双味青椒鱼的做法
- 家常菜
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双味青椒鱼的做法
步骤/方法
(01)制作方法:1.青牛角椒直破一口去掉辣椒籽,鸡蛋加淀粉调成蛋液待用。
(02)2.尖椒切成短节装入小碟内加姜末、精盐、酱油、醋制成酸辣蘸汁。
(03)3.猪肉末用姜末、精盐、胡椒面拌匀装入青牛角椒内,外面粘上蛋液下油锅中火炸至熟出锅装盘,配酸辣蘸汁、五香辣椒面蘸碟上桌即成。
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