凉拌茄子的做法 教你怎么做凉拌茄子
- 家常菜
- 关注:2.2W次
凉拌茄子如何做呢?今天我们一起来操作一下吧。
操作方法
准备好茄子,将茄子切成片或者切成条,几瓣蒜,以及根据自己口味准备好调料。
切好的茄子放进盘子里,将蒜瓣放到茄子上,放入蒸锅中,将茄子蒸熟,蒸熟后放凉。
将盐、少许酱油、醋放在碗中混合,浇在茄子上,腌渍半个小时。
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://miaozhigu.com/zh-sg/rqms/jiachangcai/7vjll.html
凉拌茄子如何做呢?今天我们一起来操作一下吧。
操作方法
准备好茄子,将茄子切成片或者切成条,几瓣蒜,以及根据自己口味准备好调料。
切好的茄子放进盘子里,将蒜瓣放到茄子上,放入蒸锅中,将茄子蒸熟,蒸熟后放凉。
将盐、少许酱油、醋放在碗中混合,浇在茄子上,腌渍半个小时。