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关于肉末的百科

怎样做榄菜肉末豆角?
  • 怎样做榄菜肉末豆角?

  • 营养师提醒你,一定要讲究烹饪方法,适合微波炉加热的烹饪方法是蒸、红烧、炖等,这些方法烹饪的菜肴在微波炉加热后,不易变味和变色,而油炸和爆炒出来的菜肴显然不适合微波炉加热后食用。此外,相对绿色蔬菜,茄果类蔬菜不易变质,微波炉加热后也不易改变菜肴的色和香。需要提醒大家的...
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红萝卜肉末饼的做法
  • 红萝卜肉末饼的做法

  • 红萝卜肉末饼,是我第一次学做,做出来的成品自我感觉非常不错,色香味俱全,非常好吃。操作方法(01)把瘦肉剁成肉末。(02)加盐、姜蓉、生抽、料酒腌制几分钟。(03)把红萝卜切成丝。(04)开火下油。(05)把红萝卜丝倒进去加适量的盐翻炒。(06)8成熟后捞上盘子。(07)加腌好的肉末、面粉进去揉均匀...
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肉末炒芦笋的家常做法
  • 肉末炒芦笋的家常做法

  • 芦笋可是个好东西,在古代是皇宫里的菜,在现在国宴上也有这个菜,不过有些人不喜欢吃它的与众不同的味道,和秋葵一样,我男人和宝宝就是要逼着才吃一点点,但是人家在国际上有个美称叫蔬菜之王呢。芦笋也有多种做法,我最喜欢吃白焯芦笋啦,今天炒四季豆多了些肉末,就来做一个肉末炒芦笋...
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鸡蛋肉末玉米饼的做法
  • 鸡蛋肉末玉米饼的做法

  • 今天尝试做鸡蛋肉末玉米饼,做出来的成品非常香甜好吃,下面分享它的做法给大家看看。操作方法(01)玉米选择嫩甜的,把玉米粒掰下来。(02)把猪肉剁成肉末。(03)加适量的盐、姜蓉、生抽、料酒腌制几分钟。(04)玉米、肉末加1勺子糯米粉搅拌均匀。(05)打1个鸡蛋到碗里,加适量的盐搅拌均匀备用...
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肉末浇油菜怎么做
  • 肉末浇油菜怎么做

  • 工具/材料油菜400克猪肉100克大蒜籽二瓣酱油一勺操作方法先把油菜清洗干净后放开水锅里焯下水。把焯好水的油菜捞出来控水后再摆在盘子里。记住焯水的时间不要太长,一般是放油菜放下去后,水再次滚即可。把猪肉洗干净,剁成末,再放生粉,酱油,盐,鸡粉搅拌均匀后腌五分钟。锅烧七成...
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肉末粉条炒韭菜的家常做法
  • 肉末粉条炒韭菜的家常做法

  • 粉条口感爽滑,富有弹性,而且有很好的附味性,能吸收各种鲜美汤料味。把粉条煮后,再与肉末同炒,稍炖后放入韭菜,味美鲜香,嫩滑爽口,非常的好吃,下面介绍一下肉末粉条炒韭菜的家常做法。工具/材料肉末100克,粉条150克,韭菜150克。葱,姜,蒜,盐,味精,花椒,红干椒,料酒,酱油,蚝油,油。操作方法把肉切...
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肉末秀珍菇炒西兰花
  • 肉末秀珍菇炒西兰花

  • 秀珍菇味道甘甜,十分好吃,而且营养丰富,适当吃些对身体好。今天小编给大家分享一下怎么做肉末秀珍菇炒西兰花。操作方法(01)将西兰花切成小块,用清水冲洗干净,要多冲洗几遍;(02)将秀珍菇用水冲洗干净;将红椒去籽去蒂,清洗干净,再切成片状;(03)取几个蒜头,将蒜头压一下,去膜,清洗干净,切碎;(04)将...
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竹笋肉末的家常做法
  • 竹笋肉末的家常做法

  • 猪肉用料理机打成肉末后,与竹笋丁一起下油锅煎炒。炒出来的竹笋肉末既可以做菜拌饭吃,也可以做馅料包包子。味道好吃,用途多样,你也来试着做一做吧。操作方法(01)猪肉清水洗净后,用料理机打成肉末。(02)竹笋片用清水浸泡去除涩味后,将竹笋片捞出沥水。(03)笋片切成笋丁。(04)起锅烧热,下...
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肉末粉条的做法
  • 肉末粉条的做法

  • 这道菜又叫“蚂蚁上树”,爽滑劲道,微辣咸香,简直不要太好吃了。操作方法(01)干粉条用清水泡软后捞出备用。(02)锅内热油放入腌制好的肉末煸炒。(03)肉末炒至变色加入粉条微微翻炒加入清水炖一会。(04)加老抽上色后入辣椒,辣味出来后放入葱姜末。(05)翻炒以下即可出锅,装盘。特别提示炒粉...
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教你酸豆角炒肉末的做法
  • 教你酸豆角炒肉末的做法

  • 酸豆角炒肉末是比较下饭的家常菜,我很喜欢吃,做法也很简单,今天小编来教大家酸豆角炒肉末的做法。操作方法(01)准备好瘦猪肉,如图。(02)将肉洗净切成丁或肉末状,如图。(03)将买回的酸豆角洗净切成小丁状,如图。(04)将辣椒,生姜,大蒜切好,如图。(05)在干燥的锅中加入食用油,将食用油烧热,如图。...
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如何做出好吃的肉末炒雪里蕻
  • 如何做出好吃的肉末炒雪里蕻

  • 肉末炒雪里蕻是一道美味可口的家常小炒,主要材料为五花肉、腌制雪里蕻。是喝稀粥的绝配小咸菜。下面小编就把肉末炒雪里蕻的做法分享给大家。操作方法(01)腌制好的雪里蕻根据咸淡程度用水浸泡去一下咸味。(02)葱、姜、蒜剥去外皮清洗干净,分别切成葱花、姜片、蒜片备用(03)五花肉...
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茄子肉末的做法
  • 茄子肉末的做法

  • 简要回答茄子肉末在南北方是一道很受欢迎的家常菜,茄子含有丰富的蛋白质、钾元素、维生素等多种营养成分,适合全家人食用,今天分享简单健康又不用油炸茄子肉末的做法。详细内容首先,茄子切成菱形条状,猪肉剁成馅,喜欢吃肉的可以多放点。这里我们选用的茄子不需要经过油炸,而且选...
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肉末镶苦瓜的做法
  • 肉末镶苦瓜的做法

  • 苦瓜是夏季降火的良菜,所以夏天要多吃苦瓜对解暑有好处的,现在做个苦瓜镶肉末给大家看看。操作方法(01)把苦瓜洗干净后切成一段段,然后把苦瓜籽扣出来,调料,生粉一小勺子,姜蓉、生抽、耗油适量加半碗水搅拌好备用。(02)猪肉洗干净剁成肉末加姜蓉、盐搅拌均匀腌几分钟。(03)把肉末填到...
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豆腐肉末的家常做法
  • 豆腐肉末的家常做法

  • 豆腐含有丰富的钙质,又是植物食品中含蛋白质比较高的食物。豆腐也是人们生活中常吃一种食物,做法也有很多种,今天小编给大家分享的是肉末烧豆腐的家常做法,一起来看看吧。工具/材料客家老豆腐一块肉末少量美人椒二个大蒜籽二瓣香葱二根蚝油一勺鸡精半勺操作方法这是中午没吃...
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肉末怎么做好吃
  • 肉末怎么做好吃

  • 肉末有很多好吃的做法,其中用辣椒做就是很不错的一种。操作方法(01)将猪肉切细碎。也可再剁得更细一些。(02)将青辣椒切小段。(03)将小葱切段。(04)热锅,倒入少量花生油,放肉末翻炒一下后,再放酱油翻炒。(05)放青辣椒和少许豆酱。(06)翻炒均匀,撒上小葱段儿。(07)出锅装盘。...
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肉末茴香的家常做法
  • 肉末茴香的家常做法

  • 茴香含有丰富的维生素,胡萝卜素,以及纤维素等营养成分,具有健胃理气,温肾散寒,行气止疼等功效,有独特的辛香气味。用茴香搭配肉末同炒,口感清香,味道鲜美,营养丰富,口味绝佳,堪称美味。下面介绍肉末茴香的家常做法。工具/材料肉末150克,茴香200克。葱,姜,蒜,盐,味精,花椒,红干椒,料酒,蚝油,油...
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肉末炒三丁怎么做
  • 肉末炒三丁怎么做

  • 步骤(01)胡萝卜切丁、土豆切丁、黄瓜切丁,黄瓜丁提前用盐腌一下(02)锅内做少量油,放入土豆丁慢慢煸炒(03)煸制土豆丁出现金黄色,控油捞出(04)锅内放少许油煸香葱花、姜末、放一个大料瓣煸炒出香(05)放入肉末(06)迅速滑散肉末,煸炒变色(07)倒入酱油,出香味放入胡萝卜丁继续煸炒(08)煸炒至胡萝卜...
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肉末笋丁包子的简单做法
  • 肉末笋丁包子的简单做法

  • 包子作为早餐,简单又实在。吃腻了糖包、大葱肉包,香菇肉包后,我决定换一种馅料,用笋丁和肉末做包子馅。笋丁肉末下油锅炒熟后放凉,包到擀好的包子皮里,上开水锅蒸熟,香喷喷的肉末笋丁包子就出锅了。操作方法(01)将自发粉用温水和好,揉成光面面团后,放到温水锅里发酵。(02)准备馅料:将处...
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肉末炒花生芽的家常做法
  • 肉末炒花生芽的家常做法

  • 今天在市场上竟然看到有花生芽卖,二十多年没吃过这个菜的我,立马想买回家做,据说花生芽营养丰富,含蛋白质和多种维生素,是现在的养生菜的一种,价钱比秋葵还高一些,怎样炒这个菜呢,在老家妈妈只放辣椒炒,我想还是加点肉来炒吧,然后决定用肉末炒花生芽,味道还真不错,现在把详细做法分享...
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辣炒肉末蒜薹的家常做法
  • 辣炒肉末蒜薹的家常做法

  • 蒜薹营养丰富,味道鲜美,但是不容易吸收味道,把蒜薹切成小段,放入辣椒与肉末同炒,味道营养相互吸收,口感咸香微辣,鲜嫩醇香,非常的好吃。下面介绍一下这道菜的做法。工具/材料红干椒10个,肉末200克,蒜薹150克。葱,姜,蒜,盐,味精,料酒,蚝油,油。操作方法红干椒切成小段(根据个人喜好的口味,掌...
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别样的鸡蛋肉末炒尖椒
  • 别样的鸡蛋肉末炒尖椒

  • 鸡蛋和肉都能够补充人体所需的蛋白质,胡萝卜和尖椒都能补充人体所需的维生素。今天小编给大家分享的是鸡蛋肉末胡萝卜炒尖椒,有没有听起来就很营养的感觉?希望大家都喜欢。工具/材料材料:鸡蛋肉末料酒胡萝卜洋葱蒜头尖椒蚝油盐鸡精食用油淀粉操作方法取2-3个鸡蛋,将鸡蛋打入碗...
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怎样做美味的肉末蒸豆腐?
  • 怎样做美味的肉末蒸豆腐?

  • 豆腐的营养价值非常高,含有铁,钙,磷,镁等人体必需的多种微量元素,常吃豆腐可以有效预防骨质疏松。肉末蒸豆腐,是一道清淡有营养的家常菜,新鲜的嫩豆腐吸收了肉汁,更加美味,今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的肉末蒸豆腐?希望能够帮助到大家。工具/材料肉末适量豆腐适量,红椒适...
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怎样给宝宝做豇豆肉末
  • 怎样给宝宝做豇豆肉末

  • 每天给宝宝做那几道菜,宝宝都吃腻了。今天小编准备给宝宝做一道豇豆肉末菜,给小家伙换换口味。洗洗手,开始啦。工具/材料豇豆半斤,猪肉,姜蒜,葱花操作方法01首先将豇豆洗净,切丁。02猪肉洗净,用刀剁成肉末,然后往猪肉里放入盐,酱油,姜蒜,芡粉勾兑一点水,搅拌均匀。03小葱的葱杆和葱叶...
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怎样做美味的肉末烧豆腐?
  • 怎样做美味的肉末烧豆腐?

  • 豆腐的营养价值非常高,豆腐中不含胆固醇,有益于人体大脑的生长发育,比起大豆来,豆腐可以更好的被人体所吸收,五花肉的营养价值也非常高,将五花肉切成末,这样做一下,特别好吃,今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的肉末烧豆腐?希望能够帮助到大家。工具/材料豆腐适量,五花肉适量,枸...
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肉末茄子的做法
  • 肉末茄子的做法

  • 简要回答肉末茄子这道菜做起来非常简单,只需要将肉末茄子准备好,然后按照步骤进行炒制,最终就可以享受这道美食了。工具/材料茄子,猪肉,蚝油,生抽,料酒,醋,白糖,食盐,小葱,生姜,大蒜等。详细内容需要拿出一个空碗,然后将蚝油,生抽,料酒,白醋,白糖全部按照自己的口味倒入碗中,搅拌均匀;需要将...
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