白菜香菇馅水饺

大家都很喜欢吃饺子，女性朋友也许有的像我一样不喜欢吃肉，今天就讲讲白菜香菇馅水饺的做法，香而不腻

操作方法

（01）把葱  姜去皮剁成碎末

（02）白菜洗净切成小块，香菇减去根黑的部分掰成小块洗净

（03）锅中烧开水把香菇倒进锅中，小火煮2分钟在把白菜到进去搅几个来回，关火捞出控水，用手攥一下把水攥干（用凉水冲一下在攥就不烫了)

（04）把白菜 香菇剁成碎末，放入容器中，倒入剁好的葱末 姜末，放少许花椒面  半汤勺酱油  适量盐  适量油  少许味精搅拌均匀馅就做好了

（05）把馅放到饺子皮上包好，可以包各种自己喜欢的形状，煮熟就可以了，在捣点蒜泥就更香了

特别提示

香菇一定要抄熟了

攥馅的时候不要攥太干

抄完以后在剁就不会乱跑了