![真正的四川火锅]( "真正的四川火锅")
- 作为一个爱辣的人怎么能离得开火锅。而当我们说到火锅的是就会不由自主的想到四川。四川的火锅以辣出名，今天小编就在这里给大家介绍一下真正的四川火锅。操作方法（01）原材料。四川火锅主要是以辣主，所以他们再所用的到的原材料主要是以四川当地种植的辣椒晒干了的干辣椒，以及...
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![中国的这六大火锅 除了重庆火锅和四川火锅 你最钟爱哪一种]( "中国的这六大火锅 除了重庆火锅和四川火锅 你最钟爱哪一种")
- 简要回答我国幅员辽阔，各地的火锅做法和口味也有不同。比较有名的是四川火锅、重庆火锅、老北京火锅、潮汕牛肉火锅、云南菌菇火锅、顺德粥底火锅。1、四川火锅起源于道光年间的泸州，以麻辣鲜香著称。四川火锅的底料熬制用料比较丰富，包括豆瓣酱、花椒、辣椒、麻椒等用料比...
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![川味回锅肉的做法]( "川味回锅肉的做法")
- 川味回锅肉是一道麻辣鲜香的经典川菜，采用先水煮、再爆炒的烹饪方法，保持了肉质的浓郁鲜香，且减轻了肥肉的油腻感。做这道菜时，五花肉不可太瘦，以免口感生硬；配菜尽量选择不出水的蔬菜，以免冲淡此菜的味道。步骤/方法（01）将五花肉洗干净，放入水锅内煮15分钟左右，捞出放至冷却后切片...
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![火锅锅底有讲究]( "火锅锅底有讲究")
- 简要回答好锅底越吃越渴。火锅是很多人都喜欢吃的一种美食，特别是现在到了秋冬季节，天气寒冷的时候，吃火锅更爽，不过这样吃火锅的时候，锅底是有讲究的，只有学会鉴别锅底，才能够让自己吃上更加好吃的火锅。第一点就是好的锅底是慢慢熬出来的，所以味道比较均匀，不会煮的时间越长就会...
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![四川雅安地震 为何四川这么多地震]( "四川雅安地震 为何四川这么多地震")
- 操作方法多山区四川位于我国的西部地区，我国西部有很多的山区，如果把四川地震发生的地点放在地图上，可以看到这些地震大多发生在山区，所以四川多地震。青藏高原青藏高原不断地压迫其东部地区的四川盆地，导致地壳的岩石手段挤压而断裂，从而导致四川多地震。四川发生汶川大地震之...
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![四川旅游景点]( "四川旅游景点")
- 四川被誉为：天府之国。也就意味着这里有着数不清的名胜古迹，每个景色景观都让人叹为观止，今天就一起来欣赏下吧。操作方法都江堰旅游景区都江堰的成名不仅在于其美丽的景观，还有更重要的作用就是它的排洪的作用。造福着两岸的百姓，科学与人文的完美结合。四川峨眉山风景区峨眉...
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![正宗四川回锅肉做法]( "正宗四川回锅肉做法")
- 回锅肉是中国川菜中一种烹调猪肉的传统菜式，川西地区还称之为熬锅肉。四川家家户户都能制作。回锅肉的特点是口味独特，色泽红亮，肥而不腻。所谓回锅，就是再次烹调的意思。回锅肉作为一道传统川菜，在川菜中的地位是非常重要的，川菜考级经常用回锅肉作为首选菜肴。回锅肉一直被认...
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![怎么炒出一份四川回锅肉（亲自实践）]( "怎么炒出一份四川回锅肉（亲自实践）")
- 中国八大菜系，川菜闻名遐迩。回锅肉是中国川菜中一种烹调猪肉的传统菜式，四川家家户户都能制作。回锅肉的特点是口味独特，色泽红亮，肥而不腻。所谓回锅，就是再次烹调的意思。今天就给大家介绍家产做法，简单易学。操作方法（01）猪肉水煮，蒜苗去皮洗干净备用。（02）小提示：蒜苗用斜刀，这样...
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![好吃的四川回锅肉]( "好吃的四川回锅肉")
- 可是不喜欢的外婆家，却有一道最让我记忆深刻的菜，是奶奶家做不出来的美味。烧柴火的灶台上，大大的铁锅，锅里炒着在滋滋冒油的五花肉，放上半铲子自家做的豆瓣酱，立马香味四溢，出锅前才放进去的蒜苗辣椒让整个视觉味觉都变得立体起来。做好之后被盛在那种大大的瓷碗里，一点都不雅致...
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![川菜回锅肉的做法]( "川菜回锅肉的做法")
- 川菜回锅肉是很多人的最爱（尤其是我啦）吃起来油而不腻，这是一道家常菜，相信很多人都爱吃，听说川菜厨子考试第一道菜就是回锅肉啊！操作方法（01）将肉放入冷水锅里，放入姜片，一大勺料酒，大火将水烧开后转中火20分钟左右（02）等到用筷子能戳得透，且没有血水流出就可以关火，将肉捞出锅了（03）将捞...
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![川味回锅肉怎么做？]( "川味回锅肉怎么做？")
- 工具/材料猪后腿二刀肉300克郫县豆瓣酱12克青蒜苗50克成都太和豆豉5克甜面酱10克猪油25克菜籽油，小葱，姜，花椒适量操作方法选猪后腿的二刀肉，肥四成，瘦六成。准备一锅冷水，将二刀肉刮洗干净，下入锅中，加姜片，葱结，花椒。大火煮沸后除去浮末，转小火炖煮30分钟。捞出盛盘备用，切记不可...
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![火锅外卖外送火锅怎么吃？]( "火锅外卖外送火锅怎么吃？")
- 外卖平台上已经有很多款火锅的外卖，新颖的火锅外卖点餐后，我们随时随地可以享受火锅美味。聚会，旅游甚至去ktv，都可以点火锅外卖来吃。普通的饭和包装外卖我们就吃的多，那么外卖的火锅怎么吃？让我来给大家演示一下！操作方法（01）打开火锅外卖包装盒子/箱子，取出里面材料(不锈钢小锅+...
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![打火锅所需 火锅的所有材料 吃火锅要买什么]( "打火锅所需 火锅的所有材料 吃火锅要买什么")
- 操作方法（01）火锅汤料：即锅中的底汤，用得最多的是红汤汁，其次是白汤汁（包括酸菜汤）。红汤汁即辣味汤汁，用浓汤与辣椒、豆瓣、豆豉、醪糟汁、冰糖、精盐、黄酒、多种香料等熬制而成。白汤汁即用老母鸡、肥鸭、猪骨头、火腿肘子、猪瘦肉、葱、姜、酒等熬制的汤汁，一般与红汤汁配合使...
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![四川豆花做法]( "四川豆花做法")
- 很多人可能只吃过豆腐，没吃够过四川的豆花。豆花跟豆腐其实差不多，做法跟豆腐还是有一定的差异。今天就跟大家分享一下四川豆花的做法。操作方法（01）先将四斤黄豆洗净，然后再泡水，泡上四五个小时。（02）然后再用打浆机，参水把黄豆打成浆。（03）浆打好之后，就把它倒入锅中煮。直到煮开。...
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![四川正宗蒜苗回锅肉做法]( "四川正宗蒜苗回锅肉做法")
- 四川正宗蒜苗回锅肉做法，做起来简单，吃起来很香。操作方法（01）将肉整块放入冷水时，加入拍破的姜，葱及料酒，蒜，煮20分钟，挥出凉冷后切片。（02）锅内油烧热，放肉片爆炒（03）呈灯窝状时加入一勺甜面酱，一勺生抽，两勺豆瓣炒香，加一勺糖，半勺鸡精，一勺盐炒匀（04）此时再放入蒜苗炒均即可出锅！特别提示首...
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![2018年四川省高校排名 四川高校排行榜]( "2018年四川省高校排名 四川高校排行榜")
- 2018年，四川省的学校排名是怎么样子的呢？对于高考后的学子们，应该选择去四川哪一所学校合适呢？那么，下面来给大家介绍一下2018年四川高校详细排名。操作方法四川大学。四川大学为世界知名高水平大学、中国顶尖大学、一流大学A类。四川大学是国家重点大学，综合实力较强。电子科...
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![火锅锅底有几种]( "火锅锅底有几种")
- 简要回答火锅锅底常见有牛油火锅底料、清油火锅底料、酸菜火锅底料、番茄火锅底料、菌菇火锅底料等等。火锅是当下人们的最爱，老是皆宜。尤其是夏天吃火锅会非常的爽快，有的人喜好吃辣，有的人不爱吃辣，现在的火锅锅底也是很丰富的，下面来给大家详细的介绍一下。详细内容牛油火...
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![四川冷锅鱼的做法]( "四川冷锅鱼的做法")
- 简要回答首先把鱼处理干净，然后再腌制鱼，接着爆香，并放入鱼儿，然后倒入开水炖即可哦。四川冷锅鱼的味道鲜美可口，而且做法很简单，因此，深受大众的喜爱哦。接下来，小编就和大家详细讲解一下四川冷锅鱼的做法吧。详细内容处理鱼首先要把鱼处理干净，比如去除鱼鳞，然后再将鱼的血水冲洗...
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![回锅肉的做法四川名菜]( "回锅肉的做法四川名菜")
- 回锅肉是一道四川名菜，非常好吃、下饭，也是一道很地道的家常菜。今天小编给大家分享一下回锅肉的做法，大家也可以都来试试哦！操作方法（01）取一小块姜，将姜切成小碎片；取3-4根小葱，将小葱清洗干净；将姜、小葱和五花肉放入锅里，加入适量的水，煮开；（02）待五花肉煮至肉色变白、不再产生脏泡...
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![火锅食谱：涮羊肉火锅]( "火锅食谱：涮羊肉火锅")
- 羊肉是指从羊身上得出的肉，古时称为羖肉、羝肉、羯肉，为全世界普遍的肉品之一。羊肉肉质与牛肉相似，但肉味较浓。羊肉较猪肉的肉质要细嫩，较猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量少。操作方法（01）准备涮锅子的食材锅材料有：金针菇，冻豆腐、三明治、菠菜、木耳、羊肉片、肉卷等洗好切好待...
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![四川山峰盘点四川最美十大山峰]( "四川山峰盘点四川最美十大山峰")
- 四川是一个非常不错的旅游之地，尤其是这里的自然山川景色特别秀丽，给当地增添了许多韵味，所以每年都吸引大量的国内外游客专门来到此处爬山，欣赏美丽的山林美景，那么四川有哪些美丽的山峰值得游玩呢？操作方法（01）峨眉山，要说四川最著名的山峰，估计大家首先想到的就是峨眉山，确实峨眉...
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![四川干锅排骨的做法]( "四川干锅排骨的做法")
- 听说排骨跟干锅更配哦！大家知道怎么做吗？操作方法（01）酱排骨洗净，切成段。（02）然后将姜蒜等等洗净后切好，待用。（03）锅中倒入足够多的油，烧热。（04）然后将排骨都入锅中,放姜蒜，作料等等，也可以加入一些洋葱,花生，或者土豆条。（05）翻炒至炒熟即可！...
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![川味回锅肉做法]( "川味回锅肉做法")
- 一道美味的回锅肉可以给人一种家的味道，美食给人带来快乐。今天小编带大家看下回锅肉的做法，教大家如何来做一道川味十足的回锅肉。操作方法（01）首先准备食材，把蒜苗、青椒、五花肉、姜洗净准备好。（02）向锅中加水，再加入姜片，再放入适量料酒，用火把水煮开，把五花肉倒进锅中。（03）五花...
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![四川火锅店前景好吗？光明的前途就等你加入]( "四川火锅店前景好吗？光明的前途就等你加入")
- 每个事物都有其自身的本质和特性，那么四川火锅不仅仅是一种美食更是四川人民的一种文化，四川火锅不仅能让在味觉上享受，还能看到四川人的豪迈与沉稳，也有许多人纵身于火锅行业，操作方法1.租金装修租金也就是店铺位置，店铺的位置选址往往决定了后期的盈利，一般选择人流量大的地方...
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![四川特色小吃 四川各地美食推荐]( "四川特色小吃 四川各地美食推荐")
- 想要去的地方有很多，想要吃的东西也数不清，那就带上钱，出发吧。中国的城市这么多，慢慢吃，一个月吃一个地方，吃到牙齿都掉光，可能也吃不完。第一站去哪里呢？去四川吧。去了四川你可能就不想再去其他地方了，吃了四川的美食，别处的食物可能也就看不上了。四川饮食文化在中国小吃文化里...
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妙知谷
