爽口黄瓜的家常做法
- 家常菜
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爽口黄瓜是以黄瓜为主要食材的清爽家常凉拌菜,口感香脆爽口,操作简单,具有美容养颜功效,营养价值丰富。
操作方法
(01)大蒜加盐捣碎,香菜切末备用
(02)黄瓜清洗干净备用
(03)捣好的蒜泥放入容器中加适量的盐、味极鲜酱油、白醋、香油搅拌成蒜泥汁
(04)黄瓜用刀拍碎,切成块儿
(05)放入盘中
(06)先撒香菜末,再倒入蒜泥汁
(07)淋上辣椒油,拌均匀即可
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