带淡黄色的粉末；白凉粉则是以植物凉粉胶等原料制成。提到淀粉，大家也是非常熟悉的，它就是我们生活中最常用的一种调味品，很多人做果冻没...
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![自制美食 刮凉粉]( "自制美食 刮凉粉")
- 炎热的夏天到了，来上一份美味的凉粉自然是再爽不过了。那么如何自制刮凉粉呢？接下来就简单地介绍一下好看又美味的刮凉粉的制作方法。操作方法（01）准备绿豆或豌豆淀粉和水，比例一般为1:5，如果喜欢嫩一点的可以1:6。（02）取一点水将淀粉稀释。（03）将剩下的水放在锅中煮沸。煮沸之后转...
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![玉米淀粉怎样做凉粉]( "玉米淀粉怎样做凉粉")
- 夏天到了，好吃又美味的玉米凉粉当然不能错过，还不会小伙伴赶紧来看一下吧。操作方法准备好100g玉米淀粉+100g水，混合均匀，一定要完全混合，不要有结块。然后直接倒入锅内，先用大汤勺把玉米粉充分搅拌一下，然后开大火煮，不停搅拌到透明。小火慢慢熬制，全程需要不停搅拌，煮至起泡时，会...
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![自己做凉粉怎么做]( "自己做凉粉怎么做")
- 好吃的凉粉你知道是怎么做出来的吗？来看看小编怎么制作吧！工具/材料白凉粉，清水操作方法超市买的白凉粉适量，备用白凉粉中加水，搅拌均匀，浓度适中。将兑水的白凉粉倒入锅中，用锅铲或者汤勺或是擀面棍不停的搅拌，顺着一个方向搅拌，此时开小火，待凉粉成如下图所示的粘稠状时，关火。静...
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![凉粉煮多久才算熟了]( "凉粉煮多久才算熟了")
- （01）凉粉煮7-8分钟就可以了。凉粉不宜煮的太久了，一般煮7-8分钟即可，煮的时间过长，凉粉会发硬，吃起来会影响凉粉的口感。煮凉粉的时候一定要不停的用勺子搅拌，当煮到颜色均匀的时候，就说明凉粉已经熟了，关火晾干即可。（02）凉粉的主要材质是淀粉，所以当我们凉粉煮的太稀的时候，可以在加...
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![天热最喜欢吃这种绿豆凉粉，1斤绿豆做一盘，冰凉解暑，真好吃]( "天热最喜欢吃这种绿豆凉粉，1斤绿豆做一盘，冰凉解暑，真好吃")
- 简要回答绿豆是日常生活中经常吃到的一种食物，它的营养价值很高。在夏天的时候它是非常热门的一道食材，因为它清热解暑，是天热必吃的。在我家做法最多的就是凉粉或者熬粥喝，因为凉拌凉粉是酸辣开胃的，绿豆粥清凉又解暑，天热没有胃口就吃这两种就可以了。这次要分享的就是一道绿...
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![自制的酸辣凉粉]( "自制的酸辣凉粉")
- 今天做的凉粉有点特别，主要原料是用木薯淀粉做，做出来的凉粉晶莹透明，而且有嚼劲，搭配自做的酸梅紫苏酱，味道非常美味好吃，下面分享它的做法给大家参考。工具/材料木薯淀粉200克，自做的酸梅紫苏酱1勺，蒜蓉、生抽、香油适量。操作方法把木薯淀粉放到盘子。加水、水和木薯淀粉的比...
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![凉粉汤的家常做法]( "凉粉汤的家常做法")
- 在我们这里，每到冬天的时候早上家里都会做汤凉粉，和凉拌凉粉，炒凉粉，不同的是这个可以称之为主食。翻开美食天下，发现充斥着的都是炒凉粉之类的，很少有这样做的，大家可以尝试一下，绝对有不同的风味。操作方法（01）准备材料：猪肉切丝用老抽适当调拌、豆腐和凉粉切成方丁备用、（02）猪肉下...
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妙知谷
