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关于豆腐皮的百科

美食手工干豆腐皮如何泡开切好
  • 美食手工干豆腐皮如何泡开切好

  • 黄瓜豆皮非常好吃,接下来我们就来讲一下干豆腐皮如何泡开切好。操作方法首先我们把在超市买好的干豆腐皮准备好,根据自己的实际情况选择干豆腐皮的张数,因为干豆腐皮泡发开后会很多。然后我们把准备好的干豆腐皮放入一个大一点的容器中泡发,因为我们要给干豆腐皮泡发提供空间...
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下酒小菜葱油豆腐皮
  • 下酒小菜葱油豆腐皮

  • 这道菜品,以其诱人的味道,经济实惠的材料,丰富的营养,越来越受大众的喜爱,使这道美味越来越平民化。下面还是来介绍一下这倒菜的做法吧。步骤/方法(01)豆腐皮切丝、金针菇洗净(02)开水焯一下(03)放入凉水里过一下(04)加入酱油和糖拌匀(我觉得酱油的口味比较好,喜欢的朋友也可以加盐和鸡...
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凉拌豆腐皮做法
  • 凉拌豆腐皮做法

  • 凉拌豆腐皮是一道清爽适口的家常冷菜,做法非常简单。该菜品的特点是脆嫩辣香,清爽适口。操作方法(01)先把豆腐皮用水洗净后切成丝备用(02)红绿彩椒洗净后,去籽后切成丝备用(03)然后把豆腐皮倒入锅中加入适量的盐煮开后,去除多余的豆腥味(04)香菜去掉老叶后洗净后切成小段后备用(05)把煮...
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豆腐皮的做法大全
  • 豆腐皮的做法大全

  • 豆腐皮高蛋白,不含胆固醇,低脂肪,含有大量卵磷脂,因此有防止血管硬化,改善血管疾病及保护心脏的功能,含有多种矿物质补充钙质,防止因缺钙引起的骨质疏松,促进骨骼发育,对小儿、老人的骨骼生长极为有利。操作方法(01)豆腐皮洗净,叠加在一起,豆腐皮切丝备用(02)将豆腐皮放在热水里,燎一下,去...
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豆腐皮的热量 豆腐皮的热量是多少大卡
  • 豆腐皮的热量 豆腐皮的热量是多少大卡

  • 豆腐皮是煮好的豆浆最上层凝结成的一层膜晒干后制成的一种食物,是豆制品中营养比较丰富的一类,那么豆腐皮的热量是多少大卡呢?一起来看看吧。豆腐皮的热量豆腐皮的热量是多少大卡每100克的豆腐皮的热量为409大卡。一张豆腐皮的质量在60克左右,其所含有的热量为245大卡,需要我...
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尖椒豆腐皮的做法
  • 尖椒豆腐皮的做法

  • 尖椒富含维生素C,有抗氧化的作用,而豆腐皮有清热润肺的功效,多吃能提高人体的免疫力。尖椒与豆腐皮炒在一起,清香爽脆,是一道餐桌上的美味佳肴,下面小编就和大家分享炒尖椒豆腐皮的做法。操作方法(01)把尖椒去蒂洗净,切成丝,豆腐皮用清水冲洗干净也切成丝。(02)葱切成段、姜切成末、...
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凉拌豆腐皮的做法大全
  • 凉拌豆腐皮的做法大全

  • 豆腐皮在冷菜中是功不可没的,一年四季大家都喜欢吃凉拌豆腐皮,今天教大家做最家常美味的凉拌豆腐皮,赶紧学习起来吧!操作方法豆腐皮切成细丝,放入碗里加上开水烫一下,这样吃起来口感更好。黄瓜切成细丝,胡萝卜切细丝烫一下。鸡蛋在电饼铛里摊成鸡蛋皮,放凉切成细丝。大蒜捣碎成蒜...
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素炒辣味豆腐皮
  • 素炒辣味豆腐皮

  • 豆腐皮除了在煮火锅、麻辣烫、干锅时用来当配菜,也可以直接素炒,味道也很好哦!今天小编给大家分享一下素炒辣味豆腐皮,希望大家都能喜欢。操作方法(01)取2-3个蒜头,将蒜头压碎,去膜,清洗干净,切碎;取2-3根小葱,将小葱清洗干净,切成葱花;取4-5个干红辣椒,备用;(02)将豆腐皮稍微清洗一下,再切...
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豆腐皮炒青椒怎样做好吃
  • 豆腐皮炒青椒怎样做好吃

  • 操作方法将青椒切成大小适宜的块,豆腐皮用水泡软,然后也切成小块。锅中倒入少量油,等油温8成热的时候放入豆腐皮,翻炒均匀。翻炒一会,然后放入青椒,加入盐、蚝油、味精调味,翻炒均匀。只要翻炒均匀了即可出锅。这是一道快手菜,动作要快,不然豆腐皮会烂掉。...
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怎样做美味的豆腐皮香肠炖猪血?
  • 怎样做美味的豆腐皮香肠炖猪血?

  • 猪血的营养价值非常高,含有丰富的维生素,蛋白质,铁,磷,钙等营养成分,有解毒清肠,补血美容的功效,豆腐皮和香肠也非常不错,将它们和猪血这样炖一下,特别好吃,今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的豆腐皮香肠炖猪血?希望能够帮助到大家。工具/材料猪血适量,豆腐皮适量,香肠适量,香菜适...
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尖椒炒豆腐皮的做法
  • 尖椒炒豆腐皮的做法

  • 好吃的尖椒炒豆腐皮的做法,你会吗?不会就来看看小编怎么做吧!很简单的哦操作方法(01)选择新鲜的尖椒适量,洗净,装盘备用(02)然后我们把尖椒切成很细的丝,备用(03)豆腐皮适量,洗净,然后切成细丝,备用(04)在锅中加油适量,待油8分热是加入尖椒丝,爆炒,然后加老抽,青花椒适量,翻炒,再加入豆腐皮丝,炒...
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胡萝卜豆腐皮炒黄瓜
  • 胡萝卜豆腐皮炒黄瓜

  • 胡萝卜富含维生素,适当吃些对身体好。今天小编给大家分享一下胡萝卜豆腐皮炒黄瓜,非常下饭、好吃,希望大家也能喜欢哦。操作方法(01)取半根胡萝卜,将胡萝卜去皮,清洗干净,切成丝(细条)状;取半根黄瓜,将黄瓜表面的刺刮掉、去头去尾,清洗干净,切成丝(细条)状;(02)取2片豆腐皮,将豆腐皮清洗干净,...
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凉拌豆腐皮的做法大全,冬季里一道美味的冷菜
  • 凉拌豆腐皮的做法大全,冬季里一道美味的冷菜

  • 工具/材料豆腐皮花生芹菜香菜葱蒜白糖生抽食盐鸡精醋油泼辣子操作方法先将豆腐皮切成筷子一样宽的丝,将芹菜洗净切成长两厘米的小段,红辣椒切丝。花生米煮熟备用。自制油泼辣子,将辣椒粉放入碗中,里面加一点蒜末和花椒粉,这样可以增加辣椒的香味,将油烧至八分热倒入辣椒粉中,油...
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豆腐皮炒辣椒的家常做法
  • 豆腐皮炒辣椒的家常做法

  • 豆腐皮,性平味甘,有清热润肺、止咳消痰、养胃、解毒、止汗等功效。豆腐皮营养丰富,不仅蛋白质、氨基酸含量很高,而且还有铁、钙等人体必需的多种微量元素。儿童食用能提高免疫力,促进身体和智力的发育;老年人食用可以延年益寿。与动物蛋白相比,豆腐皮不仅更安全,而且易消化、吸收...
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教你凉拌豆腐皮的做法
  • 教你凉拌豆腐皮的做法

  • 豆腐皮的做法种类非常多,今天教大家凉拌豆腐皮的做法,味道好极了。操作方法(01)先准备好食材,豆腐皮,青椒,红椒,葱花,香菜,大蒜等,如图。(02)将豆腐皮洗净切丝,如图。(03)将青椒洗净切丝,红椒切成圆形,如图。(04)将大蒜拍打后切成小丁状,葱花香菜分别洗净切好,如图。(05)将豆腐放入烧开了岁的锅中...
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怎样做炒豆腐皮?
  • 怎样做炒豆腐皮?

  • 细想一想,看似简单的快手菜因为个人的搭配不同,也是可以千变万化的,譬如今天的这道炒三丝,只是笼统的一个概括,我这次用的是干豆腐肉丝蒜苗,下一次的炒三丝可能就是肉丝鱿鱼丝和韭菜,在下一次或许又变成胡萝卜丝蛋皮丝和葱丝~~~~~~~总之那些有限的食材完全可以因了你的想象无限...
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炸豆腐皮的做法
  • 炸豆腐皮的做法

  • 简要回答把油豆皮放温水里泡软后捞出滤水,然后切成三角形,再倒油,把豆皮炸至起泡就可以捞出,最后加入已经泡好的螺蛳粉即可。炸豆皮是螺蛳粉中必不可少的配菜,我们在市面上买的螺蛳粉通常只有一点点炸豆皮,如果想吃到和店子里味道一样的炸豆皮,应该怎么做呢?让小编来教教大家吧!详...
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豆腐皮土豆炖五花肉的做法
  • 豆腐皮土豆炖五花肉的做法

  • 工具/材料材料:豆腐皮土豆五花肉八角桂皮桂枝香叶干红辣椒姜蚝油料酒生抽鸡精操作方法将肥瘦相间的五花肉清洗一下,切成小块状;将土豆去皮,清洗干净,切成块状;将豆腐皮切成长条(长片);取一块姜,将姜去皮,清洗干净,切成片状;取八角、桂皮、桂枝、干红辣椒、香叶,洗净备用;将八角等先放入...
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怎样做美味的凉拌海带丝豆腐皮?
  • 怎样做美味的凉拌海带丝豆腐皮?

  • 海带中含有丰富的碘和食物纤维,不仅可以预防甲状腺疾病,而且可以预防糖尿病,豆腐皮性平味甘,有清热润肺,止咳消痰的功效,将海带丝和豆腐皮放在一起凉拌一下,非常美味,今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的凉拌海带丝豆腐皮?希望能够帮助到大家。工具/材料海带适量,豆腐皮适量,青...
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如何纯手工制作豆腐皮
  • 如何纯手工制作豆腐皮

  • 纯手工制作的干豆腐皮非常好吃而且很有营养的,其实做法也是非常简单的,今天教大家自己在家里做干豆腐皮,一起来看看吧。操作方法黄豆挑选好,有虫眼以及瘪的豆粒不要,多次清洗,然后在温水中浸泡,直到豆粒喝饱水,一般头天晚上浸泡,第二天就可以使用了。将泡好的黄豆清洗一遍,然后用豆...
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豆腐皮的家常做法
  • 豆腐皮的家常做法

  • 豆腐皮是大家经常吃的东西,今天就来教大家做一道西芹炒豆腐皮。有的朋友要问了为什么要用芹菜炒呢,因为芹菜的营养价值还是挺高的,它是高纤维食物,含铁量也较高,常吃芹菜对预防高血压、动脉硬化、通风等都十分有益,并有辅助治疗的作用,豆腐皮是也是个好东西,植物肉蛋白,绝对的营养...
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怎么做凉调豆腐皮,豆腐皮怎么凉调
  • 怎么做凉调豆腐皮,豆腐皮怎么凉调

  • 工具/材料豆腐皮,洋葱,胡萝卜,香菜,蒜,盐,鸡精,辣椒油操作方法首先我们将豆腐皮卷起来切成丝,放入热水锅中焯一下捞出然后我们将豆腐皮过凉控水放入盆中,加入适量的洋葱丝与胡萝卜丝接着我们放入香菜段,蒜末,加入盐,鸡精调味,最后倒入一勺辣椒油,搅拌均匀最后装入盘中,美味的凉调豆腐皮...
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如何凉拌豆腐皮
  • 如何凉拌豆腐皮

  • 凉拌豆腐皮是四川人比较喜欢吃的一道菜,一起来看看如何凉拌豆腐皮?操作方法豆腐皮清洗干净,然后切成丝状,备用。把香菜清洗干净,切段,备用;姜蒜剁碎;青瓜切成丝状;辣椒切丝,备用。热锅下油,放入姜蒜煸香,然后关火,再把青菜、青瓜丝、辣椒丝一起放入锅中,加入少许的老抽、蚝油、盐、陈醋...
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怎样做美味的胡萝卜毛豆炒豆腐皮?
  • 怎样做美味的胡萝卜毛豆炒豆腐皮?

  • 豆腐皮营养丰富,蛋白质,氨基酸含量非常高,同时还含有铁,钙等人体必需的18种微量元素,胡萝卜和毛豆的营养价值也非常高,将胡萝卜和毛豆和豆腐皮放在一起炒一下,非常美味,今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的胡萝卜毛豆炒豆腐皮?希望能够帮助到大家。工具/材料豆腐皮适量,胡萝卜...
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怎样做美味的豆腐皮金针菇卷?
  • 怎样做美味的豆腐皮金针菇卷?

  • 新鲜的金针菇含有多种维生素,碳水化合物,胡萝卜素等,可以大大提高人体免疫力,将金针菇用豆腐皮包裹一下,再这样煎,非常美味,大人小孩都爱吃,今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的豆腐皮金针菇卷?希望能够帮助到大家。工具/材料豆腐皮适量,金针菇适量,生菜适量,黑椒酱适量,白芝麻适...
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