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关于米糕的百科

松松软软的米糕怎么做
  • 松松软软的米糕怎么做

  • 喜欢吃米糕朋友请举手!松松软软的米糕超好吃有木有,如果自己会做,那该多么美好,今天我给大家讲一讲怎么做米糕吧。操作方法(01)把大米在水中浸泡12个小时,滤干水分后添加一些酸奶。(02)用搅拌机搅碎后,加入糖和酵母。(03)搅拌(04)再搅拌过后放在静静等它发酵吧,把准备好的模具上刷一点油...
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火龙果米糕的做法
  • 火龙果米糕的做法

  • 现在正是火龙果成熟的季节,火龙果果汁多,果肉丰满,非常清甜好吃,今天用火龙果搭配米粉做糕点,做出来的糕点软糯清甜,非常好吃,下面把它的做法分享给大家参考。工具/材料火龙果1个,粘米粉300克,糯米粉30克,白糖适量。操作方法火龙果、粘米粉准备好。火龙果切开,把果肉起出来,放置打浆...
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好看的双色米糕如何做
  • 好看的双色米糕如何做

  • 大米粉除了蒸肉,还可以做米糕。闲来无事时,试着将大米粉与糯米粉混合,蒸成了双色米糕。颜色还行,味道不错,你也可以试一试。操作方法(01)准备大米粉。(02)准备糯米粉。(03)将大米粉与糯米粉以1:2的比例混合,加入白糖。(04)加入温水将米粉调成米粉糊,调得要粘稠些。(05)上开水锅蒸八分钟,直...
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蒸米糕的家常做法
  • 蒸米糕的家常做法

  • 蒸米糕,是一道很不错的家常点心,做法简单,下面小编把它的做法分享给大家看看。工具/材料粘米粉1斤,酵母、泡打粉按说明下料,白糖适量。操作方法粘米粉放置盘子里,加酵母、泡打粉【这两个按说明下料】适量的白糖。加水,水量不要太多,搅拌好用勺子装起,再慢慢倒出来,成一条不一断的线...
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如何做香甜南瓜米糕?
  • 如何做香甜南瓜米糕?

  • 香甜南瓜米糕是一种很多人都喜欢吃的美食,那么如何做香甜南瓜米糕才好吃呢?关于这个问题,小编就和大家分享一下我的经验,希望能够帮助到大家。如果大家喜欢小编的文章,记得给小编点赞哦!操作方法首先准备好所有的食材,如下图所示。小贴士:熟米饭50克,南瓜30克,鸡蛋一个。然后将南瓜...
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怎样煎米糕健康又好吃?
  • 怎样煎米糕健康又好吃?

  • 工具/材料米糕、食用油、蒜头、黑芝麻、鸡蛋操作方法首先将米糕切成我们想要的形状,如下图所示。然后将蒜头切成蒜蓉,锅中放入适量的食用油,待油冒烟,倒进蒜蓉爆香。接着把切好的米糕放进去,煎至两面金黄。然后把鸡蛋和黑芝麻搅拌均匀,淋在米糕上面,等到鸡蛋煎熟就可以出锅了。...
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肉末米糕,家常的做法
  • 肉末米糕,家常的做法

  • 肉末米糕,是一道很美味好吃的家常糕点,做法和食材都非常简单,下面小编把它的做法与步骤分享给大家参考。工具/材料粘米粉300克,糯米粉30克,瘦肉100克。操作方法首先把粘米粉放到盘子里。然后加水,水和粘米粉的比例是1-1,再加30克的糯米粉搅拌均匀。然后用过滤器过滤一下。【如果...
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家庭用大米做米糕的做法
  • 家庭用大米做米糕的做法

  • 这款米糕松软香甜,家人曾要求连续做了三天,早就答应大家要出个菜谱,只因我家料理机坏了,一直拖到现在,今天补上这个菜谱,希望有喜欢的朋友可以一试~好多亲掌握不了水的份量,今天重新调整一下,还有的亲觉得太粘,那是你家大米的问题,不要用粘性强的大米(比如东北大米),关于微波后比较难...
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如何做山药红枣米糕?
  • 如何做山药红枣米糕?

  • 山药红枣米糕是一种很多人都喜欢吃的美食,那么如何做山药红枣米糕才好吃呢?关于这个问题,小编就和大家分享一下我的经验,希望能够帮助到大家。如果大家喜欢小编的文章,记得给小编点赞哦!操作方法首先准备好要用到的所有食材,如图所示。小贴士:山药50克,大米50克,红枣三颗。然后在锅...
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如何做紫薯山药米糕?
  • 如何做紫薯山药米糕?

  • 紫薯山药米糕是一种很多人都喜欢吃的美食,那么如何做紫薯山药米糕才好吃呢?关于这个问题,小编就和大家分享一下我的经验,希望能够帮助到大家。如果大家喜欢小编的文章,记得给小编点赞哦!操作方法首先准备好所有要用到的食材,如下图所示。小贴士:紫薯半个,铁棍山药半根,大米小半碗,白...
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如何做米糕好吃?
  • 如何做米糕好吃?

  • 米糕是一种很多人都喜欢吃的美食,那么如何做米糕才好吃呢?关于这个问题,小编就和大家分享一下我的经验,希望能够帮助到大家。如果大家喜欢小编的文章,记得给小编点赞哦!工具/材料食材:食用油30克,糖粉25克,果蔬泥150克,鸡蛋两个,大米150克,低筋面粉15克,泡打粉5克。操作方法首先用破壁...
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南方蒸米糕的做法大全
  • 南方蒸米糕的做法大全

  • 好吃美味的红枣糯米糕。操作方法(01)将红枣洗干净,放到开水锅里煮、八成熟的时候捞出去核。(02)取适量糯米粉,加白砂糖100克,用适量水拌成湿粉状。(03)烧开水,上蒸笼。用双手细搓糯米粉入笼内,搓一层米粉放一层红枣(上笼时需有蒸气,没有蒸不熟),搓完后,蒸10分钟下笼。食用时切块上盘加白...
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如何做菠菜米糕?
  • 如何做菠菜米糕?

  • 菠菜米糕是一种很多人都喜欢吃的小零食,那么如何做菠菜米糕才好吃呢?关于这个问题,小编就和大家分享一下我的经验,希望能够帮助到大家。如果大家喜欢小编的文章,记得给小编点赞哦!操作方法首先准备好所有要用到的食材,如下图所示。然后在锅中放入适量的清水,待水烧开,倒入菠菜焯15...
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怎样做玉米蒸糕
  • 怎样做玉米蒸糕

  • 步骤/方法(01)1、把玉米面、普通面粉、泡打粉、糖先混合拌匀2、中间挖洞将干酵母置于中央3、倒入适量水,先让酵母溶解,再继续加水,边加边用筷子搅拌,让面粉充分吸收水分4、面要和得略稀一点,成为稍具流动性的面糊(02)5、在耐高温蒸煮的容器内刷一层油,方便脱模6、将搅拌好的面糊倒...
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特色桂花糯米糕
  • 特色桂花糯米糕

  • 这是一种甜主食。大人小孩都爱吃操作方法(01)把米掺在一起。泡十分钟(02)放在锅里开始蒸【水满米一指】。蒸熟取出(03)把红枣.葡萄干。青红丝。放在碗底。把熟饭盛在碗里用力压.然后扣在平盘里。(04)用油化糖。等糖上色了浇在米饭上。然后撒上鲜桂花特别提示米饭不要太湿化糖注意...
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糯米发糕的做法
  • 糯米发糕的做法

  • 一碗糯米与大米同比例煮的粥是剩的,好奇心驱动,尝试能否做出发糕,没想到有了这般结果,记录在案,供日后参考改良完善。操作方法(01)1原料:准备好糯米大米粥一杯(80克容量的杯子)面粉:200克(两杯半)糖粉:10克酵母粉:3克(02)2不用加水搅拌成团(03)3三个不锈钢韩国碗,碗壁涂油,装入面团,摆上葡萄干...
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黄米糕的做法
  • 黄米糕的做法

  • 黄米糕在东北地区十分受欢迎,不仅做法多样,口感也是大不相同。那么黄米糕的做法有哪些呢?黄米糕种类怎么多,怎么做菜好吃?今天我们要说的就是黄米糕的做法,喜欢吃黄米糕的朋友们赶紧来瞅瞅吧!黄米糕在各地都十分受欢迎,也因此有山东黄米糕、福州黄米糕等多种做法,不过黄米糕最常见...
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米花糕的做法
  • 米花糕的做法

  • 米花糕这样做,简单又美味!操作方法(01)锅烧油,油温五成热下入大米,小火炸至金黄色捞出备用(02)锅中倒入一勺水,倒入一勺白糖(03)小火熬出起小泡,熬至焦糖色(04)放入葡萄干,关火(05)放入炸好的米花,放入芝麻,迅速搅拌均匀(06)倒入保鲜盒中,放凉(07)最后切块即可享用啦!...
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糯米凉糕的做法
  • 糯米凉糕的做法

  • 糯米凉糕香糯粘牙的口感让人过齿难忘,小孩也非常喜欢这种零食,自己怎么制作糯米凉糕?操作方法(01)将糯米粉和团后,上锅蒸制十分钟,装保鲜袋内用擀面杖擀成皮。(02)在第一排放上葡萄干。(03)把蜜枣分成两瓣,盖在葡萄干上面。(04)卷起有枣的部分,放上剁碎的蜜枣葡萄干。(05)将添加的食材铺平...
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小米糕的做法
  • 小米糕的做法

  • 小米的不仅营养价值很高,并且对脾胃也很有好处。很多人都喜欢吃小米,小米的做法也很多,除了小米粥外,还有很多做法,小米糕也是一种做法之一,下面是关于小米糕做法的介绍。操作方法(01)首先就是要把小米淘洗干净,用水泡24个小时左右,所以如果要做小米糕就要提前一天准备,先把小米泡一...
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米发糕怎么做?
  • 米发糕怎么做?

  • 米发糕是传统的大米发酵面点,色泽洁白,绵软甜润,粉肉可口,是夏秋季节应时小吃。具有独特的风味及较高的营养保健功能。面食,营养美味,简单易学,一款家常面食。操作方法(01)1.将大米粉与面粉以1:1的比例与泡打粉以及白糖混合,放入面包机中。(02)2.将酵母溶于温水中,倒入(1)中,和成面团。(03)3...
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糯米糕家常做法
  • 糯米糕家常做法

  • 糯米糕是以糯米和面粉混合各类食材制成的汉族糕类小吃。有血糯米,黑糯米等种类。其口感有皮脆馅甜,粘香适口的特点。这么好吃的糯米糕是怎么做的呢,接下来就让小编给你讲一下吧操作方法(01)准备好原料:糯米粉澄粉红豆沙(02)将糯米粉和澄粉混合均匀(03)用温水和成面团,盖上保鲜膜饧20...
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大米糕的做法
  • 大米糕的做法

  • 软糯香甜的大米糕味道很好,家人都比较爱吃,今天和大家分享一种红枣大米糕。操作方法(01)取适量的大米粉,玉米粉,面粉,加入适量的白糖搅拌均匀(02)然后往容器中加入适量的水搅拌均匀(03)然后把搅拌好的面糊放置醒发片刻,可以放在锅中放入热水隔水醒发,这样时间会快一点(04)然后在容器中均...
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怎样做江米糕
  • 怎样做江米糕

  • 非常喜欢吃凉糕,外面买的又不是很好吃,就想着自己在家做一次,端午买的江米包粽子剩下了,就做了一次凉糕,味道很不错,有粽子的香味操作方法(01)首先粽叶热水泡着待用江米煮到六成熟(02)差不多了,捞出江米,煮一下的原因就是省的泡了,另外蒸的时候不用总是点水(03)红枣,蜜枣都准备好了,准备进...
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江米凉糕的做法
  • 江米凉糕的做法

  • 江米凉糕是一种夏令小吃,是松软的口感一直是我的最爱,趁着周末有时间今天自己学做了紫薯江米凉糕。操作方法(01)先把江米洗净浸泡1小时,时间不可太长,不然会影响江米的粘度(02)把江米蒸成江米饭,比一般的的饭稍微多点水的(03)把面粉也放入水蒸熟取出备用(04)紫薯去皮隔水蒸熟后用勺子...
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