在家怎么做小炒千叶豆腐？

千页豆腐是素食新产品。它采用典发的最新豆腐制作工艺，以大豆粉及淀粉为主要材料精制而成，是一种富含蛋白质的新世纪美食，并保持了豆腐原本的细嫩。在家也能做，爱吃肉的话还可以放点荤的。今天做了带培根的千叶豆腐，分享出来，希望大家喜欢。这道菜我用了十三香，所以拍的照片不是很好看，但是味道超级好哦，希望各位看官见谅。

操作方法

（01）准备好各食材，千叶豆腐，辣椒和培根

（02）辣椒先蒂，然后斜刀切好备用

（03）千叶豆腐先沿对角线切下（当然你买的是切好的就不用了），然后切片，切出来的是三角形的，比较好看

（04）培根切成4cm左右的段备用

（05）起锅上油，加入十三香炒香

（06）然后放入培根翻炒，培根很薄，炒一两分钟就好

（07）培根很薄，炒一两分钟就好，然后倒入千叶豆腐翻炒均匀

（08）最后加入辣椒翻炒

（09）最后加少许开水，充分闷一下千叶豆腐，然后加盐调味

（10）2分钟后，菜就可以装盘出锅了

特别提示

培根也可以用猪肉代替，当然也可以不放。