![百味之本|鸡蛋柿子打卤面]( "百味之本|鸡蛋柿子打卤面")
- 手擀面是最爱，手擀面制成的打卤面条是美味与营养的结合。虽然卤子的做法多种多样，唯独最爱西红柿打卤面。操作方法（01）准备主要食材：面粉鸡蛋西红柿。（02）把一个鸡蛋放入面盆中，这样会增加面条的劲道感。（03）用七两水加入两克盐和面（04）把面和成光滑的较硬一点的面团。（05）把面团擀成大...
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![百味之本|杂蔬打卤面]( "百味之本|杂蔬打卤面")
- 面条是简约而不简单的食物，全部过程都做起来是挺麻烦的，听闻先生中午吃食堂的卤面很好吃，忍不住要自己尝试一下。面是否好吃，由多种因素构成，一碗劲道的面，浇上两勺美味的卤，或许让一天的心情瞬间变好。操作方法（01）准备主要食材：柿子椒胡萝卜鸡蛋西红柿。（02）柿子椒洗好以后去籽，切成...
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![西红柿鸡蛋打卤面的做法]( "西红柿鸡蛋打卤面的做法")
- 西红柿鸡蛋打卤面虽然看似简单，但要想做好，可是不容易。要想把这简单菜做成让人念念不忘的美味可是不简单的，都需要掌握哪些诀窍呢？经本博多年潜心钻研，终得西红柿鸡蛋打卤面制作秘笈，录之如下。步骤/方法（01）1、把洗净的西红柿去蒂后切小丁。以前，我也是切块来炒。但后来我发现切...
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![怎样做苏格兰打卤面]( "怎样做苏格兰打卤面")
- 这两天跟面条干上了，牛肉面前两天吃伤了，想着起码3个月不说面条的事儿，可中午就少吃了一顿，这会儿又想面条了。步骤/方法（01）番茄划十字刀，用开水烫一下，皮剥掉;（02）番茄切块，鸡蛋打泡，水淀粉少许预备，空锅加热......（03）等锅底的温度上来以后，倒少许油，鸡蛋液炒至金黄色倒番茄、加水、盖...
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![土豆豆角打卤面的制作方法]( "土豆豆角打卤面的制作方法")
- 简单快捷的家庭主食操作方法（01）豆角择洗干净，土豆去皮分别切丁（02）洗净的葱花，蒜片，韭菜段切好备用（03）五花肉切丁（04）水发木耳撕成小块（05）热锅加油放入肉丁煸香出油（06）放入葱花，蒜片爆香（07）烹入料酒，生抽（08）放入土豆，豆角，木耳翻炒均匀，炒干水分（09）加入适量的的清水和盐大火烧开改中火使土豆...
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![家常营养打卤面的做法]( "家常营养打卤面的做法")
- 面条是中国的传统美食，发展到今天种类和做法是多种多样，无论怎么吃都有自己的特色与营养，下面我来做一道很家常的打卤面。操作方法（01）把做卤的料准备好（02）锅中倒油 油热后下入葱花（03）加入香菇略炒（04）加入木耳胡萝卜黄瓜丁炒一会儿后加适量的汤加盐十三香酱油鸡精调味（05）打入鸡蛋...
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![怎样做打卤面？]( "怎样做打卤面？")
- 工具/材料肉末，甜面酱，黄豆酱，清水，鸡精，白糖，老抽，辣椒，葱，黄瓜，香菜，胡萝卜，手擀面操作方法首先我们在锅中放入少许油，油热放入肉末，炒香以后放入一勺的甜面酱接着我们再加入适量的黄豆酱，适量的清水多翻炒一会然后我们加入适量的鸡精，白糖，老抽翻炒均匀接着我们将切好的辣椒与葱花放入...
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![蒜苔打卤面的做法]( "蒜苔打卤面的做法")
- 蒜苔打卤面美味可口，营养丰富，下面分享一下它的做法。操作方法（01）将蒜苔洗净，切成小碎段儿，然后，放入盘中。（02）将香菇用清水泡一会儿，洗净，切成碎丁，放入盘中。（03）将肉洗净，切成小碎丁，放入碗中。然后，往碗中加入适量的盐、料酒、酱油、姜丝，腌制十五分钟。（04）葱切成段，姜切成丝，蒜切成片（05...
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![如何做出好吃的土豆芸豆木耳打卤面？]( "如何做出好吃的土豆芸豆木耳打卤面？")
- 土豆芸豆木耳打卤面是一道家常主食，主要材料为面条、土豆、芸豆、木耳等等。其口味鲜美、营养丰富、人见人爱。下面我就把土豆芸豆木耳打卤面的做法分享给大家，希望大家喜欢！工具/材料湿面条，土豆，芸豆，木耳，韭菜，五花肉，花生油，盐，水等等操作方法土豆清洗干净削去外皮切成小丁，芸豆...
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![茄子肉丁打卤面的做法]( "茄子肉丁打卤面的做法")
- 很多人喜欢茄子肉丁打卤面，怎么做出浓稠又香而不腻的茄子肉丁打卤面呢，在这里跟大家分享一下经验。操作方法（01）先和面，手擀面的面团一定要活的硬一些，这样做的面条才更劲道。（02）把面团切条备用。（03）茄子洗净切丁。（04）尖椒切丁，大蒜捣碎。（05）猪肉洗净切丁。（06）放油放调料，所有食材全部...
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![番茄豆角打卤面的做法]( "番茄豆角打卤面的做法")
- 番茄豆角打卤面是一道美食，主要食材是番茄，豆角，面条。因制作简单，美味可口而受到人们的喜爱。下面小编就把这道美食的制作方法分享给大家，希望大家喜欢！操作方法（01）豆角、韭菜择洗干净清水浸泡半小时去除农药残留，泡好的豆角切成丁。（02）番茄顶部切十字刀用开水烫一下拨皮切成块儿...
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![角瓜打卤面的家常做法]( "角瓜打卤面的家常做法")
- 角瓜打卤面是一道家常面食，主要材料为角瓜、面条等等。其做法简单、口味鲜美、营养丰富广受人们的喜爱。下面我就把角瓜打卤面的做法分享给大家，希望大家喜欢！工具/材料面条，角瓜，胡萝卜，水发木耳，五花肉，花生油，盐，水等等操作方法角瓜两根清洗干净切掉两端后切成小丁，胡萝卜半根清...
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![豆角打卤面的家常做法]( "豆角打卤面的家常做法")
- 工具/材料湿面条，豆角，水发木耳，五花肉，鸡蛋，葱，韭菜，花生油，生抽，料酒，蚝油，盐，水等等操作方法新鲜的豆角择去两端清洗干净，放入容器中用清水浸泡30分钟左右，更好的去除农药残留，浸泡好的豆角沥干水分后切成大小均匀的豆角段备用大葱、韭菜择洗干净分别切成葱花、韭菜段，五花肉一块用温...
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![如何做出好吃的芸豆打卤面？]( "如何做出好吃的芸豆打卤面？")
- 芸豆打卤面是一道家常面食，主要材料为面条、芸豆。其操作简单、营养丰富、口味鲜美、老少皆宜。面卤汤因地区不同做法也各不相同。下面我就把芸豆打卤面胶东地区的做法分享给大家，希望大家喜欢！工具/材料鲜面条，芸豆，木耳，五花肉，鸡蛋，韭菜，葱，花生油，料酒，生抽，盐，鸡精，水等等操作方法...
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![自制土豆茄丁打卤面]( "自制土豆茄丁打卤面")
- 土豆和茄子结合在一起真的是绝配，我觉得无论是烧茄子，还是烩菜什么的，只要有了土豆茄子就会变得特好吃。其实茄子和土豆一起做成面条的卤，味道也很不错。如果爱吃茄子又爱吃土豆的可以试试哦，但如果你不爱吃土豆，只爱吃茄子那就做茄丁打卤面吧。操作方法（01）土豆1个就够了，我觉得...
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![白菜鲜虾打卤面的家常做法]( "白菜鲜虾打卤面的家常做法")
- 白菜鲜虾打卤面是一道特色美食，主要材料为大白菜、鲜虾、面条等等。操作简单，口味鲜美，营养丰富，老少皆宜。在沿海地区是很受欢迎的一道主食。下面小编就把白菜鲜虾打卤面的做法分享给大家。操作方法（01）取大白菜叶子8片左右用水冲洗一下，控干水分切成白菜丁备用（02）鲜虾清洗干净...
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![如何做豆角木耳打卤面的面卤汤]( "如何做豆角木耳打卤面的面卤汤")
- 豆角的营养丰富，富含钙、铁、磷及多种微量元素和多种维生素。黑木耳中所含的蛋白质、脂肪、糖类，不仅是人体必需的营养成分，也是美容的物质基础。两种食材搭配在一起营养价值极其丰富。下面小编就把豆角木耳面卤汤的制作方法分享给大家。操作方法（01）黑木耳提前泡发好，摘掉根部...
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![如何制作西红柿鸡蛋打卤面]( "如何制作西红柿鸡蛋打卤面")
- 操作方法锅内倒入适量的食用油，至7-8成热的时候，也就是锅微微冒烟的时候，倒入实现准备好的葱花。然后将事先准备好的鸡蛋液倒入，进行翻炒。翻炒至金黄色的时候，将葱花与鸡蛋取出至盘中备用。将西红柿洗井，切块以备用。将西红柿倒入已经事先准备好7-8成热的油锅中，翻炒。然后倒入...
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![打卤面的卤子的做法]( "打卤面的卤子的做法")
- 小编今天为大家带来打卤面的卤子的做法，帮助大家解决在生活中遇到的一些小问题。让大家开心每一天。操作方法（01）肉丝木耳胡萝卜鸡蛋金针菇/黄花菜葱.姜淀粉青椒（02）将肉切丝，木耳泡发切丝，胡萝卜青椒切丝，家里还剩点金针菇一起来！（03）装盘，切点配料！姜切丝，葱切末（04）中火加入葱姜！小火炸...
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![如何做大白菜木耳打卤面好吃？]( "如何做大白菜木耳打卤面好吃？")
- 大白菜木耳打卤面是一道家常面食，主要材料为大白菜、木耳、猪肉。制作简单，美味可口。下面小编就把大白菜木耳打卤面的做法分享给大家。操作方法（01）大白菜取6片左右的叶子清洗干净，控干水分后切成大小均匀的白菜丁备用（02）木耳加温水泡发6个小时以上，但是不要超过24个小时。泡发...
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![鸡蛋柿子打卤面做法]( "鸡蛋柿子打卤面做法")
- 妈妈做的打卤面，用的是自己擀的手擀面，手擀面吃起来爽滑劲道，再配上香喷喷的卤子，顿时让人胃口大开。很想念妈妈做得打卤面，于是自己就做了这碗面，也想自己擀面条，但是总是做不好，就用挂面来代替了。西红柿鸡蛋卤，酸酸甜甜中略带点咸，好吃又开胃。步骤/方法（01）柿子洗净切块备用（02）鸡...
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![茄子打卤面怎么做]( "茄子打卤面怎么做")
- 茄子打卤面是一道家常美食操作方法（01）把茄子切成丁青椒切成丝（02）把水烧开下面条放少许的盐这样做的好处是使面条有咸味有韧性更好吃，将煮熟的面条捞出过水夏天过冷水冬天过热水，然后放在碗里备用（03）放油放葱姜蒜爆香在放肉末翻炒，放点黄酒放点老抽放豆瓣酱加少量水（04）看到锅里还...
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![打卤面怎么做最好吃，过水打卤面的做法]( "打卤面怎么做最好吃，过水打卤面的做法")
- 打卤面做起来比较麻烦，虽然很喜欢，但是只能有时间的时候才做一次。最近因为进入秋季，韭菜又变得味道很好，所以决定做一次韭菜打卤面。操作方法（01）把面粉放入盆中，加水中加入两克盐，把面粉活成麦穗状。然后弄成团，放入盆中，醒一下。（02）准备四个鸡蛋。（03）韭菜摘洗好，控干水分。（04）鸡蛋磕...
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![茴香苗鸡蛋打卤面的做法]( "茴香苗鸡蛋打卤面的做法")
- 很喜欢茴香苗的香味，昨天去超市，遇见超市打折，1.28一斤就买了一捆回来，昨天配鸡蛋炒了菜，今天又用这个做了打卤面，砸吧一下，现在嘴里还有余香，哈，好吃。操作方法（01）材料备好（02）鸡蛋加盐，加葱花碗中打散（03）茴香苗摘洗干净，切大段，切时根部和叶部分分开切（04）油锅热，入蛋液。煎成大块，盛盘备用...
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![土豆打卤面的做法]( "土豆打卤面的做法")
- 上周别出心裁的做了一个土豆打卤面，因为我对象要来，他又总说他一来总是给他煮快速面，这回我来个创意，哈哈，不过味道还真不错，我自己也吃了，挺有香的，今天跟大家分享一下好吃又不常见的土豆打卤面吧！操作方法（01）1. 土豆瘦肉切丁鸡蛋打散葱切葱花（02）2.手擀面切好留着备用。（03）3. 热锅...
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妙知谷
