生菜怎么炒好吃
- 家常菜
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蒜香蚝油生菜特别好吃,下面就说说蒜香蚝油生菜的做法。
工具/材料
生菜,蚝油,蒜,葱,盐,食用油
操作方法
买生菜要买新鲜的,去掉老叶和烂叶,用清水浸泡,可以去掉上面的农药味。
生菜洗净后,控干,再准备葱、蒜、蚝油。葱和蒜切成末。
锅中放入食用油,油热后,放入葱花炝锅。
葱香味出来后,放入生菜,翻炒。
再放入蒜末、盐和蚝油,翻炒几下,就可以出锅了。炒生菜不要炒时间太长,否则太软,就不好吃了。
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