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关于炒饭的百科

怎样做网红章鱼烧炒饭?
  • 怎样做网红章鱼烧炒饭?

  • 工具/材料米饭香菇章鱼黑胡椒味精操作方法首先将香菇还有一些其他的食材切成小块。往锅中倒一点油,烧辣以后把章鱼倒入锅中。等章鱼颜色变得金黄,我们就可以把蔬菜倒下去。翻炒大概三分钟,倒入米饭。最后再用小火把菜和饭混合均匀,就可以上桌了。...
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怎样在家做腊肠炒饭
  • 怎样在家做腊肠炒饭

  • 这一周北京的天跟欠他钱似的,阴了吧唧的还时不常的下点雨,这烦人劲儿的!害得我洗了一洗衣机的衣服凉了三天还没干,家里也冷的邪乎,总之就是冷冷冷。今天吃米饭,可不是白饭,腊肠炒米饭,大冷天的下班后扒上一大碗腊肠炒米饭也挺过瘾的步骤/方法(01)起油锅,洋葱炝锅。(02)放入腊肠丁、玉...
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什锦炒饭怎么做好吃
  • 什锦炒饭怎么做好吃

  • 家里正好有胡萝卜、香菇、黄瓜等蔬菜,还有剩米饭,我们就用它们做一道什锦炒饭。虽然做法非常简单,味道也很家常,但是营养却很丰富味道也更是美味呢步骤/方法(01)我们将香菇、胡萝卜、黄瓜洗净,香菇用水焯一下(02)将原料和准备好的一段葱切碎(03)准备一个小碗,打入两个鸡蛋(04)放入少许...
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最好吃的炒饭 鸭肠炒饭
  • 最好吃的炒饭 鸭肠炒饭

  • 今天给大家介绍一款简单易做的炒饭——鸭肠炒饭。以前在家常吃妈妈做的,现在在外面,想吃就只能自己动手了。操作方法(01)将所需要的材料都准备好。(02)将蒜苔和胡萝卜切成小丁,姜切成碎末,鸭肠和小菜切成小段儿。(03)锅内放入适量的花生油,带油热后放入姜末翻炒几下。(04)同时放入蒜苔...
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咖喱牛肉炒饭怎么做?
  • 咖喱牛肉炒饭怎么做?

  • 牛肉有暖胃作用,是补益佳品。咖喱甜中带辣的味道也深得广大小伙伴的喜爱。今天,给大家带来一款香气四溢的咖喱牛肉炒饭,把咖喱、牛肉、米饭放在一起,看起来就让人胃口大开。工具/材料牛肉、洋葱、胡萝卜、米饭、咖喱、蛋清、料酒、生抽、盐、胡椒粉操作方法首先,将准备好的牛...
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怎样做美味的土豆西葫芦炒饭?
  • 怎样做美味的土豆西葫芦炒饭?

  • 土豆的营养价值非常高,含有丰富的维生素A,维生素C和各种矿物质,西葫芦的营养价值也非常高,这两样都是孩子爱吃的蔬菜,今天小编和大家分享的是怎样做美味的土豆西葫芦炒饭?希望能够帮助到大家。操作方法(01)将土豆洗净,去皮后切成小丁,洗去淀粉,再将西葫芦洗净后,切成小丁,火腿肠切成小...
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怎么做青椒瘦肉炒饭?
  • 怎么做青椒瘦肉炒饭?

  • 青椒甘甜味美、瘦肉富含蛋白质,青椒和瘦肉一起用来炒饭,味道很好。今天小编给大家分享一下怎么做青椒瘦肉炒饭。操作方法(01)瘦肉的准备:取1小块瘦肉,洗干净,将瘦肉切成薄片或者肉丝状;(02)青椒的准备:将青椒去蒂去籽,清洗干净,切成小块状;(03)姜和蒜头的准备:取1小块姜,清洗干净,切成姜末;取...
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教你做出好吃的扬州炒饭
海胆炒饭的做法
  • 海胆炒饭的做法

  • 小编教大家一个简单的海胆炒饭的方法。操作方法(01)首先把姜制成姜茸。(02)取海胆70g,与姜茸混合在一起。(03)鸡蛋3只,打散,炒熟。记住炒蛋时,一定用筷子,这样炒的蛋不易结块儿。炒好的蛋,盛出备用。(04)制作葱油。可以将剩余的葱盛出备用。(05)用葱油将海胆小火慢炒,变干,炒香。盛出备用。...
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扬州炒饭的制作方法
  • 扬州炒饭的制作方法

  • 工具/材料米饭一至二碗虾仁一小碟鸡蛋一个青豆一小碗火腿肠适量香葱一根操作方法先准备好食材。米饭要先煮熟再盛出来备用,再把其他要用到的食材处理好放在一起。胡萝卜去皮切丁,玉米剥下来和青豆粒放在一起,火腿场切成小丁,鸡蛋去壳放少少盐搅拌成蛋液,虾去皮也切成和火腿肠...
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怎么简易做莴苣炒饭?
  • 怎么简易做莴苣炒饭?

  • 任何蔬菜都可以用来炒饭,跟炒粉、炒面会加蔬菜是一个道理。今天小编给大家分享一道莴苣炒饭,味道不错。操作方法(01)蔬菜的准备:将莴苣的叶子剥下来,清洗干净,备用;将莴苣的皮削掉,切成小碎块;取3-4个蒜头,清洗干净,切成蒜末;(02)剩饭的准备:通常炒多少饭根据多少个人吃而定,多炒了也浪费,...
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教你怎样做酱油炒饭
  • 教你怎样做酱油炒饭

  • 烹调时间:10-20分钟份量:2-4人烹调方法:炒难易度:轻松操作方法(01)将鸡蛋打散备用,腊肠、虾肉过油至熟(02)热锅放油,将鸡蛋炒至半熟盛出,放入米饭、盐少许炒热,再放入腊肠、虾肉、鸡蛋炒香,放入味事达味极鲜酱油、葱粒翻炒至香气溢出即可特别提示炒饭所用的米饭最好是隔夜的,这样的米饭...
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老干妈炒饭怎么做
  • 老干妈炒饭怎么做

  • 蛋炒饭是非常便捷的一道主食,老干妈炒饭是就是其中的一个非常具有特色的一种,味道鲜辣可口,吃完一碗还要一碗。今天就分享下如何做老干妈炒饭。操作方法(01)将鸡蛋打好,搅拌均匀。如果喜欢吃鸡蛋的可以打两个。(02)锅中放油待8成热倒入鸡蛋,用小火煎熟。不要过度翻炒。(03)煎熟后盛...
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简单可口的炒饭
  • 简单可口的炒饭

  • 有时候没有时间去弄营养好吃的饭菜总是草草的吃两口,现在有一个即简单又好吃营养的炒饭,快来学学吧。操作方法(01)大葱切碎,大蒜切末,辣椒切成段(02)秋葵洗干净,切成薄片(03)鸡蛋打散加入适当的盐调味(04)锅里边翻入花生油,倒入打散的鸡蛋,翻炒打碎(05)把炒好的鸡蛋弄到一边再放入葱蒜,辣椒...
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日式酱油炒饭的做法
  • 日式酱油炒饭的做法

  • 工具/材料虾仁100克、淀粉15克、鸡蛋2个、日式酱油2勺、米饭1碗、球生菜1个、蛋黄酱适量、小葱适量、白胡椒粉适量、盐适量操作方法首先需要备料。先将处理好的虾仁开背。在开背后的虾仁中加入盐、蛋清和淀粉腌制10分钟。将球生菜用手撕成适口的大小。再取2个鸡蛋打散。...
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蒜蓉酱油炒饭怎么做
  • 蒜蓉酱油炒饭怎么做

  • 工具/材料米饭,酱油,蒜蓉,油,食用盐,味精,小葱,白砂糖操作方法首先煮好白米饭,把白米饭盛出来,在碗里抖散,这样好在锅里炒然后把酱油,蒜蓉和白砂糖一起调酱汁,等之后倒入进锅里现在在锅里倒入油,然后先把准备的蔬菜倒入锅里炒一炒,之后把白米饭倒入进锅里炒,把调好的酱油也倒入进锅里炒...
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如何做炒饭好吃?
  • 如何做炒饭好吃?

  • 有很多朋友时常为剩饭问题而苦恼,丢了太可惜,吃吧又太难吃。那有什么好的烹饪方式可以解决剩饭问题呢?今天小编就和大家分享一种炒饭做法,希望能够帮助到大家。操作方法(01)买食材买食材时应注意以下几点:(一)玉米请选择,整体看起来饱满的;(二)腿肉请买看起来油光发亮的那种,这样的肉才...
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家常酱油炒饭的做法
  • 家常酱油炒饭的做法

  • 大家都很喜欢吃酱油炒饭家常又美味,但是不知道怎么做,下面跟我一起来看看吧。操作方法(01)把鸡蛋打发然后把冷饭放进容器里浇上蛋液用力摇,使的米饭上都沾上蛋液。(02)把黄瓜和香肠切粒。起油锅,加入黄瓜和香肠翻炒后取出。(03)把米饭倒进锅里翻炒一下然后加入适量的酱油。(04)炒至米...
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培根蔬菜炒饭的制作方法
  • 培根蔬菜炒饭的制作方法

  • 操作方法准备好米饭,胡萝卜,葱,火腿肠锅中加油,油8分热时加入鸡蛋,鸡蛋入锅翻炒,炒好后起锅同样,将火腿肠,胡萝卜,葱在锅中炒好。将鸡蛋,米饭,倒入锅中,炒匀,混合均匀后再炒3分钟左右然后我们加盐,味精适量,混合均匀,起锅。好吃的培根蔬菜炒饭就做好了,你学会吗?...
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菠萝炒饭的做法【图解】
  • 菠萝炒饭的做法【图解】

  • 菠萝炒饭是将带皮菠萝纵切,用勺子将菠萝肉取出,切成小丁,与米饭、新鲜蔬菜等一起在油锅中翻炒,炒好的米饭用菠萝壳装即可食用。该饭具有酸甜可口,营养丰富的特点,特别适合儿童食用。操作方法(01)食材准备(02)所有食材洗净切丁(03)热锅倒入适量的油,放入培根翻炒几下(04)放入胡萝卜丁,四季...
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怎样做正宗的黄金炒饭
  • 怎样做正宗的黄金炒饭

  • 工具/材料米饭一大碗鸡蛋三个香葱二根操作方法米饭最好自己煮啦,电饭煲煮也快,鸡蛋买那种质量好的土鸡蛋。把蛋清倒出来,就用蛋黄。把蛋黄用筷子快速打散。再搅拌在米饭里面,一定要搅拌均匀。锅烧七成热放少量花生油,油热后,把搅拌好的米饭放下去中火翻炒。炒出香味来了,就开始...
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腊肉炒饭的做法
  • 腊肉炒饭的做法

  • 腊肉炒饭的做法,简单快捷。腊肉炒饭好吃极了!步骤/方法(01)腊肉蒸10分钟取出晾凉切丁,芹菜梗洗净切丁,鸡蛋打匀(02)锅内烧热少许油下鸡蛋炒熟,捣碎(03)再次烧热少许油下腊肉,芹菜丁炒半分钟(04)米饭捣散,倒入锅内,翻炒均匀,松散,倒入鸡蛋碎,加生抽,蚝油,胡椒粉翻炒均匀即可出锅(05)香喷喷的腊肉...
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怎样做腊味炒饭好吃?
  • 怎样做腊味炒饭好吃?

  • 工具/材料腊肠1根大米饭1碗蒜苗2颗操作方法首先我们准备食材,大米饭一碗,腊肠一根切片,蒜苗2棵洗净切段备用。如果没有米饭还需要自己蒸米饭,记得蒸好的米饭一定要放凉再炒饭,这样炒出来比较好吃。锅中放入适量植物油,油热后放入切好的腊肠,小火煸炒2分钟,这样炒出来的饭不油腻。...
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滋香酱油炒饭怎么做?
  • 滋香酱油炒饭怎么做?

  • 工具/材料蛤蜊,清水,葱姜蒜,生抽,鸡精,白胡椒,蚝油。操作方法先将蛤蜊洗净,然后煮沸水下蛤蜊,加入姜片,等开口后将蛤蜊肉剥除。洗净葱蒜,然后切片,切段待用。热锅起油,将葱蒜下锅爆香,然后下蛤蜊翻炒,等蛤蜊熟了之后,下米饭不断翻炒均匀。加入生抽,鸡精,白胡椒不断大火翻炒入味。最后加一...
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怎么做扬州炒饭
  • 怎么做扬州炒饭

  • 工具/材料玉米、豌豆、鲜虾、火腿肠、米饭、胡萝卜、鸡蛋操作方法首先胡萝卜切丁。接着虾仁切丁。火腿肠切丁。再把虾仁、豌豆、玉米、胡萝卜焯水备用。然后把鸡蛋加盐打散。接着把蛋液加入米饭中搅拌均匀。接着热锅下油放入米饭。接着倒入玉米,豌豆,胡萝卜。接着倒入火腿...
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