![松花蛋（皮蛋）怎么吃]( "松花蛋（皮蛋）怎么吃")
- 松花蛋有称皮蛋、变蛋、灰包蛋等，是一种传统的美味，口感爽滑、滋味独特，爱它的人每每欲罢不能。尤其到了炎热的夏季，来一盘凉拌松花蛋，这滋味太“酸爽”了，给夏日带来了一抹清凉和享受。今天小编就来介绍一下如何吃松花蛋，喜欢的朋友一起来看看吧！操作方法（01）松花蛋的营养价值很多...
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![孕妇可以吃皮蛋吗]( "孕妇可以吃皮蛋吗")
- 简要回答孕妇可以少吃一点点皮蛋，不过在怀孕期间，孕妇尽量不要吃皮蛋。毕竟皮蛋里面的铅和重金属含量比较高，孕妇吃皮蛋可能会导致铅和重金属中毒。时间长了，会导致孕妇自身和宝宝的健康出现问题。皮蛋又被称之为松花蛋，味道相对独特，因此受到众多小伙伴的喜爱。但是在怀孕期间...
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![看邓超和阿米尔汗一起吃皮蛋？送你一篇正经的挑皮蛋指南吧]( "看邓超和阿米尔汗一起吃皮蛋？送你一篇正经的挑皮蛋指南吧")
- 早上刚打开微博，小编就看到了邓超和阿米尔汗秀恩爱的照片，两个人拿着一个皮蛋甜蜜的喂来喂去。最令人震惊的是，阿米尔汗大叔竟然对于皮蛋的味道赞不绝口，反复在说“好吃、好吃”。?（图片来自微博截图）然而，小编对于皮蛋的味道一直是不敢恭维，无奈母上大人热爱皮蛋许久，只能偶尔回...
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![皮蛋用几种材料做成的]( "皮蛋用几种材料做成的")
- 简要回答皮蛋一般是用鸭蛋、石灰、石碱和食盐等材料制作而成的，不同地方制作皮蛋可能用到的材料会存在一些差别。皮蛋很多人都爱吃，不仅可以直接食用，还能做成美味菜肴凉拌皮蛋。那么我们常见皮蛋是用哪几种材料做成的呢？下面来给大家具体的介绍一下。详细内容皮蛋制作一般需...
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![怎样做青椒拌皮蛋]( "怎样做青椒拌皮蛋")
- 青椒拌皮蛋可谓是最流行的一道菜，便宜量足，有助于消化。今天就来介绍这道青椒拌皮蛋的做法。你是懒人？那也没关系，懒人也可以学做菜的。操作方法（01）先将皮蛋剥皮洗净，青椒去蒂洗净（02）皮蛋一切四开，青椒切圈（03）大蒜拍碎后加上生抽醋和蒸鱼豉油拌匀（04）青椒圈倒入汁子中拌匀，皮蛋均匀地...
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![怎样自制皮蛋没肉粥]( "怎样自制皮蛋没肉粥")
- 上一款简易的早餐【皮蛋没肉粥】，只用剩饭就能解决。传统的皮蛋粥，要煮好久，还有肉在里面。我这款粥，纯属简约版，全程不超过10分钟。操作方法（01）准备米饭，可以是隔夜的。因为新煮粥太慢了，哈哈。（02）皮蛋备好切碎。我用的是什么雏蛋，特小的那种皮蛋，凉拌也很好吃的。（03）米饭加水中火煮...
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![皮蛋粥的食疗功效]( "皮蛋粥的食疗功效")
- 皮蛋粥相信大家都喜欢吃，而且制作也简单，主要是营养丰富，那皮蛋粥有哪些食疗功效呢？下面跟小编一起来了解吧。操作方法（01）皮蛋是由鸭蛋制作而成的，鸭蛋中含有丰富的营养物质，氨基酸，蛋白质，钙，铁等都是人体所需要的营养物质。（02）吃皮蛋粥具有很好的养生作用，可以预防缺铁性平血，还可以...
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![怎样做美味的凉拌皮蛋豆腐？]( "怎样做美味的凉拌皮蛋豆腐？")
- 松花蛋主要是用鸭蛋腌制而成的，松花皮蛋的特征是，蛋白部分有白色针状结晶体，所以铁的含量非常高。豆腐的营养价值非常高，将松花皮蛋和豆腐，这样凉拌一下，特别美味，今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的凉拌皮蛋豆腐？希望能够帮助到大家。工具/材料豆腐适量，皮蛋适量，枸杞子适量，...
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![菠菜瘦肉皮蛋粥]( "菠菜瘦肉皮蛋粥")
- 工具/材料皮蛋1个，瘦肉100克，菠菜50克，生抽1勺，料酒1勺，姜蓉适量。操作方法菠菜洗干净，皮蛋去壳。瘦肉切成片加盐、姜蓉、生抽。1勺料酒、加切好的皮蛋腌制几分钟。。用锅装适量的白粥从新煮沸。放腌好的瘦肉、皮蛋进去。加2勺香油。适量的盐搅拌均匀煮2分钟。然后加菠菜下去，从...
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![怎样做美味的佛手瓜皮蛋汤？]( "怎样做美味的佛手瓜皮蛋汤？")
- 皮蛋的营养价值特别高，特别是皮蛋可以刺激消化器官，增进食欲，促进营养的消化吸收，具有润肺养血，凉肠止泻的功效，佛手瓜的营养价值也非常高，将佛手瓜和皮蛋这样熬成汤，特别好喝，今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的佛手瓜皮蛋汤？希望能够帮助到大家。工具/材料皮蛋适量，佛手瓜适...
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![怎么做凉拌皮蛋]( "怎么做凉拌皮蛋")
- 凉拌皮蛋是夏天的一道美味好吃的家常菜，做法简单，下面小编把它的做法分享给大家参考。工具/材料皮蛋，姜蓉、蒜米、香葱、小米辣、生抽、芝麻油适量。操作方法首先把皮蛋去壳备用。姜蓉、小米辣、蒜米、香葱切好，然后放到碗里混合一起，再加2勺生抽，2勺花生油，1勺芝麻油搅拌均匀备...
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![好吃的皮蛋豆腐——调汁是关键]( "好吃的皮蛋豆腐——调汁是关键")
- 皮蛋豆腐好多人都喜欢吃，这道菜美不美味主要就是看怎么调汁，接下来介绍一下皮蛋豆腐的调汁方法。操作方法（01）首先准调味料，调料很多，注意记清楚：葱姜蒜、老抽生抽、耗油、淀粉、盐糖鸡精、陈醋、香油。（02）将葱姜蒜洗净，蒜剥皮，然后剁细，放入碗中，再将其余的调料取适量一同加入碗中搅...
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![没有肉的皮蛋粥]( "没有肉的皮蛋粥")
- 晚上下班，感觉挺累的，不想再炒菜蒸饭，索性就做了个没有肉的皮蛋粥。操作方法（01）大米用水淘洗干净备用。（02）锅里放1碗半的凉水，把淘洗干净的大米，放入锅中，开大火煮，25分钟左右。（03）皮蛋剥壳，用水冲下，用手掰成小块，备用（04）青蒜叶洗干净，切成末，备用（05）待米汤粥的浓稠，把皮蛋撒入锅中，搅拌均...
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![皮蛋瘦肉粥的简单做法]( "皮蛋瘦肉粥的简单做法")
- 皮蛋瘦肉粥是一种广东省的地方传统名小吃。味道鲜香。今天我就亲自来教大家如何做皮蛋瘦肉粥。操作方法（01）煮一大锅的白米粥，先大火煮开，小火慢煮20分钟。（02）皮蛋剥皮后将皮蛋切成小丁，肉切成小丝丝。（03）米煮至一定浓稠后加入猪肉小丝丝。（04）然后加皮蛋（05）搅拌均匀后，再焖煮20分钟...
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![皮蛋对人体有何好处和坏处？哪些人不宜食用？]( "皮蛋对人体有何好处和坏处？哪些人不宜食用？")
- 不同的食物所含有的营养物质不同，对人体的好处自然也就不同。如皮蛋便是日常生活中常见的一种食物，主要是通过将鸭蛋放入石灰，氧化铅，盐等材料混合而成的密封罐中腌制而成，具有较长的保质期与比较特别的口感，受到了很多人的欢迎与喜爱。今天就来给大家说说皮蛋对人体的好处坏处...
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![盐皮蛋的制作方法]( "盐皮蛋的制作方法")
- 邓老太家的盐皮蛋作为广安特产，深受广安当地人的喜爱。操作方法（01）挑选新鲜的鸭蛋，并将其洗净备用；（02）将八角，茴香，桂皮，香叶，三奈，肉蔻，白扣，茶叶，鲜姜等调料准备好备用；（03）将准备好的调料下锅熬煮，并在起锅前加入食用盐和少量的食用碱；（04）熬煮好的汤料放入坛子中，并将鲜鸭蛋方如其中浸泡，浸...
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![美味好吃的皮蛋鸡心粥的做法]( "美味好吃的皮蛋鸡心粥的做法")
- 皮蛋鸡心粥，是一道美味又好吃的家常早点，食材和做法都非常简单，下面分享它的做法给大家参考。工具/材料皮蛋1个，鸡心50克，姜蓉适量，生抽1勺，料酒1勺。操作方法把鸡心清洗干净，切开两边，皮蛋去壳切成小丁。鸡心皮蛋混合一起，加适量的盐、姜蓉、1勺生抽、1勺料酒。搅拌均匀腌制几分钟...
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![怎样制作皮蛋瘦肉粥]( "怎样制作皮蛋瘦肉粥")
- 皮蛋瘦肉粥是夏天点击率最高的一道佳肴，那么该怎么做好这款美味的粥呢？操作方法（01）将一小杯米放入清水中，浸泡约20分钟。（02）将肉糜从冰箱中拿出，放入碗中备用，准备两颗皮蛋。（03）皮蛋洗净，去壳，切成小块。（04）将盛放肉糜的碗中倒入一些清水，拌匀。（05）姜少许，洗净，切成碎末。倒入已经拌匀的...
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![皮蛋是什么蛋 松花蛋是什么蛋]( "皮蛋是什么蛋 松花蛋是什么蛋")
- 简要回答皮蛋又被称之为松花蛋，它其实是鲜鸭蛋腌制而成的。在腌制皮蛋的时候会用石灰盐碱水等等作为配料，当然在腌制皮蛋的时候也会凭借化学反应，而蛋内有类似松枝花纹，所以又被称之为松花蛋。松花蛋在我国制作的地区特别广泛，在我国的历史也比较丰富。松花蛋的历史在1319年出...
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![鸡蛋皮蛋的做法]( "鸡蛋皮蛋的做法")
- 鸡蛋和皮蛋的组合十分神奇，那么大家知道鸡蛋皮蛋的做法是什么吗？接下来这篇指南将告诉你答案。操作方法首先，我们先准备5个鸡蛋，然后达到不锈钢盆中，用打蛋器打散，并加入适量的食盐调味。然后，我们就要准备皮蛋，皮蛋不用太多，三个就可以了，不然皮蛋的味道会太重，将皮蛋剥皮并切成小...
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![皮蛋烧苋菜的家常做法]( "皮蛋烧苋菜的家常做法")
- 皮蛋烧苋菜是一道比较常见的家常菜，苋菜软而滑，皮蛋香而肥，非常美味。苋菜是夏季非常常见的蔬菜之一，对人体有很好的保健功能，不仅能润肠胃，清暑热，更对牙齿和骨骼的生长有很好的帮助作用，因为苋菜的叶子中还含有非常丰富的钙质，所以小朋友尤其应该多吃一些哦。工具/材料苋菜300g...
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![广安盐皮蛋的做法]( "广安盐皮蛋的做法")
- 皮蛋清爽滑口，美味可口，营养丰富，下面分享一下广安盐皮蛋的做法。工具/材料鲜鸭蛋、生石灰、麦秆、纯碱、食盐、茶叶、黄丹粉、草木灰操作方法首先，在大缸里面底部铺一层生石灰，然后，再在生石灰上面铺上稻草。然后，再将新鲜的鸭蛋铺稻草上，用竹篾盖好，木棍压好将新鲜鸭蛋放入大缸，...
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![怎样做美味的胡萝卜花生米拌皮蛋？]( "怎样做美味的胡萝卜花生米拌皮蛋？")
- 皮蛋的营养价值非常高，皮蛋属于咸鸭蛋的延伸，味道鲜美，有一定的药用价值，可以清热消炎，滋补健身，胡萝卜和花生米的价值也非常高，将它们拌一下，特别好吃，今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的胡萝卜花生米拌皮蛋？希望能够帮助到大家。工具/材料皮蛋适量，花生适量，胡萝卜适量，香菜适...
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![皮蛋瘦肉粥怎么做]( "皮蛋瘦肉粥怎么做")
- 皮蛋瘦肉粥相信很多的同学都吃过，但是不知道怎么做。果果就来教大家怎么做。操作方法（01）准备好剩米饭，皮蛋，瘦肉，生菜（02）将瘦肉切丝，皮蛋切块，生菜切丝（03）在锅中加入适量的水，放入米饭（04）然后放入瘦肉和皮蛋，加入盐（05）煮开后，用勺子把浮出来的白泡泡倒掉（06）放入生菜叶（07）搅拌一下就OK了（08...
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![凉拌皮蛋的家常做法]( "凉拌皮蛋的家常做法")
- 凉拌皮蛋具有独特的风味，能促进食欲，今天小编就教大家凉拌皮蛋的家常做法：操作方法（01）准备皮蛋四个（02）把皮蛋清洗干净（03）清洗干净的皮蛋，去壳放入盘子里（04）青椒少许，清洗干净，把青椒放在铁签上（05）用火把青椒烧香（06）准备生姜少许，切片（07）蒜切片（08）把青椒、生姜和蒜切碎（09）放入盐，搅拌均匀（10...
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妙知谷
