![【厨房宝典】如何泡发腐竹]( "【厨房宝典】如何泡发腐竹")
- 腐竹很营养美味，不过腐竹很硬，那怎么才能泡好腐竹呢？操作方法（01）取出一些干腐竹。（02）用凉水泡一下，再把腐竹折断，然后再把折断的腐竹泡在凉水中。（03）腐竹泡在凉水中会有一些漂浮在水面上，这时要放一个盘子在水面上压着腐竹，使它充分浸泡。（04）大概要泡4到6小时，根据腐竹量的多少，时间也...
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![如何快速泡发木耳]( "如何快速泡发木耳")
- 木耳在做成美食之前是要泡发的，那么该如何快速的泡发木耳呢？一起来看看吧。操作方法最好是找一个塑料快餐盒，没有的话找一个有盖子的盆子也可以。将木耳放进去，加上白糖，白糖不用很多，吃饭用的勺子一勺子就可以了。将快餐盒或者是盆子里加上适当清水，清水的多少视木耳多少而决定...
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![干海带泡发的正确方法]( "干海带泡发的正确方法")
- 简要回答干海带在泡之前，可以将其放在蒸锅上蒸10-40分钟，然后在用冷水浸泡，这样效果会更好。海带含有丰富碘元素，适当吃一点海带对身体有好处。平时我们从市场上面买回来的干海带，需要泡发处理一下，才能做成菜，下面给大家分享一下具体的泡法。详细内容首先将干海带叠一下或者用...
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![如何正确的泡发桃胶]( "如何正确的泡发桃胶")
- 相信不少女性朋友喜欢吃桃胶，不仅爽口香甜，还是美容佳品。但是如何将干瘪的桃胶变成爽口的桃胶呢？估计有很多朋友还不知道怎么正确的泡发桃胶，小编告诉你。操作方法01取出适量的桃胶，一般3-5颗一个人就够了。桃胶的泡发率是非常高的，所以一定要控制好桃胶的量。02接着可以用冷...
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![燕窝怎么泡发？怎么炖？怎么保存？]( "燕窝怎么泡发？怎么炖？怎么保存？")
- 每次炖燕窝时，大家都会遇到这样或者那样的问题，今天窝姐就来给大家科普一下，泡燕窝、炖燕窝的正确打开方式~而我们最常选择的就是隔水慢炖法了，小编发现有不少亲们，还不知道隔水慢炖是什么个方法，那接下来我们就从泡发燕窝开始具体演示一番。操作方法（01）1.泡发挑一盏燕窝，用清水...
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![黄花菜干的泡发方法是怎样的]( "黄花菜干的泡发方法是怎样的")
- 简要回答黄花菜干的泡发方法很简单，先准备一个盆子，接凉水泡发，用凉水泡30分钟，然后倒掉泡发的水去除异味，接着换一盆凉水继续泡发两三个小时，直到黄花菜干吸收充分的水分泡开回软为止。干黄花菜大家一般冬季会常吃，它是以新鲜金针菜为关键原材料，经过脱干晾干后获得的干货，如果晾...
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![鱼肚怎么泡发 鱼肚的功效与作用]( "鱼肚怎么泡发 鱼肚的功效与作用")
- 鱼肚又叫花胶，是一种滋补的圣品，如果想食用鱼肚是需要提前泡发的，那么鱼肚怎么泡发呢？接下来一起来了解一下吧。鱼肚怎么泡发把它放在清水浸泡几个小时以后，能让它吸水变软，把它取出洗净以后去掉它表面的油脂，去除油脂的时候可以使用专用的工具用力刮除，不然可能去除不干净。准备...
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![干海参怎么泡发]( "干海参怎么泡发")
- 海参营养价值非常高，同人参、燕窝、鱼翅齐名，是世界八大珍品之一，不仅是珍贵的食品，也是名贵的药材，那干海参如何泡发呢？只需下面几个步骤。操作方法（01）取干净无油的容器，最好是有盖子的，倒入适量的纯净水，将海参下表面的灰尘用清水冲洗干净，放入泡24-48小时直至发软。注意需放入冰...
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![干海带怎样容易泡发]( "干海带怎样容易泡发")
- 日常我们家庭都有干海带，这个干海带想要烹饪的好吃有营养全在于泡发的过程与方法上。操作方法（01）将干海带剪成15厘米左右的段打开放入盆中放满凉水(自来水就可以，千万不要用热水泡)泡一夜。（02）泡好的海带逐片拿出象洗衣服那样搓一搓将上面的脏东西搓松，然后在流水下冲净。（03）洗...
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![如何泡发海参？]( "如何泡发海参？")
- 工具/材料海参，清水，姜。泡发取不锈钢深烧锅，倒入足量水开大火煮沸，关火后放入海参。盖上盖子焗12小时。焗好水的海参放入常温冷水，冷藏泡发24小时，每8小时换一次水。清洗将泡发的海参切开底部。掏去肠壁，清洗干净。操作方法3煮一锅沸水，将清洗好的海参丢进去。另烧一锅沸水，倒入...
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![干木耳如何泡发]( "干木耳如何泡发")
- 简要回答将干木耳进行泡发的时候，通常选择30~40度的温水，这样产生的效果是特别好的。如果选择泡发干木耳的水温特别的高，可能会影响到整体的口感，会导致泡发的干木耳效果不好，也会导致干木耳的营养元素大幅度的丢失。如果水温特别的低，可能会导致泡发的特别慢。糖和面粉其实在...
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![鱼翅泡发的正确方法]( "鱼翅泡发的正确方法")
- 最近小编收到很多问题，其中一个就是下面小编为大家整理一下关于鱼翅泡发的正确方法的步骤，希望这些方法能够帮助到大家。操作方法（01）首先，取一干净无油的锅，放进鱼翅和清水(水没过鱼翅即可)，浸泡24小时后捞出沥干水分。浸泡过程中要更换两次水，以去除鱼翅身上的杂质和污物。（02）然...
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![干姬松茸怎么泡发 姬松茸的功效与作用]( "干姬松茸怎么泡发 姬松茸的功效与作用")
- 干姬松茸是一种纯天然的珍惜药材和食材，是食用菌类，被誉为“菌中之王”，具有很好的营养价值，还有一定的医用价值。不过在食用干姬松茸前需要泡发，下面就为大家介绍干姬松茸怎么泡发。干姬松茸怎么泡发准备一个大碗或小盆。取适量的干姬松茸用流动的水洗去泥沙。将清洗好的干姬...
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![干海带是先蒸还是先泡 干海带泡发的正确方法]( "干海带是先蒸还是先泡 干海带泡发的正确方法")
- 干海带泡发后，既可以煮汤也可以用来做菜，其鲜味和营养价值丝毫不逊色于新鲜的海带。那么干海带是先蒸还是先泡呢？接下来一起来看看吧。干海带是先蒸还是先泡干海带先蒸后泡。把海带放在蒸笼里，干蒸半个小时，再用水浸泡两三个小时。或者在蒸前放一点碱面或小苏打，这样海带胶很容...
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![干鲍鱼怎么泡发]( "干鲍鱼怎么泡发")
- 干鲍鱼，为了延长存储时间，做脱水处理。所以在食用干鲍鱼时，需要泡发4-5天左右。为了美食，必须得付出点耐心。操作方法（01）准备要食用的干鲍鱼，将鲍鱼放到盘子里面。鲍鱼泡发的时间很久，需要盘子是无油无味无盐的。不然会被吸入鲍鱼里面，影响食材的味道。（02）向盘子里面加入纯净水，一...
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![家常小妙招--如何泡发粉丝ZZ]( "家常小妙招--如何泡发粉丝ZZ")
- 粉丝是一种大家都喜欢吃的食材。今天小编要和大家分享的是如何泡发粉丝，希望能够帮助到大家。操作方法（01）首先拿出需要泡发的米粉，如下图所示。（02）接着把这些米粉放进一个容器当中，如下图所示。（03）然后往容器当中倒入适量的白开水，如下图所示。（04）最后泡12个小时左右就可以了。...
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![怎样在家泡发银耳]( "怎样在家泡发银耳")
- 在家泡发银耳，谁都会，但要使银耳泡发出来的好看又好吃，也是有一定讲究的，今天小编就给大家透漏一下泡发银耳有哪些小的窍门？操作方法（01）把超市里买回来的干银耳，用手抖一抖，去掉浮层备用。（02）准备一碗30度的温开水，记住要30度。如果用凉水或者开水，都是不太恰当的，那样既泡不出数量又...
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![干海参如何泡发？]( "干海参如何泡发？")
- 现在吃海参的人真的越来越多了，虽然海参有点小贵，但是还是普通老百姓，能吃的起的补品，由于海参营养丰富，消费者们也能接受它的价格，对身体有好处的东西，老百姓们愿意吃，也愿意买。然而买了海参以后，不少喜欢吃海参的朋友就遇到难题了，那就是在家泡发海参，总是发不好！！这种情况就好比一...
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![干海带如何泡发烹饪才爽口]( "干海带如何泡发烹饪才爽口")
- 干海带在做成美食之前是一定要泡发的，不然根本就咬不动。只是你知道该如何泡发海带更加的爽口好吃吗？想知道的话看过来吧。操作方法选择想要做成美食的海带，直接取出来放进冷水中，不要先用热水浸泡，这一点必须记住。冷水浸泡大概三个小时左右，将海带用清水多次清洗，这样海带上面...
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![泡发木耳不能时间过长，学会这个窍门，只需5分钟快速泡发好]( "泡发木耳不能时间过长，学会这个窍门，只需5分钟快速泡发好")
- 简要回答黑木耳因为蛋白质维生素和铁的含量很高，从而在世界上被公认为保健食品。黑木耳不仅营养丰富，而且吃起来味道鲜美，爽嫩美味，木耳炒肉还是木耳焖鸡，相信大家都是百吃不厌的。多吃木耳可以清肺润肠，活血化瘀，明目养胃。一般我们在市面上买的黑木耳都是干的，需要泡发。如果按...
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![海参如何泡发？]( "海参如何泡发？")
- 1、先使用热水将海参泡24小时，再倒到没水的容器中，去掉海参表面的泥沙和脏东西。2、用清水将洗净的海参剖开。3、再取出海参的内脏以及肠杂。4、然后换上新水之后，慢火煮海参50分钟左右出锅。5、最后使用原汤，将海参泡着，过了24小时之后即可食用。想要做一道好吃的海参菜，首先...
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![海参怎样泡发]( "海参怎样泡发")
- 简要回答海参泡发比较麻烦，具体操作如下：将海参买来后装入盆中，用热水泡24个小时后，再用冷水泡三天，泡发的时间比较久，需要耐心等待。喜欢吃海鲜的人，应该会知道海参吧，海参的营养价值很高，但可能有人买来后不知道如何泡发，现在让我们一起来看看吧！详细内容海参属于无脊椎动物、棘皮...
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![海产品应该如何泡发？]( "海产品应该如何泡发？")
- 我们经常都会烹饪海产品，不过有些产品必须要经过泡发才可以进行烹制，而且不同的海产品泡发的方法也是不一样的。下面介绍的这几类海产品的泡发方法，能够帮助你在烹饪时更加得心应手。操作方法（01）海米首先要用温水把还没洗干净，洗干净了以后再把海米泡在温水里面，泡大概3到4个小...
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![香菇泡久了有毒吗 泡发的香菇怎么保存]( "香菇泡久了有毒吗 泡发的香菇怎么保存")
- 我们平常吃的香菇，都是在泡发之后吃的。营养丰富，味道不错，对于喜欢吃菌类的朋友来说，香菇简直就是美味。那么香菇泡久了有毒吗？接下来一起来看看吧。香菇泡久了有毒吗香菇泡久了有毒。在环境温度较高的情况下，泡发香菇很可能被一种叫椰毒假单胞杆菌的细菌污染。这种细菌本身并...
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![干竹笋如何泡发]( "干竹笋如何泡发")
- 简要回答干竹笋在泡发的时候可以把干竹笋洗干净，然后放到清水里面去进行泡发，泡发好的干竹笋可以直接切丝，做成美味的菜肴。干竹笋的泡法也有多种，我们可以直接选择清水去进行泡发，但是这样用的时间较长，如果时间充裕可以直接选择清水去进行泡发。也可以把干竹笋放到电饭锅里，加...
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妙知谷
