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关于排骨的百科

白萝卜炖腊排骨的做法
  • 白萝卜炖腊排骨的做法

  • 白萝卜炖腊排骨是许多人喜欢吃的一道美食,那么它是怎么制作的呢?下面由小编大概的为大家讲解一下。操作方法(01)首先我们需要在锅里加入水,然后把腊排骨放入进去,水开时就可以捞起来,把水倒掉,然后再一次加入水,放入腊排骨。(02)接下来把姜切成片,放入在锅中,再放入几颗干辣椒,几颗桂皮...
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排骨冬瓜汤怎么做
  • 排骨冬瓜汤怎么做

  • 排骨冬瓜汤是一道简单的汤品,不仅美味还可以清热解暑、降暑解火,是非常好的消暑圣品,下面小编就来教给大家操作方法(01)首先把买来的排骨洗净(02)洗好之后,放入锅中加入水和姜片(姜片可以去腥),煮10分钟之后捞出备用(03)在煮的过程中可以将冬瓜洗净切块(04)然后准备葱、姜、蒜(05)接着将排...
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怎样做排骨玉米胡萝卜汤
  • 怎样做排骨玉米胡萝卜汤

  • 孩子最爱喝排骨玉米胡萝卜汤,而且炖煮的,不油腻。独有的玉米胡萝卜的香甜味很适合小孩子。喜欢的一起动手做起来。操作方法(01)将排骨剁成小段。(02)将排骨下锅焯水,煮出沫捞出。倒掉水,用清水洗干净。(03)将排骨倒入砂锅,加入清水。(04)砂锅加葱段姜片炖煮30分钟。(05)砂锅内加入玉米。...
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排骨玉米海带汤的做法
  • 排骨玉米海带汤的做法

  • 排骨营养丰富,老少皆宜,是补钙的佳品,玉米有防癌抗癌降血降压的作用,经常食用还可以减肥呢,海带有排毒养颜的作用,排骨玉米海带汤是一种常见的汤,今天我们就来学做一下吧操作方法(01)首先把新鲜的排骨放入清水中泡上两小时左右(02)然后捞出随冷水下锅后焯一遍水后捞出洗净备用(03)把新...
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非常好吃的土豆焖排骨
  • 非常好吃的土豆焖排骨

  • 土豆焖排骨是一道家常菜,软糯的土豆配着排骨的肉香,别有一番滋味。操作方法(01)首先把排骨剁成小块放入清水中浸泡片刻后捞出备用(02)锅中倒入适量的水,把排骨倒入锅中焯一遍水后,捞出洗净备用(03)土豆去皮洗净后切成大小均等的块状备用(04)锅中放入适量的油,放入葱姜爆香后倒入排骨进...
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蒜蓉豆豉蒸排骨的做法
  • 蒜蓉豆豉蒸排骨的做法

  • “蒜蓉豆豉蒸排骨”是我个人认为最下饭的其中一道肉菜。特别是天冷的时候,用热乎乎的刚出锅的排骨汁拌上一大碗米饭,香喷喷滑溜溜,一下子就解决温饱问题了!我最喜欢的是“中间有块骨头”的那一段排骨,把肉吃光后,还要把骨头也嚼一下,用大牙一咬,骨头“飙”汁,真是太美味啦!步骤/方...
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排骨的16种做法
  • 排骨的16种做法

  • 排骨想要做的美味下饭,无非是烧、蒸、炖三种方法,但要想做出适合自己的口味还得看排骨与什么搭配。排骨和蔬菜,水果,酱菜搭配无论是红烧,还是蒸炖,都是下饭的美味。但常吃一种就会觉得不好吃了,下面这16种排骨的做法,让你这一年不停的换味,再也离不开排骨。操作方法(01)1、红烧排骨...
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如何煮排骨豆腐海带汤?
  • 如何煮排骨豆腐海带汤?

  • 排骨豆腐海带汤是一道大家经常喝到的汤品。那如何做好喝呢?今天小编就和大家分享一下它的做法,希望能够帮助到大家。操作方法(01)购买食材(1)豆腐,请购买新鲜的且最好是嫩豆腐;(2)排肉,请选择新鲜的;(3)海带,最好选择海带结;(4)香葱别买太多。(02)将海带洗净沥干备用。(03)排骨洗净用刀砍成段。...
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红烧排骨怎么做好吃又不油腻
  • 红烧排骨怎么做好吃又不油腻

  • 排骨含有丰富的钙质和蛋白质等多种营养,味道也好,可以用来煲汤,也可以用来红烧和煎炸,清蒸等等,今天给大家带来是一个红烧排骨的家常菜,简单操作,味道可口。操作方法(01)把排骨剁成段,再清洗干净后控水备用。(02)锅烧七成热放少量花生油,开最小的火煎冰糖。一直煎至冰糖融化起泡为止。...
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红烧排骨的做法,红烧排骨怎么做好吃
  • 红烧排骨的做法,红烧排骨怎么做好吃

  • 红烧排骨是一款很经典的家常菜,味道香咸,排骨酥烂,色泽金红,想要做到零失败并不难。新手也可以做出美味红烧排骨,试试看吧!操作方法(01)排骨凉水入锅,同时放入料酒和姜片,水开后焯1分钟,凉水入锅可以使血水更好的浸出,去除腥味和杀菌。将排骨捞出,用凉水冲洗干净,然后控干水分备用,凉水...
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排骨山药煲的做法
  • 排骨山药煲的做法

  • 此菜具有滋润皮肤、美容、滋阴壮阳的作用。操作方法(01)排骨斩块浸泡一小时,凉水下锅加料酒烧开撇去血沫(02)排骨焯水的过程中辅料切好备好(03)焯好水的排骨捞出用清水反复冲洗干净(04)热锅加油放入葱,姜,蒜,八角,花椒,香叶爆香(05)放入排骨炒干水分出油,加料酒白醋烹锅(06)炒排骨的时候取砂...
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排骨炖西红柿汤怎么做(成都的做法)
  • 排骨炖西红柿汤怎么做(成都的做法)

  • 排骨炖西红柿是一道美味的汤品,做法也很简单,今天给大家介绍一下成都的做法。操作方法(01)首先先根据自己饭量选几个西红柿,在西红柿上划上几刀后,放上开水中烫一下捞出晾凉(02)然后把西红柿的皮撕去后切成块状备用(03)排骨剁成小块洗净后沥干水分备用(04)然后把排骨倒入锅中进行焯水...
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怎么做豉汁蒸排骨好吃
  • 怎么做豉汁蒸排骨好吃

  • 排骨也是家常菜的主要角色之一。每周大约会吃上3,4次。最拿手就是指天椒豉汁蒸排骨,麻辣的感觉,很棒!我喜欢!操作方法(01)排骨洗净,切块。(02)蒜头切粒。放在排骨上。(03)加入豆豉酱,糖,盐。(04)加入适量的豆粉。加入少许酱油。(05)伴均匀。最后放入小许的花生油。(06)饭滚时放在饭面上蒸至...
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炖汤:排骨炖藕
  • 炖汤:排骨炖藕

  • 秋冬季节,正是补身体的好时机。炖汤是食补中一个非常好的选择,今天我为大家带来排骨炖藕的做法,大家一起看一下吧。操作方法(01)主要原材料是排骨和藕,我自己选了一些胡萝卜,增加口味的多样性。排骨选择没有那么多讲究,因为主要是炖汤,喜欢吃肉的朋友,可以选择靠近外侧一点的肋排,肉...
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如何炖山药排骨莲子汤?
  • 如何炖山药排骨莲子汤?

  • 山药排骨莲子汤是一道大家经常喝到的汤品。今天小编就和大家分享一下它的做法,希望能够帮助到大家。操作方法(01)食材准备1.排骨,请选择鲜活的。2.莲子,请选择干燥的。3.香葱,请选择新鲜的。(02)将山药洗净去皮、切段,放进炖罐中。(03)莲子用水泡2个小时,排骨用水洗净切成块,放进炖罐...
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喜欢排骨的一定要收藏,学会这道蒸排骨的做法,上桌连汤汁都不剩
  • 喜欢排骨的一定要收藏,学会这道蒸排骨的做法,上桌连汤汁都不剩

  • 简要回答排骨的烹饪方法有很多种,红烧,清炖,糖醋都是那么好吃,土豆和排骨可以很好可以说是最好的搭配,土豆营养丰富,高蛋白,低脂肪,具有抗衰老的作用,而排骨含有蛋白、脂肪、磷酸钙、骨胶原等。所以今天要给大家分享的这一道土豆蒸排骨做法,出锅非常美味,就是后面肉吃完了,我...
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几步搞定 糯米蒸排骨
  • 几步搞定 糯米蒸排骨

  • 再接着介绍一道家庭菜。糯米蒸排骨,这两样东西的营养价值就不用我多说了哈。操作方法(01)糯米买来泡好。最好泡过夜。这样米吸收了水份。才不会太干吃起来。这里用的量是正好500克。娜娜家里人多。作的是够六七个人吃的份量。人不多减量哦。(02)600克的排骨。选排骨时可以叫肉...
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以前没想到排骨和它是绝配 健脾养胃 润肠通便 不懂吃真可惜
  • 以前没想到排骨和它是绝配 健脾养胃 润肠通便 不懂吃真可惜

  • 简要回答土豆可以被加工成各种美味,无论是蒸、煮、炒,还是炸,土豆总能呈现出不同的风味和质地。这次分享一道让土豆焕发光彩的佳肴——"土豆烧排骨"。这一完美的组合不仅能够让排骨的鲜美融入土豆之中,使土豆更加美味,而且还能使土豆的风味与排骨的肉香相融合,味道更加丰富,而...
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原汁原味营养丰富的番茄排骨的家常做法
  • 原汁原味营养丰富的番茄排骨的家常做法

  • 自己做的番茄酱,原汁原味,也很有营养,不是商场买的那些放了很多调料的番茄酱啦。酸酸甜甜的番茄排骨味道很不错哦。操作方法(01)先把排骨放在清水中泡出血水,再控水备用。(02)把番茄去皮,切碎放在小碗里,香葱去根和黄叶,切成葱花,大蒜籽去皮也切碎。(03)锅烧七成热,放少量花生油,用小火把...
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排骨玉米香菇汤这样做 鲜美滋养 营养又好吃
  • 排骨玉米香菇汤这样做 鲜美滋养 营养又好吃

  • 简要回答热气腾腾的排骨玉米香菇汤,香醇浓厚,给人温暖滋补的享受。如今,随着人们对健康饮食的关注度不断提高,我们需要根据季节的变化来调整烹饪的方式和调味方法。春季的菜肴需要美味又滋养,所以我们常常选择煮、炒、煲、氽等烹饪方法。夏季则适宜清淡凉爽,常见的烹饪方式包括...
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排骨玉米胡萝卜汤的做法
  • 排骨玉米胡萝卜汤的做法

  • 排骨玉米胡萝卜汤是一道清淡爽口,营养丰富的汤品。胡萝卜有明目的功效缓解夜盲症和眼睛干燥等功能。不失为一道日常必备的家常菜肴!操作方法(01)准备好食材,将排骨洗净剁成小块用烧开的水过一下。胡萝卜玉米切成小块洗净,生姜洗净拍松。(02)用冷水加热排骨会使是蛋白质凝固时间延...
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美味家常菜西红柿炖牛排骨的做法
  • 美味家常菜西红柿炖牛排骨的做法

  • 昨天中午给女儿做的西红柿炖牛排骨,配着香喷喷的大米饭,女儿吃了好多,虽然很累,但是心里非常高兴,下面我来分享一下我的做法。操作方法(01)首先我们准备食材,新鲜牛骨400克,西红柿1个,土豆1个,八角1粒,香叶1片,葱1颗,姜1块,调料准备了食用盐,味极鲜,白糖,味精,白如果不喜欢味精的可以换成鸡...
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不要以为排骨可以做糖醋 其实香菇也能做 味道比排骨还好吃
  • 不要以为排骨可以做糖醋 其实香菇也能做 味道比排骨还好吃

  • 简要回答每当我买回新鲜的香菇,我的家里总免不了要做一些炒菜。其中,香菇小炒肉是最为简单和常见的做法之一。这道菜的口感鲜美、咸香,特别下饭。但还有另一种方式,糖醋香菇条,同样美味,它酸酸甜甜,开胃下饭。将新鲜嫩滑的香菇切成条,经过炸制变得香脆,然后裹上酸甜的糖醋汁,呈现出...
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排骨焖饭的做法 好吃简单
  • 排骨焖饭的做法 好吃简单

  • 排骨可以用来炖汤、用来红烧,也可以用来焖饭,做法非常简单,而且好吃。今天小编给大家分享一下排骨焖饭的做法。操作方法(01)取半根胡萝卜,将胡萝卜去皮,清洗干净,再切成小丁;(02)取一小块洋葱,将洋葱外膜去掉,清洗干净,切成小片;取3-4个蒜头,将蒜头压一下,去膜,清洗干净,切碎;取一小块姜,将姜...
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排骨怎么做才好吃?教你3种美味做法,怎么吃都不腻!
  • 排骨怎么做才好吃?教你3种美味做法,怎么吃都不腻!

  • 简要回答排骨的做法有很多,糖醋排骨、南瓜蒸排骨....各种美味的排骨,吃一口满嘴香,你馋了吗?今天小喜就给大家分享下排骨的3种美味做法,无肉不欢的小伙伴们还不赶快来学?保证一上桌就会分分钟光盘~一、糖醋排骨喜欢吃糖醋菜的朋友们有口福啦!今天给大家分享下糖醋排骨的美味做法...
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