怎么样炒莴笋

莴笋是很多人都喜欢吃蔬菜、但是经常看到人们把莴笋叶扔掉很可惜，其实莴笋叶可以一起放入炒，味道也很不错。今天我们来看看莴笋怎么炒来吃吧！

操作方法

（01）首先将莴笋剥皮洗干净后，切成薄片。

（02）莴笋的叶子味道还不错，也可以一起放入里面一起炒来吃。

（03）锅中热油，油热后将葱放入炒香。

（04）然后将莴笋放入锅中翻炒。

（05）翻炒至八、九成熟之后，就可以将莴笋叶子放入进去一起翻炒。

（06）然后加入盐、鸡精调好味翻炒至熟即可出锅。