怎么做卤蛋或者乡巴佬鸡蛋

卤蛋是大家都喜欢的一种小吃食物，而且乡巴佬的卤蛋味道鲜美，但是该怎么做呢？

操作方法

（01）准备适量的鸡蛋，加水煮熟。

（02）将煮熟的鸡蛋，剥壳。

（03）加入啤酒、酱油、白糖、适量的盐和鸡蛋一起煮。

（04）将鸡蛋上划开，让鸡蛋更入味，当啤酒等煮干即可。