当前位置:妙知谷 >

关于肉饼的百科

肉饼镶秋葵的做法
  • 肉饼镶秋葵的做法

  • 秋葵,清甜润滑,具有助消化、护肠胃、降血脂的功效,用肉饼镶秋葵,然后用小米辣、蒜米、姜蓉焖,做出来的成品味道非常棒,下面分享它的做法给大家看看。工具/材料瘦肉100克,秋葵4个,小米辣、蒜米、姜蓉适量,2勺生抽,半勺淀粉。操作方法把秋葵清洗干净。瘦肉剁成肉饼,加适量的盐、姜蓉、...
  • 31270
葱香肉饼做法【图解】
  • 葱香肉饼做法【图解】

  • 很多新手会觉得发面的东西不好操作,那么就试试烫面的吧,非常的容易上手,用烫面做的肉饼外脆内软,也省去了等待发酵面团的时间,喜欢的亲们快来试试吧~操作方法(01)1.称好面粉,加入少许盐。(02)2.边加入开水边用筷子搅,直到面粉全部成小颗粒状。(03)3.手上沾些冷水把面和成光滑的面团,然...
  • 11157
永康肉饼的做法
  • 永康肉饼的做法

  • 简要回答永康肉饼的做法大致为准备馅料、和面、面饼中加入馅料和煎面饼四个步骤。永康,是浙江省的一个县级市。而永康也是一个拥有许多美食的地方,其中最具地方特色的美食小吃就是永康肉饼了。它的做法也很简单哦,如果你也喜欢的话就跟着一起做做看吧。详细内容将猪肉切成丁...
  • 17695
香酥肉饼的家常做法
  • 香酥肉饼的家常做法

  • 很多煮妇都为制作早餐所烦扰,既怕麻烦又怕没营养,今天小编就向大家介绍一道超级便捷的早餐主食——香酥肉饼,味道超级好,孩子吃了停不了,关键是还不用和面哦!工具/材料主要材料:手抓饼2张、猪肉糜100g、鸡蛋1个辅助材料:葱20g、姜15g操作方法将准备好的猪肉糜放入碗中,葱、姜末也...
  • 13585
紫苏包肉饼的做法
  • 紫苏包肉饼的做法

  • 紫苏有独特清香味所以人们多拿来做香料或配菜,紫苏包肉饼是一道很经典的菜谱,浓浓的紫苏香味非常好吃,现在示范做给大家看看。操作方法(01)把瘦肉剁成肉饼。(02)加盐、姜蓉、生抽、白酒搅拌均匀腌制几分钟。(03)把肉放到紫苏叶中间。(04)然后把叶的两边包起来。(05)放入烧热的油锅里,包...
  • 18613
汉堡肉饼的做法
  • 汉堡肉饼的做法

  • 汉堡是现在非常流行的食物,那么如何自己在家做呢?操作方法(01)先把洋葱,生姜切碎。(02)把鸡蛋打碎,再拿出一个碗把肉末,面粉,,生姜,洋葱,鸡蛋放入开始搅拌。(03)等肉末,面粉,生姜,洋葱,鸡蛋完全混合在一起时,就可以把盐,黑胡椒,辣椒粉放入搅拌。(04)先在平底锅上滴几点油,再把弄成肉饼形状的肉抹放...
  • 19379
怎样做好吃的茴香肉饼
  • 怎样做好吃的茴香肉饼

  • 茴香能促进消化液分泌,增加胃肠蠕动,常吃些茴香能增进食欲,健胃理气的功效。好久不吃肉饼了,今天小编买了茴香,那就用小茴香和猪肉做饼吃,下面我就把茴香肉饼的,做法分享给大家,喜欢的可以看看。工具/材料茴香适量,猪肉馅适量,大葱适量,适量姜,适量老抽,适量香油,适量食盐,五香粉操作方...
  • 11628
夹肉饼里面的肉怎样做才好吃
  • 夹肉饼里面的肉怎样做才好吃

  • 其实夹肉饼就是我们所说的肉夹馍,面饼里面有肉有菜非常好吃,那么夹肉饼里面的肉怎么做才好吃呢?一起来看看吧。操作方法偏瘦一些的五花肉清洗干净切成大块,不要切小块,不然做出来的肉口感很硬不好吃,直接放进高压锅或者电饭煲里。锅里放上一些生姜片以及葱段大蒜瓣,然后也能够布...
  • 7441
莲藕肉饼的做法
  • 莲藕肉饼的做法

  • 今天做个莲藕肉饼示范给大家看看。操作方法(01)把莲藕去皮,猪肉洗干净。(02)切成碎丁。猪肉剁成肉饼。(03)然后肉饼和莲藕搅拌再剁,剁好了加姜蓉、适量生抽、米酒、盐搅拌均匀。(04)腌制几分钟。(05)然后放置锅里用大火蒸。(06)蒸得大概12分钟左右就可以了。(07)香喷喷的香菇肉味非常好吃...
  • 4112
梅菜肉饼好吃有诀窍
  • 梅菜肉饼好吃有诀窍

  • 简要回答相信每个人偶尔都会想到一种童年的味道,这个味道虽然不是什么山珍海味,但是却难以忘怀,记得我小时候虽然家里比较穷,但是偶尔也能够吃得上一顿肉,在印象里面,有这么一道菜,吃起来很咸,但是很香很下饭,最近逛市场看到咸菜头才想起来是久违了的【咸菜蒸肉饼】,用五花肉剁碎,加...
  • 18737
白菜包肉饼的做法
  • 白菜包肉饼的做法

  • 今天尝试做白菜包肉饼,做出来的成品真是色香味全,非常棒,现在示范做给大家看看。操作方法(01)把娃娃小白菜洗干净。(02)用锅装适量的水煮沸。(03)放白菜下去煮软。(04)然后捞上盘子备用。(05)把猪肉剁成肉饼,加姜蓉、蒜米蓉、生抽、料酒腌制几分钟。(06)用一叶白菜,把肉饼放在菜中,然后卷起...
  • 12288
山黄皮叶包肉饼的做法
  • 山黄皮叶包肉饼的做法

  • 山黄皮属于香料植物,它的果实和树叶均具有特殊香味,现在用叶子包肉饼示范做给大家看看。操作方法(01)首先黄皮叶不能要太老的,先把黄皮叶洗干净。(02)把猪肉洗干净然后剁成肉饼。(03)加姜蓉、生抽,酒、盐搅拌均匀后腌制5分钟。(04)开始包肉饼,用一页叶子把少量的肉放到叶尖端退后一点...
  • 22324
香煎假蒌包肉饼的做法
  • 香煎假蒌包肉饼的做法

  • 假蒌是乡下的一种野香菜,在乡下炒田螺,和吃鱼生不能缺少的香配菜,现在做的是煎假蒌包肉饼的做法。操作方法(01)首先把假蒌叶子摘到盘子洗干净。(02)把猪肉剁成肉末,然后用姜蓉、生抽、盐适量搅拌均匀腌5分钟左右。(03)开始包,把适量的肉末放到假蒌叶中间。(04)把叶尖这边先折上来。(05)...
  • 28304
肉饼镶辣椒的做法
  • 肉饼镶辣椒的做法

  • 肉饼镶辣椒是我家最爱吃的菜谱,今天就做这个菜示范给大家看看。操作方法(01)把猪肉洗干净剁成肉饼加盐、姜蓉、白酒、生抽搅拌均匀腌制几分钟。(02)今天买的是圆短辣椒,把辣椒洗干净切开成两边,把里面的籽去掉。(03)把腌好的肉饼填到辣椒里。(04)用生粉调成糊加豆酱、老干妈酱搞搅拌...
  • 20148
怎么做六月黄毛豆蒸肉饼?
  • 怎么做六月黄毛豆蒸肉饼?

  • 工具/材料六月黄2只、毛豆50克、肉糜250克、葱、姜、料酒、盐、糖、生抽、胡椒粉、食用油适量操作方法选用三分肥七分瘦的肉糜,加盐、糖、胡椒粉、料酒、生抽、几勺葱姜水搅拌均匀,然后加一些油,用保鲜膜密封好冷藏。剥好的毛豆放沸水里焯一分钟捞出,放入肉糜里搅拌均匀。将...
  • 9645
肉饼镶杏鲍菇的做法
  • 肉饼镶杏鲍菇的做法

  • 研究美食是我的爱好,今天用杏鲍菇搭配猪肉做一道好看又好吃的美味家常菜,下面分享它的做法给大家看看。工具/材料杏鲍菇半个,猪肉150克,姜蓉、生抽、料酒适量,小米辣适量操作方法杏鲍菇清洗干净,然后每两片就切成连刀,猪肉剁成肉饼,加适量的盐、姜蓉、生抽、料酒腌制几分钟。然后...
  • 21591
“肉饼”的制作方法?
  • “肉饼”的制作方法?

  • 美味家常“肉饼”熟软可口,香气宜人,下面来教大家在家里如何自己制作一张肉饼。操作方法(01)面粉倒入大碗中,将温水分次倒入面粉中搅拌,然后用手揉成光滑的面团。屉布浸湿盖在面团上,饧半个小时。(02)五花肉先切片,再切丝,最后改刀切成碎肉丁末,放入大碗中,倒入料酒,生抽,老抽,蚝油,白胡椒...
  • 26867
正宗香酥肉饼做法
  • 正宗香酥肉饼做法

  • 简要回答主要步骤:把面粉加温水和成柔软适中的面团、肉馅加盐、酱油、胡椒粉及葱花调匀、用刀切开两边,再折叠起两边来、煎锅滴入少许油,待锅热时把饼放入,中小火煎制、煎至两面金黄,出锅。香酥肉饼是一款老少皆宜的佳品,在面食行业中它的销量非常的大。由于其外焦里嫩、营养多...
  • 25675
怎样在家做家常肉饼
  • 怎样在家做家常肉饼

  • 今天可真是大显身手了一番啦!事实证明,我做出来的这个肉饼,从外形上来看与饭店里师傅做的那是不相上下,味道嘛,嘻嘻!咱也不能砸了人家的招牌不是,那也就不相上下吧步骤/方法(01)(一)面皮:1.先将适量的开水加入面粉中,用筷子将其搅拌成疙瘩状;(02)2.再加入少许的冷水,用手揉至面团光滑,盖上保鲜...
  • 15973
猪肉大葱肉饼怎么做
  • 猪肉大葱肉饼怎么做

  • 工具/材料猪肉,面粉,大葱,香油,油,盐操作方法先把面粉用水揉成面团,然后放在盆里静置30多分钟等它发酵膨胀现在来准备做馅儿,把大葱,猪肉切碎,然后放入盐,香油等调味料均匀搅拌接下来把面粉擀成小长方形的薄饼,然后把馅儿放在薄饼上,然后再把馅儿顺一边卷起来再轻轻擀一下在锅里放入...
  • 7968
白萝卜片包肉饼的做法
  • 白萝卜片包肉饼的做法

  • 萝卜大部分都是拿来煲或煮,今天小编来个新花样,蒸萝卜片包肉饼,做出来的成品味道非常不错,清甜爽滑,非常好吃。下面分享它的做法给大家看看。操作方法(01)把萝卜洗干净,去掉两头尾,把中间切成一圈圈薄片。(02)猪肉剁成肉饼,加盐、姜蓉、生抽、料酒腌制几分钟。(03)用锅装适量的水煮沸。...
  • 21779
香芒肉饼的做法
  • 香芒肉饼的做法

  • 研究美食是我的爱好,今天用香芒、面粉搭配瘦肉做煎饼,做出来的成品带着香芒的香味特别好吃,下面分享它的做法给大家看看。操作方法(01)芒果去皮,把果肉切下来。(02)放置打浆机打成果酱。(03)把面粉放到盘子,然后把芒果浆倒进去揉成粉团,用薄膜盖几分钟。【不用加水】(04)然后揉成条,再切...
  • 17095
鸡蛋肉饼汤的做法
  • 鸡蛋肉饼汤的做法

  • 鸡蛋肉饼汤是采用鸡蛋和肉末制作的一种汤品,味道鲜美,口感纯正,今天我就来和大家一起分享一下它的具体做法操作方法(01)首先我们先来做几个水煮荷包蛋,不要煮太熟,鸡蛋凝固即可(02)然后取适量的猪肉剁成肉末然后调入适量的盐,味精,胡椒粉,盐,葱姜末等搅拌均匀后备用(03)然后取适量的高汤...
  • 30553
香煎镶茄瓜镶肉饼的做法
  • 香煎镶茄瓜镶肉饼的做法

  • 茄瓜是很普通的家常菜,要想把它搞得好吃还要下点功夫,现在示范做茄瓜镶肉饼给大家看看。操作方法(01)把猪肉剁成肉饼,加适量生抽、姜蓉、酒、盐搅拌均匀腌几分钟。(02)洗干净茄瓜,切双连片,第一刀不要切到底,第二刀就切断。(03)开始包馅,将肉饼填进茄瓜夹内,不要填太多,免得煎的时候掉出...
  • 22188
教你做肉饼蒸鸡蛋
  • 教你做肉饼蒸鸡蛋

  • 肉饼蒸鸡蛋 非常的好吃,在下面的经验里面就和大家介绍一下具体的制作方法,想学习的朋友可以和我一起学着做一下啊食材明细(01)猪肉50克鸡蛋一个盐适量制作步骤(01)1.  鸡蛋中加少许盐,打匀。2.  加入150克水搅匀后过筛,静置备用。3.  猪肉剁碎,加少许盐和淀粉搅拌均匀。4....
  • 29898