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关于菜豆的百科

菜豆的功效与作用 菜豆的好处
  • 菜豆的功效与作用 菜豆的好处

  • 菜豆是豆科,菜豆属一年生、缠绕或近直立草本植物。茎被短柔毛或老时无毛。荚果带形,稍弯曲,种子长椭圆形或肾形,白色、褐色、蓝色或有花斑,种脐通常白色。春夏开花。那么,菜豆的功效与作用有什么呢?接下来为大家解答一下。菜豆的功效与作用1、降低血脂菜豆中的皂苷类物质能降低...
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花菜豆干炒海虾的家常做法
  • 花菜豆干炒海虾的家常做法

  • 花菜、豆干和海虾这三个并不经常会搭在一起的食物,结合起来却是非常的美味,花菜脆嫩爽口,豆干软糯柔韧,海虾鲜香嫩滑,三者搭配在一起,口感丰富,营养全面,非常下饭。操作方法(01)豆干用清水冲洗,然后切成小块。(02)花菜放入水盆中,水中加入少许盐,浸泡5分钟左右。(03)豆干放入锅中汆水,然后...
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怎样做韭菜油菜豆腐扁食?
  • 怎样做韭菜油菜豆腐扁食?

  • 说扁食有些人可能不知道,其实扁食就是素馅水饺,有些地方叫法不一样,最近家里人比较喜欢素食,今天小编就用韭菜、油菜、豆腐加少许虾皮一起包,下面我把具体做法分享给大家,喜欢的可以看看。工具/材料适量韭菜、油菜叶子、豆腐、虾皮、食盐、五香粉、香油操作方法取适量干面粉,加...
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土豆茄子豆角烩菜的做法
  • 土豆茄子豆角烩菜的做法

  • 烩菜指的是一种烹调的方法,而不是某种菜式的名称。烩菜以东北炖菜最为著名,在全国许多地方都很流行。烩菜,就是指把肉类(猪肉偏多)和多种菜经过炒制,加水,最后炖熟。下面小编就把这道土豆茄子豆角烩菜的做法分享给大家,希望大家喜欢操作方法(01)茄子,豆角,番茄择洗干净,清水浸泡半小时...
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小白菜炖豆腐
  • 小白菜炖豆腐

  • 简要回答小白菜炖豆腐非常好做。方法是先切好小白菜,然后热油煎豆腐块至两面金黄,然后热油炝锅,放葱姜蒜和八角,倒入小白菜翻炒后,再倒入煎豆腐,最后出锅前勾芡,一道色香味俱全的小白菜炖豆腐就炖好了。工具/材料小白菜、豆腐、生抽、老抽、八角、葱、姜、蒜、盐、淀粉。小白菜...
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豆腐菜炖豆腐的家常做法
  • 豆腐菜炖豆腐的家常做法

  • 豆腐菜在当地,是极常见的蔬菜,煎炒,炖汤的做法最为常见。豆腐菜细嫩软滑,煎炒时会有少量粘液。很多人因不喜欢这粘液,对豆腐菜避之不及。但豆腐菜煮汤,既没了粘液,菜叶还嫩滑可口。豆腐菜与豆腐同煮,入口软烂滑爽,很不错。操作方法(01)挑选新鲜的豆腐菜。(02)豆腐菜摘折成段后,清水洗净...
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怎样做豆芽菜
  • 怎样做豆芽菜

  • 豆芽菜是各种豆芽(包括黄豆芽、绿豆芽、黑豆芽等)经炒作后所形成菜品的统称,它营养丰富,清香脆嫩适口,并有特殊的医疗保健功能,豆芽菜是我们中国老百姓餐桌上是最普通不过的蔬菜。它的制作过程如下:操作方法(01)一、将豆芽泡水洗净,除去杂质。特别是从市场上买的豆芽更要在清水里浸...
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怎么做菠菜豆腐
  • 怎么做菠菜豆腐

  • 日本人喜食清淡是世界上著名的,日本女人做菜方法简单而回归自然,饮食上少油少盐,豆制品较多,爱吃富含动物蛋白的各种鱼类。日本人的饮食习惯基本都以蔬菜为主,尤其是白萝卜最常见,即使佐料也是酱类的。饮食习惯好了,身体健康,气色自然也会十分好,这是长久保持美丽的基本基础。今天...
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麻婆豆腐是川菜还是湘菜?
  • 麻婆豆腐是川菜还是湘菜?

  • 川菜麻婆豆腐是四川省传统名菜之一,属于川菜。此菜成菜麻、辣、鲜、香、烫、翠、嫩、酥,将川菜麻辣味型的特点展现得淋漓尽致。麻婆豆腐,是四川省传统名菜之一,属于川菜,主料为:豆腐,辅料为:蒜苗、牛肉沫(其他肉也可以),调料为:豆瓣、辣椒面和花椒面、酱油、生抽、老抽、糖、淀粉等...
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豆芽菜的做法
  • 豆芽菜的做法

  • 相信也有人跟我一样都喜欢吃豆芽吧,下面就分享下“炝炒黄豆芽”的做法。操作方法(01)黄豆芽去掉根洗干净,顺便把红椒也洗干净。(02)然后是辅料的准备工作。红椒切成丝,蒜切成粒,然后把干红椒切段。(03)在锅中倒入植物油,把干红椒和蒜放进锅中爆香。(04)倒入黄豆芽和红椒然后爆炒,待黄豆...
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菠菜豆腐汤
  • 菠菜豆腐汤

  • 简要回答菠菜豆腐汤真的是低脂又健康,做法异常简单,口感鲜美,真的是老少皆宜,尤其想要减肥的小伙伴们可以快快安排起来了。详细内容菠菜豆腐汤从名字上就可以看得出来食材非常简单,只需要提前准备好菠菜2把、豆腐一块。将菠菜根根分明洗干净,从中切成两半,至于豆腐的刀法,可以根...
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豆芽菜怎么种植自制豆芽
  • 豆芽菜怎么种植自制豆芽

  • 简要回答想要种植豆芽,首先应当选择不受太阳直接照射的地方。另外空气流动比较稳定一点的比较好。而在培育豆芽的时候,需要选择当年收获的新鲜的饱满种子。这样可以保证发芽率,也为后面的生长做好铺垫。在培育豆芽的时候,容器不能够选择过大,当然也不能够选择过小。建议选根据...
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豆腐干炒韭菜
  • 豆腐干炒韭菜

  • 豆腐干中含有丰富蛋白质,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的8种氨基酸,而且其比例也接近人体需要,营养价值较高;2.豆腐干含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇,防止血管硬化,预防心血管疾病,保护心脏;3.含有多种矿物质,补充钙质,防止因缺钙引起的骨质疏松,促进骨骼发育,对...
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小豆腐(菜豆腐)的做法
  • 小豆腐(菜豆腐)的做法

  • 我决定要做个有条理的人,可把猪头乐的不行,放开胆量,不停地指手画脚,指责这个指责那个,强压着怒火听他罗嗦,我努力不发作。可是我最后终于还是发作了―――在我洗了手,右手打开冰箱,打开保鲜盒盖,左手抓出几个已经去皮的小胡萝卜往嘴巴里填的时候,猪头又说,既然生吃,干吗不再冲一下再...
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土豆菜谱家常菜做法
  • 土豆菜谱家常菜做法

  • 下面介绍下土豆得家常做法,爆炒土豆丝。由于做法简单,并且味道也特别好,深受广大群众的喜爱,并且配料简单。不论是上学携带还是平常吃都很好。下面介绍下其中的做作步骤操作方法(01)首先准备食材,主要是土豆,蒜,姜,葱,对于土豆可以提前先削皮,放入小盆里备用!这样就把基本材料准备充足...
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菜豌豆怎么炒
  • 菜豌豆怎么炒

  • 简要回答菜豌豆是一种非常受欢迎的蔬菜,它不仅味道鲜美,而且富含营养,被认为是一种非常健康的蔬菜。炒菜豌豆是一种非常简单的方法,但是为了做出最好的效果,需要注意一些细节。1、我们需要准备好所有的材料。菜豌豆,大蒜,姜片,食用油,盐和鸡精是必不可少的材料。将菜豌豆洗净,控干...
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土豆丝酸菜汤
  • 土豆丝酸菜汤

  • 工具/材料土豆、泡小米椒、花生油、盐、葱、姜、蒜、泡蒜苔操作方法准备好食材土豆切丝越细越好,更入味,一边切一边将切好的丝放入清水中浸泡,防止土豆丝氧化。泡小米椒、泡蒜苔、小葱切小颗粒状,大蒜切丝,生姜切片锅里放油,倒入生姜、大蒜、泡小米椒和泡蒜苔爆香,并放入两勺盐...
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白菜片炒土豆片
  • 白菜片炒土豆片

  • 白菜可以生吃,也可以炒着吃!而且,它营养丰富!今天,我用白菜和土豆一起炒了吃。真的很好吃哟!来,和我学做吧!操作方法(01)准备白菜。(02)将白菜切成片。(03)准备土豆。(04)将土豆切成片。(05)准备大葱。将大葱切葱花。(06)热锅凉油。放入葱花,爆香!(07)再放入土豆片,炒一会儿。然后,再放入白菜片炒一...
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懒人做菜——豆瓣酱生拌菜
  • 懒人做菜——豆瓣酱生拌菜

  • 美食厨房,乐在其中,给生活加点料。海!今天给大家带来一道超简单的菜——豆瓣酱生拌菜,为什么说简单呢,这道菜就是把所用的食材全部生吃,加上简单的调料一拌就完成了。操作方法(01)菜豆角切成一公分左右的段。(02)青甜椒和青辣椒切碎,(03)紫苏叶横切成条状。(04)把所以弄好的食材放入器皿...
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烧土豆熬白菜
  • 烧土豆熬白菜

  • 操作方法(01)原料:土豆,白菜,猪肉(五花或者臀尖均可)配料:老抽酱油,生抽酱油,盐,糖,桂皮,八角,葱,蒜步骤:1,五花肉或者臀尖肉切成小块,土豆切大块,一定要选那种口感面、沙的土豆,不要选脆土豆。一般问卖菜的,他们都会知道。2,葱斜着切厚片,蒜切片。锅中倒适量油,放入葱、蒜炒香。3,倒入肉翻炒变色...
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如何蒸豆角蒸菜
  • 如何蒸豆角蒸菜

  • 蒸豆角菜,做法简单,还特别好吃,下面就说说蒸豆角菜的做法。工具/材料豆角,蒜,辣椒,盐,面粉,食用油操作方法将豆角去掉两头的尖和两侧的筋,用清水洗净,然后用刀切成小段。将蒜切成蒜末,辣椒切成小段。豆角的水不要控得太干,在豆角段中撒入面粉,用手抓匀,使面粉都粘在豆角上面。将拌好面...
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家常菜炒菜豇豆的做法
  • 家常菜炒菜豇豆的做法

  • 家常菜菜豇豆是一道非常好吃的美食,很多人都很喜欢做,下面小编就教大家家常菜菜豇豆的做法,希望大家喜欢。操作方法01首先我们需要将菜豇豆清洗干净,并切成小段,如图所示。02之后我们将蒜拍碎,如图所示。03之后我们将葱切成小块,如图所示。04之后我们在锅中放入一点油烧到7分热,...
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青菜炒豆腐——家常菜
  • 青菜炒豆腐——家常菜

  • 豆腐是大多数都比较处非法喜欢的操作方法(01)将豆腐切成小四方块,备用(02)将青菜摘去不要的部分,清洗备用(03)将油倒入过程烧热(至青烟冒出)(04)油热后放入家里自制豆瓣海椒(05)即刻倒入豆腐,翻炒(06)炒至豆腐表面变得金黄,再倒入青菜(07)倒入青菜后,翻炒至青菜刚变腌,放入少量鸡精即刻装盘出锅...
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郏县豆腐菜怎么做的 郏县豆腐菜的做法
  • 郏县豆腐菜怎么做的 郏县豆腐菜的做法

  • 操作方法首先准备材料,油盐蒜,花椒,豆腐菜一样不能少。在锅里面倒一些油,然后把油盐蒜,花椒倒进去,煸香。香味出来以后把豆腐菜倒入锅中。接下来就是把葱花撒在里面,味精根据我们的喜好适当添加。用小火炒匀,装盘,然后就可以食用了。...
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家常菜——葱炒豆腐
  • 家常菜——葱炒豆腐

  • 豆腐是人们喜欢的一道菜,而且豆腐的做法也是由许多种做法,我今天就来说一下我的葱炒豆腐的做法。操作方法(01)材料的选择:豆腐、葱。从菜市挑选一块豆腐,不要太大,要挑盐卤豆腐,这样的豆腐炒出来才香。(02)将豆腐用开水淖一下,去除豆腥味。然后切成一片一片的放在盘子里备用,葱洗干净...
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