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关于莲藕的百科

好吃的莲藕炖猪脚的做法
  • 好吃的莲藕炖猪脚的做法

  • 莲藕炖猪脚是一道非常营养又好吃的家常菜,做法简单,用莲藕搭配猪脚加炖汤补料,做出来的猪脚肥而不腻,汤水也非常清甜,下面分享它的做法给大家看看。工具/材料猪脚600克,莲藕300克,红枣、枸杞、当归、黄氏、料酒适量。操作方法把猪脚清洗干净,斩成一段段,莲藕去皮切成方块。把炖汤...
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莲藕有哪些功效
  • 莲藕有哪些功效

  • [导读]莲藕含有淀粉、蛋白质、天门冬素、维生素C及氧化酶成分。原产于印度,后传到我国,在清咸丰年间被钦定为御膳贡品。秋令时节,鲜藕正上市,此时天气多干燥,莲藕有养阴清热、润燥止渴莲藕的作用和功效生藕性寒可治热性病症莲藕在秋季刚上市,较为新鲜,这个时候的营养成分也是相...
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缸里种莲藕的方法图片
  • 缸里种莲藕的方法图片

  • 莲花有水中仙子之称,其"中通外直,不蔓不枝,香远益清,亭亭净植",今天小编带大家看看在水缸中怎么种植莲藕。操作方法(01)准备一个大小适宜的水缸。(02)准备一根发芽的莲藕,芽孢最好要多一点,莲藕上最好不要有伤口。(03)然后我们将莲藕埋在湿度适宜的泥土之中,芽孢留一点在泥土之外,莲藕的...
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后腿肉爆炒莲藕的做法
  • 后腿肉爆炒莲藕的做法

  • 用半肥瘦来爆炒莲藕,是很好吃的一道菜。五花肉太肥,所以就选择了后腿肉,后腿肉的瘦肉相对来说多一些,炒熟的莲藕很脆口,特别适合秋天干燥的季节。一起来看看后腿肉爆炒莲藕的做法。工具/材料后腿肉、莲藕、香葱、蒜头、花生油、酱油、蚝油、盐、料酒操作方法准备好所有材料:后...
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莲藕炖排骨做法
  • 莲藕炖排骨做法

  • 操作方法(01)制作步骤1.葱切段,姜切片,其他调料备好。2.图2为买现成片好的当归片,能起到很好的补血活血的作用,可在炖菜里加入。3.排骨焯水,去除血沫。4.莲藕切成楔形块。5.锅中倒油,加入花椒和辣椒爆香。6.将排骨倒入煸炒几下。7.加入各种香料继续翻炒出香味儿,冰糖全部化开即可...
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莲藕的做法:清炒藕片
  • 莲藕的做法:清炒藕片

  • 工具/材料莲藕荷兰豆辣椒大蒜盐油操作方法将莲藕去皮,洗一下,再切成薄片,再过一下水,这样藕片不会变黑荷兰豆洗净,掐去头尾,辣椒和大蒜洗切好锅中加入适量水,大火烧开,放入少许盐,将荷兰豆放入锅中焯3分钟锅烧热,加入适量油,油温四成热时放入辣椒和蒜末翻炒将荷兰豆放入锅中,中火轻轻...
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瘦肉莲藕丁的做法
  • 瘦肉莲藕丁的做法

  • 瘦肉莲藕丁是一道不错的家常菜谱,做法简单,现在示范做给大家看看。操作方法(01)把莲藕、瘦肉准备好。(02)莲藕去皮后切成小丁,瘦肉也切成小丁,蒜米、辣椒准备好。(03)开火放水到锅里煮沸后再放莲藕丁下去煮3分钟。(04)然后倒出来。(05)再开火下油,把蒜米放下去爆香后下辣椒。(06)倒肉丁下...
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如何在自己的花盆里种植莲藕,好吃又有趣
  • 如何在自己的花盆里种植莲藕,好吃又有趣

  • 莲藕是一种药用价值很高的食物,微甜而脆。下面我给大家讲讲怎样在自己的花盆里种植莲藕操作方法(01)莲藕一般种植在泥土较深的地方,所以我们选择一个大水桶(02)我们将买回来带芽的莲藕放在阴凉处保存,莲藕的芽一般是长在莲藕上尖尖的小莲藕(03)在大水桶里面先铺上一层料,主要是由树...
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吃莲藕有哪些好处?
  • 吃莲藕有哪些好处?

  • 莲藕,不仅可以生食,也可以做成菜,还具有一定的药用价值,是养生保健的好食品。接下来小编就来跟大家讲讲吃莲藕都有什么好处,希望对您有所帮助。好处(01)健脾开胃莲藕含有一种独特的清香,还含有一些鞣质,具有很好的健脾止泻的作用。多吃莲藕不仅可以促进肠胃蠕动,进而增强食欲,同时还...
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排骨莲藕汤的做法
  • 排骨莲藕汤的做法

  • 排骨莲藕汤是湖北传统名菜,味道浓郁,莲藕软糯,清淡不油腻。操作方法(01)猪排骨洗净,放入清水,加入一片姜片。(02)大火煮开,直到猪排骨煮熟变色。(03)将猪排骨捞出备用。(04)重新在锅中加入清水,倒入猪排骨,加入姜片10g,花椒大料少许。(05)倒入洗净切好的藕片、玉米块。(06)小火炖一小时。(07)出...
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怎么做莲藕鸡汤?
  • 怎么做莲藕鸡汤?

  • 现在已经冬季了,天气寒冷,煲个莲藕鸡汤挺不错的,鸡肉有氨基酸,可以增强抵抗力,预防感冒,而莲藕营养也高,再加入一些姜片,这道才简直就是冬季的补品,下面我们介绍怎么做莲藕鸡汤。步骤/方法(01)先把鸡块洗干净,放开水里焯一下。(02)然后捞出来,锅里加大枣、枸杞、生姜、葱段、桂圆、桂皮,...
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猪蹄莲藕汤怎么做?
  • 猪蹄莲藕汤怎么做?

  • 工具/材料莲藕、猪蹄、小葱、生姜、芸豆、黄酒、盐、胡椒粉、枸杞操作方法生姜切片。锅中加水,放入猪蹄和姜片,大火煮沸。猪蹄捞出沥水。另加一锅水,放入猪蹄、黄酒、姜片,大火烧开后转中火炖一小时。藕切块,泡入清水中防止氧化。一小时后,在猪蹄汤中加入泡过水去皮的芸豆和藕...
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莲藕排骨汤的做法
  • 莲藕排骨汤的做法

  • 简要回答莲藕排骨汤清淡鲜美不油腻,做法是先把排骨放入开水焯烫后捞出放入砂锅中,放入葱段、姜片、白醋、料酒,再倒入开水炖半小时,最后将莲藕放入砂锅中一起炖1个小时左右,莲藕排骨汤就做好了。工具/材料排骨、莲藕、葱、姜、料酒、白醋。详细内容锅中放入清水烧开,把排骨放入...
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怎样做美味的青椒西红柿炒莲藕?
  • 怎样做美味的青椒西红柿炒莲藕?

  • 莲藕的营养价值非常高,含有丰富的蛋白质,维生素,矿物质和各种微量元素,经常吃莲藕可以清肺祛痰,美容养颜,青椒和西红柿的营养价值也非常高,今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的青椒西红柿炒莲藕?希望能够帮助到大家。工具/材料莲藕适量,西红柿适量,青椒适量,蒜苗适量,盐适量,鸡精...
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简笔画之莲藕和西葫芦
  • 简笔画之莲藕和西葫芦

  • 相信大家都见过莲藕和西葫芦,那如何用铅笔把它们画出来呢?今天小编就和大家分享一下它们的画法,希望能够帮助到大家。操作方法(01)首先画一个斜着的椭圆作为莲藕的顶端,如下图所示。注意这个椭圆别画太大,因为它的大小直接决定了画出来的莲藕的大小。(02)然后在上一步的椭圆当中画...
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选择莲藕的方式
  • 选择莲藕的方式

  • 简要回答莲藕莲藕作为食物中的一种,主要生长在淤泥中,但是莲藕有淡淡的清香,一般在挑选莲藕时,首先要选择没有异味的莲藕。莲藕的外皮颜色主要是呈微黄色,要是在挑选莲藕时发现莲藕发黑或者存在异味的情况,建议不要挑选这类莲藕,可能会有问题。另外在挑选莲藕时还需要注意其他问...
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莲藕肉饼的做法
  • 莲藕肉饼的做法

  • 今天做个莲藕肉饼示范给大家看看。操作方法(01)把莲藕去皮,猪肉洗干净。(02)切成碎丁。猪肉剁成肉饼。(03)然后肉饼和莲藕搅拌再剁,剁好了加姜蓉、适量生抽、米酒、盐搅拌均匀。(04)腌制几分钟。(05)然后放置锅里用大火蒸。(06)蒸得大概12分钟左右就可以了。(07)香喷喷的香菇肉味非常好吃...
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莲藕的做法大全
  • 莲藕的做法大全

  • 莲藕微甜而脆,味道鲜美、营养丰富、长期食用能清热祛痘,滋润皮肤,润燥止渴、清心安神的作用。操作方法(01)莲藕排骨汤将莲藕去皮洗净切块儿。排骨洗净,入沸水锅中焯烫出血沫捞出,冲洗干净。将排骨和莲藕放入煮锅,加水没过排骨莲藕。大火烧开,放姜、料酒,转小火炖煮2个小时左右,放适...
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猪筒骨莲藕蜜枣汤怎么煲
  • 猪筒骨莲藕蜜枣汤怎么煲

  • 在秋季,汤水能够给身体带来滋润,今天小编就给大家介绍一款适合秋季的汤,就是猪筒骨莲藕蜜枣汤。工具/材料猪筒骨、莲藕、蜜枣、盐操作方法取两颗蜜枣,清洗干净后放入汤煲中。如果汤比较多,可适量增加蜜枣。将莲藕削去外皮,清洗干净,然后切成小块,备用。将切好的莲藕放入汤煲中,然...
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莲藕胡萝卜什锦菜的做法
  • 莲藕胡萝卜什锦菜的做法

  • 莲藕胡萝卜什锦菜是一道以多种食材制作的菜式,对于平时带饭去公司吃的上班族来说,这是一道比较方便携带的菜,即使放一个早上,菜品的颜色都不会变,而且营养也丰富。一起来看看莲藕胡萝卜什锦菜的做法。工具/材料莲藕、红萝卜、玉米、瘦肉、香菇、蒜头、盐、花生油、酱油操作方...
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莲藕怎么样做不发黑?
  • 莲藕怎么样做不发黑?

  • 莲藕微甜而脆,可生食也可煮食,是常用餐菜之一。下面我给大家讲讲莲藕怎么样做不发黑操作方法(01)首先我们要知道莲藕变黑的原因:莲藕变黑主要原因是和其本身含有的多酚类化学物质有关,这种物质能跟铁离子结合形成或紫或蓝的有色络合物,所以造成了莲藕变黑(02)怎样做莲藕才能保证...
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素炒莲藕怎么做
  • 素炒莲藕怎么做

  • 素炒莲藕,乳白色的莲藕,堆叠在白色的瓷盘间,看起来色彩雅致,清爽宜人。点缀上几粒红椒圈,瞬间又生动了几分。素炒莲藕,不仅颜色好看,口感更是脆且甘甜,来一份试试吧。操作方法(01)准备嫩藕节和一根红辣椒。嫩藕节适合炒,口感脆且甘甜。(02)将莲藕削皮洗净,红辣椒去蒂清水洗净。(03)将莲藕...
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莲藕馅素包子的做法
  • 莲藕馅素包子的做法

  • 简要回答莲藕馅素包子的做法是先把面皮发酵好,准备好莲藕,香葱,加入盐和味精搅拌好,然后把这些馅放入发酵好的面皮包成包子。包子是大家都爱吃的一种面点食物,很多人都喜欢用包子来做早餐,那下面就来教大家莲藕馅素包子的做法。详细内容面粉、水、酵母拌均,揉成光滑面团。面团静...
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莲藕荷包豆腊肉汤这样做,好吃又营养,老人孩子都喜欢
  • 莲藕荷包豆腊肉汤这样做,好吃又营养,老人孩子都喜欢

  • 简要回答莲藕荷包豆腊肉汤这样做,好吃又营养,老人孩子都喜欢。春天是一个充满生机的季节,天气变暖、雨水增多,人体新陈代谢旺盛,体内的精、气、神也在此时复苏,因此“春补”十分必要。春季要注意合理调整饮食,选择平淡、清补的饮食,保证身体的需求。人体需要各种营养成分,饮食要全...
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莲藕的功效与作用禁忌 莲藕的营养价值与注意事项
  • 莲藕的功效与作用禁忌 莲藕的营养价值与注意事项

  • 莲藕又称藕,是生活中常见的一种美食,它清爽可口,味道甘甜,既可食用又可药用,做法也是多种多样,老少皆宜,那么莲藕的功效与作用禁忌大家知道多少呢?一起来了解一下吧。莲藕的功效与作用1.养颜美容莲藕不仅含有丰富的维生素C和钙铁等物质,还有多酚类物质,具有抗氧化的作用,可以起到延...
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