![教你做红菇炖老鸭]( "教你做红菇炖老鸭")
- 菜品口味：清淡主要工艺：煲主要食材：禽蛋类所需时间：数小时制作难度：高级所用厨具：高压锅步骤/方法（01）老番鸭半只，洗净后把腿和翅膀部分放入一个不锈钢盆内（这个盆要刚好可以放在高压锅内）。放入三小碗水，不用满，因为等下上面的鸭内会析出汤来。加入一小把盐。（02）泡好的红菇、适量苟杞，...
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![如何煮老鸭香菇面？]( "如何煮老鸭香菇面？")
- 工具/材料生姜，食用油，老鸭，香菇，盐巴，味精，生菜操作方法首先将生姜洗净切成片，然后锅中放入适量的食用油，待油冒烟，倒入生姜爆香。接着把老鸭洗净砍成块，倒入锅中翻炒三分钟。然后往锅中加入正好漫过食材的清水。接着把事先泡好的香菇洗净，倒入锅中，大火煮15分钟。在煮老鸭汤期间，要...
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![如何煮老鸭茶树菇汤？]( "如何煮老鸭茶树菇汤？")
- 老鸭茶树菇汤是一道大家经常吃到的汤品。今天小编就和大家分享一下它的做法，希望能够帮助到大家。操作方法（01）首先将茶树菇和香菇用清水泡2个小时以上。选用茶树菇是因为茶树菇能够提升鸭汤的鲜度，而选用香菇是为了煮汤的时候能够吸去一部分鸭油。（02）然后将生姜洗净切成片，锅...
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![笋干老鸭煲的做法]( "笋干老鸭煲的做法")
- 工具/材料火腿100克笋干100克老鸭1只小葱适量、生姜适量、蒜适量、黄酒适量、盐适量、白砂糖适量操作方法笋干使用前先泡发，泡笋干使用淘米水浸泡2个小时候洗净待用。然后将火腿切片。然后将生姜切块待用。选择3斤半左右的隔年老鸭，煲出来的汤头会更清亮。鸭子洗净后在腹部...
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![如何在家做老鸭莲子茶树菇汤？]( "如何在家做老鸭莲子茶树菇汤？")
- 老鸭莲子茶树菇汤是我们经常喝到的一个汤，如何在家做这道汤呢？今天小编就和大家分享一下希望能够帮助到大家。操作方法（01）购买食材（1）l老鸭，请选择番鸭且饲养周期越长越好。（2）莲子，请选择去芯的那种比较好。（3）茶树菇，不要买太多，1两左右就可以了。（4）姜，请选择老姜。（02）洗食材（1）老鸭、姜...
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![股票基础知识--”老鸭头”典型趋势形态把握牛股]( "股票基础知识--”老鸭头”典型趋势形态把握牛股")
- 每个典型的趋势形态都是由无数位老股民经过血的验证，典型的趋势形态更是老股民经验流传的方式。所以有很多人喜欢找具有明显的趋势形态的股票的操作。“老鸭头”典型趋势相同是描述股票K线趋势突破前期整理的平台，是第二波拉升开始。所以这种形态还被称为“梅开二度”“空...
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![在家如何做老鸭山药汤？]( "在家如何做老鸭山药汤？")
- 老鸭山药汤是一道比较常见的家常汤，今天小编就和大家分享一下它的做法。希望能够帮助到大家。操作方法（01）购买食材（1）鸭肉，请选择老鸭的肉且新鲜的为宜；（2）山药，请选择通体直的且新鲜的。（02）食材处理（1）将山药外皮泥土洗净，去皮，切成长约2厘米的山药段；（2）老鸭洗净，切成块。（03）将山药和鸭肉...
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![如何识别老鸭]( "如何识别老鸭")
- 老鸭肉味甘微咸，性偏凉，入脾、胃、肺及肾经，具有清热解毒、滋阴降火、滋阴补虚、止血痢，利尿消肿之功效。是夏季的必吃的一道佳肴，小编在这里告诉大家如何识别老鸭。操作方法（01）1年以上的老鸭大个体大，体重，腹部下垂；同毛很少，而嫩鸭个子少，同毛多。（02）用手摸一摸鸭子的气管，气管较细（...
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![自家厨房中的老鸭粉丝汤]( "自家厨房中的老鸭粉丝汤")
- 老鸭粉丝汤是一道很传统的小吃，喜欢的人很多，街边的小吃店好多有卖的，还有专门的加盟店，每次走过，生意都很不错。现在天气渐渐热了，你如果不想在外面店里吃，或者晚上工作抑或是读书晚了，想弄个宵夜，自家厨房中也能很快端出一碗鲜香味美的老鸭粉丝汤呢，当然，事先得稍微做些准备工作。...
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![干猴头菇泡发不苦的窍门——猴头菇煲老鸭]( "干猴头菇泡发不苦的窍门——猴头菇煲老鸭")
- 猴头菇具有很强的食疗作用，具有养胃的功效。但是猴头菇泡发不好会有一股苦味，下面我们就来给大家介绍一下不苦的猴头菇煲老鸭的做法操作方法（01）首先取几颗猴头菇，把中间的硬梗剪去备用（02）然后用适量的温水进行泡发，水温有个30度左右就可以了，如果适量充足的话可以使用凉水泡发，然...
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![酸萝卜老鸭汤的家常做法]( "酸萝卜老鸭汤的家常做法")
- 酸萝卜是炖老鸭汤必不可少的食材。酸萝卜泡上一两年后，味道厚重香醇，与老鸭子一同炖汤，汤汁油而不腻，咸鲜可口。秋冬寒冷的季节，喝上一碗热气腾腾的酸萝卜老鸭汤，顿觉人生都圆满了。操作方法（01）将杀好洗净的老鸭子用清水洗干净，鸭脖子上的淋巴一定要去除掉。（02）将鸭子砍成小块，鸭头...
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![老鸭汤的做法]( "老鸭汤的做法")
- 老鸭汤是集美食养生，传统滋补，民间食疗为一体。鸭肉性温特别适合夏天食用步骤/方法（01）原料：（02）1、把鸭子整理干净剁成块；冬瓜用勺子抠成球；（03）2、鸭块放入沸水中焯水，去除血水和浮沫后捞起；（04）3、换砂锅，倒入去过浮沫的鸭块、火腿片、蘑菇加水（水没过鸭子即可）、姜片、料酒，大火烧开后转...
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![酸萝卜老鸭汤做法教程]( "酸萝卜老鸭汤做法教程")
- 天气日渐寒冷，饭桌上的热汤一般都会受到食客们的青睐，饭前喝一碗酸萝卜老鸭汤，直接从口腔顺着食道，进入到胃里，让整个身体都暖和起来了。家庭主妇、家庭主男们，来和小编一起学做酸萝卜老鸭汤吧。操作方法（01）先用温水将已经切成块状的老鸭肉洗干净，建议洗上三遍。（02）然后将老鸭肉倒...
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![厦门姜母鸭老字号推荐]( "厦门姜母鸭老字号推荐")
- 经营美食店并没有我们想的那么容易，首先是非常累，起早贪黑，要起得比别人早，睡得比别人晚，而且厨艺还要好，要保证有回头客。每家美食老字号的背后都是想不到的辛苦和努力。姜母鸭是厦门的特色小吃，有哪些姜母鸭老字号值得推荐呢？一起来看看。姜母鸭色香味俱全，属于闽南菜系，当年可是...
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![老北京烤鸭配方烤鸭制作方法]( "老北京烤鸭配方烤鸭制作方法")
- 老北京烤鸭已有百年历史，在这里我就不介了，咱们直接说一下制作烤鸭所需工具和材料吧，烤鸭炉（最好是木炭双层的，如有不懂请私聊我）球球.三，二，三，四，七，零，二，二，八，一。鸭勾选择粗壮些的（不要太细）还要准备（片鸭刀和砧板）烤鸭时间最好在两个小时左右注:（烤鸭的炉子还可以烤制猪肉牛肉驴肉等）操...
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![老鸭汤怎么炖好吃]( "老鸭汤怎么炖好吃")
- 老鸭汤是一道安徽沿江的特色传统名菜，制作原料主要有活老鸭、精盐等。汤汁澄清香醇，滋味鲜美，鸭脂黄亮，肉酥烂鲜醇，是一种集美食养生，传统滋补，民间食疗为一体的大众消费型汤锅食品。做法一：用料：老鸭1只、姜3片、醋小半勺、盐和油随意、开水一壶1、用面粉抓洗两次，沥干水。干锅热...
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![如何画唐老鸭？]( "如何画唐老鸭？")
- 唐老鸭是大家耳熟能详的卡通人物，那如何用铅笔把它画出来呢？今天小编就和大家分享一下它的画法，希望能够帮助到大家。操作方法（01）首先用铅笔画出唐老鸭的嘴巴，如下图所示。注意要把唐老鸭的嘴巴画大一点，同时两侧要留凹槽方便画上眼睛。（02）接着在鼻子上方画出唐老鸭的眼睛，如下图...
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![如何做灵芝老鸭汤好喝？]( "如何做灵芝老鸭汤好喝？")
- 灵芝老鸭汤是一道大家经常喝到的汤品。那么如何做这道灵芝老鸭汤才好喝呢？今天小编就和大家分享一下我的经验，希望能够帮助大家。工具/材料食材：灵芝，老鸭半只，生姜，盐巴，味精。操作方法首先将老鸭切成小块，如下图所示。小贴士：关于鸭子的选择，小编觉得番鸭会比较好吃，有条件的朋友...
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![如何做茶树菇老鸭汤？]( "如何做茶树菇老鸭汤？")
- 工具/材料老鸭、茶树菇、盐巴、味精操作方法首先将老鸭洗干净，然后用刀切成小块。在切老鸭的时候，最好把鸭皮下面的油去掉一些比较好，这样煮出来的汤就不会那么油了。接着把切好的鸭肉倒进高压锅，并加入适量的水。然后取适量的茶树菇剪去根部，碗中加入适量的水泡半个小时。接...
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![鸭血炖老豆腐的做法]( "鸭血炖老豆腐的做法")
- 北方的冬天特别寒冷，作为北方人，其实冬天最喜欢吃的就是热乎乎的家常菜。下面我要说的就是一种相当美味的佳肴-----鸭血炖豆腐。小编本人平时就喜欢吃鸭血，再加上嫩滑的豆腐，一起炖出来的味道特别美，喜欢美食的朋友不妨跟我一起去看看它的做法吧！操作方法（01）取一块猪肉切成大片，...
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![老鸭汤的做法 老鸭汤怎么炖最好喝]( "老鸭汤的做法 老鸭汤怎么炖最好喝")
- 老鸭汤是用鸭子制成的一种养生汤品，它能利水消肿，也能祛湿养颜，还能为人体提供多种有益的营养成分，适合大多数人食用。那么老鸭汤怎么做呢？下面就为大家介绍老鸭汤的做法。老鸭汤的做法一、酸萝卜老鸭汤食材：酸萝卜半个，鸭子半只，黄酒30毫升，八角2粒，盐适量，花椒适量。做法步骤：1、先...
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![老鸭汤的做法窍门]( "老鸭汤的做法窍门")
- 做老鸭汤最重要是去腥，然后才是炖汤的事。用笋干一起炖，汤浓味鲜。操作方法（01）我家喜欢炖老鸭笋干汤，现在说说它的做法。（02）老姜（一定要是老姜，去腥效果好）去皮，切片。笋干（甜笋笋干）用温水泡发泡软后切成合适大小，沥干水备用。（03）老鸭清洗干净，斩成合适的大小。锅内放水，加入几片老姜、...
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![简笔画之唐老鸭]( "简笔画之唐老鸭")
- 唐老鸭是大家耳熟能详的卡通人物，今天小编就和大家，分享一下唐老鸭的画法，希望能够帮助到大家。操作方法（01）首先，画出唐老鸭的头部轮廓，如下图所示。注意事项：（1）唐老鸭的头部毛发，只需轻轻勾勒一下即可；（2）唐老鸭的脸部为瓜子脸；（3）鸭嘴超出脸部1/2为宜。（02）然后画出唐老鸭的眼睛、鼻子、...
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![简笔画唐老鸭的画法]( "简笔画唐老鸭的画法")
- 米老鼠与唐老鸭的动画片是小朋友非常喜欢的，唐老鸭的形象可爱，给小朋友留下了深刻的印象，下面我们就来看看简笔画唐老鸭的画法吧，画出的简笔画图形如图所示：操作方法（01）在纸上画出一个图形作为唐老鸭的头部部分，如图所示：（02）在头部添加线条勾画出唐老鸭的大嘴巴，如图所示：（03）在嘴巴上...
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![酸萝卜老鸭汤怎么做]( "酸萝卜老鸭汤怎么做")
- 酸萝卜老鸭汤怎么做健康功效：鸭肉：健脾、利水、滋阴山药：止泻、健脾、补肺姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表操作方法（01）老鸭半只。（02）将鸭洗干净剁成适中的小块，点火锅里置水放入鸭肉焯一下血水，另外一个炖煲也要同时加入适量饮用水烧沸。将焯好水的鸭肉盛出放入炖煲中。（03）准备的...
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妙知谷
