![最简单的包饺子方法图解]( "最简单的包饺子方法图解")
- 包饺子是中国人在春节时特有的民俗传统。特别是北方居民更是热衷于这样食品。基本上全国各地都有属于他们自己的饺子，因此包饺子的方法也层出不穷。接下来给大家介绍几种最简单的方法。操作方法（01）小锁饺取饺皮一张于掌心，放入适量馅，将饺皮对折立起，两手的食指和拇指分别从饺...
- 24524
![素馅饺子有哪些馅]( "素馅饺子有哪些馅")
- （01）素饺子馅有胡萝卜饺，白菜香菇饺，白菜胡萝卜饺，西葫芦馅，芹菜馅，酸菜馅等。（02）胡萝卜饺将胡萝卜擦丝剁烂+盐+芹菜末+油+素菜精，和成馅，然后就可以做成小饺子啦。记得吃胡萝卜馅饺子、包子不宜沾醋，因为酸可以破坏胡萝卜素。做法:1:大白菜洗净，切碎，放少许盐，码10分钟，挤掉水分待用。2...
- 26163
![自做的火龙果饺子]( "自做的火龙果饺子")
- 今天做个新花样饺子，火龙果饺子，是刚刚尝试做的，做出来的成品好看又好吃，下面分享它的做法给大家看看。操作方法（01）火龙果去皮，把果肉抓成浆泥。（02）和面粉揉成粉团。【不用加水】（03）嫩甜玉米扣下来，红萝卜切成小丁，瘦肉剁成肉末。（04）肉末加姜蓉、生抽、料酒腌制几分钟。（05）开火下油，把...
- 23376
![胡萝卜猪肉饺子的做法]( "胡萝卜猪肉饺子的做法")
- 作为一个北方人，饺子是我最爱的一种食物，爱吃各种各样馅料的饺子，今天给大家介绍一下胡萝卜猪肉饺子的做法。操作方法（01）首先取适量的猪肉洗净后，剁成肉末备用（02）把胡萝卜洗净后，用擦丝器擦成丝备用（03）然后再用刀剁上两刀，把胡萝卜丝剁成末备用（04）然后把胡萝卜末，肉末葱姜末倒入碗中...
- 6811
![荠菜饺子的家常做法]( "荠菜饺子的家常做法")
- 荠菜饺子是一道特色美食，主要材料为荠菜、白菜、猪肉等等。荠菜也是小编最喜爱的野菜之一。下面小编就把荠菜饺子的做法分享给大家。操作方法（01）新鲜的荠菜择去老叶子和根须，用水浸泡一小时后反复冲洗干净泥沙，控干水分备用（02）取适量的面粉放入容器中，倒入清水搅拌均匀活成面团...
- 17429
![怎样包出漂亮的饺子]( "怎样包出漂亮的饺子")
- 操作方法（0102）1，圆皮放上馅，对折，中间捏上，图一中黑色的线捏上2，图二红点对折，捏上3，四个耳朵...4，中间两个耳朵折上捏好，两边耳朵往中间捏。5,6，图五是四个耳朵的，图六是六个耳朵的...用姆指按剪头方向捏即可。...
- 21238
![怎样在家做韭菜鸡蛋虾皮饺子]( "怎样在家做韭菜鸡蛋虾皮饺子")
- 还是啥说是圆白菜馅儿的一口下去往出流油汤一股子大油味，额的神啊.............直到今年过年俺妈给包了一碟鸡蛋韭菜饺子，我喊了个一二尝了一个，嘿..嘿...味道香半下午也没难受。这是啥道理？有啥秘方？俺娘说了，要想让韭菜饺子吃了胃里不难受啊，就得用鸡蛋配着包。这不，今天中午俺...
- 20091
![怎样用手工制作彩色饺子]( "怎样用手工制作彩色饺子")
- 其实，做饺子给宝宝吃相对还是比较省事儿的，尤其是对于不喜欢吃蔬菜的宝宝来说，一口饺子，有菜有肉有主食....再来碗热腾腾的面汤，一顿饭的营养已经很足够了。说了这么多，我们还是赶紧来学一学怎么包彩色饺子吧，不然别人家的饺子都下锅了，自家的饺子皮还在冰箱睡大觉呢！操作方法（01）1...
- 16533
![雪里蕻饺子的做法]( "雪里蕻饺子的做法")
- 很多东北人都把雪里蕻腌制后炖豆腐，但我个人还是喜欢吃新鲜的食物，所以我把雪里蕻用来做饺子的馅料，没想到也很好吃。操作方法（01）先将雪里蕻清洗干净。（02）在锅内放入水，锅开后将雪里蕻焯水，待雪里蕻变软后捞出放入凉水中拔10分钟，防止变黄。（03）将雪里蕻挤净水分后剁成馅料。（04）将葱...
- 29594
![虾馅饺子做法]( "虾馅饺子做法")
- 用虾仁做馅，属于有点小高档的。不过很少有人全部用虾仁拌馅，一般会加点肉泥一起搅拌，这主要是为了增加口感，同时也降低了成本。拌好的虾仁馅最适应做小饺子，如锅贴。操作方法（01）将大虾剥壳，去除虾线并切成大粒备用（02）葱姜切未。注:这儿用的是大葱，因手头没有，当然是小葱香了（03）肉泥...
- 29082
![过年为什么包饺子 过年包饺子的由来]( "过年为什么包饺子 过年包饺子的由来")
- 简要回答在过年的时候选择包饺子，主要是古时候的习俗，饺子在古时候是用来祭祀的。一般在过年的时候选择包饺子，其实也具备守岁的含义，过年本来就是辞旧迎新。在这个时候选择吃饺子会拥有特殊的含义，饺子其实在古时候又被称之为“更岁交子”。代表的是喜庆吉祥如意。饺子其实跟...
- 26290
![煮饺子的好方法]( "煮饺子的好方法")
- 不管是自己包的饺子，还是外面买的速冻饺子，都可以用下面这个方法煮。操作方法（01）在蒸锅内放入1/4的水,点火烧开后，放入一勺盐，这样可以使饺子皮不易破裂。（02）然后放入饺子,赶紧拿勺子轻轻压着饺子,顺时针搅动,防止饺子粘连在一起.这个步骤手要轻，间隔一分钟就要顺时针搅动一次。...
- 12965
![鲅鱼饺子的做法大全]( "鲅鱼饺子的做法大全")
- 鲅鱼其肉质细腻、味道鲜美、营养丰富，含丰富蛋白质、维生素A、矿物质等营养元素。鲅鱼有补气、平咳作用，对体弱咳喘有一定疗效；鲅鱼还具有提神和防衰老等食疗功能，常食对治疗贫血、早衰、营养不良、产后虚弱和神经衰弱等症会有一定辅助疗效。操作方法（01）面粉和盐混合均匀，加入...
- 26958
![黄西菜馅饺子怎么做？]( "黄西菜馅饺子怎么做？")
- 胶东半岛的海边滩涂上，生长着一种特殊的菜——条子菜。这种菜生长在盐碱地，富含钾元素，绿色无污染，是海边人们比较喜欢吃的一种野菜。这种菜做出来的饺子肯定很美味的呢！！操作方法（01）条子菜也叫黄西菜、海蓬菜，夏季雨后，条子菜的嫩芽长了出来。把条子菜撸回家，放到热水里焯一下，再放...
- 20000
![西葫芦馅饺子的做法]( "西葫芦馅饺子的做法")
- 西胡芦馅饺子，其主要食材就是西胡芦，西葫芦含有较多维生素C、具有清热利尿、润肺止咳的功能，还能提高人体的免疫力。今天就和大家分享西胡芦馅饺子的做法。操作方法（01）将面粉放于盆内加冷水和成面团，盖上盖子饧30分钟。（02）将猪肉切碎，剁成肉泥，放入盆里，再将葱，姜，蒜切成末备用。（03）...
- 7906
![怎样做鸡蛋饺子]( "怎样做鸡蛋饺子")
- 鸡蛋饺子是比较受人喜欢的一种美食。这道美食不仅美味还很有营养。本文就此介绍做鸡蛋饺子的做法。操作方法（01）第一 打碎鸡蛋。首先打碎鸡蛋，用麻油炒熟，以作备用。（02）第二切韭菜。先把韭菜洗干净，切成碎块。（03）第三拌韭菜。把切好的韭菜拌入鸡蛋中，加入一些油、盐、花椒等。这...
- 24954
![全手工制作饺子]( "全手工制作饺子")
- 我是土生土长的广东人，却自小钟情于面食里的饺子和肉包子。记得一九九八年那年暑假我在深圳，偶尔到干姐姐家玩，她丈夫是吉林人。因此干姐也学到一手好面食，当时第一次吃过干姐做的大白菜肉包子，那美味让我难忘怀，至此时此刻仍想起我拿起白白胖胖的包子那一幕，既激动又感慨，要是我...
- 4859
![教你莲菜饺子的做法]( "教你莲菜饺子的做法")
- 莲菜饺子是我们经常食用的一道家常美食。那么，莲菜饺子该怎么做呢？下面为您介绍莲菜饺子的具体做法。操作方法（01）将猪肉切丁，然后加入少许生姜，一起剁成肉末。（02）在肉末中加入切成段的香葱，然后再继续剁肉，直到葱和肉完全混合。（03）把莲菜洗净后削皮，用切丝器或菜刀切成丝。（04）把莲菜...
- 30971
![角瓜鸡蛋馅饺子的做法]( "角瓜鸡蛋馅饺子的做法")
- 角瓜有很多种吃饭，也可以当作馅料包饺子，今天给大家介绍一种角瓜鸡蛋饺子。操作方法（01）先准备好原材料，鸡蛋和角瓜（02）面粉中加入适量的水搅拌均匀（03）用手揉搓成光滑的面团备用（04）把角瓜洗净擦成丝备用（05）鸡蛋打开搅拌成蛋液（06）锅中放入适量油烧热后倒入蛋液翻炒，调入适量的盐，尽量把...
- 26495
![怎样包饺子]( "怎样包饺子")
- 过年过节吃饺子的时候总有些人不会包饺子，那么应该怎样包饺子呢？操作方法（01）选择筋道的好面粉。（02）和面加水。一般情况下，500克面粉加250～300克的温水，放3-5克精盐，充份揉和，一定要醒面30-50分钟后再擀皮。（03）擀皮。外圈薄，里圈稍厚这样的饺子皮不容易煮破。（04）取一个饺子皮放上肉馅，...
- 28283
![白萝卜素饺子的做法]( "白萝卜素饺子的做法")
- 白萝卜素饺子的做法，一起来看看吧。操作方法（01）和面，和好的面醒半个小时。（02）白萝卜擦成丝剁碎，挤干水分。粉丝泡软剁碎，虾皮洗净控干水分，炒两个鸡蛋，把萝卜、粉丝、虾皮、鸡蛋碎放入盆内加入植物油、盐、香油、五香粉、葱、姜沫调均。（03）擀皮包馅。（04）开锅煮饺子，5分钟即可。...
- 29334
![煮饺子的巧妙方法]( "煮饺子的巧妙方法")
- 一锅可以煮出几种馅的饺子操作方法（01）一口大点的锅，里面放入一个十字形铁皮隔板，加水烧开。（02）把四种馅的水饺按熟的快慢先后顺序分别放到四个格内，开锅后转动隔板。（03）水饺煮熟后分别盛出。...
- 24071
![煎饺子怎样不粘锅]( "煎饺子怎样不粘锅")
- 饺子的吃法有很多，可以水煮可以煎着吃，今天给大家介绍一下如何煎饺子不容易粘锅操作方法（01）首先在选择煎锅时，最好选择那种不粘锅，超市都有可以买的的到的（02）然后就是要在锅底均匀的刷上一层油，一般是把锅放在火上烧热后，然后再倒油的（03）然后把饺子均匀的放在锅中，开上火，盖上盖子进...
- 19802
![芹菜猪肉馅饺子的做法]( "芹菜猪肉馅饺子的做法")
- 饺子是深受中国汉族人民喜爱的传统特色面食，不光样式多样，口味馅料也很繁多。今天我们就来学习一种常见的馅料，芹菜猪肉馅。操作方法（01）先把芹菜和猪肉清洗干净，再分开剁碎。（02）然后把葱、姜剁碎和猪肉芹菜一起倒入盆中，加上盐、鸡精、料酒一起搅拌均匀。（03）接着把和好的馅料包入...
- 7316
![如何在家做饺子]( "如何在家做饺子")
- 怎样在家做饺子呢？其实很简单的，下面就和大家分享一下我的吧。操作方法（01）首先呢，我们先和面，把准备好的水和面和在一起，然后用手揉，把面和水融合，面尽量不要太硬，揉好后放在一边用湿的抹布把和好的面盖好。（02）然后呢，就来做馅儿，把菜，肉，葱，姜都剁碎拌在一起，放上盐巴，酱油，鸡精，花椒面拌匀...
- 9882
妙知谷
