![年夜饭为什么要吃鱼]( "年夜饭为什么要吃鱼")
- （01）年夜饭吃鱼是为了吉利，有些地方的年夜饭上必须要有鱼，并且还不能吃完，寓意着“年年有余”。因为鱼的谐音是余，代表着盈余，吃鱼讨个好彩头。（02）关键看自己当地的习俗。有的地方是有这个讲究。年饭时吃鱼，只吃中间的部分，不能吃完，要留头留尾到明年(即年初)，表达新年“有头有尾”的...
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![年夜饭不知道煮啥？教你几道年夜饭硬菜，招待客人倍有面子！]( "年夜饭不知道煮啥？教你几道年夜饭硬菜，招待客人倍有面子！")
- 简要回答金猪贺岁，迎接新年，今天已经是2019年的除夕夜了，不知道大家的年夜饭都准备得怎样了，有些朋友呢可能长期在外，家里很少做饭，等到除夕夜的时候要准备年夜饭了就忙得手忙脚乱了，也没有一个拿手菜，所以呢，天健美食坊给大家整理几道非常适合做年夜饭的硬菜，分享给大家，让大家也能...
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![年夜饭酒店菜单]( "年夜饭酒店菜单")
- 现在越来越多人选择到酒店吃年夜饭了，除了能省却买菜做菜洗碗等麻烦，在酒店吃年夜饭也更有气氛，不就是图个团圆高兴，怎么开心怎么来，年夜氛围也很浓厚啊。可是年夜饭的该点什么菜呢？小编给大家推荐一些名字吉祥又美味的菜单。年夜饭菜单01金凤迎春欢乐宴餐前：新年果盒正餐：鸿运脆...
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![年夜饭有什么意义]( "年夜饭有什么意义")
- 简要回答年夜饭的意义：主要一家人聚在一起共渡农历的新年，代表幸福圆满、团团圆圆。年夜饭一般都是除夕的时候吃，也就是在每年腊月30的晚上，一家人坐在一起吃饭。那么年夜饭有什么意义呢？下面小编来给大家具体的介绍一下。详细内容年夜饭代表这团圆、吉祥、幸福等等。年夜饭指...
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![大年三十年夜饭吃什么菜？]( "大年三十年夜饭吃什么菜？")
- 大年三十年夜饭吃红烧鱼、鸡、灯笼茄子、四喜丸子、饺子、冬菇等，不同地区的菜品会有所不同。年夜饭是年尾除夕的阖家聚餐，在外工作的人都会在除夕来临之前回老家和家人团聚。中国人的年夜饭是家人的团圆聚餐，这顿是年尾对一家人来说最重要的一顿晚餐。大年三十，是一年的最后...
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![2019年除夕饭菜单吉祥菜谱 年夜饭食材]( "2019年除夕饭菜单吉祥菜谱 年夜饭食材")
- 春节就要到来了，年夜饭是每年的一个重点。经常去餐厅吃饭的人都知道，餐厅的菜名都是比较特别的，从菜名就可以看出来特别美味，但是一端上来发现都是我们比较熟悉的菜，只不过是为了吸引顾客而已。年夜饭的菜名也是为了表示吉祥，下面我们就来看一下2019年除夕饭菜单吉祥菜谱，年夜饭...
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![年夜饭几个冷菜几个热菜]( "年夜饭几个冷菜几个热菜")
- 简要回答年夜饭有几个冷菜几个热菜，主要是看地方的讲究。要说年夜饭又被称之为团圆饭，主要是一家人在一起吃的团圆饭，它对当年会有总结，也对来年有好的期望，一般在年夜饭在准备年夜饭的时候，可能会准备8个冷菜8个热菜，而每个地区的风俗习惯不同，在准备对应菜的时候各有不同，在冷菜...
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![年夜饭菜品—金玉满堂]( "年夜饭菜品—金玉满堂")
- 年夜饭，吃的就是一个寓意。金玉满堂寓意着财旺福多人气旺。操作方法（01）1.将玉米粒、青豆、胡萝卜粒汆水备用；（02）冷油下松子，待油温慢慢升高，炸至色泽金黄，捞出后放在吸油纸上；（03）锅内少许底油，烧热后加入玉米粒、胡萝卜丁、青豆翻炒；（04）加入盐、味精、鸡精翻炒、勾芡；（05）起锅前撒入松子...
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![年夜饭的由来]( "年夜饭的由来")
- 简要回答春节的年夜饭其实又被称之为团圆饭，一般在农历的三十晚上最后一餐，人们吃这一餐，寓意辞旧迎新。当然一家人会团聚在一起，大家共进晚餐，不过在年夜饭方面涉及到的菜系各有不同，不过在年夜饭中总归会涉及到几样菜。要吃鱼在我国南北方年夜饭的最后一道菜是鱼，这道菜的寓意...
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![年夜饭之红烧金鲳鱼怎么做]( "年夜饭之红烧金鲳鱼怎么做")
- 工具/材料金昌鱼一条猪肉100克红椒一个酱油一勺生姜一块香葱二根黄豆酱一勺操作方法先把处理干净后用刀划成十字架形花纹，然后抹上蚝油，盐，鸡粉，腌十分钟。锅烧七成熟放二大勺花生油，把腌好的金昌鱼放进去，小火慢慢煎。再把所有配料处理好，所有配料都切成丁，另起锅，把所有配料倒进...
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![年夜饭最受欢迎的8道美食]( "年夜饭最受欢迎的8道美食")
- 操作方法首先第一道菜是红烧五花肉，这道菜虽然是用五花肉做出来的，但是吃起来肥而不腻，入口即化，香甜可口，非常的诱惑人哦！第二道菜是拔丝地瓜，相信很多人都非常喜欢这道菜，制作方便简单，成本低，吃起来香甜酥脆，老少皆宜，可谓色香味俱全哦！第三道菜是油焖大虾，这道菜非常的具有营养价值...
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![如何准备一桌年夜饭]( "如何准备一桌年夜饭")
- 春节是我国的传统节日之一。下面，我们来看看如何准备一桌年夜饭吧。操作方法（01）年夜饭的分量在春节的时候应该准备一桌年夜饭，然后全家人围在一起吃团圆饭。年夜饭的分量应该跟家人的数量对应，如果人数较少的话，则不需要准备太多的饭菜，以免造成浪费。（02）饺子在某些地区会选择在...
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![2018年年夜饭必备7道菜菜谱]( "2018年年夜饭必备7道菜菜谱")
- 2018年春节即将到来，你知道今年的年夜饭应该准备些什么菜吗？下面小编来为大家进行讲解。操作方法（01）年夜饭，是每年除夕晚上全家人聚在一起吃的一顿饭，是中国传统家庭宴会，因此年夜饭又被成为团圆饭。而蒸饺便是年夜饭必不可少的一道菜，饺子因为谐音是交子，一直都受到人们的喜爱，年...
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![年夜饭之元宝肉的做法]( "年夜饭之元宝肉的做法")
- 工具/材料五花肉排骨八角桂皮香叶姜蒜冰糖黄酒酱油香葱操作方法将猪肉用温水洗干净，凉水入锅焯水，焯水时锅中放一些大料和黄酒将肉捞出后，用刀将猪皮刮干净，再切成块，骨头让店家剁好，姜蒜洗净切片，香葱洗净切末锅烧热，加入少许油，凉油将八角、桂皮、香叶、姜蒜炒香将五花肉放入锅...
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![年夜饭应该怎么吃]( "年夜饭应该怎么吃")
- 简要回答现如今说到年夜饭，很多人都知道它其实是团圆饭，想要合理的吃年夜饭，可以直接选择在家吃年夜饭。年夜饭一年到头一家人团聚在一起，选择在家吃年夜饭，而不是直接去饭店吃年夜饭，去饭店吃年夜饭的时候容易产生众多的问题，再加上现如今新冠病毒感染的风险越来越严重。人们要...
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![年夜饭油焖大虾 虾的做法大全 海虾怎么做好吃]( "年夜饭油焖大虾 虾的做法大全 海虾怎么做好吃")
- 油焖大虾我们家年夜饭中必吃的一道菜，今天我们来教一下大家它的做法操作方法（01）把大虾洗净后，去泥线，去沙袋洗净后备用（02）葱姜蒜洗净后切好备用（03）锅中放入适量的油，倒入葱姜蒜爆香，然后倒入虾进行翻炒（04）调入适量料酒去腥，然后再调入适量生抽，盐炒至均匀，调入适量的水焖煮片刻（05）待锅...
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![年夜饭之二----糖姜醋猪脚的做法]( "年夜饭之二----糖姜醋猪脚的做法")
- 糖姜醋猪脚是一道广东人爱吃的家常菜，这道菜最适合在冬天吃，暖胃补充营养，而且有美肤的功效。一般他们还加上鸡蛋，今天我家没鸡蛋了，就没放鸡蛋进去了。现在来看看小编的做法吧。操作方法（01）先把猪脚处理干净，猪脚上的猪毛一定要处理干净，再剁成块备用。（02）把大蒜去皮，生姜去皮切成...
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![年夜饭吃哪几个菜最吉利？]( "年夜饭吃哪几个菜最吉利？")
- 年夜饭吃鱼、吃虾、吃饺子、吃鸡、吃年糕、吃煎堆、吃如意菜比较吉利。吃鱼寓意年年有余，吃饺子寓意招财进宝，吃虾寓意哈哈笑，吃鸡寓意吉祥如意，吃年糕寓意一年更比一年好，吃如意菜寓意升和发。1、过年吃鱼：年年有余因为中国传统有年年有余(鱼)的说法，所以鱼是年夜饭必备的一道...
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![自制免烘烤年夜饭甜点软糯多汁 吃出福气高颜值做法简单]( "自制免烘烤年夜饭甜点软糯多汁 吃出福气高颜值做法简单")
- 简要回答年到了，年夜饭是习俗之一，作为一道美味的甜点也是必不可少的。但是有些人可能没有烤箱，或者不想用烤箱，介绍一款简单易做的水果糯米糍，不需要烤箱，口感软糯，内含水果，色香味俱佳，也非常适合拿来当做年夜饭的甜点。一、所需食材：糯米粉120克，玉米淀粉30克，砂糖35克，牛奶180克，黄...
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![年夜饭互动游戏，酒桌上的游戏有哪些？]( "年夜饭互动游戏，酒桌上的游戏有哪些？")
- 春节的时候，平时在外生活工作的亲朋好友都会回到家乡，跟家人团聚。除夕晚上大家会坐到一起吃年夜饭，年夜饭的气氛非常热闹，大家谈笑风生。趁着人多，这个时候最适合玩一些互动游戏了。酒桌上的互动游戏大家都会玩些什么呢？下面，一起来看看比较流行的几种酒桌游戏吧。（1）七、八、九...
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![年夜饭的来历]( "年夜饭的来历")
- 简要回答相传是古时候人们为了驱逐凶恶的怪兽，每年过年家家户户挂上红色木板，点着火堆，通宵敲敲打打，过年吃年夜饭的习俗也因此流传下来。大年三十是一年之中最热闹的时候，家家户户都会吃年夜饭，那么年夜饭的来历到底是什么呢？下面小编来给大家科普下。详细内容年夜饭简介年夜饭...
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![爱吃猪蹄的一定要收藏，教你做年夜饭硬菜焖猪脚，好吃极了]( "爱吃猪蹄的一定要收藏，教你做年夜饭硬菜焖猪脚，好吃极了")
- 简要回答说到猪蹄相信不少的朋友都喜欢吃，因为猪蹄含有丰富的胶原蛋白，并且猪蹄里面蹄筋多，吃起来口感特别的好！猪蹄含有丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低。它能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性，对延缓衰老和促进儿童生长发育都具有特殊意义。为此，人们把猪蹄称为“美...
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![怎样做出高逼格的年夜饭]( "怎样做出高逼格的年夜饭")
- 工具/材料带鱼，葱姜，料酒，味椒盐，淀粉，食用油，鸡蛋，米醋，橙汁，番茄酱，白糖，盐，竹签操作方法首先，我们将带鱼清洗干净，把两面的肉用刀剔下来放入盆中备用然后我们将鱼骨放入盆中，加入葱姜，料酒，味椒盐，腌制10分钟，鱼肉同样放入盐，料酒，腌制一下接着我们在一个碗中，加入适量的淀粉，清水，食用油，搅拌...
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![年夜饭有外卖吗]( "年夜饭有外卖吗")
- 简要回答大部分地区年夜饭其实是有外卖的，不过也有一些地区相对偏远，可能没有外卖的存在，比如像农村地区普遍是没有外卖的，但是人们在回到家之后想要吃年夜饭，可以选择下馆子或者是直接去饭店。其实现如今在春节期间，虽然很多商家已经回家过年了，但是饭店提前预定是可以选择吃年...
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![年夜饭的图片怎么画]( "年夜饭的图片怎么画")
- 春节是我们国家的传统节日，每到大年三十我们就会准备好丰盛的饭菜，一家人围坐在一起吃团圆饭喝团圆酒，下面我们就来看看年夜饭是怎么画的吧。操作方法（01）首先在我们的桌子上画出一个碗，然后在这个碗内画出里面盛放的汤圆，如图所示：（02）在这个碗的左侧再画出一个小碗，然后再在这个小...
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妙知谷
