怎么做家庭牛排
- 家常菜
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很多朋友都比较爱吃牛排,今天教大家一种在家制作牛排的方法,以后想什么时候吃就可以什么时候吃了。
操作方法
(01)首先得去超市购买这样一袋的牛排,里面有一块牛排和调料,味道可以自行选择,我的是经典的黑胡椒味的
(02)在平底锅中加入适量的黄油化开,然后把牛排放入锅中进行煎制
(03)煎制五分中左右给牛排翻个身继续进行煎制,直至把牛排煎制七八分熟
(04)然后调入适量的调料后盛出备用
(05)洗净锅后,在锅中放入适量的油烧热后,磕入一个鸡蛋煎熟
(06)取适量的西兰花放入水中加入适量的盐焯熟后盛出备用
(07)最后把牛排,鸡蛋和西兰花装盘后即可开吃了。
特别提示
煎牛排一定要高温入锅,才会上色。不能小火慢煎。且只要翻一次面。
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