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关于炒饭的百科

如何做好吃的炒饭
  • 如何做好吃的炒饭

  • 炒饭是很多人非常喜欢的,好吃又方便快捷。今天来跟小编一起露一手吧!工具/材料饭1份、红萝卜1根、火腿肠半个、包菜四分之一、鸡蛋2个油、酱油、鸡精操作方法将红萝卜削皮切丁,火腿肠切丁、包菜洗下切条、鸡蛋打入碗加盐搅拌。如图锅烧热下油,将油烧到约7成熟,下鸡蛋炒,油可少...
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咖喱炒饭最好吃的做法,简单美味又馋人,看看你喜欢吃不?
  • 咖喱炒饭最好吃的做法,简单美味又馋人,看看你喜欢吃不?

  • 简要回答生活中,我们经常将减脂餐与枯燥、单调和无味等负面形容词联系在一起。然而,让我们抛开这些传统观念,将减脂餐视为一次美食探险的机会。今天,我将带领你进入一趟全新的味觉之旅,以创意十足的生菜炒饭为主角。首先,让我们摒弃过去的减肥观念,积极对待减脂餐。减脂并不意味...
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红烧牛肉炒饭家常做法
  • 红烧牛肉炒饭家常做法

  • ​    每次做烧牛肉、红烧肉总是连同汤汁剩下那么几块,有时会放点土豆、萝卜啥的再炖一次,或者煮面条的时候放进去,此外没什么新意。这次突然想到了用剩下的肉和汤汁炒个饭,嗯,好吃!相当滴浓郁呀!再搭配点蔬菜,营养还挺均衡红烧牛肉炒饭的做法(01)土豆、胡萝卜皆去皮切丁,土豆丁...
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教你做出好吃的扬州炒饭
日式酱油炒饭的做法
  • 日式酱油炒饭的做法

  • 工具/材料虾仁100克、淀粉15克、鸡蛋2个、日式酱油2勺、米饭1碗、球生菜1个、蛋黄酱适量、小葱适量、白胡椒粉适量、盐适量操作方法首先需要备料。先将处理好的虾仁开背。在开背后的虾仁中加入盐、蛋清和淀粉腌制10分钟。将球生菜用手撕成适口的大小。再取2个鸡蛋打散。...
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怎样做美味的玉米蒜苔炒饭?
  • 怎样做美味的玉米蒜苔炒饭?

  • 工具/材料玉米粒适量,蒜苔适量,火腿肠适量,大米饭适量,蒜适量,盐适量,鸡精适量,五香粉适量,生抽适量。操作方法准备适量嫩玉米,剥成玉米粒,再准备适量蒜苔,洗净后切成小丁儿,将适量火腿肠也切成小丁儿。炒锅中放入适量油,油热后放入蒜片爆香,将玉米粒,蒜苔放入锅中翻炒一会儿。将火腿肠...
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巴蜀腊肠和腊肠炒饭的做法
  • 巴蜀腊肠和腊肠炒饭的做法

  • 工具/材料五花肉,白糖,食盐,花椒粉,胡椒粉,白酒,辣椒面,米饭,豌豆,玉米粒,生抽操作方法五花肉切片备用。加入,白糖,食盐,花椒粉,胡椒粉,白酒,辣椒面。将肉片和调料搅拌均匀,静置腌制半小时。将腌好的肉放入灌肠机,用绳子结扎好,用牙签放气,然后放置通风处阴干10天。将腊肠切片,大葱切片,打一个...
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腊肉炒饭的做法
  • 腊肉炒饭的做法

  • 腊肉炒饭的做法,简单快捷。腊肉炒饭好吃极了!步骤/方法(01)腊肉蒸10分钟取出晾凉切丁,芹菜梗洗净切丁,鸡蛋打匀(02)锅内烧热少许油下鸡蛋炒熟,捣碎(03)再次烧热少许油下腊肉,芹菜丁炒半分钟(04)米饭捣散,倒入锅内,翻炒均匀,松散,倒入鸡蛋碎,加生抽,蚝油,胡椒粉翻炒均匀即可出锅(05)香喷喷的腊肉...
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怎么做扬州炒饭
  • 怎么做扬州炒饭

  • 工具/材料玉米、豌豆、鲜虾、火腿肠、米饭、胡萝卜、鸡蛋操作方法首先胡萝卜切丁。接着虾仁切丁。火腿肠切丁。再把虾仁、豌豆、玉米、胡萝卜焯水备用。然后把鸡蛋加盐打散。接着把蛋液加入米饭中搅拌均匀。接着热锅下油放入米饭。接着倒入玉米,豌豆,胡萝卜。接着倒入火腿...
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咖喱炒饭怎么做
  • 咖喱炒饭怎么做

  • 这个世界上就是一群不要脸的下三滥的阴线之人,几年来身边这样的高手接触不少,虽然自己吃了不少亏,不过学到了不少东西,把别人的善良与好心,当做对方的缺点来有针对性地掌控。某些自以为是的白痴全然不知,可以理解当局者迷,希望他能够好好看看书,好好觉醒以下。别在做别人手中的木...
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鸡蛋笋丁肉末炒饭的家常做法
  • 鸡蛋笋丁肉末炒饭的家常做法

  • 偷懒的时候,就想用一碗炒饭打发一餐。这时,最家常的就是鸡蛋炒饭。如果在鸡蛋炒饭里再加上些笋子肉末,那就更美味了。下面小编就将这道懒人版的鸡蛋笋丁肉末炒饭的做法分享给大家。工具/材料鸡蛋、笋丁、肉末、饭、盐操作方法准备冷米饭和炒熟的笋丁肉末。两枚鸡蛋打到碗里,...
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最好吃的牛肉炒饭
  • 最好吃的牛肉炒饭

  • 米饭是现在大部分人的主食之一,更是南方人的主要主食。大米能供给人体必需的多种营养元素含丰富的B群维生素及淀粉,是人体碳水化合物的主要来源,也是能量的主要来源。今天就给介绍一个家常炒饭希望大家喜欢在制作之前,首先谈谈剩饭剩饭的好与坏关系着炒饭的好吃不好吃众所皆...
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酱油炒饭的简单做法
  • 酱油炒饭的简单做法

  • 下面分享一下酱油炒饭的做法。工具/材料米饭、酱油、鸡蛋、油、盐、葱花操作方法锅中加入适量油,烧热。放入葱花,爆香,放入鸡蛋液,炒成鸡蛋块,然后,盛出。锅中加入适量油,烧热,放入米饭,翻炒均匀后,倒入鸡蛋块加入适量盐、酱油,然后,翻炒。最后,将锅中的米饭炒至上色后,即可盛出。...
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正宗酱油炒饭的做法
  • 正宗酱油炒饭的做法

  • 酱油炒饭是一道家常菜,深受吃货们的喜爱。做法和配料都不尽相同,但吃时的心情都是一样的。下面就开始学习喽。操作方法(01)鸡蛋打碎,大葱切葱花,红椒切丝,将料酒、老抽、生抽、蚝油、白糖倒入一个碗内,倒入隔夜的米饭内,拌匀。准备工作完成。(02)将植物油倒入锅中,油热有烟冒出时,加入...
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这样炒饭好吃
  • 这样炒饭好吃

  • 炒饭是最便捷的一种吃法,不用炒很多菜,只要稍微准备点调颜色的菜就可以了,小编也是酷爱炒饭的,自己就可以操作,简单方便。操作方法(01)首先准备还食材,米饭,豇豆,胡萝卜,蒜苗,大蒜等,如图。(02)将豇豆洗净切碎,如图。(03)将胡萝卜洗净切丁状,如图。(04)将蒜苗洗净切好,如图。(05)将大蒜拍打切碎,如...
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怎样做腊味炒饭好吃?
  • 怎样做腊味炒饭好吃?

  • 工具/材料腊肠1根大米饭1碗蒜苗2颗操作方法首先我们准备食材,大米饭一碗,腊肠一根切片,蒜苗2棵洗净切段备用。如果没有米饭还需要自己蒸米饭,记得蒸好的米饭一定要放凉再炒饭,这样炒出来比较好吃。锅中放入适量植物油,油热后放入切好的腊肠,小火煸炒2分钟,这样炒出来的饭不油腻。...
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如何制作扬州炒饭?
  • 如何制作扬州炒饭?

  • 工具/材料米饭300克蛋黄6个蛋清2个火腿15克花菇10克笋尖15克虾仁30克鸭胗15克鸡腿肉20克小米葱10克鸡粉适量操作方法我们在锅里倒入适量的水,待水烧开之后,将火腿放进去慢煮90分钟,弱化它的咸味。煮好之后,将火腿捞出,放在一旁备用。接着,另外起一口锅,将笋放进去汆一下,清水烧开...
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家常胡萝卜玉米炒饭的做法
  • 家常胡萝卜玉米炒饭的做法

  • 今晚在饭店只吃了一碗醪糟鸡蛋,回宿舍后自己做炒饭吃。拿宿舍的电饭锅做的,我觉得这个炒饭可以叫“懒人炒饭”,做法挺简单,也不难。操作方法(01)把半个玉米(114g)的玉米粒给脱下来,脱下来的玉米粒就没有114g了,114g指的是带芯的重量。(02)胡萝卜洗净切丝(03)锅中加水,倒入玉米和胡萝卜煮...
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炒饭怎么炒,才能一粒粒的?
  • 炒饭怎么炒,才能一粒粒的?

  • 炒饭很多朋友都会做,但是很多朋友在炒饭时都会炒成一坨一坨的,怎么解决这样的问题呢?下面就跟着我来学习一下呗操作方法(01)首先在大米的选择上,一般选择粳米就可以了,这里切记不可以使用糯米的,糯米本身很黏,煮好后会粘在一起的(02)还有就是在煮饭的时候要控制好水量,不要煮出来的饭...
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辣白菜炒饭的家常做法
  • 辣白菜炒饭的家常做法

  • 辣白菜炒饭,是韩式风味料理。用韩式风味拌菜辣白菜为食材,和大米饭一起炒制而成,做饭简单,味道极佳。下面就为大家介绍辣白菜炒饭的家常做法。操作方法(01)准备一小碗大米饭,饭不要太软。(02)准备好辣白菜,量是大米饭的一半。(03)准备鸡蛋一个,切好葱,姜,备用。(04)鸡蛋煎成荷包蛋,盛入盘中...
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怎么做青椒瘦肉炒饭?
  • 怎么做青椒瘦肉炒饭?

  • 青椒甘甜味美、瘦肉富含蛋白质,青椒和瘦肉一起用来炒饭,味道很好。今天小编给大家分享一下怎么做青椒瘦肉炒饭。操作方法(01)瘦肉的准备:取1小块瘦肉,洗干净,将瘦肉切成薄片或者肉丝状;(02)青椒的准备:将青椒去蒂去籽,清洗干净,切成小块状;(03)姜和蒜头的准备:取1小块姜,清洗干净,切成姜末;取...
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扬州炒饭的制作方法
  • 扬州炒饭的制作方法

  • 工具/材料米饭一至二碗虾仁一小碟鸡蛋一个青豆一小碗火腿肠适量香葱一根操作方法先准备好食材。米饭要先煮熟再盛出来备用,再把其他要用到的食材处理好放在一起。胡萝卜去皮切丁,玉米剥下来和青豆粒放在一起,火腿场切成小丁,鸡蛋去壳放少少盐搅拌成蛋液,虾去皮也切成和火腿肠...
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炒饭怎么做
  • 炒饭怎么做

  • 家里的饭吃不完怎么办,倒掉太浪费粮食,留在下次吃,又不好吃,下面就教大家几种炒饭的制作方法,美味又可口还不浪费。操作方法(01)蛋炒饭:将米饭提前蒸好放凉。将火腿肠,葱洗净切碎备用,将锅烧热锅里放油,放入搅拌均匀的蛋,加盐,加一点点水,煎成金黄色放入葱末、火腿肠翻炒,再放入大米翻炒...
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怎样做韩国辣白菜炒饭
  • 怎样做韩国辣白菜炒饭

  • 1、泡菜切小片,肉切丁,葱切段,鸡蛋煎成荷包蛋。2、锅置火上放油烧五成热,放入泡菜炒、葱段、肉丁炒熟。3、倒入米饭炒匀。后来觉得蔬菜似乎过少,临时又加了一点碗豆。4、加适量盐,炒匀后起锅装盘,再放一荷包蛋,开吃。步骤/方法(01)准备所需原料(02)泡菜切小片,肉切丁,葱切段,鸡蛋煎成荷...
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如何做炒饭好吃?
  • 如何做炒饭好吃?

  • 有很多朋友时常为剩饭问题而苦恼,丢了太可惜,吃吧又太难吃。那有什么好的烹饪方式可以解决剩饭问题呢?今天小编就和大家分享一种炒饭做法,希望能够帮助到大家。操作方法(01)买食材买食材时应注意以下几点:(一)玉米请选择,整体看起来饱满的;(二)腿肉请买看起来油光发亮的那种,这样的肉才...
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