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关于炒饭的百科

老干妈炒饭怎么做
  • 老干妈炒饭怎么做

  • 蛋炒饭是非常便捷的一道主食,老干妈炒饭是就是其中的一个非常具有特色的一种,味道鲜辣可口,吃完一碗还要一碗。今天就分享下如何做老干妈炒饭。操作方法(01)将鸡蛋打好,搅拌均匀。如果喜欢吃鸡蛋的可以打两个。(02)锅中放油待8成热倒入鸡蛋,用小火煎熟。不要过度翻炒。(03)煎熟后盛...
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怎样做网红章鱼烧炒饭?
  • 怎样做网红章鱼烧炒饭?

  • 工具/材料米饭香菇章鱼黑胡椒味精操作方法首先将香菇还有一些其他的食材切成小块。往锅中倒一点油,烧辣以后把章鱼倒入锅中。等章鱼颜色变得金黄,我们就可以把蔬菜倒下去。翻炒大概三分钟,倒入米饭。最后再用小火把菜和饭混合均匀,就可以上桌了。...
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怎么做青椒瘦肉炒饭?
  • 怎么做青椒瘦肉炒饭?

  • 青椒甘甜味美、瘦肉富含蛋白质,青椒和瘦肉一起用来炒饭,味道很好。今天小编给大家分享一下怎么做青椒瘦肉炒饭。操作方法(01)瘦肉的准备:取1小块瘦肉,洗干净,将瘦肉切成薄片或者肉丝状;(02)青椒的准备:将青椒去蒂去籽,清洗干净,切成小块状;(03)姜和蒜头的准备:取1小块姜,清洗干净,切成姜末;取...
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怎样给小孩做好吃的炒饭
  • 怎样给小孩做好吃的炒饭

  • 一般小孩都比较挑食,如果制作出有创意的炒饭,小孩都很喜欢吃的,所以下面是营养炒饭的制作方法,保证宝宝吃的多还不挑食。操作方法(01)准备好食材,米饭,西红柿,洋葱,豇豆,大蒜,黄瓜,胡萝卜等,如图。(02)将豇豆洗净切碎,如图。(03)将洋葱洗净切好,如图。(04)将西红柿洗净切好,如图。(05)将大蒜切碎,如...
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如何做什锦炒饭(宝宝餐)?
  • 如何做什锦炒饭(宝宝餐)?

  • 什锦炒饭是一道宝宝们都喜欢吃的美食。那么如何做什锦炒饭才好吃呢?今天小编就和大家分享一下我的经验,希望能够帮助到大家。如果大家喜欢小编的文章,记得给小编点赞哦!工具/材料食材:玉米,西兰花,洋葱,大虾,米饭,宝宝食用油,宝宝酱油,宝宝盐,宝宝三菇粉。操作方法首先锅中放入适量的...
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培根蔬菜炒饭的制作方法
  • 培根蔬菜炒饭的制作方法

  • 操作方法准备好米饭,胡萝卜,葱,火腿肠锅中加油,油8分热时加入鸡蛋,鸡蛋入锅翻炒,炒好后起锅同样,将火腿肠,胡萝卜,葱在锅中炒好。将鸡蛋,米饭,倒入锅中,炒匀,混合均匀后再炒3分钟左右然后我们加盐,味精适量,混合均匀,起锅。好吃的培根蔬菜炒饭就做好了,你学会吗?...
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芝士泡菜炒饭怎么做?
  • 芝士泡菜炒饭怎么做?

  • 工具/材料芝士,玉米粒,泡菜,米饭,辣酱,香油,糖。操作方法将泡菜切碎,葱切成颗粒状。准备一锅沸水,然后下玉米粒,将玉米粒焯水捞出。热锅起油,倒入小葱和泡菜,不断翻炒。将玉米粒倒入,再将米饭倒入,然后开大火不断翻炒。放入辣酱,香油不断搅拌均匀。最后放入芝士,然后撕碎海苔片,将米饭搅...
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炒饭怎么炒,才能一粒粒的?
  • 炒饭怎么炒,才能一粒粒的?

  • 炒饭很多朋友都会做,但是很多朋友在炒饭时都会炒成一坨一坨的,怎么解决这样的问题呢?下面就跟着我来学习一下呗操作方法(01)首先在大米的选择上,一般选择粳米就可以了,这里切记不可以使用糯米的,糯米本身很黏,煮好后会粘在一起的(02)还有就是在煮饭的时候要控制好水量,不要煮出来的饭...
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怎么做西红柿炒饭
  • 怎么做西红柿炒饭

  • 西红柿炒饭味道鲜美,制作简单快捷,一个人在家的时候就可以做这道快手西红柿炒饭啦,一起看看吧!操作方法(01)将新鲜的西红柿洗净,切丁备用。(02)将鸡蛋打入碗内,加入适量的食盐,搅拌均匀。(03)油锅烧热后,加入鸡蛋翻炒片刻,倒入西红柿丁翻炒出汁。(04)放入米饭继续翻炒,可根据个人口味放适量...
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怎样在家做腊肠炒饭
  • 怎样在家做腊肠炒饭

  • 这一周北京的天跟欠他钱似的,阴了吧唧的还时不常的下点雨,这烦人劲儿的!害得我洗了一洗衣机的衣服凉了三天还没干,家里也冷的邪乎,总之就是冷冷冷。今天吃米饭,可不是白饭,腊肠炒米饭,大冷天的下班后扒上一大碗腊肠炒米饭也挺过瘾的步骤/方法(01)起油锅,洋葱炝锅。(02)放入腊肠丁、玉...
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怎样做韩国辣白菜炒饭
  • 怎样做韩国辣白菜炒饭

  • 1、泡菜切小片,肉切丁,葱切段,鸡蛋煎成荷包蛋。2、锅置火上放油烧五成热,放入泡菜炒、葱段、肉丁炒熟。3、倒入米饭炒匀。后来觉得蔬菜似乎过少,临时又加了一点碗豆。4、加适量盐,炒匀后起锅装盘,再放一荷包蛋,开吃。步骤/方法(01)准备所需原料(02)泡菜切小片,肉切丁,葱切段,鸡蛋煎成荷...
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怎么做扬州炒饭
  • 怎么做扬州炒饭

  • 工具/材料玉米、豌豆、鲜虾、火腿肠、米饭、胡萝卜、鸡蛋操作方法首先胡萝卜切丁。接着虾仁切丁。火腿肠切丁。再把虾仁、豌豆、玉米、胡萝卜焯水备用。然后把鸡蛋加盐打散。接着把蛋液加入米饭中搅拌均匀。接着热锅下油放入米饭。接着倒入玉米,豌豆,胡萝卜。接着倒入火腿...
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泰式菠萝炒饭
  • 泰式菠萝炒饭

  • 泰式菠萝炒饭一款经典的炒饭!操作方法(01)1、将菠萝一分为二,将果肉挖出,用淡盐水浸泡后切丁,菠萝壳保留充当容器;(02)2、鸡蛋打散下锅炒碎盛出;(03)3、黄瓜、小烤肠,红椒、洋葱切丁;青豆焯水捞出;(04)4、锅烧热注油,油温起来后下虾仁、洋葱、青豌豆,烤肠片煸香,再将玉米粒及黄瓜丁红椒丁...
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海胆炒饭的做法
  • 海胆炒饭的做法

  • 小编教大家一个简单的海胆炒饭的方法。操作方法(01)首先把姜制成姜茸。(02)取海胆70g,与姜茸混合在一起。(03)鸡蛋3只,打散,炒熟。记住炒蛋时,一定用筷子,这样炒的蛋不易结块儿。炒好的蛋,盛出备用。(04)制作葱油。可以将剩余的葱盛出备用。(05)用葱油将海胆小火慢炒,变干,炒香。盛出备用。...
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怎么简易做莴苣炒饭?
  • 怎么简易做莴苣炒饭?

  • 任何蔬菜都可以用来炒饭,跟炒粉、炒面会加蔬菜是一个道理。今天小编给大家分享一道莴苣炒饭,味道不错。操作方法(01)蔬菜的准备:将莴苣的叶子剥下来,清洗干净,备用;将莴苣的皮削掉,切成小碎块;取3-4个蒜头,清洗干净,切成蒜末;(02)剩饭的准备:通常炒多少饭根据多少个人吃而定,多炒了也浪费,...
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教你怎样做酱油炒饭
  • 教你怎样做酱油炒饭

  • 烹调时间:10-20分钟份量:2-4人烹调方法:炒难易度:轻松操作方法(01)将鸡蛋打散备用,腊肠、虾肉过油至熟(02)热锅放油,将鸡蛋炒至半熟盛出,放入米饭、盐少许炒热,再放入腊肠、虾肉、鸡蛋炒香,放入味事达味极鲜酱油、葱粒翻炒至香气溢出即可特别提示炒饭所用的米饭最好是隔夜的,这样的米饭...
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如何做粒粒金黄的香肠炒饭?
  • 如何做粒粒金黄的香肠炒饭?

  • 炒饭真的是我最爱做的,简单好做还能帮助清理冰箱库存,吃到丰富的食材,超级健康又美味,相信没人能抗拒的了这么一碗香喷喷的炒饭啦工具/材料隔夜米饭一碗、葱姜蒜适量、鸡蛋三个、豌豆、胡萝卜、香菇、洋葱、西葫芦、香肠一根操作方法剩米饭一碗,最好是隔夜的,打一颗蛋黄放进去...
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香菇肉丝炒饭的家常做法
  • 香菇肉丝炒饭的家常做法

  • 香菇很香而且营养丰富,用来炒成的饭,好吃极了。今天小编给大家分享一下香菇肉丝炒饭的家常做法,希望大家能喜欢。操作方法(01)主要食材的准备:将五花肉清洗干净,切成肉丝;将鲜香菇清洗干净,切成丁状;(02)配菜的准备:取4-5个蒜头,去膜,清洗干净,压碎;取1根红辣椒,清洗干净,切成小段;取2-3根小...
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家常胡萝卜玉米炒饭的做法
  • 家常胡萝卜玉米炒饭的做法

  • 今晚在饭店只吃了一碗醪糟鸡蛋,回宿舍后自己做炒饭吃。拿宿舍的电饭锅做的,我觉得这个炒饭可以叫“懒人炒饭”,做法挺简单,也不难。操作方法(01)把半个玉米(114g)的玉米粒给脱下来,脱下来的玉米粒就没有114g了,114g指的是带芯的重量。(02)胡萝卜洗净切丝(03)锅中加水,倒入玉米和胡萝卜煮...
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巴蜀腊肠和腊肠炒饭的做法
  • 巴蜀腊肠和腊肠炒饭的做法

  • 工具/材料五花肉,白糖,食盐,花椒粉,胡椒粉,白酒,辣椒面,米饭,豌豆,玉米粒,生抽操作方法五花肉切片备用。加入,白糖,食盐,花椒粉,胡椒粉,白酒,辣椒面。将肉片和调料搅拌均匀,静置腌制半小时。将腌好的肉放入灌肠机,用绳子结扎好,用牙签放气,然后放置通风处阴干10天。将腊肠切片,大葱切片,打一个...
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三文鱼炒饭怎么做?
  • 三文鱼炒饭怎么做?

  • 工具/材料西蓝花,胡萝卜,三文鱼肉,白米饭,蚝油,洋葱,黄油,海苔丝操作方法煮一锅沸水,将西蓝花和胡萝卜下锅焯水后捞出。西蓝花切块,胡萝卜、三文鱼,洋葱切丁。锅中放一块黄油,化开后倒入蛋液,不断搅散。另起一锅,放一块黄油,倒入三文鱼丁,翻炒熟后盛盘。将洋葱丁倒入锅中爆香,然后倒入白...
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扬州炒饭怎么做?
酱油炒饭的简单做法
  • 酱油炒饭的简单做法

  • 下面分享一下酱油炒饭的做法。工具/材料米饭、酱油、鸡蛋、油、盐、葱花操作方法锅中加入适量油,烧热。放入葱花,爆香,放入鸡蛋液,炒成鸡蛋块,然后,盛出。锅中加入适量油,烧热,放入米饭,翻炒均匀后,倒入鸡蛋块加入适量盐、酱油,然后,翻炒。最后,将锅中的米饭炒至上色后,即可盛出。...
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家常番茄炒饭的做法
  • 家常番茄炒饭的做法

  • 工具/材料番茄,鸡蛋,大米操作方法大米洗净,在锅中煮熟,煮得硬一些。番茄适量洗净,去皮,切成小块,装盘备用。鸡蛋适量备好。在锅中加油,油8分热时加入鸡蛋,鸡蛋下锅即翻炒,将其炒成碎鸡蛋。然后加入番茄,炒至番茄6分熟,加一些糖,炒匀。再加入煮好的米饭,炒匀,3分钟后加盐少许,炒匀,起锅。...
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扬州炒饭的做法
  • 扬州炒饭的做法

  • 下面分享一下扬州炒饭的做法。工具/材料米饭、油、鸡蛋、葱花、玉米粒、火腿丁、萝卜丁、豌豆、青菜操作方法锅中加入适量油,烧热,倒入鸡蛋液,炒成鸡蛋块,盛出。锅中加入适量油,烧热,放入适量葱花。放入适量玉米粒、火腿丁、萝卜丁、豌豆、青菜断等,翻炒。倒入米饭,翻炒均匀,加入...
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