![＂不只是啤酒鸭，试试这道香气十足的十三香焖鸭！＂]( "＂不只是啤酒鸭，试试这道香气十足的十三香焖鸭！＂")
- 简要回答说到鸭肉，不知道大家常不常买来吃。相比鸡肉来说，鸭肉显得要便宜一点，但是鸭肉比较腥，如果不会下厨，很容易做得没那么香。其实如果会吃的人做鸭肉就能做出很好的味道，比如咱们众所周知的啤酒鸭等做法，相信不少吃过的朋友都会回味无穷！这期的美食教程呢，天健美食坊就准备给...
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![香焖鸡翅腿的做法]( "香焖鸡翅腿的做法")
- 香焖鸡翅腿是一道非常美味好吃，而且特别受小朋友们喜欢的家常菜，做法简单，下面把它的做法分享给大家参考。工具/材料鸡翅腿150克，小米辣、蒜米适量，2勺生抽、1勺料酒、几滴老抽。操作方法首先把鸡翅腿清洗干净，小米辣和蒜米用刀背拍扁。开火下油，放蒜米、小米辣进去爆香。鸡翅腿...
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![香焖茄瓜的做法]( "香焖茄瓜的做法")
- 茄瓜的做法很多，炸、蒸、焖、炒都有，做法各有不同，今天来个香焖茄瓜给大家看看。操作方法（01）把茄瓜洗干净切成棱格形块。（02）把蒜米、小辣椒、豆酱、老干妈酱准备好。（03）开火下油把蒜米放下去爆香。（04）然后下茄瓜加适量的盐翻炒。（05）茄瓜比较吸油，翻炒期间觉得太干加适量的油再继续...
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![香焖土鸭的做法]( "香焖土鸭的做法")
- 鸭的做法多种多样，今天我做的是香焖土鸭，焖出来的成品味道非常棒。操作方法（01）把鸭清理干净。（02）鸭肉切成一块块。（03）把青蒜、蒜米、姜片准备好。（04）开火下油放蒜米下去爆香。（05）放鸭肉下去加生抽、料酒、盐翻炒一分钟。（06）然后姜片、青蒜翻炒。（07）焖25分钟就可以了，因为是土鸭，所以...
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![鸭肉别只会做啤酒鸭了，教你做酱香美味的十三香焖鸭，好吃极了]( "鸭肉别只会做啤酒鸭了，教你做酱香美味的十三香焖鸭，好吃极了")
- 简要回答做鸭肉可不能只会啤酒鸭啊，今天我要教大家如何做十三香焖鸭，一样好吃！首先，大家需要准备1/4只鸭、30克十三香、1块生姜、1汤匙蚝油、2茶匙食盐、1茶匙老抽。将鸭肉清理干净，冲去血水，吸干表面的水分。千万别忘了先在锅里煎一下，用手按压推动，确保每个角落都能煎到，煎至表...
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![香焖三文鱼头]( "香焖三文鱼头")
- 说到三文鱼，一般人都觉得最好吃是鱼腩，但其实三文鱼头也是好东西，用洋葱焖煮出来的三文鱼，去腥解腻，肉质鲜美，让人回味无穷！操作方法（01）将所需的全部主材料，配料备好（02）姜切片，蒜头拍扁，姜切片（03）三文鱼头切小块，加入姜丝，生粉，料酒，生抽，抓匀，腌制15分钟（04）腌制的过程中，先调酱汁，生抽，蒸鱼酱油...
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![香焖排骨的做法]( "香焖排骨的做法")
- 香焖排骨是一道很美味的家常菜谱很受大众喜欢，现在示范做给大家看看。操作方法（01）把排骨洗干净，姜蓉、蒜米、山黄皮、豆酱准备好。（02）用生抽、老干妈、白酒、姜蓉倒进排骨搅拌腌制10分钟左右。（03）开火下油放蒜米爆香，然后再放豆酱下去爆。（04）接着放腌好的排骨下去翻炒1分钟。（05）...
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![香焖骨鱼的家常做法]( "香焖骨鱼的家常做法")
- 骨鱼营养丰富，肉质嫩滑，今天用姜蒜煎焖，做出来的成品美味好吃，下面分享它的做法给大家看看。工具/材料骨鱼1条，青蒜、姜丝、生抽、料酒适量，几滴老抽。操作方法今天买的骨鱼是粉白色的。把鱼清理干净，然后切成一圈圈。青蒜、姜丝准备好。开火下油，用筷子把鱼夹摆到锅里，然后撒适量...
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![怎样做香肠焖米饭]( "怎样做香肠焖米饭")
- 谁说米饭不能和菜一起烧？今天，几分钟网就来教你一道好吃的香肠焖米饭步骤/方法（01）将大米淘洗干净，放在旁边备用。（02）青豆洗净放在小碗中备用。（03）将香肠洗净切片放入容器。（04）将大米倒进电饭锅，转几下锅子使米面平坦。（05）往电饭煲里加入适量水，水面应该高出米面一指节的距离。（06）往...
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![网红香菇焖饭的做法]( "网红香菇焖饭的做法")
- 操作方法香菇焖饭，操作简单，健康营养；首先我们需要的食材有：大米，腊肠，胡萝卜，食用油，盐，料酒，老抽，姜，香油，白糖。首先将腊肠洗干净，切成小块；香菇发胀然后去跟切好备用；胡萝卜洗净后切成丁状；姜切丝；在炒菜的锅中放入油少许，然后放入姜丝和腊肠，翻炒几下，倒入香菇和胡萝卜，加入适量老抽、料酒...
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![油焖香菇的家常做法]( "油焖香菇的家常做法")
- 香菇与竹笋，都是自带鲜味的食材。两者用油炒后，加生抽、老抽和蚝油焖煮，起锅前用水淀粉勾芡，便是一道简单却鲜味十足的家常菜。操作方法（01）香菇去蒂，清水洗净。（02）竹笋切片，用清水漂去涩味后，捞出沥水备用。（03）起锅烧热，下猪油和玉米油。（04）将竹笋片放入锅中翻炒。（05）下香菇，与笋片一起...
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![香菇鲜笋焖土鸡的做法]( "香菇鲜笋焖土鸡的做法")
- 操作方法（01）把泡好的香菇鲜笋鸡洗干净准备好。（02）切好姜丝，蒜米。（03）把鸡肉切成一块块，香菇鲜笋切成小片。（04）然后把姜丝、生抽、耗油、白酒、少量老抽和鸡搅拌均匀后腌几分钟。（05）开火把锅烧热下油，倒鲜笋进锅散点盐花下点生抽翻炒一分钟，三成熟这样捞到碟子。（06）再把锅烧起，下油放...
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![香葱焖太阳鱼的做法]( "香葱焖太阳鱼的做法")
- 工具/材料太阳鱼、香葱、姜、盐、酱油、花生油操作方法准备好所有原材料：太阳鱼两条、香葱两根、姜适量。香葱清洗干净，切成段，备用。姜切丝，备用。太阳鱼要把鱼肚子里清洗干净，然后往鱼身上涂抹一点盐，再把姜片均匀铺在鱼身上。锅里先烧开一锅开水，然后把太阳鱼放上去，大火焖10...
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![香葱焖猪肉的做法]( "香葱焖猪肉的做法")
- 香葱焖猪肉是一道香味浓郁的家常菜，现在分享它的做法给大家看看。操作方法（01）把猪肉洗干净切成方块。（02）把配料准备好。（03）用生抽、料酒、豆酱、老干妈酱把猪肉腌制几分钟。（04）开火放花生下去炒8成熟。（05）然后下油，放蒜米、辣椒爆香。（06）放腌好的猪肉下去翻炒。（07）加半碗水进去盖...
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![香菇焖乌鸡的做法]( "香菇焖乌鸡的做法")
- 乌鸡具有补血、补肝、益肾的功效，今天用香菇搭配乌鸡焖炒，做出来的成品味道非常浓香好吃，下面分享它的做法给大家看看。工具/材料乌鸡250克，香菇40克，姜蓉、蒜米适量，生抽、料酒适量。操作方法乌鸡清洗干净切成一块块，加适量的盐、姜蓉、生抽、料酒腌制几分钟。把香菇根头切掉，然...
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![土豆香肠焖饭的做法]( "土豆香肠焖饭的做法")
- 适合菜鸟级新手制作的焖饭，超级简单，一学就会哦。步骤/方法（01）土豆去皮、洗净、切丁，放入冷水中，香肠洗净、切丁，备用；（02）生姜、香葱洗净，切碎，备用；（03）锅中倒入少许油，烧热，放入生姜、香葱碎，煸出香味儿；（04）加入香肠丁；（05）翻炒至略微变色；（06）加入沥干水分的土豆丁；（07）翻炒至半熟，加入老抽和盐（不...
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![南乳焖香菇土豆]( "南乳焖香菇土豆")
- 南乳通俗地说就是我们生活中常见的红腐乳，之所以为红色，是因为加入了红曲霉素，近代医学研究表明，红曲可降血压血脂，用它来制作菜肴，不仅颜色好看，口感丰富，营养也十分丰富！比起白色腐乳，更具独特风味！而红腐乳和土豆，更是十分搭调，不信，请试试！操作方法（01）将土豆洗干净，蒜头准备好，土豆一定...
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![香气扑鼻的焖杂菇干]( "香气扑鼻的焖杂菇干")
- 今天推荐的这道菜，是既好吃又健康的焖杂菇干，上次发过焖杂菇，采用的是新鲜的菇类，这次采用的是三种干的菇类，干的菇类比新鲜的味道更香，风味更佳。操作方法（01）将干菇类洗净，提前泡水（02）将泡好的干菇类切好备用（03）豆干切成条，均匀的拍上玉米淀粉（04）油热下，煎至几个面都成金黄色（05）煎好盛...
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![香芋焖猪肉的做法]( "香芋焖猪肉的做法")
- 工具/材料猪肉300克，香芋150克，香葱、蒜米、姜蓉适量，生抽1勺，耗油1勺，老抽1小勺。操作方法香芋、猪肉切成片。猪肉加1勺生抽、1勺料酒。1勺耗油腌制几分钟。开火下油，放蒜米爆香。香芋下锅，加适量的盐翻炒一下。下腌好的猪肉一起翻炒一下。加2勺水，盖上盖子小火焖7分钟。打开盖...
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![香菇腊肠焖饭的做法]( "香菇腊肠焖饭的做法")
- 简要回答香菇腊肠焖饭其实又被称之为腊肠煲仔饭，在生活中属于美食中的一种。想要制作香菇腊肠焖饭，需要事先准备好食材。下面简单介绍香菇腊肠焖饭的做法。准备对应的食材大米，腊肠，香菇干，胡萝卜，色拉油，食盐，姜，料酒，老抽，香葱，小葱，白糖等等。菇腊肠焖饭的做法想要制作香菇腊肠焖饭...
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![如何做香喷喷的焖饼]( "如何做香喷喷的焖饼")
- 焖饼是大多数人喜爱的一种主食，那么焖饼是怎么制作的呢？现在小编就将告诉你们鸡蛋焖饼的做法。操作方法（01）首先将鸡蛋打碎放于碗中，加入一点盐，再用筷子或者打蛋器搅拌鸡蛋知道鸡蛋表面气泡。（02）当鸡蛋被搅拌气泡后再倒入面粉和香草精，也可以根据自己的口味加入适量的白砂糖，这样...
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![菌香焖虫草花]( "菌香焖虫草花")
- 这是一个能在大冷天感受到幸福的菜肴。相信我，有了它，就算没有其他菜也能吃一大碗米饭不是问题，素食爱好者，减肥的亲们，一定要试试哦，肉食爱好者，相信你也一定会爱上这道菜！操作方法（01）将虫草花，草菇干提前洗净，泡水，新鲜香菇洗净备用（02）将蒜头洗净素食，切成蒜末（03）新鲜香菇洗净切成薄片...
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![香蒜虾焖饭的做法]( "香蒜虾焖饭的做法")
- 工具/材料大米、虾、料酒、盐、白胡椒粉、葱、胡萝卜、洋葱、大蒜、生抽、豌豆粒、黄油操作方法将大米淘洗干净后，沥干水分。将鲜虾去虾线，分离虾头并剥壳。注意虾头不要扔掉，后面要用。将虾仁切小段，加入料酒、盐、白胡椒粉，拌匀后腌制一会儿。熬高汤：热锅起油，放入虾头煸出虾...
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![香菇焖海鲈的家常做法]( "香菇焖海鲈的家常做法")
- 工具/材料海鲈一条香菇十个生姜一块青蒜苗二根小米辣三个料酒一勺酱油一勺操作方法先把鲈鱼去鳞开肚，再清洗干净，控水备用。控干水后，再把鲈鱼切成块，放生粉（面粉）也行，鸡粉，盐，蚝油，料酒搅拌均匀后腌十五分钟以上。再来处理配料，青蒜苗处理好切段。生姜去皮切成片，辣椒切碎，香葱切成...
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![煎焖镶香菇的做法]( "煎焖镶香菇的做法")
- 肉镶香菇是一道非常美味好吃的家常菜，用肉末镶生香菇，然后煎焖，做出来的成品味道非常鲜美好吃，下面分享它的做法给大家看看。工具/材料香菇，肉末，姜蓉，生粉1勺，生抽、料酒适量。操作方法首先把香菇清洗干净，然后把蒂挖出来蒂梗带有泥的用刀削干净，然后清洗干净，切成碎丁。瘦肉剁成肉...
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妙知谷
