![藤椒鱼的做法]( "藤椒鱼的做法")
- 藤椒，又名油椒 香椒子，是一种有独特香气和味道的植物，属芸香科,是重要的油料，香料树种。高三尺至九尺，树木暗灰色，多有刺，无毛，单粒复叶丛生，花小而多，其果油多有光泽，其味芬芳易挥发，口感香麻。据《本草纲目》记载：其果入药具有散寒解毒，散淤活络，消食健胃，增竟食欲之疗效，果实可制干，提...
- 28375
![藤椒鱼怎么做]( "藤椒鱼怎么做")
- 简要回答藤椒鱼做法：将鱼切成薄片，加入蛋清、淀粉、料酒、盐等抓拌均匀，腌制10分钟，然后将鱼放入锅中煮2分钟过凉水捞出，放入碗中，淋上热汤。最后放入小葱、新鲜藤椒，浇上热油即可开吃。藤椒鱼吃起来麻辣鲜香，非常爽口，是一道下酒下饭的硬菜。下面小编来给大家分享一下藤椒鱼的做...
- 7996
![醋椒鳜鱼怎么做？]( "醋椒鳜鱼怎么做？")
- 工具/材料鳜鱼1条、米醋50毫升、猪油50g、白胡椒粉适量、高汤1升、盐4g、京葱2根、生姜10g、白糖适量操作方法首先处理鳜鱼。将刮鳞去腮的新鲜鳜鱼放入开水中烫一下。刮去表面黑色的鱼皮，在鱼身两面斜切出平行的刀口，深至鱼骨。炒锅开大火，下熟猪油，放入京葱片和姜片，煸炒出香...
- 23228
![美味的剁椒鱼头怎么做，剁椒鱼头的家常做法？]( "美味的剁椒鱼头怎么做，剁椒鱼头的家常做法？")
- 剁椒鱼头是一道地道的川菜，鲜美的鱼头搭配辣味十足的剁椒，十分美味，今天我们就来教一下大家它的家常做法。操作方法（01）取适量的红辣椒洗净擦干净水分后，用刀剁成碎末备用（02）葱姜蒜洗净后，剁成末备用，再切一些葱丝和姜丝备用（03）锅中放入适量的油烧热后，把辣椒末，蒜泥倒入锅中翻炒均匀...
- 6889
![双味青椒鱼的做法]( "双味青椒鱼的做法")
- 双味青椒鱼的做法步骤/方法（01）制作方法:1．青牛角椒直破一口去掉辣椒籽，鸡蛋加淀粉调成蛋液待用。（02）2．尖椒切成短节装入小碟内加姜末、精盐、酱油、醋制成酸辣蘸汁。（03）3．猪肉末用姜末、精盐、胡椒面拌匀装入青牛角椒内，外面粘上蛋液下油锅中火炸至熟出锅装盘，配酸辣蘸汁、五香辣...
- 21302
![藤壶在鲸鱼身上疼吗？]( "藤壶在鲸鱼身上疼吗？")
- 从一般意义上来说，藤壶寄生在鲸鱼身上不疼。鲸的皮肤厚度达到了20~50毫米，并且在厚厚的皮肤下还有将近半米厚度的鲸脂，即使被寄生对它们的影响也不大。大家经常在新闻中看到搁浅死亡的鲸，不是遭遇船舶撞击，就是因为迷路误入浅滩，似乎从来不曾听说过哪条鲸被寄生而惨死的，那么藤...
- 17344
![辣椒藤菜怎么做]( "辣椒藤菜怎么做")
- 藤菜叶长杆细口感脆，特别适合煎炒及配合面条吃。大蒜去皮切片，与新鲜辣椒碎和藤菜一起炒，下饭佐酒都很棒。操作方法（01）准备新鲜藤菜一把。（02）将藤菜去老叶老茎，掐成小段。（03）大蒜去皮洗净切成片，新鲜辣椒去蒂洗净剁成碎。（04）起锅烧热，下油。（05）将大蒜、新鲜辣椒碎、藤菜先后放入油锅...
- 26257
![藤椒鸡的制作方法]( "藤椒鸡的制作方法")
- 工具/材料鸡、葱、姜、蒜、藤椒、青花椒、红花椒、干辣椒、青辣椒操作方法把鸡洗干净，在锅里放入葱和蒜，倒入适量的清水，然后煮10分钟10分钟后，把鸡捞出来，放入碗中，然后倒入冷水将青色的辣椒切成段，干辣椒切碎，两种辣椒切好之后，放在碗中，然后撒上盐进行搅拌在另外一个碗中加入藤...
- 25890
![青花椒鱼的做法？教你怎么做青花椒鱼]( "青花椒鱼的做法？教你怎么做青花椒鱼")
- 青花椒鱼是一种以青鱼为主料，加入黄豆芽、腐竹等为辅料制作而成的美味鱼，鱼味道鲜美，汤汁浓香，很多朋友都喜欢吃。那么青花椒鱼的做法是什么呢？今天就不教大家怎么做青花椒鱼操作方法（01）取青鱼中段去骨（02）鱼片片成鱼片（第一刀切到皮不切断，第二刀切断）（03）加入胡椒粉、盐、料酒、蛋清...
- 13081
![青椒焖鱼头的做法]( "青椒焖鱼头的做法")
- 青椒焖鱼头是一道美味好吃的家常菜，用辣点的青椒搭配河鱼头煎焖，做出来的成品美味好吃，下面分享它的做法给大家看看。工具/材料鱼头1个，青椒50克，姜蓉、蒜米适量，生抽1勺。操作方法首先把鱼头清洗干净，然后斩成一块块。青椒洗干净然后切成丝，姜蓉准备好。开火下油，放蒜米进去爆出...
- 23821
![如何做藤椒浸肥牛？]( "如何做藤椒浸肥牛？")
- 工具/材料肥牛、金针菇、辣椒（青椒和红椒）、藤椒、高汤、盐、糖、料酒、葱、姜、酱油操作方法首先，把金针菇洗干净，然后切掉它的根部。然后，把准备好的青椒和红椒洗净，再切成小段。接着，把姜和葱都切成一片一片的，放在一旁备用。准备一锅水，煮沸后将金针菇放进去烫30秒后立即捞出...
- 21029
![藤藤蛇怎么画]( "藤藤蛇怎么画")
- 大家好，我是墨利青青，今天我教大家画藤藤蛇绿叶。操作方法（01）画个眼睛（02）画头（03）画身体（04）画手、脚、叶子尾巴和那个围巾似的东西（05）上色（06）修改（07）加个背景【可做可不做】，完成...
- 16734
![鱼皮青椒的做法]( "鱼皮青椒的做法")
- 鱼皮含有丰富的胶原蛋白，对人体的皮肤有很好的美颜和保健作用，今天用青椒搭配鱼皮炒，做出来的成品味道非常好吃，下面分享它的做法给大家看看。工具/材料青椒3个，鱼皮150克，姜丝、蒜米、生抽、料酒适量。操作方法河鱼肉被我用刀刮出大部份做另一道菜了，剩下这鱼皮，鱼皮还有很厚的...
- 26113
![双椒鱼皮的做法]( "双椒鱼皮的做法")
- 没吃过这鱼皮，都说吃皮补皮。象肉皮里有着很多的胶原蛋白，本想去买些肉皮的，今天菜场的肉皮上有毛毛，天冷，不爱收拾。鱼皮里估计也是有胶原蛋白，但吃的人好象不多，或是说只有买整鱼的时候才会吃上一些。肉皮做的时间长些，这个短，而且快。看着新鲜，这冷的天气来碗试试。操作方法（01）鱼...
- 3425
![从哪几方面去辨别花椒和藤椒的区别？]( "从哪几方面去辨别花椒和藤椒的区别？")
- 确切的说花椒和藤椒还是有区别的，可以分别从外观、味道、用途、颜色等四方面去进行区分。很多人分不清花椒和藤椒的区别，只知道它们都是“椒”类，那应该从哪几方面去辨别这二者的区别呢？花椒与藤椒外观不同花椒的果实一般要比藤椒的果实大一些，且二者成熟后的形态也是各不相同...
- 31100
![如何做椒盐九肚鱼]( "如何做椒盐九肚鱼")
- 工具/材料九肚鱼400克、朝天椒3个、蛋清2个、青椒1个、大蒜1颗、小葱适量、食用油适量、水淀粉适量、红油适量、鸡汁适量、面粉适量、椒盐适量、盐适量操作方法新鲜的九肚鱼去内脏后，切去头尾和鱼鳍。然后洗净沥干。再用盐、鸡汁腌制5分钟。腌好后再撒些生粉，备用。接着，来...
- 15603
![剁椒鱼头的做法]( "剁椒鱼头的做法")
- 剁椒鱼头的做法步骤：先把鱼头清洗干净装入盘，再把准备好的佐料炒香，炒熟，然后把剁好的红辣椒放在鱼头的上面，把鱼放入锅内蒸15分钟，快起锅的时候再放入事先炒熟的佐料。工具/材料姜末约10克、蒜末约10克、葱花约10克、花生油约10、毫升豆豉约5克、蚝油约5克、酱油约3克。鲢鱼一...
- 14991
![怎样制作双椒鱼头]( "怎样制作双椒鱼头")
- 鱼头营养高、口味好，可以炖汤、红烧等，口味极其特别。我们经常食用的鱼头一般都是取自花鲢鱼，其肉厚肥美，质地细腻，烹饪起来又很方便、简单，深得百姓餐桌的青睐。这道双椒鱼头很适合在过年时一大家子人一起食用，红红火火，看着就热闹非凡。步骤/方法（01）鱼头洗净对半切开，铺上姜片（02）...
- 12306
![辣椒炒章鱼的做法]( "辣椒炒章鱼的做法")
- 辣椒炒章鱼是一道家常菜肴，主要材料为辣椒和章鱼。本道菜品的特点是咸鲜、脆爽。下面小编就把辣椒炒章鱼的做法分享给大家。操作方法（01）青辣椒用水冲洗干净，去掉辣椒蒂和种子后切成大小均匀的的滚刀片（02）章鱼用剪刀剪开头部清除掉内脏和章鱼嘴，用水反复冲洗干净备用（03）葱、姜、...
- 9771
![怎样制作剁椒鱼头]( "怎样制作剁椒鱼头")
- 剁椒鱼头是一道香辣无比口感顺滑的家常菜，红剁椒色泽鲜亮，香气扑鼻，鱼肉白嫩鲜香，让人忍不住流口水，简直是下饭神菜。工具/材料鱼头，香菜，葱‘生姜，大蒜，剁辣椒，盐，胡椒粉，料酒，食用油操作方法鱼头加盐搓洗干净，冲掉盐水，将鱼头翻放在盘中，撒上胡椒粉，少许盐，适量料酒腌制将姜蒜切片，放在鱼...
- 13689
![剁椒鱼的做法]( "剁椒鱼的做法")
- 剁椒鱼——川菜的经典做法，以剁椒和鱼为主料烹调而成。操作方法（01）首先将鱼洗干净用剪刀剪出花刀。（02）鱼用绍酒胡椒粉腌制15分钟左右，然后放入蒸盘里。（03）把剁椒，盐，白糖，香葱末，蒜末，青豆，姜末扮成酱（04）然后将拌好的酱均匀的放在鱼上面（05）放入蒸锅中，中小火蒸八分钟就可以啦！（06）美味的剁...
- 29934
![泡椒鱼肉的做法]( "泡椒鱼肉的做法")
- 工具/材料鲢鱼肉200克，泡椒适量，姜丝适量，1勺老干妈酱，1勺耗油，1勺生抽，1勺生粉。操作方法把鱼肉切成连刀薄片。1勺生粉加2勺水搅拌均匀。放鱼肉进去，加1勺生抽腌制几分钟。姜丝、泡椒、老干妈酱、耗油准备好。开火下油，油量要比平常炒菜多些。放鱼肉进去炸。炸到金黄色翻转过来...
- 23870
![如何制作剁椒鱼头？]( "如何制作剁椒鱼头？")
- 工具/材料鱼头、盐、料酒、小米椒、姜、食用油、葱、生抽、蒸鱼豆豉、清水操作方法首先，将鱼头洗干净，切成两半，在鱼的表面上撒适量盐，再用手将其抹匀。然后淋料酒，放在一旁腌制20分钟。接着，把小米椒和姜切成碎末，放入碗里，再加入食用油一起搅拌均匀，放在一旁腌制片刻，制作成剁椒...
- 9133
![藤椒钵钵鸡的做法]( "藤椒钵钵鸡的做法")
- 藤椒是今年在成都特别流行的一种调味品，藤椒不同于花椒，除了形态以及味道上的不同以外，最突出的特点是在麻辣之外有一股独特的清香，所以，在人人追求小清新的今天，很多传统川菜中的花椒被藤椒替换，那些带着烟火气的浓重的麻辣，那些红油赤酱的市井滋味被清新的藤椒取代，一股清新微麻...
- 17045
![怎样在家做剁椒鱼]( "怎样在家做剁椒鱼")
- 这款剁椒鱼是放假之前做的，家人对它的反响那是相当滴好呢！最后盘子里剩的一点汤汤也被拿来拌饭吃掉啦，绝对开胃下饭哦步骤/方法（01）先将鱼收拾干净（可请卖鱼的老板将鱼宰杀好，自己弄可是很麻烦滴！），鱼肚子里面有一层黑色的膜，一定要将其清洗干净，再将鱼的两边各斜划两刀；（02）葱切花，香菜...
- 25197
妙知谷
