葱炒鸡蛋的做法

葱炒鸡蛋很多人都会做，但小编新发现的是，在鸡蛋中加入少量的酱油，能让鸡蛋吃起来更加香滑嫩爽哦。这是一道老少咸宜的营养菜谱。一起跟着小编做美食吧。

工具/材料

鸡蛋、葱、酱油、花生油

操作方法

01

准备好五颗鸡蛋，三颗香葱。

02

香葱清洗干净，切碎。

03

鸡蛋打入盆子里，加入少许酱油。这样炒鸡蛋的过程中，就不需要再加盐了。

04

再把切好的葱末放进盆子里。

05

一起搅拌均匀。
搅拌鸡蛋的时候不要把盆子端起来哦，因为这样会产生很多气泡的。直接放在桌子上，用筷子打散均匀就可以了。

06

热锅，倒入花生油。

07

倒入鸡蛋，然后快速搅拌，以免粘锅了。

08

快速翻炒，大概三分钟，就可以出锅了。鸡蛋很容易熟的。