如何自制江米条

江米条是用白面，糯米面、糖等做的一道可口的甜品，呈金黄色外状，外形美观，口感酥脆香甜，制作方法简单，感兴趣的朋友可以尝试一下，接下来小编给大家带来江米条的制作方法

操作方法

（01）准备白面150克，糯米粉50克。

（02）把白面和糯米面都放入盆里，加入一勺盐，打入一个鸡蛋。

（03）加入凉水把面揉开，和好的面醒20分钟

（04）那醒好的面揉成条状，用刀切成小段儿，装盘备用。

（05）锅内放多点儿的油，中火加热至五六成油温，下入面段

（06）面段要不断翻搅，炸制一两分钟，面段均匀上色，曾金黄酥脆就可捞出

（07）锅内放水，加入一勺白糖熬化，下入炸好的面段，不断搅拌，使糖均匀裹在面段上，倒出放凉，江米条就做好了