![荷兰豆炒鲜鱿鱼怎么做]( "荷兰豆炒鲜鱿鱼怎么做")
- 鱿鱼富含蛋白质、钙、磷、铁、钾等，有补虚润肤、滋阴养胃的功能，今天小编给大家介绍下荷兰豆炒鲜鱿鱼怎么做。工具/材料鱿鱼、荷兰豆、姜、葱、油、酱油、盐、淀粉操作方法将买来的新鲜鱿鱼清洗干净，然后切好，一般卖家可以帮忙处理好。然后在锅里放入适量的水，水烧开，将鱿鱼放...
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![教你做清脆的荷兰豆炒鲜鱿]( "教你做清脆的荷兰豆炒鲜鱿")
- 工具/材料1，荷兰豆2，鲜鱿鱼3，盐4，鱼露操作方法将荷兰豆洗干净，去头去尾将所需要的鱿鱼洗干净去掉墨囊备用切花刀切小块，撒少许盐备用蒜头洗干净去皮拍扁，锅中倒入适量油，油热放入蒜头爆香倒入荷兰豆翻炒之后倒入少许水焖一会再倒入鱼露，一点点就好接着把处理好的鲜鱿鱼倒入锅中翻...
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![白菜炒鲜蘑的做法]( "白菜炒鲜蘑的做法")
- 北方冬季的餐桌上少不了大白菜。白菜含有丰富的粗纤维和维生素，不但能起到润肠、排毒的作用又能护肤和养颜。再搭配上爽口的鲜蘑，这道家常菜可谓营养又健康，关键制作过程很简单哦！操作方法（01）首先是食材的准备：鲜蘑撕成小细条，在清水里清洗两遍捞出沥干水分。白菜用水清洗一下。...
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![素炒新鲜雪里红]( "素炒新鲜雪里红")
- 喜欢吃腌菜的朋友们一定对雪里红不陌生，雪里红可谓是最适合做腌菜的青菜了。把雪里红晾干，再用盐腌制过后，炒着吃，味道非常棒！不过今天和大家分享的是素炒新鲜雪里红，食用新鲜的雪里红，一定要挑很嫩很嫩的雪里红，吃起来才会口感脆嫩。如同腌制过的雪里红一样，超级下饭哦！操作方法（01...
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![怎样在家炒地三鲜]( "怎样在家炒地三鲜")
- 三鲜是指由三种鲜美烹饪原料制成的食品，细分为地三鲜、树三鲜和水三鲜。地三鲜即蚕豆、苋菜、黄瓜；树三鲜为樱桃、枇杷、杏子；水三鲜是海蛳、河豚、鲥鱼。其中以尝地三鲜最为普遍，到了东北，地三鲜就变成把土豆、茄子、青椒炒在一起。据说是因为东北人自家菜园子里最常有的就是...
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![素炒三鲜怎么做]( "素炒三鲜怎么做")
- 最近喜欢炒杂锅菜，将几种食材混合一起炒，成菜色彩鲜艳又营养全面，令人颇有食欲。而胡萝卜、木耳、西兰花的搭配，完全贴合小朋友的需求，健康还美味。操作方法（01）西兰花清水洗净后，用小刀削成小朵。（02）胡萝卜切去两头，清水洗净后切成片。（03）黑木耳泡发，清水洗净后去根蒂，撕小朵。（04）起锅...
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![番茄炒海鲜菇]( "番茄炒海鲜菇")
- 番茄炒海鲜菇是一道很开胃的家常素菜，用番茄搭配海鲜菇炒出来的成品脆口酸甜味道非常好吃，下面分享它的做法给大家看看。操作方法（01）把番茄切成片。（02）海鲜菇用水泡洗干净。（03）用锅把水煮沸。（04）放海鲜菇进去灼2分钟左右捞上盘子。（05）开火下油，放蒜米进去爆香。（06）番茄下锅加适量...
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![海鲜菇炒猪肉]( "海鲜菇炒猪肉")
- 海鲜菇肉质脆嫩，味道鲜美，营养价值很高，用海鲜菇搭配猪肉炒出来的成品味道非常美味好吃，下面分享它的做法给大家看看。操作方法（01）把海鲜菇撕开，切成两端，放到水里泡洗干净。（02）猪肉切成丝，加适量的盐、姜蓉。（03）1勺生抽搅拌均匀腌制几分钟。（04）用锅把水煮沸，放海鲜菇进去灼2分钟左右...
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![怎么炒肉片更鲜更嫩]( "怎么炒肉片更鲜更嫩")
- 吃炒肉片、炒肉丝时人们都喜欢吃鲜嫩可口的，但不是每个人都能炒得好，那么怎么炒能更鲜更嫩呢？ 这里介绍三种方法。方法（01）将肉片或肉丝快速倒入高温的油锅里翻动几下，等肉变色时，向锅内滴几滴冷水，让油爆一下，然后再放入调料煎炒。（02）将肉片或肉丝放在漏勺里，浸入开水中烫一两分钟...
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![海鲜菇炒肉的做法]( "海鲜菇炒肉的做法")
- 海鲜菇营养丰富，它具有海鲜的香味，所以被称为海鲜菇，用海鲜菇搭配瘦肉爆炒，做出来的成品味道鲜美好吃，下面分享它的做法给大家看看。工具/材料海鲜菇150克，瘦肉150克，姜蓉，蒜米适量，1勺生抽、1勺料酒、1勺蚝油。操作方法把海鲜菇清洗干净撕成一条条，瘦肉切成粗丝，加适量的盐、姜蓉、...
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![鸡胗炒鲜笋的做法]( "鸡胗炒鲜笋的做法")
- 鸡胗营养价值很高，搭配鲜笋炒味道鲜美而且鸡胗有嚼劲非常好吃，现在示范做给大家看看。操作方法（01）把鸡胗、鲜笋洗干净。（02）把鸡胗切成连刀然后再切成片。（03）把蒜米、姜蓉、豆酱、老干妈酱准备好，生粉加少量生抽、老干妈酱、水调制好备用。（04）用姜蓉、豆酱、老干妈酱、生抽、白酒...
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![鸡杂炒鲜笋的做法]( "鸡杂炒鲜笋的做法")
- 今天来个鸡杂炒鲜笋，现在示范给大家看。操作方法（01）首先把鸡杂清理干净。（02）开火倒适量的水到锅里煮开，然后倒鸡杂进去煮2分钟。（03）捞上碟子。（04）切好鸡杂。（05）把鲜笋洗干净切好。（06）切姜、蒜米、辣椒备用。（07）开火把锅烧热下油。（08）倒鲜笋下去散点盐翻炒至熟捞上碟子。（09）再开火下...
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![鲜蘑炒鸡蛋的家常做法]( "鲜蘑炒鸡蛋的家常做法")
- 鲜蘑是菌类蘑菇的一种，肉质肥嫩，香气浓郁，具有通便排毒，止咳化痰，益神开胃，补脾益气等功效。鸡蛋营养丰富，味道鲜美。用鲜蘑与鸡蛋同炒，味美营养，鲜美可口，口感极佳。下面介绍鲜蘑炒鸡蛋的家常做法。工具/材料鲜蘑150克，鸡蛋2个，麻辣青椒1个。葱，姜，蒜，盐，味精，花椒，蚝油，油。操作方法鲜蘑用...
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![鲜蘑菇炒肉片的做法]( "鲜蘑菇炒肉片的做法")
- 今天去买菜又挑了一些鲜蘑菇，那就来个简单的，蘑菇炒肉片吧。味道很好哦操作方法（01）准备好食材（02）肉洗净切片（03）切好的肉片装入碗里，加入适量盐、料酒、味极鲜、干淀粉抓匀腌制10分钟（04）蘑菇洗净切小块（05）汤锅烧适量的清水（06）待水开蘑菇下锅焯水（07）焯过水的蘑菇沥干水备用（08）香葱切葱...
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![炒牛肉怎么做鲜嫩]( "炒牛肉怎么做鲜嫩")
- 日常生活中牛肉是一道非常常见的食材，下面我们就一起来看看炒牛肉怎么做才鲜嫩吧。操作方法（01）将肉切成条，并放盐、酱油、豆腐乳、香油搅拌均匀调色调味。（02）在锅中倒入油，烧热。（03）将搅拌好的肉倒入锅中，翻炒2分钟。（04）将大葱、蒜、青椒切条，放入锅中。（05）大火翻炒2分钟就可以了。...
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![鲜竹笋炒肉的做法]( "鲜竹笋炒肉的做法")
- 竹笋，在中国自古被当作“菜中珍品”，竹笋种类也很多，今天给大家介绍一下竹笋炒肉的做法。操作方法（01）竹笋剥去外皮，洗净切成薄片备用（02）猪肉洗净切成薄片，加入少许料酒，食盐，胡椒粉搅拌均匀腌制备用（03）笋片倒入开水中焯水捞出后洗净备用（04）锅中放入适量油放入姜末爆香倒入肉片翻炒片...
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![海鲜菇炒鸡肉的做法]( "海鲜菇炒鸡肉的做法")
- 海鲜菇炒鸡是一道非常浓香的家常菜，用海鲜菇搭配鸡肉爆炒，炒出来的成品味道浓香美味，下面面分享它的做法给大家看看。操作方法（01）把鸡肉洗干净斩成一块块。（02）把海鲜菇切断两端清洗干净。（03）姜片、蒜米准备好。（04）用锅装适量的水煮沸。（05）放海鲜菇进去灼2分左右。（06）然后捞上篮子...
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![棒菇炒鲜肉做法]( "棒菇炒鲜肉做法")
- 棒菇又称食用菌，是指具有实用价值的子实体大型真菌的统称，今天小编给大家介绍一下鲜肉炒棒菇的制作方法。工具/材料棒菇，猪肉，姜，辣椒操作方法生姜，辣椒适量，清洗干净，姜切成细丝，辣椒切成薄片猪肉适量，洗净，切成薄片备用，棒菇洗净，切成薄片，沥干水分备用瘦肉中加入味精，盐，花椒，酱油，生淀...
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![小炒海鲜菇的做法]( "小炒海鲜菇的做法")
- 海鲜菇色泽洁白，质地香韧，味道鲜美，有很高的营养价值和药用价值。海鲜菇中含有多种氨基酸，经常食用，有抗癌、防癌、提高免疫力、预防衰老、延长寿命的功效。海鲜菇的做法较多，小炒海鲜菇就是其中一种，鲜香嫩滑，非常好吃。操作方法（01）海鲜菇放在盆里，比较大一点的就掰成两半，然后洗净...
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![新鲜玉米怎么炒好吃]( "新鲜玉米怎么炒好吃")
- 玉米对人体健康有很大功效，且玉米属于粗粮，吃得再多一般也不会叫人发胖，所以大家平日要多吃一些玉米。今天不教大家做煮玉米、烤玉米亦或是玉米饼之类，今天教大家炒新鲜玉米的做法，一起来看看吧。操作方法生的玉米粒剥下来，将里面残留的玉米须挑出来，玉米粒是不用清洗的。准备些...
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![怎样炒新鲜小虾]( "怎样炒新鲜小虾")
- 春季的小虾鲜活味美，鱼船刚上岸，小虾还活蹦乱跳，营养而便宜的小虾是餐桌首选，甚至比青菜还便宜。带皮吵很补钙，孩子也爱吃。下面是我今天刚从鱼港买回来的鲜活小虾，未经冰过，非常鲜嫩，简单一炒，营养美味。操作方法（01）将小虾挑捡好，用清水洗净，沥干水（02）备好葱段，蒜切片，锅烧热，锅内放油温...
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![海鲜菇炒肉片的做法]( "海鲜菇炒肉片的做法")
- 海鲜菇营养非常丰富，肉质脆嫩，味道鲜美，具有海蟹的香味，今天用瘦肉搭配海鲜菇爆炒，做出来的成品味道非常美味好吃，下面分享它的做法给大家看看。工具/材料海鲜菇150克，瘦肉150克，蒜米、姜蓉适量，生抽、料酒适量。操作方法海鲜菇、瘦肉准备好。把瘦肉清洗干净，然后切成片，加适量的盐...
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![鲜蘑菇炒辣椒做法]( "鲜蘑菇炒辣椒做法")
- 鲜菇炒辣椒是一道很好吃的家常素菜，做法简单，下面分享它的做法给大家参考。工具/材料鲜蘑菇300克，青椒100克，姜蓉、蒜蓉适量，生抽，蚝油适量。操作方法首先把蘑菇清洗干净，然后切成片。青椒切成丝，姜蓉、蒜蓉准备好。热锅起油，放蒜米、姜蓉进去爆出味来。然后放蘑菇进去加适量的盐...
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![如何做海鲜菇炒肉？]( "如何做海鲜菇炒肉？")
- 海鲜菇炒肉是一道大家能够吃到的家常菜。那如何做它好吃呢？今天小编就和大家分享一下它的做法，希望能够帮助到大家。操作方法（01）购买食材（1）海鲜菇，请买新鲜的。（2）腿肉，请选择肥肉少瘦肉多的比较好。（3）辣椒和蒜头可以多买一些备用。（02）食材处理（1）红绿黄辣椒斜切成片。（2）蒜头用刀背拍...
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![猪头皮炒鲜笋的做法]( "猪头皮炒鲜笋的做法")
- 猪头皮炒鲜笋是一道美味好吃的家常菜，用鲜笋搭配猪头皮爆炒，做出来的成品味道非常美味好吃，下面分享它的做法给大家看看。操作方法（01）猪头皮清洗干净放到锅里加适量的水煲15分钟左右。（02）然后捞出来晾凉后切成片。（03）灼过水的鲜笋，柠檬、蒜米、姜蓉准备好。（04）把柠檬切成小丁。（05...
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妙知谷
